五百一十四章 推广茶道
晚上,等暗卫回来禀报,说的和白天的情况差不多,但是轩辕霖心里还是不放心,“继续查,看看最近右相是不是得罪什么人了?往前翻,听说右相的长子很不靠谱,从他身上找找,看看有什么有用的线索?”
“是,属下这就去查,不过属下先前知道一事,不知道会不会有联系?”
“说,”
“右相的长子张清曾经在揽月楼闹事,还把揽月楼的人给打伤了,不但被揽月楼除了名,还赔了一大笔银子。”
“揽月楼?就是突然间在上京冒出来的酒楼?”胆子够大,竟然敢勒索右相家的银子。轩辕霖很惊讶,不过,既然用银子解决了,应该不至于再下黑手的。
“是,因为揽月楼的菜品上乘,糕点出众,引得很多家公子夫人的青睐,允皇子便是其的常客。”
“······继续查,只要是在上京,就不可能没有踪迹可寻。”允儿是个吃货,他经常过去并不奇怪,只是这个揽月楼,还真让他好奇了,竟然一点也不惧怕京城的权贵,最可疑的是背景查不出来。
“是,属下一直在关注。”
轩辕霖摆摆手,让人退下,自己坐在龙床前沉思着,在上京的心脏要害,竟然有个不知敌我的酒楼存在,怎么能让他睡得踏实?
元宵节过去了,蔷薇在家窝的时间也够长了。反正雅阁也装修好了,是该开始培训人员的时候了。
因此,十六这日一大早,蔷薇便待着莲心和荷清来到雅阁,看着装修一新的房子,蔷薇很满意,现在还没开始营业,店铺里还是东风留下的一个打扫的小厮,还有孙账房看护着
看着孙账房在店里读书,蔷薇也没多打扰,直接交代他把所有招聘到的人都在明天上午来店里进行面试,合格的就留下来,接受就业培训。
到了预订时间,蔷薇带着荷清早早的来到了雅阁后院一边开壶一边等着给人面试。直到孙账房来后院通知,人都到齐了,可以开始面试了,蔷薇才走出来。
看着大厅里拥挤的人群,蔷薇就招呼孙账房把男女分成两排,每四个人一小组去楼上雅间面试,她在楼上等着。
因为来报名的人多,肯定是要淘汰一部分的。因此在没有正是成为她的员工之前,还是不要以真面目示人的好。让荷清给她找了一块面纱戴着,多少遮掩一些。
等到第一组人上来,是四个姑娘,看着她们进门时紧张的样子,蔷薇对着她们笑了笑。几个女孩发现给她们的面试的是个姑娘时,才嘘了一口气。“见过姑娘。”
“好,你们叫什么名字,多大了,以前干都过些什么活计?”蔷薇也没为难,直接按照面试的普通路子开口询问。
“回姑娘,我叫菊花,今年十五岁,一直帮着母亲操持家务。”
“回姑娘,我叫柳儿,今年十四岁,端茶倒水的活我会干,以前在面馆后院帮过厨。”
“回姑娘,我叫招娣,今年十五岁,是家里的老大,什么活我都干,不会的我也可以学,只要姑娘能收下我。”
“回姑娘,我叫小妮,今年十三岁,虽然我没几个姐姐年龄大,但是我一定认真学习的,请姑娘收下我吧?”
