贺川找来的这些渔民一看就知道以前经常用生蚝来饱肚子,从蹲在礁石旁开始,手上的动作就没有停下过,非常熟练。
最后一块礁石被涨潮的海水淹没后,五个渔民竟然在半个时辰内采集了二十多斤生蚝肉。
“去鱼干作坊,本世子给你们变个戏法!”朱以派拿到生蚝肉就直奔鱼干作坊。
那里有他需要的所有工具……
先把生蚝肉清理干净,不放水入锅熬煮……
生蚝肉里面的水分全被煮出来后,捞出肉块继续熬煮肉汤,中间加入红糖,直到汤汁浓稠变色,还要两百多年才问世的蚝油就做成了。
蚝油是除了味精外提鲜最好的调味料,甚至在某些方面可以替代味精。
朱以派暂时生产不出味精,但可以少量生产蚝油供应商行即将开业的酒楼,提高酒楼饭菜味道,从其他酒楼抢生意……
足足用了两个多时辰,一小锅蚝油才制作完成。
闻着空气中弥漫的鲜甜味,朱以派不尝就知道蚝油制成了!
“这就是本世子跟你们说得戏法!”朱以派一脸激动道。
“锅里的这些汁液可是宝贝,炒菜加了他,味道至少能提升四成!”
“我给他起名叫味鲜,可以让饭菜味道更加鲜美的意思!”
“林百户,我决定在鱼干作坊旁边再建一座味鲜作坊,开始的规模不用太大,每天生产五十斤味鲜,够商行酒楼自己用就行了!”
“等酒楼把味鲜的名声打出去,有人想出银子购买,我们再扩大工坊规模。”
“锅里的两斤多味鲜是用二十斤生蚝肉熬制而成,算下来平均十斤生蚝肉熬一斤味鲜,日产五十斤味鲜需要五百斤生蚝肉!”
“一个妇人一天挖五斤生蚝肉,总共需要一百个妇人。”
“作坊还需要十个人清洗跟熬煮生蚝,总共需要一百一十人……”
“作坊里的十个人必须固定,对咱们千户所绝对忠诚。”
“味鲜的生产配方太简单,外人很容易学会。想要多挣银子,作坊的保密措施必须做好!”
“挖生蚝肉的妇人不用固定,谁想挣银子谁去挖,但必须提前到味鲜作坊报备,每人每天限挖五斤生蚝肉,人数一满,就算你去挖了生蚝肉作坊也不收,防止乡亲们一下子全涌到海边挖生蚝。浪费不说,还耽误熬盐,影响卫所的粗盐生产量!”
“这件事儿你来负责,我只批银子。”
“做好了有奖励,做不好也没关系,大不了去其他村堡再开一个新作坊!”
林谭不知道世子口里的味鲜作坊能否挣银子,但知道这个工坊建起来后能解决一百多人的吃饭问题,要是把他们家人也算进去,那就是好几百人。
这还只是初期,等味鲜作坊扩大生产规模,养活的百姓数量也会成倍增加。
光凭这一点就值得林谭投入心血去对待。
当即领命:“世子爷放心,卑职一定用最短时间把生蚝作坊建起来!”
朱以派很满意道:“味鲜作坊的事儿就先这样了,林百户继续带我去武器作坊看看!”
“卫军一千多号人可都眼巴巴等着他们生产出来的火绳枪!”
佐藤家族是日本九州的一个小大名,长时间受到当地强势大名的胁迫跟打压,很难在当地发展壮大,只能把发展方向转移到大明东南沿海,企图通过劫掠来增加自己实力。
这次东南沿海遭袭就是佐藤家族带头发起,流浪武士跟附近的海匪蜂拥而至进行跟风,导致劫掠范围越来越广。
佐藤家族带队的将领是佐藤一朗,未来的大名继承人,通过这次劫掠来增加带兵经验。
此时此刻,他正在距离金山卫一百多公里的千户府休息。
一个月前亲自带兵打下这个千户所,分兵攻打其他村堡的武士抢到财务后,一部分归自己所有,剩下的全部送到这个千户所,上交佐藤家族!”
