“噗——”韩青抬头喷出一口冰冷的河水，上半截身体紧跟钻出水面，古铜色的皮肤在朝阳下闪闪发亮，从头到脚，朝气蓬勃。
然而，双目之中，却隐约流露出几分中年人才有的沧桑，与十八九岁的相貌极不相称。
“巡检好水性！”
“巡检好身手！”
“巡检威武——”
四下里，赞誉声宛若潮水。金牛寨的弓手和乡勇们，将马屁话毫不吝啬地往自家年轻巡检头上丢。
“休要呱噪，取咱家的衣衫和兵器来！”韩青大咧咧地摆了下手，又低头看了看自家棱角分明的八块腹肌，年轻的面孔上，透出几分不加掩饰的得意。
也许是老天爷念他舍命救人的功德，也许是其他什么阴差阳错，三个月之前，当他从昏迷中醒来，就发现自己穿越到了一位同名同姓的宋朝九品芝麻官儿身上。
身体原主人姓韩名青，表字佳俊，官拜……。
得了，不用拜了，其实身体的原主人是个不折不扣的倒霉蛋。
不久之前，刚刚因为“妄乱上书，煽摇国是”和“当街殴打党项使节”两项罪名，被赶出汴梁太学上舍，贬谪到永兴军宁州府定安县金牛寨，做了一名从九品巡检。（注：宋代太学毕业，就会被授予同进士出身，可以参加殿试并授予官职。）
用现代话来解释就是：这具身体的原主人韩青，在大宋的最高等学府太学，已经读到了研究生级别，马上就能毕业授予进士资格，前程远大。却因为在汴梁城内犯了严重政治错误，被驱赶到鸟不拉屎的边境小寨戴罪立功。
具体职务相当于，大宋宁州府定安县金牛寨的派出所长兼工商税务所长。
至于犯错的原因，更令人哭笑不得。
数月前，这具身体的原主人，竟然不满大宋朝廷在战败之后，将灵、凉二州“赏赐”给夏国公，党项人李继迁治理。先与几位同窗好友，刺血上书，要求皇帝御驾亲征，与党项人死磕到底。
随即，又因为痛恨夏国公李继迁派来汴梁接受封赏的使者，策马冲撞百姓。将其扯下坐骑，当街痛打！
结果，朝廷治不了党项李氏，还治不了几个刺头愤青？
有司以大宋立国以来最快的速度，将带头生事的几个太学上舍生拿下。（注：上舍生，宋代太学的高年级学生。）
朝廷以大宋立国以来的最快速度，宣布了对他们的处罚决定，“远窜千里”，在地方官员监视下接受改造。
这具身体的原主人，之所以被贬谪到距离汴梁数千里之外的穷乡僻壤，还能够被留下一线生机，当上金牛寨巡检，全亏了他父亲韩唯贤前几年为国战死沙场。而他祖父韩重贵，当年，曾经用自己的身体为大宋太宗皇帝挡过羽箭！（注：巡检，是宋代前期官职。归地方和上级巡检衙门双头管辖。权力划分上，类似于工商，税务和警务综合体。）
但是，年轻人却非常不知道好歹。
临出汴梁之前，这具身体的原主人，跟其祖父韩重贵大吵了一架。又当着所有送行者的面儿，赋诗一首，将自己的恩师，不肯出面力挺学生的国子监祭酒郑长风，骂了个狗血喷头。
即便如此，他心中依旧热血难凉。
到任后没几天，就根据边境上的情况，向朝廷提出了“屯田、备战、整军、禁止茶叶出境”等平夏十策，结果，没等朝廷答复下来，就在忧愤、劳累和水土不服的三重打击下，一命呜呼。
该，活该！
研究清楚了身体前主人的履历之后，现代人私家侦探韩青，心里对此人的遭遇，生不起“半丁点儿”的同情之意。
以三十六岁私家侦探的城府和眼光，这具身体的前主人就是“五行缺钙”，严重缺乏社会吊打！
集倾国之力，打不赢只占了西北穷困之地的党项李家，大宋真宗皇帝除了承认夏国公李继迁对灵、凉两州的统治权，难道还能凭借空口白牙，让对方把吞下去的土地吐出来？
御驾亲征，带着谁去？
难道区区几个太学键盘侠，还能挥舞着毛笔和砚台，替皇帝迎战十万党项铁鹞子？（注：党项铁鹞子，重甲骑兵，对外号称四十万，实际两万不到）
再说了，从九品金牛寨巡检级别虽然低，终究也是国家干部，体制内的人啊，有编制的铁饭碗。
换做后世，博士毕业应聘街道办都得托关系，身体前主人却二十岁不到就做了正科级，还有什么好委屈的？!
