另外还有一道凉拌鸡块。
反正付拾一吃了一块,觉得很有点口水鸡的意思。
不管是味道,还是做法都如此。
口水鸡其实做起来真的不难。
但关键是要把鸡煮好。
怎么煮才能刚好熟透,又不会老,入口嫩而不柴。鸡皮也要脆嫩紧弹。这都是需要精准的控制。
鸡肉煮好之后,剁成块,趁热将调料淋上去,既能保证肉预冷收缩口感更好,也能保证吃的时候更加入味。
不过蜀地阴冷,湿气重,本地人素来就喜欢吃麻椒,喜欢吃点帮助排湿气的。
比如辣——葱姜蒜,这三样,都是放得极多,再加上茱萸,那简直是比起后来的辣椒也不差什么。
反正吃了两块口水鸡,李长博的嘴巴已经明显的红润起来。
额上也开始微微见汗。
付拾一也觉得是酣畅淋漓——吃了辣的口水鸡,再来一碗清淡爽口的鸡汤,简直就是人生快乐的事情!
竹荪鸡汤的料很简单,就是竹荪和鸡块炖汤,菌类的香味,以及鸡汤的鲜美,简直就是行走的天然味精。
老板很是自豪的说:“这个汤,煮啥子青叶叶菜都好吃!巴适得很!”
付拾一也竖起大拇指:“就是巴适得很!”
吃过饭,孙县令那头也就有消息了。
老赖子果然不在家。
面对孙县令的愁容不展,李长博淡淡提醒一句:“大可以去问问,看看谁家丢了腊肉。再问问时间,只要时间对得上,差不多就能找到丢腊肉的人了。”
孙县令这一瞬间,看李长博的表情分明就是在怀疑他的智商。
因为孙县令很快说了句:“这个我也不是没想过。但是做这个腊肉的人,肯定知道这个肉是人肉,他就算丢了腊肉,肯定也不会声张。怎么可能查出来?”
付拾一却明白李长博的意思,当即笑眯眯解释:“李县令的意思是,偷东西,从来都是一偷偷一片。没有单独偷一家的道理。”
别说眼下穷,单偷一家估计偷不出什么,就是后来富一点了,那偷也是偷一片的。毕竟踩点需得费工夫,不多偷点,怎么对得起时间成本?
贼也是要讲效率的好吗!
孙县令眼前顿时亮了。然后一阵风似的跑了。
付拾一微微摇头:还是脑子不够变通啊,还是对社会了解得不够深沉啊!
不过她转头看一眼李长博,又有点纳闷:李县令年纪轻轻,怎么对社会就了解这么透彻呢?好像三百六十行,就没有他不了解的人?
李长博像是会读心术,面色平静的回答一句:“付小娘子是如何知晓的,我也是如何知晓的。游学不只是去看看风景而已。”
游学,看的是风俗人情,人生百态。
付拾一肃然起敬,更下定决心:“以后咱们要是有了孩子,还是要多带出门去看看。等大一点,就让他去游学。”
她觉得天底下学子也该这样:“其实做官之前,也该让他们去游历一番。”
李长博言简意赅:“没那么多钱。这是个极耗费钱财的事情。吃饭住宿,都要钱。”
就连出门骑的马,也是一笔巨款。普通人家,如何负担得起?
付拾一:……所以还是要努力赚钱啊!在哪个朝代,养孩子都是个费钱的事情!
第1438章 什么感受
对于未来孩子教育问题,李长博倒也很有兴趣,微笑道:“不过将来孩子稍大一些,我们可以亲自带着出门。那时候,一家人也可一起去游山玩水。”
付拾一眨了眨眼睛:“那你的仕途怎么办?”
李长博坦率承认:“我胸无大志,也只想做个县令罢了。其他事情,自然有旁人经营。再说了,人这一生,时间何其短也?若只专注于一件事情,未免亏欠家人。”
付拾一简直想鼓个掌,眼泪汪汪的感叹:“果然李县令就是世上最好的人!”
这样有觉悟的对象,到底哪里找去?!
苍天不辜负我啊!
李长博和付拾一聊着天,那头孙县令则是疲于奔走。
不过傍晚时分,还真打听到了消息。
有个叫三道堰的镇上,有几家人说丢了鸡鸭腊肉。
孙县令提起这个地名的时候,面上表情略显得有些其妙。
于是付拾一就顺口追问一句:“怎么,这个地方有什么奇怪的事情吗?还是那个失踪的女人就在这里头?”
孙县令深吸一口气,脸上露出一种类似于王二祥那种眉飞色舞来:“你们是不知道,这个地方,就是那个女人和那个情人住的地方!他们的宅子,就在那儿!”
