“啧啧啧,果然和我预计的不错,堵车要花上两个多小时。”
一座优雅的山庄前,秦海顾一边走着,一边满脸得意的朝李宇说道。
这还真不是秦海顾嘚瑟,能在帝都准确的判断出大致堵车时间,这眼光还真的没得挑,毕竟现在帝都已经没有早晚高峰这种概念了,取而代之的是从早到晚的高峰。
这座山庄便是雷祁连的落脚点,庄园是华夏厨师协会的产业,一些大型会议也经常在这里进行。
庄园位于帝都西南三环附近,主体是一间独栋别墅,现在国家已经命令禁止修建独栋别墅了,现存的这些独栋别墅,基本都是早年修建完工的。
这可不是那种打着‘独栋’,实际上是两栋连体、在内中打通墙体的水货别墅,单这一栋别墅的价格,至少就得要九位数往上了。
据接待人员介绍,接风宴早在十分钟前便结束了,秦海顾和李宇在某位雷六段随行人员的带领下,来到了一间房间前。
三人在离房间十米左右处,便停下了脚步。
“我就不进去了,”秦海顾拍了拍李宇肩膀,语气有些复杂,他知道李宇这次准备做什么:“加油吧。”
李宇点点头,端正了一下衣角,稳步走上前敲了敲门。
“进来吧,门没锁。”屋内一道声音响起,李宇注意到,声音收尾时有些波动。
没过多犹豫,李宇直接推开了房门。
屋内端坐着一位身形高大的老人,李宇在网络上见过他的照片,与真人无异,正是雷六段。
他快步上前,恭敬的鞠了一躬。
实话实说,以李宇的眼光和格局,六段这个段位只能算勉强入他眼。
之前提过,这个世界的五段巅峰是刀工大成,以这为基点,六段大约是李宇重生前,地级市五星酒店的主厨级别,或者是北上广地区,顶尖五星酒店中,具有掌勺资格的普通大厨。
这种厨师在李宇重生前,全华夏一抓至少有一两千人。
但这并不妨碍李宇表达他对这位老者的尊敬。
年龄上来说,雷祁连已经七十五岁了,李宇两辈子年龄加起来都没他大,对长者行礼那是应该的。
从贡献上来说,这位华夏的旗手,已经为这个民族菜系,抗了整整二十年的大旗,他的贡献是可以载入厨师界史册的。
所以李宇的这一躬,鞠的坦然无比。
抬起头后,他的目光便飘到了雷祁连的手上。
雷祁连身形高大,双手修长,指节突出明显,虎口上满是老茧,一看就是长期握刀留下的印记。
这是一双卖相很棒的手,使得雷祁连在烹饪上有了绝佳的先天优势,但如果再仔细看,便会发现这双手...已经显出衰变之势了。
在指甲根部五处,一般会有一条白色弧形的痕迹,这就是所谓的月牙,指甲半月痕是阴阳经脉界线,是人体精气的代表,故也称为“健康圈”。
月牙是人体精力是否充沛的刻度表,精力越充沛半月痕越白,面积也越大,例如李宇,现在双手十指月牙均是乳白色,代表着他气血正直巅峰。
而雷祁连的十指上,仅有两三个手指显有月牙,并且圈痕较潜,这种情况出现在年轻人身上,那还可以调养恢复,但出现在这位七十五岁的老者手上,便表明了一件事——雷祁连的气血已经在衰败了。
气血亏败至极时,人虽然未必有生命危险,但做菜...一个连刀都拿不起来的人,能做什么菜?
结合这几年雷祁连一些收刀的传闻,恐怕老爷子的气血,已经亏败了有一阵子了。
尽管他手上的月牙还有几个,但此时他的实力,怕是已然衰减大半。
“看够了吗?”座位上,雷祁连虎目一瞪,一道锐利的目光直射李宇。
李宇的脸色没有丝毫波动,这种压力还不至于让他色变,他平静的迎着雷祁连的目光看去:“看够了。”
二者目光相交,过了足足半分钟,蓦然,雷祁连哈哈一笑,指着桌上的茶壶,道:“既然看够了,作为晚辈,给我这老头子倒杯茶,不过分吧?”