虽说眼下在汴梁城内，一砖头能拍死五个从九品。
在地方上，却是很多人努力一辈子都达不到的目标！
如果不跟祖父的闹翻，也许用不了几年，他就能调回汴梁，东山再起。
更何况，巡检其职责范围还包括：“巡捉私茶盐矾，马匹药材进出，兼就近水陆贼盗公事”
换句话说，金牛寨周边数十里的治安事务，以及稽查临近商道上，大宋与党项割据势力之间的走私贸易，全归这具身体的原主人管！
即便不回汴梁，他也是妥妥的土皇帝。不能称作百里侯，喊一声七十里侯绰绰有余！
山高皇帝远，手中还掌握着稽查走私的肥缺，一攥一把油。花上三五年功夫，还愁变不成一个富家翁？！
至于平不平党项，以及大宋的未来如何，当朝中书门下平章事（宰相）和参政知事（副宰相）都不着急，哪里轮到你一个小小的从九品巡检瞎操心？
更何况，据从二十一世纪穿越来的私家侦探所知，党项李家最强盛的时候，也只是自立为夏国，逼着大宋赏赐了一些岁币而已，始终没法对大宋构成致命威胁。
反倒是北宋，在灭亡之前，还以太监童贯指挥大军，拿下银州、横山等战略要地。强迫西夏重新俯首称臣，其国王屈辱地改名为赵乾顺！（注：此乃历史事实。）
……………………
“巡检，兵器来了！”
“巡检，属下伺候您更衣！”
“巡检，风大，小心着凉……”
耳畔传来弓手张帆和杨威的声音，打断了韩青纷乱的思绪。
“嗯！”韩青张开手臂，心安理得地在两位弓手的伺候下，穿好便服。随即，抓过长枪，一招一式地在河滩上练了起来。
看不上这具身体前主人思想的的“土样土森破”，他却很喜欢现在这具身体。
年轻，高大，健壮，并且小腹处还没来得及长出丝毫的肚腩。
他更喜欢的，是身体前主人记忆中的韩家枪法。
如假包换的军中杀敌术，多掌握一分，万一下次李继迁带着党项铁鹞子打到家门口之时，他就多一分保命的希望。
所以，自穿越以来，身体前主人的家族关系、学识本领、志向爱好，统统都被私家侦探韩青丢在了脑后。
唯独记忆里的这套枪法，被私家侦探韩青当做老天爷赐给穿越者福利，日日苦练不辍！还参照后世武侠小说，取了个响亮的名字，“追魂夺命枪！”
正应了那句老话，功夫不负有心人。
三个月的艰苦锻炼，再结合一些二十一世纪的营养补充门道，让韩青收获巨大。非但招式使得有模有样，精神也一日比一日矍铄，远远望去，就像一棵迎风傲立的青松！
身体的原主人虚岁二十，真实年龄只有十八，绝对称得上青春年少。
身体的原主人自幼营养无缺，家教又严格，因此长得非常英俊。站在一堆弓手，乡勇之间，宛若鹤立鸡群。
而韩青的灵魂，却已经三十有六，性格圆滑，手腕灵活，且没什么远大志向，遇事不紧不慢，对属下们“发财”的门路，也懂得睁一只眼闭一只眼。
好看的皮囊与成熟的灵魂相结合，竟让韩青在“痊愈”之后，很容易地，就于金牛寨中，树立起了自己的威信。
如今，“跟着巡检大人混，有肉吃，有钱赚，干活还不累”，已经成了金牛寨所有弓手和乡勇的共识。
特别是跟数月之前调离，喜欢摆架子还偏爱吃独食的前任巡检陈平相比，新任巡检韩青韩佳俊，简直是打着灯笼都难找的好上司。
弓手和乡勇们，巴不得他永远不要高升，一辈子都带着大伙吃香喝辣才好！
“巡检好枪法！”
“巡检不愧为将门之后，枪法出神入化！”
“巡检威武，巡检神枪无敌！”
……
一套“追魂夺命枪”堪堪使完，赞颂声已经又响彻河岸。
