他们四个人在最里面找了一张空桌子，都捂着鼻子才坐下来。
让他们意外的是，这家店里几乎坐满了正在吃扯面的客人！他们大口吃面的吃相，简直可以用热火朝天来形容！妈呀，还真有喜欢这一口的人！还不少！
他们捏着鼻子要了四碗扯面。店小二用怪异的目光看着他们，是那种偷偷的笑，
四大碗扯面很快就送上来了，那是小脸盆那么大的四大碗！
店小二肩上搭着毛巾，高声吆喝着：“慢回身，慢回身！几位客官，您几位的面来了！”
店小二干净利落地把四大碗面放在他们面前，四大碗热气腾腾的扯面，同时散发出更加熏人的羊膻气！
这四大碗扯面！味道浓烈！但碗中的宽面条，看着就筋道而滑爽。面的周边放了青菜、鸡蛋丝、西红柿、碎木耳，面条下面是浓浓白的羊肉汤，看着就让他们触目惊心！面条上面撒了一团辣椒粉，刚刚浇上的滚油还在冒泡，发出嘶嘶的声音，火辣而醒目，并且散发出香辣的味道。
乔艳芳头一个，就咯咯地大笑起来，笑得前仰后合的。
如果这时候有人说：“走！”她头一个就会逃出去！
陈子峰说：“这有什么！不就是一碗扯面嘛！这有什么！咱们日本特务都杀过，还怕这一碗扯面吗！没什么！咱们开吃！”
萧安城笑嘻嘻地对乔艳芳说：“小乔，什么也别想了，快点吃！早吃完早走！”
于是，四个人就抓起筷子，凑在碗边，大口猛吃起来。
萧安城吃着面，一斜眼，却看见柜台里胖乎乎的掌柜，一边用抹布擦着柜台，一边笑嘻嘻地看着他们，似乎有点嘲笑他们的意思。
他看出来了，这位胖掌柜听见他们刚才说的话了，就说：“掌柜的，我打听一下，你招牌上的三个羊，念个什么？”
胖掌柜移过来，仍是一副笑嘻嘻的模样，说：“你先生，一看就是有文化的人，看见不认识的字，不耻下问，好得哼！好得哼！”
萧安城有点尴尬，没想到还会这样被人赞的。
老板又说：“俄说把你们听哦。三个羊，念作‘旦’，也念作‘山’。念作‘旦’，原本是脱下衣服，露出身体的意思。这个你们一定知道咯。”
萧安城急忙说：“明白，明白，左袒右袒，大约就是这个意思吧。”
胖掌柜说：“就是喽。念作‘山’，就是人们常说的羊膻气。三个羊，就是指一群羊咯，羊一多，膻气更重！是不是！许多人不喜欢羊膻气，冲鼻子，哈是地？”
乔艳芳说：“就是，就是。老板，你就不能找那些膻气轻一点的羊吗？”
胖老板嗬嗬地笑了起来，“姑娘，生意经懂吧？你说的那些羊，膻气小一些的，只能算是寻常生意，一般般吧。但你要把生意做到最好，你就得选最膻气的羊！那可就又不一样了！你们看看俄地店里头，这里面为甚有这么多客人，吃俄地面？为甚哩，告诉你们好嘞，吃的就是这份冲人的羊膻气！”
萧安城说：“老板，没想到，还有你这么解释的。”
胖老板说：“凡事一走极端，就是另一种模样了！就好比北平的臭豆腐，臭到极点了，就变成香了，是不是！米饭馊了坏了，到了极点，就成了酒，是不是！白色白到极点，就有一点泛蓝，是不是！夏天里热过了头，反而全身冰凉，中暑了！聪明过了头，就是傻蛋！是不是！乐过了头，就会哭，流眼泪！是不是！咱这个羊膻气，重过了头，就是另一种风味了。几位客官好好品一品，是不是这样？”
桌边的几个人，都有些惊讶。没想到这么一个胖掌柜，竟然能说出这么一番道理来！
这也还在其次了！更不一样的是，他们此时吃在嘴里的面，原本膻得不得了！现在再品一品，果然其中有独特的风味，是他们从未品尝过的。
乔艳芳首先说：“咱们刚进来的时候，店里膻得受不了。现在呆一会儿，也还好。”
萧安城说：“这么膻的面，也挺好吃的嘛！味道不一般！”
陈子峰说：“我看，首先是这个面扯得好！软硬合适，又筋道。”
乔艳芳又说：“这个羊肉汤膻到了极点，不一样！味道一绝！味道一绝！”
梁金凯说：“老板，再给我来一碗。”他回头说：“你们别笑，我从昨晚起就没吃饭，我实在是真饿了！”
那三个人同时说：“好吃吧！确实挺好吃！”