听她们介绍完之后,蔷薇才从板凳上来,走到女孩面前观察了一下,看着她们交握着的手,再看她们穿着的衣服,眉眼。蔷薇点点头,在她们的名字下面划了个勾。
“回去等通知吧,明天上午就会在外面贴出布告,只要是通过的人名字就回被记在上面,到时候直接来店里培训。”
几个小姑娘面面相觑,这就完了?原来面试就是这样的?不过看着蔷薇不在多说的样子,犹豫了下,几个人还是走了出去。
接着又进来几个姑娘,蔷薇都是同样的问题,只要她们回答的诚恳,衣裳浆洗的干净,指甲里没有污垢的,眉眼清明的,蔷薇都给打了勾。
也有几个虽然看着很干净,但是看着却不让人舒服,特别是看人时,眉角带着几分轻浮的,蔷薇直接就给花掉了。
都说相由心生,虽然也不是百分百确定,但是为了以后长期打算,只要面色带着轻浮的人蔷薇都不收。她这里开的是茶馆,又不是妓院,不用使用色相,相反,这里需要眉目周正的姑娘。
饮茶本来就是高雅的事情,她本来就盼望着培养一些气质高雅,举止高贵的女孩。进行每天的茶道表演。让顾客喜欢的同时,还要有种只可远观不可近渎的视觉享受。
男服务生就更简单单了,只要干净利索,说话明朗,不拖泥带水就行。最后筛选下来,男女各留下二十名,比着报名的人数减去了一半。四十名的服务生肯定用不完,都培训出来之后,蔷薇还有别的安排。
把需要的名单整理完毕,蔷薇就交给了孙账房,“把我标注的人员名单再写张布告张贴出去,后天上午开始集训。”
“好的东家,我这就去准备。”孙账房直接点头,他也想雅阁早点开业呢,自己白拿了一个月的月例,心里着实不安。
“嗯,闲的时候,把后院整理出来,就在后院培训吧。”看着都归置好的大厅,蔷薇实在是不舍的再挪动,在后院也好,安静些。
“好的东家。”孙账房点头。
蔷薇看着他,脸色很无奈,这么呆板的学子,脑袋里到底都装了些什么学问?不过也知道这个时代的老学究多了,教出来的学子大多都是这副样子。蔷薇告诫自己,习惯就好。
又再后院开了十几把壶,蔷薇和丫头们就回了府。她需要写个培训计划,而且还要给招收的人员签个合同书。别到最后,她把人调教好了,又被人挖走了,可不亏大发了?
关于培训,蔷薇列了个详细的计划,简单的军训之后,就按照前空姐的礼仪标准执行就行。到时候再看看她们哪个对茶叶有天赋,再挑出来着重的培养演示她推广的新式茶道。
“是,属下这就去查,不过属下先前知道一事,不知道会不会有联系?”
“说,”
“右相的长子张清曾经在揽月楼闹事,还把揽月楼的人给打伤了,不但被揽月楼除了名,还赔了一大笔银子。”
“揽月楼?就是突然间在上京冒出来的酒楼?”胆子够大,竟然敢勒索右相家的银子。轩辕霖很惊讶,不过,既然用银子解决了,应该不至于再下黑手的。
“是,因为揽月楼的菜品上乘,糕点出众,引得很多家公子夫人的青睐,允皇子便是其的常客。”
“······继续查,只要是在上京,就不可能没有踪迹可寻。”允儿是个吃货,他经常过去并不奇怪,只是这个揽月楼,还真让他好奇了,竟然一点也不惧怕京城的权贵,最可疑的是背景查不出来。
“是,属下一直在关注。”
轩辕霖摆摆手,让人退下,自己坐在龙床前沉思着,在上京的心脏要害,竟然有个不知敌我的酒楼存在,怎么能让他睡得踏实?