虽然翻来覆去，总是那几句话，严重缺乏新意。可听在韩青耳朵里，就是感觉舒坦！
“取酒和干肉来，左右无事，大伙一起喝几杯！”心情舒坦，就需要跟人分享。韩青戳枪于地，用力抚掌。
“折煞了，折煞了，小人们何德何能，敢蹭巡检的酒吃？”张帆和杨威等人心花怒放，却含着口水连连作揖。
“叫你们去就去，休得啰嗦！一个寨子里吃西北风，哪来那么多繁文缛节？！”韩青故意把眼睛一瞪，高声呵斥。
“那，那，那我等就高攀了！”众弓手和乡勇们轰然响应，七手八脚地从河边的泉眼里，拉出浸泡多时的酒坛。
随即，又从临近的柳树上，取下风鸡、干肠、猪耳、腊鸭之类下酒菜，分别用多个木头盘子装了，摆在遮风且向阳处。
总计四名弓手，三十二名乡勇，却自动分成了三组。
张帆、杨威和另外两个，名字分别唤作刘鸿、王武的弓手，属于有国家编制的正式工，坐在韩青左右，陪着巡检大人喝酒。
二十四名乡勇，没有正式编制，属于临时工，地位等同于后世的协警，按年龄、资历，自动分为两组，围着吃食和美酒，搬石头落座。
还有四名刚刚补了缺儿的新丁，则连坐的资格都没有。两个站在韩青这边负责倒酒布菜，另外两个一人伺候一组乡勇。却谁都不觉得有啥委屈，满脸心甘情愿。
韩青身体虽然只有十八岁，灵魂却是三十六岁的老油渣。对弓手和乡勇们的表现，丝毫不觉得奇怪。端起刚刚斟满了瓷杯，向大伙轻轻举了举，随即，一饮而尽。
“呼——”热气喷出，在西北四月的料峭春风中，萦绕不散。
酒是从西域贩货到大宋的行商所“赠”，据说产自非常遥远的地方。带有浓郁的栗子味儿，颜色宛若琥珀。
按照后世划分，应该归属于甜葡萄酒品类，在宋代，则有可能是波特酒的祖宗。
宋人品酒，以清爽，辛辣，略带苦涩为优。以甜腻绵软为劣。故而，韩青很怀疑此酒运到汴梁之后的销路。但是，他却有至少五种以上办法，让此酒变得更适合自己的口味。
加白酒和黄酒，调制鸡尾酒是最佳选择，不仅可以化解甜腻，还可以提升酒的度数和层次感。
不过，金牛寨地处偏僻，买不到刚刚出现的小酒（原始白酒）。韩青只好退而求其次，选择用冷泉冰镇，去涩解腻。
下酒的风鸡、干肠、腊鸭等物，也是过往商队主动赠送。纯天然，无污染，还是用的上等青盐腌制，滋味胜过后世真空包装品十倍。
这句话里的“主动”，绝对不需要再加任何引号。
自打韩青“病愈”之后，非但将过往商贩在国家正税之外需要额外交纳给金牛寨的“茶资”，削减掉了五成，并且带领弓手们沿途广布陷阱、猎夹、毒饵等物，将金牛寨周边百里的豺狼猛兽，杀得尸横遍地。
结果，除了最开始一个月，分到弓手和乡勇们手上的茶资，略有减少之外。其余两个月，落到弓手和乡勇们手里的“油水”，反倒比往年同时期，增加了三成！
而过往商贩们，节省了大笔开支后，也懂得投桃报李。将中原和西域的美食，主动留给金牛寨，充当弓手和乡勇们肃清猛兽的酬劳。
“巡检，属下斗胆，敬巡检一盏。”
“巡检，到底是汴梁城里见过大世面的。咱们这边，冰泉到处都是，却谁都没想到，用它还来镇酒。”
“巡检，属下再敬您一盏！”
“弟兄们饮胜！”
“饮胜！”
古往今来，酒桌上谁官职最高，谁就是理所当然的核心。在大宋，也从未例外。
什么“不为五斗米”折腰，什么“安得低眉折腰事权贵”，什么“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，那都是有文化的人才能整出来的幺蛾子，与边塞小寨无关，与三十六岁的私家侦探韩青，更没一文钱的关系！
