“李三段,有空再联系啊。”
李宇朝站在门外的侯通与赵传薪挥了挥手,提着一大袋面粉离开了粮油中心。
在被李宇玷污后,侯通已然决定和赵传薪一起搞养殖,具体的建厂股份之类的二人自会讨论,李宇并没有插一脚的打算。
当然了,这不代表李宇没有自己的小心思。
此前碍于和侯通初识,有句话李宇一直没有说出来——现在搞养殖场,就等于在印钞!
现如今,闽省仅在位于闽赣交接的南坪,有个大型养殖场,这还是非自发、由zf牵头的企业,员工百人来人,出拦猪不过两千来头,存栏肉鸡也不过几万只而已,远远达不到养殖基地这个级别。
虽然闽省历来不是养殖业大省,但在李宇重生前,这种规模的养殖场闽省也有不下二十家。
下面的农户倒是有散养活禽,这些散养的活禽统一由屠宰场收购,加之从外省进口的肉源,在高成本的前提下,勉强能够支撑全省的肉类供给。
如果在树城范围内,有一家大型...不,哪怕是中型养殖场,那么树城的肉源将不再紧缺,甚至可能反哺其他地市,对于相关领导而言,运作好了甚至能是个好政绩,只要搞好病虫害,这家养殖场将一路绿灯!
再如果,这家养殖场的话事人和自己相熟...咳咳,你看我这私房菜馆用肉也不多,你给我优质肉源,偶尔来些山间野味什么的,不为过吧?
你说为什么别人没有发现这条财路?
举个例子,共享单车出现前,滴滴打车、神州租车、易道这些汽车租赁软件不计其数,租汽车和租自行车,本质上是一个概念——甚至操作难度上来说,租自行车比租汽车要简单数倍,可是呢,共享单车比神州租车,晚了三年才现世,一现世就是一股跟风热潮。
美团和饿了么开发外卖软件四年半,方才开始有规模化的量产送餐员,2013年,外卖在美团的盈利占比是百分之3,到了2017年,外卖盈利占比百分之57!
这么大的市场,为什么要隔了四年才发现?
难道人们没有代步的需求,没有对送餐服务的需求吗?断然不是的!不是他们不想发现,而是没有想到这一步。
以李宇这种阅历的国厨,都在重生后一个月才注意到这个市场,那么刚刚从肉类解禁中走出来的人,有多少能看得通透?
...........
离开了粮油交易中心后,李宇叫了辆滴滴专车,径直回到了家中。
发面需要用到酵母,侯通作为面点供应商,在店内长期放有一批酵母粉,李宇离开时,侯通免费送了他一小罐。
发面是个很有意思的事儿,所谓发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。
李宇到厨房找了个大盆,倒入侯通那买来的面粉,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉,接着一边加水,一边用筷子搅拌,很快,面粉就成了片状。
李宇伸手进入锅中,揉面成团,直到“三光”:面光、盆光、手光就行了,然后盖上盖,放温暖处发酵,接着就是等面团‘大大大’了。
面团发酵需要等待一段时间,等发酵完毕后,就可以着手面食的制作了。
与此同时,常乐机场外,一位满头银发的老者,在一位中年妇女的搀扶下,缓缓的走出了航站楼。
“呼——这闽省的夏天,可是越来越热了。”老者个子不高,穿着一件浅灰色短袖,看上去和一位普通长者无异。
但这幅平常的面孔之下,潜藏的是一位看破人生百态的王者之心。
是的,王者之心,因为老者的名字,叫做唐毅!
他是弯弯省著名的‘塑料大王’,空手打下了市值近1.5万亿元新台币,折合华夏币三千多亿的弯弯塑源集团,被称之为“经营之神”。
唐毅祖籍闽省安西县,是在大陆投资最多的台商之一,是坚定的反分裂人士,曾经以83岁的高龄,指着阿匾怒斥其‘忘了本’,在其自传中,多次称弯弯为‘弯弯省’。
同时,他还有个不为人知的小秘密——几乎每年,他都会飞回大陆一次,去找寻一道儿时的记忆。
那是一碗香喷喷的面条,制作面条的,是一位来自大陆的‘阿姆’(类似保姆乳娘之类的)。
唐毅出生平凡,小时候家里住在弯弯高匈的一处民房,父母常年在外拼搏,于是便以不高的价格,将唐毅托给了邻居,一户来自大陆的夫妻照看。
在唐毅刚刚对这个世界有印象时,每日所听所闻便是那对夫妇说的‘额滴娘哟’‘根不能断咧’,以及一碗香喷喷的、满是各种配料的面条。
那时候他还不懂,什么叫乡愁,什么叫海峡两岸,更不不要说阿姆来自哪里,以及那碗面的名字了。
再后来,阿姆他们搬家了,唐毅也下海开始打拼,几十年过去,当初那个一边‘呲溜’着鼻涕一边巴拉着面条的小娃娃,也成了一个商业王朝的掌舵人。
最近几年,他的身子越来越差,精神也渐渐消沉,但心中挂念了几十年的愿望,却显得更加迫切了。
肉类解禁的这一年中,他也吃过了各种精致美食,甚至还请过两位欧米六段,亲自下厨烹制美味。
但是那些花花绿绿的精致小点,却丝毫压盖不住他内心对那碗面的思念。
直到今天上午,一位帝都的小辈打来了电话,告诉他,面,好像找到了。
原本打算明日动身的他,迫不及待的动用了各种关系,硬生生插到了一架临飞航班中,半天不到,抵达树城。
“这一次,我还会失望而归吗.....”