15－8
陈子峰等四个人，吃完了“羴羊扯面”，又开始出门寻找翟振川。
他们去了警一察局，去了派出所，去了医院，甚至去了红十字会的收容所，但在哪里都没找到翟振川的踪影！
陈子峰对他们说：“日本人干的活儿，够精够细！这就是我们的麻烦！”
15－9
陈子峰等人回到大明饭店时，骆江正在饭店门口等着他们。
等他们走到跟前了，他却把鼻子皱了起来，“你们去哪儿了，弄这么大的气味！”
乔艳芳笑着说：“我们吃羴羊扯面了，就是膻羊味，很冲！”
骆江说：“小乔，你和梁参谋，继续寻找翟振川！”他向陈子峰和萧安城一指，“你们两个，跟我走！现在！”
陈子峰还是问了一声，“长官，去哪里？”
骆江瞪着他说：“也是去找翟振川！几天之内，我们必须找到他！”
15－10
陈子峰领着骆江，上了他们老古董一般的黑色轿车。
他直接上了驾驶座，对萧安城说：“你查地图。”
萧安城拿出今天上午从陕西站要来的西安地图，就回头问后座上的骆江，“长官，咱们去哪里？”
骆江说：“北仓清真寺。”
萧安城查了地图，对陈子峰说：“走二府街、红埠街，到校场门向南，就是。”
用陕西话说，这样的古董汽车，行驶在古色古香的西安街道上，倒也等趁得哼哩！
萧安城忽然发现，西安城里有公共汽车。这让他想起武汉的马车，想起重庆的棒棒和轿子。比较起来，上海的交通最发达，有七八条电车线路，出门十分方便。
萧安城向车外看，竟然看见一辆二路公共汽车从车边驶过。这就是说，西安至少有两条公交线路。
半个小时后，古董汽车从校场门拐进北仓东巷。远远的，他们就看见一座中式庭院式的清真寺，门上有“北仓清真寺”几个大字。房子与佛教寺院相似，只是房顶的瓦是蓝色的，颇有清真味道。
他们将汽车停在街边，下了车，向北仓清真寺里走去。
15－11
北仓清真寺的院里，肃穆而雅致，有一些树木和盆栽的植物，却看不见一个人影。但大殿那边却传来一阵阵地诵经声。
骆江看见，大殿正门的旁边，站着一位五十岁上下的阿訇。他身穿白色中式裤褂，外罩绣了菱形花纹的黑色马夹，头上缠着白色的戴斯塔勒头巾，正一动不动地看着他们。
骆江走过去，略一欠身，右手放在胸前说：“安拉与你同在。”
那位先生也略一欠身，将手放在胸前，说“安拉与你同在。”
骆江口气相当温和地说：“先生，我是北平来的骆江，给北仓寺的伊玛目，带来北平牛街清真寺大阿訇的问候。”
那人回答说：“谢谢骆先生，牛街寺大阿訇昨天打来长途电话，已说过此事了。我按照本寺伊玛目的吩咐，在这里等候。骆先生，还有你们两位，请往这边走。”
骆江分别介绍说：“这一位是陈子峰，那一位是萧安城，都是我的朋友。”
那人微笑向陈子峰和萧安城点头致意，说：“伊玛目正带领信徒们祈祷，要过一会儿才结束。请到这里喝杯茶吧。”
15－12
骆江等人，跟着这位阿訇进了旁边的厢房。
虽然是厢房，布置也很整洁雅致。地上铺着地毯，几张硬木圈椅围在一张小圆桌周围。旁边的高几上燃着香，让厢房里有淡淡的香熏味。
阿訇请他们在圈椅上坐下，然后用一把玻璃茶壶，在几只比酒杯略大一点玻璃杯里沏茶，再送到他们面前，并伸手示意他们喝茶。
他说：“三位先生，请稍坐。祈祷可能还需要持续一会儿。”
骆江说：“谢谢，也许您有事要忙。”
阿訇笑了一下，“按照伊玛目的安排，我负责陪同你们各位坐一会儿。”
之后，厢房里就安静下来。有一会儿，谁也没说话。
在这三个人里，萧安城是最好奇的。这是他第一次走进清真寺，看什么都新鲜。所以，他坐了一会儿，就忍不住好奇，向眼前这位阿訇倾身。
“先生，我能请问您的贵姓吗？如果不冒犯的话。”他那么恭敬地问。
“我姓马，马致明。我是本寺的开学阿訇。”
“马先生，对不起，我实在好奇。开学阿訇是做什么的呢？”萧安城立刻就逮到机会了，顺着问。
“就是给信徒们讲解经义的。”马先生微笑说。?