穿越后的韩青，打心眼里，感谢老天给了自己这个重生的机会。
穿越者韩青，满意且享受，现在这种前呼后拥，有酒有肉，啥都不用操心的生活！
当然，如果远处那串煞风景的马蹄声，也别出现，就更好了。
“巡检，侯家村东口的侯张氏，在官衙门口跪了一早晨了，说您如不为他做主，讨还她们家被隔壁周家堡周癞子偷走的黄牛，她就跪死在官衙门口不起来！”
马蹄声转眼就到了身边，原本该留守在金牛寨当值的弓手牛巨，翻身下马，一边咽着口水，一边含混地汇报。
“让她去找族长，族长如果不管，就去县里敲鼓，请县令做主！”想都不想，韩青放下酒盏，皱着眉头摆手。
“巡检，她，她撒泼，跪在地上不肯起来！周围，周围还有很多人看，看热闹！”咽口水声，伴着牛巨说话声传来，让人格外心烦。
“她不肯起来，你就找几个弟兄，抬了她，丢回侯家村去，让族长和里正看着办。”韩青拆下半只腊鸭，丢给牛巨，继续随口吩咐。
爱管闲事儿，易落不是。
他是巡检，只负责捕盗缉私，不负责审案。
断耕牛归属，那是知县的管辖范围，他费力管了，也未必有人念好。还不如落个清闲！
“是！多谢巡检赐肉！”牛巨原本就是例行前来汇报，不希望自家巡检多管这种没有任何油水的闲事。接过腊鸭，纵身跳上马背。
然而，没等他催动坐骑，身背后，却忽然传来一声闷哼。
回头看去，只见自家巡检韩青，脸色忽然变得煞白一片，嘴唇乌紫，豆子大的冷汗，沿着额头鬓角等处，淋漓而下！
然而，双目之中，却隐约流露出几分中年人才有的沧桑，与十八九岁的相貌极不相称。
“巡检好水性！”
“巡检好身手！”
“巡检威武——”
四下里，赞誉声宛若潮水。金牛寨的弓手和乡勇们，将马屁话毫不吝啬地往自家年轻巡检头上丢。
“休要呱噪，取咱家的衣衫和兵器来！”韩青大咧咧地摆了下手，又低头看了看自家棱角分明的八块腹肌，年轻的面孔上，透出几分不加掩饰的得意。
也许是老天爷念他舍命救人的功德，也许是其他什么阴差阳错，三个月之前，当他从昏迷中醒来，就发现自己穿越到了一位同名同姓的宋朝九品芝麻官儿身上。
身体原主人姓韩名青，表字佳俊，官拜……。
得了，不用拜了，其实身体的原主人是个不折不扣的倒霉蛋。
不久之前，刚刚因为“妄乱上书，煽摇国是”和“当街殴打党项使节”两项罪名，被赶出汴梁太学上舍，贬谪到永兴军宁州府定安县金牛寨，做了一名从九品巡检。（注：宋代太学毕业，就会被授予同进士出身，可以参加殿试并授予官职。）
用现代话来解释就是：这具身体的原主人韩青，在大宋的最高等学府太学，已经读到了研究生级别，马上就能毕业授予进士资格，前程远大。却因为在汴梁城内犯了严重政治错误，被驱赶到鸟不拉屎的边境小寨戴罪立功。
具体职务相当于，大宋宁州府定安县金牛寨的派出所长兼工商税务所长。
至于犯错的原因，更令人哭笑不得。
数月前，这具身体的原主人，竟然不满大宋朝廷在战败之后，将灵、凉二州“赏赐”给夏国公，党项人李继迁治理。先与几位同窗好友，刺血上书，要求皇帝御驾亲征，与党项人死磕到底。
随即，又因为痛恨夏国公李继迁派来汴梁接受封赏的使者，策马冲撞百姓。将其扯下坐骑，当街痛打！
结果，朝廷治不了党项李氏，还治不了几个刺头愤青？
有司以大宋立国以来最快的速度，将带头生事的几个太学上舍生拿下。（注：上舍生，宋代太学的高年级学生。）