付拾一听了,也瞪大了眼睛。
李长博也颔首:“那这样看来,或许就不是巧合了。”
这样的事情,怎么会是巧合呢。
不过看一眼天色,也就只能明日再去了。
第二日一大早,衙门的人一大早就直奔三道堰而去。
付拾一和李长博也跟着。
毕竟,如果是案发现场的话,说不定还有什么证据呢——鉴于死者都被做成了腊肉的情况下,搞不好死者还有别的东西还留着呢。
三道堰也是个老城镇了。还算繁荣。十里八乡的也以这里为中心。买卖东西极为便利。
就在三道堰出镇子,要不了半里路,就是那个丢了腊肉的大院子。
--
- 肉肉屋
反正付拾一吃了一块,觉得很有点口水鸡的意思。
不管是味道,还是做法都如此。
口水鸡其实做起来真的不难。
但关键是要把鸡煮好。
怎么煮才能刚好熟透,又不会老,入口嫩而不柴。鸡皮也要脆嫩紧弹。这都是需要精准的控制。
鸡肉煮好之后,剁成块,趁热将调料淋上去,既能保证肉预冷收缩口感更好,也能保证吃的时候更加入味。
不过蜀地阴冷,湿气重,本地人素来就喜欢吃麻椒,喜欢吃点帮助排湿气的。
比如辣——葱姜蒜,这三样,都是放得极多,再加上茱萸,那简直是比起后来的辣椒也不差什么。
反正吃了两块口水鸡,李长博的嘴巴已经明显的红润起来。
额上也开始微微见汗。
付拾一也觉得是酣畅淋漓——吃了辣的口水鸡,再来一碗清淡爽口的鸡汤,简直就是人生快乐的事情!
竹荪鸡汤的料很简单,就是竹荪和鸡块炖汤,菌类的香味,以及鸡汤的鲜美,简直就是行走的天然味精。
老板很是自豪的说:“这个汤,煮啥子青叶叶菜都好吃!巴适得很!”
付拾一也竖起大拇指:“就是巴适得很!”
吃过饭,孙县令那头也就有消息了。
老赖子果然不在家。
面对孙县令的愁容不展,李长博淡淡提醒一句:“大可以去问问,看看谁家丢了腊肉。再问问时间,只要时间对得上,差不多就能找到丢腊肉的人了。”
孙县令这一瞬间,看李长博的表情分明就是在怀疑他的智商。
因为孙县令很快说了句:“这个我也不是没想过。但是做这个腊肉的人,肯定知道这个肉是人肉,他就算丢了腊肉,肯定也不会声张。怎么可能查出来?”
付拾一却明白李长博的意思,当即笑眯眯解释:“李县令的意思是,偷东西,从来都是一偷偷一片。没有单独偷一家的道理。”
别说眼下穷,单偷一家估计偷不出什么,就是后来富一点了,那偷也是偷一片的。毕竟踩点需得费工夫,不多偷点,怎么对得起时间成本?
贼也是要讲效率的好吗!
孙县令眼前顿时亮了。然后一阵风似的跑了。
付拾一微微摇头:还是脑子不够变通啊,还是对社会了解得不够深沉啊!
不过她转头看一眼李长博,又有点纳闷:李县令年纪轻轻,怎么对社会就了解这么透彻呢?好像三百六十行,就没有他不了解的人?
李长博像是会读心术,面色平静的回答一句:“付小娘子是如何知晓的,我也是如何知晓的。游学不只是去看看风景而已。”
游学,看的是风俗人情,人生百态。
付拾一肃然起敬,更下定决心:“以后咱们要是有了孩子,还是要多带出门去看看。等大一点,就让他去游学。”
她觉得天底下学子也该这样:“其实做官之前,也该让他们去游历一番。”
李长博言简意赅:“没那么多钱。这是个极耗费钱财的事情。吃饭住宿,都要钱。”
就连出门骑的马,也是一笔巨款。普通人家,如何负担得起?
付拾一:……所以还是要努力赚钱啊!在哪个朝代,养孩子都是个费钱的事情!
第1438章 什么感受
对于未来孩子教育问题,李长博倒也很有兴趣,微笑道:“不过将来孩子稍大一些,我们可以亲自带着出门。那时候,一家人也可一起去游山玩水。”
付拾一眨了眨眼睛:“那你的仕途怎么办?”
李长博坦率承认:“我胸无大志,也只想做个县令罢了。其他事情,自然有旁人经营。再说了,人这一生,时间何其短也?若只专注于一件事情,未免亏欠家人。”
付拾一简直想鼓个掌,眼泪汪汪的感叹:“果然李县令就是世上最好的人!”
这样有觉悟的对象,到底哪里找去?!
苍天不辜负我啊!
李长博和付拾一聊着天,那头孙县令则是疲于奔走。
不过傍晚时分,还真打听到了消息。
有个叫三道堰的镇上,有几家人说丢了鸡鸭腊肉。
孙县令提起这个地名的时候,面上表情略显得有些其妙。
于是付拾一就顺口追问一句:“怎么,这个地方有什么奇怪的事情吗?还是那个失踪的女人就在这里头?”
孙县令深吸一口气,脸上露出一种类似于王二祥那种眉飞色舞来:“你们是不知道,这个地方,就是那个女人和那个情人住的地方!他们的宅子,就在那儿!”
付拾一听了,也瞪大了眼睛。
李长博也颔首:“那这样看来,或许就不是巧合了。”
这样的事情,怎么会是巧合呢。
不过看一眼天色,也就只能明日再去了。
第二日一大早,衙门的人一大早就直奔三道堰而去。
付拾一和李长博也跟着。
毕竟,如果是案发现场的话,说不定还有什么证据呢——鉴于死者都被做成了腊肉的情况下,搞不好死者还有别的东西还留着呢。
三道堰也是个老城镇了。还算繁荣。十里八乡的也以这里为中心。买卖东西极为便利。
就在三道堰出镇子,要不了半里路,就是那个丢了腊肉的大院子。
--
- 肉肉屋