出兵以来,分兵劫掠的每一路武士都送回来至少两次财物,唯独解决金山卫的野藤木山没有来过这里。
野藤木山是他的贴身侍卫,经过这次历练就可以下去带兵,帮自己发展军中势力,为将来掌权做准备。
没想到他一分兵就没了消息,一百多个武士,好像凭空失踪了,直接消失的无影无踪。
“大人,我们查到野藤木山的消息了!”一个中级武士带着一个明人急匆匆找到佐藤一朗汇报。
“是不是出事了?”佐藤一朗沉着脸问。
这个结果他早就猜到了,只是一直没证据来证明这个判断。
“哈衣!”中级武士点头回答。
“我们从明人那里得到消息,金山卫青村千户所一个月前消灭一百多个武士,大明朝廷称之为金山卫前村堡打劫,还大力封赏金山卫有功将士!”
“卑职怀疑那一百多个武士就是消失的野藤木山!”
“马上安排几个明人去金山卫探查这件事儿!”
“结果那里戒备太森严,当时的战斗又没有百姓看到,只能从金山卫给大明朝廷的战报中了解情况!”
“上面说野藤木山带领武士登陆后,不幸中了明人诱敌深入之计,在几百卫所军的围攻下全军覆灭,连运输士兵的福船都被抢走了!”
“八格牙路!”佐藤一朗气得一巴掌拍在面前桌子上。
火气蹭蹭往外涌,眨眼功夫一张脸就被气得通红。
捏着拳头,咬牙切齿骂道:“野藤木山是我最倚重的侍卫,竟然命丧在一群卫所军手里,太憋屈了,这个仇必须报,让明人付出代价,今后再也不敢跟我们佐藤家族的武士硬碰硬!”
“有没有查清楚金山卫青村千户所的兵力跟装备情况,我要亲自调集武士进攻青村千户所!”
“你刚才说大明朝廷封赏了青村千户所大量财务,我们现在去报仇,攻下青村千户所,那些财务就是我们的!”
中级武士赶紧汇报:“青村千户所戒备森严,卑职派过去的人进不去,只能退而求其次,从金山卫了解情况。”
“青村千户所本来是一个普通卫所,被一个大明商人看中后开始发生变化!”
“商人投入大量银子在青村千户所熬盐,还出银子让当地百户重建卫军,保护粗盐作坊,野藤木山就败在那些新建卫军手里。”
“这支卫军大概三百人,装备火绳枪,火炮,大刀,长矛,战斗力比其他卫军稍强一些!”
“他们能干掉野藤木山,一个是靠计谋,一个是靠人数优势!”
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最后一块礁石被涨潮的海水淹没后,五个渔民竟然在半个时辰内采集了二十多斤生蚝肉。
“去鱼干作坊,本世子给你们变个戏法!”朱以派拿到生蚝肉就直奔鱼干作坊。
那里有他需要的所有工具……
先把生蚝肉清理干净,不放水入锅熬煮……
生蚝肉里面的水分全被煮出来后,捞出肉块继续熬煮肉汤,中间加入红糖,直到汤汁浓稠变色,还要两百多年才问世的蚝油就做成了。
蚝油是除了味精外提鲜最好的调味料,甚至在某些方面可以替代味精。
朱以派暂时生产不出味精,但可以少量生产蚝油供应商行即将开业的酒楼,提高酒楼饭菜味道,从其他酒楼抢生意……
足足用了两个多时辰,一小锅蚝油才制作完成。
闻着空气中弥漫的鲜甜味,朱以派不尝就知道蚝油制成了!
“这就是本世子跟你们说得戏法!”朱以派一脸激动道。
“锅里的这些汁液可是宝贝,炒菜加了他,味道至少能提升四成!”
“我给他起名叫味鲜,可以让饭菜味道更加鲜美的意思!”
“林百户,我决定在鱼干作坊旁边再建一座味鲜作坊,开始的规模不用太大,每天生产五十斤味鲜,够商行酒楼自己用就行了!”
“等酒楼把味鲜的名声打出去,有人想出银子购买,我们再扩大工坊规模。”
“锅里的两斤多味鲜是用二十斤生蚝肉熬制而成,算下来平均十斤生蚝肉熬一斤味鲜,日产五十斤味鲜需要五百斤生蚝肉!”
“一个妇人一天挖五斤生蚝肉,总共需要一百个妇人。”
“作坊还需要十个人清洗跟熬煮生蚝,总共需要一百一十人……”
“作坊里的十个人必须固定,对咱们千户所绝对忠诚。”
“味鲜的生产配方太简单,外人很容易学会。想要多挣银子,作坊的保密措施必须做好!”