朝廷以大宋立国以来的最快速度，宣布了对他们的处罚决定，“远窜千里”，在地方官员监视下接受改造。
这具身体的原主人，之所以被贬谪到距离汴梁数千里之外的穷乡僻壤，还能够被留下一线生机，当上金牛寨巡检，全亏了他父亲韩唯贤前几年为国战死沙场。而他祖父韩重贵，当年，曾经用自己的身体为大宋太宗皇帝挡过羽箭！（注：巡检，是宋代前期官职。归地方和上级巡检衙门双头管辖。权力划分上，类似于工商，税务和警务综合体。）
但是，年轻人却非常不知道好歹。
临出汴梁之前，这具身体的原主人，跟其祖父韩重贵大吵了一架。又当着所有送行者的面儿，赋诗一首，将自己的恩师，不肯出面力挺学生的国子监祭酒郑长风，骂了个狗血喷头。
即便如此，他心中依旧热血难凉。
到任后没几天，就根据边境上的情况，向朝廷提出了“屯田、备战、整军、禁止茶叶出境”等平夏十策，结果，没等朝廷答复下来，就在忧愤、劳累和水土不服的三重打击下，一命呜呼。
该，活该！
研究清楚了身体前主人的履历之后，现代人私家侦探韩青，心里对此人的遭遇，生不起“半丁点儿”的同情之意。
以三十六岁私家侦探的城府和眼光，这具身体的前主人就是“五行缺钙”，严重缺乏社会吊打！
集倾国之力，打不赢只占了西北穷困之地的党项李家，大宋真宗皇帝除了承认夏国公李继迁对灵、凉两州的统治权，难道还能凭借空口白牙，让对方把吞下去的土地吐出来？
御驾亲征，带着谁去？
难道区区几个太学键盘侠，还能挥舞着毛笔和砚台，替皇帝迎战十万党项铁鹞子？（注：党项铁鹞子，重甲骑兵，对外号称四十万，实际两万不到）
再说了，从九品金牛寨巡检级别虽然低，终究也是国家干部，体制内的人啊，有编制的铁饭碗。
换做后世，博士毕业应聘街道办都得托关系，身体前主人却二十岁不到就做了正科级，还有什么好委屈的？!
虽说眼下在汴梁城内，一砖头能拍死五个从九品。
在地方上，却是很多人努力一辈子都达不到的目标！
如果不跟祖父的闹翻，也许用不了几年，他就能调回汴梁，东山再起。
更何况，巡检其职责范围还包括：“巡捉私茶盐矾，马匹药材进出，兼就近水陆贼盗公事”
换句话说，金牛寨周边数十里的治安事务，以及稽查临近商道上，大宋与党项割据势力之间的走私贸易，全归这具身体的原主人管！
即便不回汴梁，他也是妥妥的土皇帝。不能称作百里侯，喊一声七十里侯绰绰有余！
山高皇帝远，手中还掌握着稽查走私的肥缺，一攥一把油。花上三五年功夫，还愁变不成一个富家翁？！
至于平不平党项，以及大宋的未来如何，当朝中书门下平章事（宰相）和参政知事（副宰相）都不着急，哪里轮到你一个小小的从九品巡检瞎操心？
更何况，据从二十一世纪穿越来的私家侦探所知，党项李家最强盛的时候，也只是自立为夏国，逼着大宋赏赐了一些岁币而已，始终没法对大宋构成致命威胁。
反倒是北宋，在灭亡之前，还以太监童贯指挥大军，拿下银州、横山等战略要地。强迫西夏重新俯首称臣，其国王屈辱地改名为赵乾顺！（注：此乃历史事实。）
……………………
“巡检，兵器来了！”
“巡检，属下伺候您更衣！”
“巡检，风大，小心着凉……”
耳畔传来弓手张帆和杨威的声音，打断了韩青纷乱的思绪。
“嗯！”韩青张开手臂，心安理得地在两位弓手的伺候下，穿好便服。随即，抓过长枪，一招一式地在河滩上练了起来。