- 肉肉屋
让他们意外的是，这家店里几乎坐满了正在吃扯面的客人！他们大口吃面的吃相，简直可以用热火朝天来形容！妈呀，还真有喜欢这一口的人！还不少！
他们捏着鼻子要了四碗扯面。店小二用怪异的目光看着他们，是那种偷偷的笑，
四大碗扯面很快就送上来了，那是小脸盆那么大的四大碗！
店小二肩上搭着毛巾，高声吆喝着：“慢回身，慢回身！几位客官，您几位的面来了！”
店小二干净利落地把四大碗面放在他们面前，四大碗热气腾腾的扯面，同时散发出更加熏人的羊膻气！
这四大碗扯面！味道浓烈！但碗中的宽面条，看着就筋道而滑爽。面的周边放了青菜、鸡蛋丝、西红柿、碎木耳，面条下面是浓浓白的羊肉汤，看着就让他们触目惊心！面条上面撒了一团辣椒粉，刚刚浇上的滚油还在冒泡，发出嘶嘶的声音，火辣而醒目，并且散发出香辣的味道。
乔艳芳头一个，就咯咯地大笑起来，笑得前仰后合的。
如果这时候有人说：“走！”她头一个就会逃出去！
陈子峰说：“这有什么！不就是一碗扯面嘛！这有什么！咱们日本特务都杀过，还怕这一碗扯面吗！没什么！咱们开吃！”
萧安城笑嘻嘻地对乔艳芳说：“小乔，什么也别想了，快点吃！早吃完早走！”
于是，四个人就抓起筷子，凑在碗边，大口猛吃起来。
萧安城吃着面，一斜眼，却看见柜台里胖乎乎的掌柜，一边用抹布擦着柜台，一边笑嘻嘻地看着他们，似乎有点嘲笑他们的意思。
他看出来了，这位胖掌柜听见他们刚才说的话了，就说：“掌柜的，我打听一下，你招牌上的三个羊，念个什么？”
胖掌柜移过来，仍是一副笑嘻嘻的模样，说：“你先生，一看就是有文化的人，看见不认识的字，不耻下问，好得哼！好得哼！”
萧安城有点尴尬，没想到还会这样被人赞的。
老板又说：“俄说把你们听哦。三个羊，念作‘旦’，也念作‘山’。念作‘旦’，原本是脱下衣服，露出身体的意思。这个你们一定知道咯。”
萧安城急忙说：“明白，明白，左袒右袒，大约就是这个意思吧。”
胖掌柜说：“就是喽。念作‘山’，就是人们常说的羊膻气。三个羊，就是指一群羊咯，羊一多，膻气更重！是不是！许多人不喜欢羊膻气，冲鼻子，哈是地？”
乔艳芳说：“就是，就是。老板，你就不能找那些膻气轻一点的羊吗？”
胖老板嗬嗬地笑了起来，“姑娘，生意经懂吧？你说的那些羊，膻气小一些的，只能算是寻常生意，一般般吧。但你要把生意做到最好，你就得选最膻气的羊！那可就又不一样了！你们看看俄地店里头，这里面为甚有这么多客人，吃俄地面？为甚哩，告诉你们好嘞，吃的就是这份冲人的羊膻气！”
萧安城说：“老板，没想到，还有你这么解释的。”
胖老板说：“凡事一走极端，就是另一种模样了！就好比北平的臭豆腐，臭到极点了，就变成香了，是不是！米饭馊了坏了，到了极点，就成了酒，是不是！白色白到极点，就有一点泛蓝，是不是！夏天里热过了头，反而全身冰凉，中暑了！聪明过了头，就是傻蛋！是不是！乐过了头，就会哭，流眼泪！是不是！咱这个羊膻气，重过了头，就是另一种风味了。几位客官好好品一品，是不是这样？”
桌边的几个人，都有些惊讶。没想到这么一个胖掌柜，竟然能说出这么一番道理来！
这也还在其次了！更不一样的是，他们此时吃在嘴里的面，原本膻得不得了！现在再品一品，果然其中有独特的风味，是他们从未品尝过的。
乔艳芳首先说：“咱们刚进来的时候，店里膻得受不了。现在呆一会儿，也还好。”
萧安城说：“这么膻的面，也挺好吃的嘛！味道不一般！”
陈子峰说：“我看，首先是这个面扯得好！软硬合适，又筋道。”
乔艳芳又说：“这个羊肉汤膻到了极点，不一样！味道一绝！味道一绝！”
梁金凯说：“老板，再给我来一碗。”他回头说：“你们别笑，我从昨晚起就没吃饭，我实在是真饿了！”
那三个人同时说：“好吃吧！确实挺好吃！”
15－8