元宵节过去了,蔷薇在家窝的时间也够长了。反正雅阁也装修好了,是该开始培训人员的时候了。
因此,十六这日一大早,蔷薇便待着莲心和荷清来到雅阁,看着装修一新的房子,蔷薇很满意,现在还没开始营业,店铺里还是东风留下的一个打扫的小厮,还有孙账房看护着
看着孙账房在店里读书,蔷薇也没多打扰,直接交代他把所有招聘到的人都在明天上午来店里进行面试,合格的就留下来,接受就业培训。
到了预订时间,蔷薇带着荷清早早的来到了雅阁后院一边开壶一边等着给人面试。直到孙账房来后院通知,人都到齐了,可以开始面试了,蔷薇才走出来。
看着大厅里拥挤的人群,蔷薇就招呼孙账房把男女分成两排,每四个人一小组去楼上雅间面试,她在楼上等着。
因为来报名的人多,肯定是要淘汰一部分的。因此在没有正是成为她的员工之前,还是不要以真面目示人的好。让荷清给她找了一块面纱戴着,多少遮掩一些。
等到第一组人上来,是四个姑娘,看着她们进门时紧张的样子,蔷薇对着她们笑了笑。几个女孩发现给她们的面试的是个姑娘时,才嘘了一口气。“见过姑娘。”
“好,你们叫什么名字,多大了,以前干都过些什么活计?”蔷薇也没为难,直接按照面试的普通路子开口询问。
“回姑娘,我叫菊花,今年十五岁,一直帮着母亲操持家务。”
“回姑娘,我叫柳儿,今年十四岁,端茶倒水的活我会干,以前在面馆后院帮过厨。”
“回姑娘,我叫招娣,今年十五岁,是家里的老大,什么活我都干,不会的我也可以学,只要姑娘能收下我。”
“回姑娘,我叫小妮,今年十三岁,虽然我没几个姐姐年龄大,但是我一定认真学习的,请姑娘收下我吧?”
听她们介绍完之后,蔷薇才从板凳上来,走到女孩面前观察了一下,看着她们交握着的手,再看她们穿着的衣服,眉眼。蔷薇点点头,在她们的名字下面划了个勾。
“回去等通知吧,明天上午就会在外面贴出布告,只要是通过的人名字就回被记在上面,到时候直接来店里培训。”
几个小姑娘面面相觑,这就完了?原来面试就是这样的?不过看着蔷薇不在多说的样子,犹豫了下,几个人还是走了出去。
接着又进来几个姑娘,蔷薇都是同样的问题,只要她们回答的诚恳,衣裳浆洗的干净,指甲里没有污垢的,眉眼清明的,蔷薇都给打了勾。
也有几个虽然看着很干净,但是看着却不让人舒服,特别是看人时,眉角带着几分轻浮的,蔷薇直接就给花掉了。
都说相由心生,虽然也不是百分百确定,但是为了以后长期打算,只要面色带着轻浮的人蔷薇都不收。她这里开的是茶馆,又不是妓院,不用使用色相,相反,这里需要眉目周正的姑娘。
饮茶本来就是高雅的事情,她本来就盼望着培养一些气质高雅,举止高贵的女孩。进行每天的茶道表演。让顾客喜欢的同时,还要有种只可远观不可近渎的视觉享受。
男服务生就更简单单了,只要干净利索,说话明朗,不拖泥带水就行。最后筛选下来,男女各留下二十名,比着报名的人数减去了一半。四十名的服务生肯定用不完,都培训出来之后,蔷薇还有别的安排。
把需要的名单整理完毕,蔷薇就交给了孙账房,“把我标注的人员名单再写张布告张贴出去,后天上午开始集训。”
“好的东家,我这就去准备。”孙账房直接点头,他也想雅阁早点开业呢,自己白拿了一个月的月例,心里着实不安。
“嗯,闲的时候,把后院整理出来,就在后院培训吧。”看着都归置好的大厅,蔷薇实在是不舍的再挪动,在后院也好,安静些。
“好的东家。”孙账房点头。
蔷薇看着他,脸色很无奈,这么呆板的学子,脑袋里到底都装了些什么学问?不过也知道这个时代的老学究多了,教出来的学子大多都是这副样子。蔷薇告诫自己,习惯就好。
又再后院开了十几把壶,蔷薇和丫头们就回了府。她需要写个培训计划,而且还要给招收的人员签个合同书。别到最后,她把人调教好了,又被人挖走了,可不亏大发了?
关于培训,蔷薇列了个详细的计划,简单的军训之后,就按照前空姐的礼仪标准执行就行。到时候再看看她们哪个对茶叶有天赋,再挑出来着重的培养演示她推广的新式茶道。