ps1:唐老爷子的原型大家应该能猜到,老先生在08年去世了,去世时念念不忘的,就是小时候乳母做过的biangbiang面,老先生对大陆的贡献,比只知道压榨廉价劳动力的郭氏兄弟,高到不知道哪里去了,所以算是借文圆老先生一个遗愿吧。
ps2:相亲回来了...=。=说起来你们可能不信,我拒绝了两个妹子,我妈说回来要把我头按在键盘上揍,这怎么可能,我可是shjdasjkhjkhsjhsfkljlkqwlm
李宇朝站在门外的侯通与赵传薪挥了挥手,提着一大袋面粉离开了粮油中心。
在被李宇玷污后,侯通已然决定和赵传薪一起搞养殖,具体的建厂股份之类的二人自会讨论,李宇并没有插一脚的打算。
当然了,这不代表李宇没有自己的小心思。
此前碍于和侯通初识,有句话李宇一直没有说出来——现在搞养殖场,就等于在印钞!
现如今,闽省仅在位于闽赣交接的南坪,有个大型养殖场,这还是非自发、由zf牵头的企业,员工百人来人,出拦猪不过两千来头,存栏肉鸡也不过几万只而已,远远达不到养殖基地这个级别。
虽然闽省历来不是养殖业大省,但在李宇重生前,这种规模的养殖场闽省也有不下二十家。
下面的农户倒是有散养活禽,这些散养的活禽统一由屠宰场收购,加之从外省进口的肉源,在高成本的前提下,勉强能够支撑全省的肉类供给。
如果在树城范围内,有一家大型...不,哪怕是中型养殖场,那么树城的肉源将不再紧缺,甚至可能反哺其他地市,对于相关领导而言,运作好了甚至能是个好政绩,只要搞好病虫害,这家养殖场将一路绿灯!
再如果,这家养殖场的话事人和自己相熟...咳咳,你看我这私房菜馆用肉也不多,你给我优质肉源,偶尔来些山间野味什么的,不为过吧?
你说为什么别人没有发现这条财路?
举个例子,共享单车出现前,滴滴打车、神州租车、易道这些汽车租赁软件不计其数,租汽车和租自行车,本质上是一个概念——甚至操作难度上来说,租自行车比租汽车要简单数倍,可是呢,共享单车比神州租车,晚了三年才现世,一现世就是一股跟风热潮。
美团和饿了么开发外卖软件四年半,方才开始有规模化的量产送餐员,2013年,外卖在美团的盈利占比是百分之3,到了2017年,外卖盈利占比百分之57!
这么大的市场,为什么要隔了四年才发现?
难道人们没有代步的需求,没有对送餐服务的需求吗?断然不是的!不是他们不想发现,而是没有想到这一步。
以李宇这种阅历的国厨,都在重生后一个月才注意到这个市场,那么刚刚从肉类解禁中走出来的人,有多少能看得通透?
...........
离开了粮油交易中心后,李宇叫了辆滴滴专车,径直回到了家中。
发面需要用到酵母,侯通作为面点供应商,在店内长期放有一批酵母粉,李宇离开时,侯通免费送了他一小罐。
发面是个很有意思的事儿,所谓发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。
李宇到厨房找了个大盆,倒入侯通那买来的面粉,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉,接着一边加水,一边用筷子搅拌,很快,面粉就成了片状。
李宇伸手进入锅中,揉面成团,直到“三光”:面光、盆光、手光就行了,然后盖上盖,放温暖处发酵,接着就是等面团‘大大大’了。
面团发酵需要等待一段时间,等发酵完毕后,就可以着手面食的制作了。
与此同时,常乐机场外,一位满头银发的老者,在一位中年妇女的搀扶下,缓缓的走出了航站楼。
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但这幅平常的面孔之下,潜藏的是一位看破人生百态的王者之心。
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唐毅祖籍闽省安西县,是在大陆投资最多的台商之一,是坚定的反分裂人士,曾经以83岁的高龄,指着阿匾怒斥其‘忘了本’,在其自传中,多次称弯弯为‘弯弯省’。
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唐毅出生平凡,小时候家里住在弯弯高匈的一处民房,父母常年在外拼搏,于是便以不高的价格,将唐毅托给了邻居,一户来自大陆的夫妻照看。
在唐毅刚刚对这个世界有印象时,每日所听所闻便是那对夫妇说的‘额滴娘哟’‘根不能断咧’,以及一碗香喷喷的、满是各种配料的面条。
那时候他还不懂,什么叫乡愁,什么叫海峡两岸,更不不要说阿姆来自哪里,以及那碗面的名字了。
再后来,阿姆他们搬家了,唐毅也下海开始打拼,几十年过去,当初那个一边‘呲溜’着鼻涕一边巴拉着面条的小娃娃,也成了一个商业王朝的掌舵人。
最近几年,他的身子越来越差,精神也渐渐消沉,但心中挂念了几十年的愿望,却显得更加迫切了。
肉类解禁的这一年中,他也吃过了各种精致美食,甚至还请过两位欧米六段,亲自下厨烹制美味。
但是那些花花绿绿的精致小点,却丝毫压盖不住他内心对那碗面的思念。
直到今天上午,一位帝都的小辈打来了电话,告诉他,面,好像找到了。
原本打算明日动身的他,迫不及待的动用了各种关系,硬生生插到了一架临飞航班中,半天不到,抵达树城。
“这一次,我还会失望而归吗.....”
ps1:唐老爷子的原型大家应该能猜到,老先生在08年去世了,去世时念念不忘的,就是小时候乳母做过的biangbiang面,老先生对大陆的贡献,比只知道压榨廉价劳动力的郭氏兄弟,高到不知道哪里去了,所以算是借文圆老先生一个遗愿吧。
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