“不过分。”李宇稳步上前,提起茶壶倒了两杯茶,接着便恭立在一旁。
“坐下吧。”雷祁连没好气的又瞪了李宇一眼,这小家伙鬼精鬼精的,倒了两杯茶水,又偏偏不落座,非要等自己开口,这样一来,之前攒下的‘势’就全都被卸掉了。
李宇坐到了雷祁连身旁,等雷祁连端起茶后,他才跟着端起茶杯,闻着浓郁的茶香,他眼前一亮:“狮峰龙井?”
雷祁连点点头,轻呡了一口茶水:“可惜时节不对,要是早几个月,你就能喝到明前茶了。”
李宇心中默默翻了个白眼,几个月前?那时候我还在观海阁掌勺呢。
喝了半杯茶后,雷祁连将茶杯放回桌上,目光又变得如鹰隼般锐利:“听说你找我有事?”
李宇再次坦然迎上雷祁连的目光,道:“没错,我想做你这次冲七段的助手。”
雷祁连摇了摇头:“我听说过你,华夏第二位夺段成功的厨师,晋升速度最快的三段,但是你的舞台在未来......现在,还是让我这把老骨头,做最后一点事吧。”
李宇没有说话,从口袋里取出了一张对叠的纸,递了过去。
“这是什么?”雷祁连接过纸,问道。见李宇没有回答,他便打开了这张纸。
过了一会儿,他的瞳孔骤然紧缩。
“你,你这是哪里来的菜谱?”雷祁连的表情有些凌乱,此时的事态已经超乎他的预料了。
“机缘巧合得到的,”李宇道,接着他又补充了一句:“我现在的豆腐丝,都在0.10厘米之内了。”
一座优雅的山庄前,秦海顾一边走着,一边满脸得意的朝李宇说道。
这还真不是秦海顾嘚瑟,能在帝都准确的判断出大致堵车时间,这眼光还真的没得挑,毕竟现在帝都已经没有早晚高峰这种概念了,取而代之的是从早到晚的高峰。
这座山庄便是雷祁连的落脚点,庄园是华夏厨师协会的产业,一些大型会议也经常在这里进行。
庄园位于帝都西南三环附近,主体是一间独栋别墅,现在国家已经命令禁止修建独栋别墅了,现存的这些独栋别墅,基本都是早年修建完工的。
这可不是那种打着‘独栋’,实际上是两栋连体、在内中打通墙体的水货别墅,单这一栋别墅的价格,至少就得要九位数往上了。
据接待人员介绍,接风宴早在十分钟前便结束了,秦海顾和李宇在某位雷六段随行人员的带领下,来到了一间房间前。
三人在离房间十米左右处,便停下了脚步。
“我就不进去了,”秦海顾拍了拍李宇肩膀,语气有些复杂,他知道李宇这次准备做什么:“加油吧。”
李宇点点头,端正了一下衣角,稳步走上前敲了敲门。
“进来吧,门没锁。”屋内一道声音响起,李宇注意到,声音收尾时有些波动。
没过多犹豫,李宇直接推开了房门。
屋内端坐着一位身形高大的老人,李宇在网络上见过他的照片,与真人无异,正是雷六段。
他快步上前,恭敬的鞠了一躬。
实话实说,以李宇的眼光和格局,六段这个段位只能算勉强入他眼。
之前提过,这个世界的五段巅峰是刀工大成,以这为基点,六段大约是李宇重生前,地级市五星酒店的主厨级别,或者是北上广地区,顶尖五星酒店中,具有掌勺资格的普通大厨。
这种厨师在李宇重生前,全华夏一抓至少有一两千人。
但这并不妨碍李宇表达他对这位老者的尊敬。