陈子峰等四个人，吃完了“羴羊扯面”，又开始出门寻找翟振川。
他们去了警一察局，去了派出所，去了医院，甚至去了红十字会的收容所，但在哪里都没找到翟振川的踪影！
陈子峰对他们说：“日本人干的活儿，够精够细！这就是我们的麻烦！”
15－9
陈子峰等人回到大明饭店时，骆江正在饭店门口等着他们。
等他们走到跟前了，他却把鼻子皱了起来，“你们去哪儿了，弄这么大的气味！”
乔艳芳笑着说：“我们吃羴羊扯面了，就是膻羊味，很冲！”
骆江说：“小乔，你和梁参谋，继续寻找翟振川！”他向陈子峰和萧安城一指，“你们两个，跟我走！现在！”
陈子峰还是问了一声，“长官，去哪里？”
骆江瞪着他说：“也是去找翟振川！几天之内，我们必须找到他！”
15－10
陈子峰领着骆江，上了他们老古董一般的黑色轿车。
他直接上了驾驶座，对萧安城说：“你查地图。”
萧安城拿出今天上午从陕西站要来的西安地图，就回头问后座上的骆江，“长官，咱们去哪里？”
骆江说：“北仓清真寺。”
萧安城查了地图，对陈子峰说：“走二府街、红埠街，到校场门向南，就是。”
用陕西话说，这样的古董汽车，行驶在古色古香的西安街道上，倒也等趁得哼哩！
萧安城忽然发现，西安城里有公共汽车。这让他想起武汉的马车，想起重庆的棒棒和轿子。比较起来，上海的交通最发达，有七八条电车线路，出门十分方便。
萧安城向车外看，竟然看见一辆二路公共汽车从车边驶过。这就是说，西安至少有两条公交线路。
半个小时后，古董汽车从校场门拐进北仓东巷。远远的，他们就看见一座中式庭院式的清真寺，门上有“北仓清真寺”几个大字。房子与佛教寺院相似，只是房顶的瓦是蓝色的，颇有清真味道。
他们将汽车停在街边，下了车，向北仓清真寺里走去。
15－11
北仓清真寺的院里，肃穆而雅致，有一些树木和盆栽的植物，却看不见一个人影。但大殿那边却传来一阵阵地诵经声。
骆江看见，大殿正门的旁边，站着一位五十岁上下的阿訇。他身穿白色中式裤褂，外罩绣了菱形花纹的黑色马夹，头上缠着白色的戴斯塔勒头巾，正一动不动地看着他们。
骆江走过去，略一欠身，右手放在胸前说：“安拉与你同在。”
那位先生也略一欠身，将手放在胸前，说“安拉与你同在。”
骆江口气相当温和地说：“先生，我是北平来的骆江，给北仓寺的伊玛目，带来北平牛街清真寺大阿訇的问候。”
那人回答说：“谢谢骆先生，牛街寺大阿訇昨天打来长途电话，已说过此事了。我按照本寺伊玛目的吩咐，在这里等候。骆先生，还有你们两位，请往这边走。”
骆江分别介绍说：“这一位是陈子峰，那一位是萧安城，都是我的朋友。”
那人微笑向陈子峰和萧安城点头致意，说：“伊玛目正带领信徒们祈祷，要过一会儿才结束。请到这里喝杯茶吧。”
15－12
骆江等人，跟着这位阿訇进了旁边的厢房。
虽然是厢房，布置也很整洁雅致。地上铺着地毯，几张硬木圈椅围在一张小圆桌周围。旁边的高几上燃着香，让厢房里有淡淡的香熏味。
阿訇请他们在圈椅上坐下，然后用一把玻璃茶壶，在几只比酒杯略大一点玻璃杯里沏茶，再送到他们面前，并伸手示意他们喝茶。
他说：“三位先生，请稍坐。祈祷可能还需要持续一会儿。”
骆江说：“谢谢，也许您有事要忙。”
阿訇笑了一下，“按照伊玛目的安排，我负责陪同你们各位坐一会儿。”
之后，厢房里就安静下来。有一会儿，谁也没说话。
在这三个人里，萧安城是最好奇的。这是他第一次走进清真寺，看什么都新鲜。所以，他坐了一会儿，就忍不住好奇，向眼前这位阿訇倾身。
“先生，我能请问您的贵姓吗？如果不冒犯的话。”他那么恭敬地问。
“我姓马，马致明。我是本寺的开学阿訇。”
“马先生，对不起，我实在好奇。开学阿訇是做什么的呢？”萧安城立刻就逮到机会了，顺着问。
“就是给信徒们讲解经义的。”马先生微笑说。?
- 肉肉屋