看不上这具身体前主人思想的的“土样土森破”，他却很喜欢现在这具身体。
年轻，高大，健壮，并且小腹处还没来得及长出丝毫的肚腩。
他更喜欢的，是身体前主人记忆中的韩家枪法。
如假包换的军中杀敌术，多掌握一分，万一下次李继迁带着党项铁鹞子打到家门口之时，他就多一分保命的希望。
所以，自穿越以来，身体前主人的家族关系、学识本领、志向爱好，统统都被私家侦探韩青丢在了脑后。
唯独记忆里的这套枪法，被私家侦探韩青当做老天爷赐给穿越者福利，日日苦练不辍！还参照后世武侠小说，取了个响亮的名字，“追魂夺命枪！”
正应了那句老话，功夫不负有心人。
三个月的艰苦锻炼，再结合一些二十一世纪的营养补充门道，让韩青收获巨大。非但招式使得有模有样，精神也一日比一日矍铄，远远望去，就像一棵迎风傲立的青松！
身体的原主人虚岁二十，真实年龄只有十八，绝对称得上青春年少。
身体的原主人自幼营养无缺，家教又严格，因此长得非常英俊。站在一堆弓手，乡勇之间，宛若鹤立鸡群。
而韩青的灵魂，却已经三十有六，性格圆滑，手腕灵活，且没什么远大志向，遇事不紧不慢，对属下们“发财”的门路，也懂得睁一只眼闭一只眼。
好看的皮囊与成熟的灵魂相结合，竟让韩青在“痊愈”之后，很容易地，就于金牛寨中，树立起了自己的威信。
如今，“跟着巡检大人混，有肉吃，有钱赚，干活还不累”，已经成了金牛寨所有弓手和乡勇的共识。
特别是跟数月之前调离，喜欢摆架子还偏爱吃独食的前任巡检陈平相比，新任巡检韩青韩佳俊，简直是打着灯笼都难找的好上司。
弓手和乡勇们，巴不得他永远不要高升，一辈子都带着大伙吃香喝辣才好！
“巡检好枪法！”
“巡检不愧为将门之后，枪法出神入化！”
“巡检威武，巡检神枪无敌！”
……
一套“追魂夺命枪”堪堪使完，赞颂声已经又响彻河岸。
虽然翻来覆去，总是那几句话，严重缺乏新意。可听在韩青耳朵里，就是感觉舒坦！
“取酒和干肉来，左右无事，大伙一起喝几杯！”心情舒坦，就需要跟人分享。韩青戳枪于地，用力抚掌。
“折煞了，折煞了，小人们何德何能，敢蹭巡检的酒吃？”张帆和杨威等人心花怒放，却含着口水连连作揖。
“叫你们去就去，休得啰嗦！一个寨子里吃西北风，哪来那么多繁文缛节？！”韩青故意把眼睛一瞪，高声呵斥。
“那，那，那我等就高攀了！”众弓手和乡勇们轰然响应，七手八脚地从河边的泉眼里，拉出浸泡多时的酒坛。
随即，又从临近的柳树上，取下风鸡、干肠、猪耳、腊鸭之类下酒菜，分别用多个木头盘子装了，摆在遮风且向阳处。
总计四名弓手，三十二名乡勇，却自动分成了三组。
张帆、杨威和另外两个，名字分别唤作刘鸿、王武的弓手，属于有国家编制的正式工，坐在韩青左右，陪着巡检大人喝酒。
二十四名乡勇，没有正式编制，属于临时工，地位等同于后世的协警，按年龄、资历，自动分为两组，围着吃食和美酒，搬石头落座。
还有四名刚刚补了缺儿的新丁，则连坐的资格都没有。两个站在韩青这边负责倒酒布菜，另外两个一人伺候一组乡勇。却谁都不觉得有啥委屈，满脸心甘情愿。
韩青身体虽然只有十八岁，灵魂却是三十六岁的老油渣。对弓手和乡勇们的表现，丝毫不觉得奇怪。端起刚刚斟满了瓷杯，向大伙轻轻举了举，随即，一饮而尽。
“呼——”热气喷出，在西北四月的料峭春风中，萦绕不散。
酒是从西域贩货到大宋的行商所“赠”，据说产自非常遥远的地方。带有浓郁的栗子味儿，颜色宛若琥珀。