年龄上来说,雷祁连已经七十五岁了,李宇两辈子年龄加起来都没他大,对长者行礼那是应该的。
从贡献上来说,这位华夏的旗手,已经为这个民族菜系,抗了整整二十年的大旗,他的贡献是可以载入厨师界史册的。
所以李宇的这一躬,鞠的坦然无比。
抬起头后,他的目光便飘到了雷祁连的手上。
雷祁连身形高大,双手修长,指节突出明显,虎口上满是老茧,一看就是长期握刀留下的印记。
这是一双卖相很棒的手,使得雷祁连在烹饪上有了绝佳的先天优势,但如果再仔细看,便会发现这双手...已经显出衰变之势了。
在指甲根部五处,一般会有一条白色弧形的痕迹,这就是所谓的月牙,指甲半月痕是阴阳经脉界线,是人体精气的代表,故也称为“健康圈”。
月牙是人体精力是否充沛的刻度表,精力越充沛半月痕越白,面积也越大,例如李宇,现在双手十指月牙均是乳白色,代表着他气血正直巅峰。
而雷祁连的十指上,仅有两三个手指显有月牙,并且圈痕较潜,这种情况出现在年轻人身上,那还可以调养恢复,但出现在这位七十五岁的老者手上,便表明了一件事——雷祁连的气血已经在衰败了。
气血亏败至极时,人虽然未必有生命危险,但做菜...一个连刀都拿不起来的人,能做什么菜?
结合这几年雷祁连一些收刀的传闻,恐怕老爷子的气血,已经亏败了有一阵子了。
尽管他手上的月牙还有几个,但此时他的实力,怕是已然衰减大半。
“看够了吗?”座位上,雷祁连虎目一瞪,一道锐利的目光直射李宇。
李宇的脸色没有丝毫波动,这种压力还不至于让他色变,他平静的迎着雷祁连的目光看去:“看够了。”
二者目光相交,过了足足半分钟,蓦然,雷祁连哈哈一笑,指着桌上的茶壶,道:“既然看够了,作为晚辈,给我这老头子倒杯茶,不过分吧?”
“不过分。”李宇稳步上前,提起茶壶倒了两杯茶,接着便恭立在一旁。
“坐下吧。”雷祁连没好气的又瞪了李宇一眼,这小家伙鬼精鬼精的,倒了两杯茶水,又偏偏不落座,非要等自己开口,这样一来,之前攒下的‘势’就全都被卸掉了。
李宇坐到了雷祁连身旁,等雷祁连端起茶后,他才跟着端起茶杯,闻着浓郁的茶香,他眼前一亮:“狮峰龙井?”
雷祁连点点头,轻呡了一口茶水:“可惜时节不对,要是早几个月,你就能喝到明前茶了。”
李宇心中默默翻了个白眼,几个月前?那时候我还在观海阁掌勺呢。
喝了半杯茶后,雷祁连将茶杯放回桌上,目光又变得如鹰隼般锐利:“听说你找我有事?”
李宇再次坦然迎上雷祁连的目光,道:“没错,我想做你这次冲七段的助手。”
雷祁连摇了摇头:“我听说过你,华夏第二位夺段成功的厨师,晋升速度最快的三段,但是你的舞台在未来......现在,还是让我这把老骨头,做最后一点事吧。”
李宇没有说话,从口袋里取出了一张对叠的纸,递了过去。
“这是什么?”雷祁连接过纸,问道。见李宇没有回答,他便打开了这张纸。
过了一会儿,他的瞳孔骤然紧缩。
“你,你这是哪里来的菜谱?”雷祁连的表情有些凌乱,此时的事态已经超乎他的预料了。
“机缘巧合得到的,”李宇道,接着他又补充了一句:“我现在的豆腐丝,都在0.10厘米之内了。”