“挖生蚝肉的妇人不用固定,谁想挣银子谁去挖,但必须提前到味鲜作坊报备,每人每天限挖五斤生蚝肉,人数一满,就算你去挖了生蚝肉作坊也不收,防止乡亲们一下子全涌到海边挖生蚝。浪费不说,还耽误熬盐,影响卫所的粗盐生产量!”
“这件事儿你来负责,我只批银子。”
“做好了有奖励,做不好也没关系,大不了去其他村堡再开一个新作坊!”
林谭不知道世子口里的味鲜作坊能否挣银子,但知道这个工坊建起来后能解决一百多人的吃饭问题,要是把他们家人也算进去,那就是好几百人。
这还只是初期,等味鲜作坊扩大生产规模,养活的百姓数量也会成倍增加。
光凭这一点就值得林谭投入心血去对待。
当即领命:“世子爷放心,卑职一定用最短时间把生蚝作坊建起来!”
朱以派很满意道:“味鲜作坊的事儿就先这样了,林百户继续带我去武器作坊看看!”
“卫军一千多号人可都眼巴巴等着他们生产出来的火绳枪!”
佐藤家族是日本九州的一个小大名,长时间受到当地强势大名的胁迫跟打压,很难在当地发展壮大,只能把发展方向转移到大明东南沿海,企图通过劫掠来增加自己实力。
这次东南沿海遭袭就是佐藤家族带头发起,流浪武士跟附近的海匪蜂拥而至进行跟风,导致劫掠范围越来越广。
佐藤家族带队的将领是佐藤一朗,未来的大名继承人,通过这次劫掠来增加带兵经验。
此时此刻,他正在距离金山卫一百多公里的千户府休息。
一个月前亲自带兵打下这个千户所,分兵攻打其他村堡的武士抢到财务后,一部分归自己所有,剩下的全部送到这个千户所,上交佐藤家族!”
出兵以来,分兵劫掠的每一路武士都送回来至少两次财物,唯独解决金山卫的野藤木山没有来过这里。
野藤木山是他的贴身侍卫,经过这次历练就可以下去带兵,帮自己发展军中势力,为将来掌权做准备。
没想到他一分兵就没了消息,一百多个武士,好像凭空失踪了,直接消失的无影无踪。
“大人,我们查到野藤木山的消息了!”一个中级武士带着一个明人急匆匆找到佐藤一朗汇报。
“是不是出事了?”佐藤一朗沉着脸问。
这个结果他早就猜到了,只是一直没证据来证明这个判断。
“哈衣!”中级武士点头回答。
“我们从明人那里得到消息,金山卫青村千户所一个月前消灭一百多个武士,大明朝廷称之为金山卫前村堡打劫,还大力封赏金山卫有功将士!”
“卑职怀疑那一百多个武士就是消失的野藤木山!”
“马上安排几个明人去金山卫探查这件事儿!”
“结果那里戒备太森严,当时的战斗又没有百姓看到,只能从金山卫给大明朝廷的战报中了解情况!”
“上面说野藤木山带领武士登陆后,不幸中了明人诱敌深入之计,在几百卫所军的围攻下全军覆灭,连运输士兵的福船都被抢走了!”
“八格牙路!”佐藤一朗气得一巴掌拍在面前桌子上。
火气蹭蹭往外涌,眨眼功夫一张脸就被气得通红。
捏着拳头,咬牙切齿骂道:“野藤木山是我最倚重的侍卫,竟然命丧在一群卫所军手里,太憋屈了,这个仇必须报,让明人付出代价,今后再也不敢跟我们佐藤家族的武士硬碰硬!”
“有没有查清楚金山卫青村千户所的兵力跟装备情况,我要亲自调集武士进攻青村千户所!”
“你刚才说大明朝廷封赏了青村千户所大量财务,我们现在去报仇,攻下青村千户所,那些财务就是我们的!”
中级武士赶紧汇报:“青村千户所戒备森严,卑职派过去的人进不去,只能退而求其次,从金山卫了解情况。”
“青村千户所本来是一个普通卫所,被一个大明商人看中后开始发生变化!”
“商人投入大量银子在青村千户所熬盐,还出银子让当地百户重建卫军,保护粗盐作坊,野藤木山就败在那些新建卫军手里。”
“这支卫军大概三百人,装备火绳枪,火炮,大刀,长矛,战斗力比其他卫军稍强一些!”
“他们能干掉野藤木山,一个是靠计谋,一个是靠人数优势!”
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