按照后世划分，应该归属于甜葡萄酒品类，在宋代，则有可能是波特酒的祖宗。
宋人品酒，以清爽，辛辣，略带苦涩为优。以甜腻绵软为劣。故而，韩青很怀疑此酒运到汴梁之后的销路。但是，他却有至少五种以上办法，让此酒变得更适合自己的口味。
加白酒和黄酒，调制鸡尾酒是最佳选择，不仅可以化解甜腻，还可以提升酒的度数和层次感。
不过，金牛寨地处偏僻，买不到刚刚出现的小酒（原始白酒）。韩青只好退而求其次，选择用冷泉冰镇，去涩解腻。
下酒的风鸡、干肠、腊鸭等物，也是过往商队主动赠送。纯天然，无污染，还是用的上等青盐腌制，滋味胜过后世真空包装品十倍。
这句话里的“主动”，绝对不需要再加任何引号。
自打韩青“病愈”之后，非但将过往商贩在国家正税之外需要额外交纳给金牛寨的“茶资”，削减掉了五成，并且带领弓手们沿途广布陷阱、猎夹、毒饵等物，将金牛寨周边百里的豺狼猛兽，杀得尸横遍地。
结果，除了最开始一个月，分到弓手和乡勇们手上的茶资，略有减少之外。其余两个月，落到弓手和乡勇们手里的“油水”，反倒比往年同时期，增加了三成！
而过往商贩们，节省了大笔开支后，也懂得投桃报李。将中原和西域的美食，主动留给金牛寨，充当弓手和乡勇们肃清猛兽的酬劳。
“巡检，属下斗胆，敬巡检一盏。”
“巡检，到底是汴梁城里见过大世面的。咱们这边，冰泉到处都是，却谁都没想到，用它还来镇酒。”
“巡检，属下再敬您一盏！”
“弟兄们饮胜！”
“饮胜！”
古往今来，酒桌上谁官职最高，谁就是理所当然的核心。在大宋，也从未例外。
什么“不为五斗米”折腰，什么“安得低眉折腰事权贵”，什么“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，那都是有文化的人才能整出来的幺蛾子，与边塞小寨无关，与三十六岁的私家侦探韩青，更没一文钱的关系！
穿越后的韩青，打心眼里，感谢老天给了自己这个重生的机会。
穿越者韩青，满意且享受，现在这种前呼后拥，有酒有肉，啥都不用操心的生活！
当然，如果远处那串煞风景的马蹄声，也别出现，就更好了。
“巡检，侯家村东口的侯张氏，在官衙门口跪了一早晨了，说您如不为他做主，讨还她们家被隔壁周家堡周癞子偷走的黄牛，她就跪死在官衙门口不起来！”
马蹄声转眼就到了身边，原本该留守在金牛寨当值的弓手牛巨，翻身下马，一边咽着口水，一边含混地汇报。
“让她去找族长，族长如果不管，就去县里敲鼓，请县令做主！”想都不想，韩青放下酒盏，皱着眉头摆手。
“巡检，她，她撒泼，跪在地上不肯起来！周围，周围还有很多人看，看热闹！”咽口水声，伴着牛巨说话声传来，让人格外心烦。
“她不肯起来，你就找几个弟兄，抬了她，丢回侯家村去，让族长和里正看着办。”韩青拆下半只腊鸭，丢给牛巨，继续随口吩咐。
爱管闲事儿，易落不是。
他是巡检，只负责捕盗缉私，不负责审案。
断耕牛归属，那是知县的管辖范围，他费力管了，也未必有人念好。还不如落个清闲！
“是！多谢巡检赐肉！”牛巨原本就是例行前来汇报，不希望自家巡检多管这种没有任何油水的闲事。接过腊鸭，纵身跳上马背。
然而，没等他催动坐骑，身背后，却忽然传来一声闷哼。
回头看去，只见自家巡检韩青，脸色忽然变得煞白一片，嘴唇乌紫，豆子大的冷汗，沿着额头鬓角等处，淋漓而下！