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蒜末和小米辣碎末放入碗中，浇入热油，使蒜末和小米辣激发出香味，随后将盐、生抽、陈醋以及花椒面一一放入碗内搅拌均匀。最后撒些葱花，搅匀之后放在一旁备用。
此时四季豆泡好，清洗两遍再沥干水分放入碗中。叶宁在四季豆里打入一个鸡蛋，加少许盐，用筷子将鸡蛋但和四季豆搅拌均匀。
四季豆裹上盐和蛋液，这时候再往碗里放入少许面粉和玉米粉，搅拌均匀。
锅里的水烧开，放入蒸屉，铺上蒸布，把四季豆平摊到蒸布上。开大火蒸四季豆。
大火烧着蒸锅，四季豆的香味与面粉玉米粉的香味在空气里不断地碰撞，时间一到，叶宁及时关火。
揭开锅盖，蒸的黄灿灿的玉米粉和面粉附着在嫩绿的四季豆上，宛若碎金洒在了翡翠玉上。
玉米的清香和四季豆的清香清新扑鼻，叶宁嗅着香气，接着把之前调好的料汁倒进四季豆里，用筷子搅拌均匀，让料汁均匀覆盖在四季豆上。
搅拌好，粉蒸四季豆便做好了。
通常粉蒸四季豆是用蒸肉米粉蒸，而叶宁用的是面粉和玉米粉，这样做出来的粉蒸四季豆味道更清口宜人。
满福姐姐，快去叫小冬小天起床吃早饭。
嗯！李满福擦擦手，快步去楼上。
早饭是包子馒头鸡蛋粥，以及下饭菜胭脂萝卜杆子、酸豇豆还有粉蒸四季豆。
尝尝粉蒸四季豆。叶宁说。
田淑香观察粉蒸四季豆，不是用蒸肉米粉蒸的？
是用面粉和玉米粉蒸的，也一样的好吃。
田淑香点点头，尝了口四季豆。
四季豆外面裹的一层米粉玉米粉很软。小麦和玉米的芬芳里有股股甜味，随后，料汁的鲜麻咸辣卷上舌尖。
将将感受到这鲜麻咸辣，蒸的软烂的四季豆一下子破开，豆皮与豆米既软又脆，咀嚼起来给予牙齿放松的愉悦感。
整个粉蒸四季豆，软脆清爽里带着芬芳的甜，适度适宜的鲜麻咸辣十分开胃却又不过于刺激口舌。
田淑香说：没想到用面粉和玉米粉蒸四季豆这么好吃。
叶宁嚼着粉蒸四季豆，以后舅母可以试着这么做，挺好吃的。
田淑香嗯了声，她旁侧，小天吃着四季豆，说：宁姐姐，锅里还有多的吗，我想带到学校吃。
有，等会儿给你装一盒子，你带到学校下饭吃。
小天伸出手，开开心心地比了个耶，小冬说：姐姐，我也要。
不行小冬，幼儿园不准带这些。
小冬乖乖巧巧地喔了一声，也不胡搅蛮缠，那、那我晚上回来吃。
小天刚进教室，就听到小胖说：小天，你家饭馆上电视啦！
小天扬起下吧，嗯！电视台的人来采访我宁姐姐了。
你姐姐太厉害啦！
班里的同学纷纷道：好厉害呀！
之前小天对小胖说过，他家是开饭馆的，经过小胖的宣扬，几乎全班都知道了，最近在桃城很火的宁冬饭馆是小天家的饭馆。
要是我的姐姐也这样厉害就好了。
我没有姐姐
要是我的妈妈做的菜有李小天姐姐做的菜这么好吃就好了。
有个男生拿着小玩具车过来，李小天，送你玩具车，很好玩的。
小天说：为什么要送我玩具车？
男生有些不好意思，我送你玩具车，你能不能能不能让我排到你家饭馆的号呀？妈妈说你家饭馆太难排号了，都排不到。
一个女生冲过来，拿出一支钢笔，我送你很好用的钢笔，还是新的，你能不能也帮我排个号？
小天挠挠后脑勺，我也不行的呀。
啊？我们是同学，不能走后门的吗？
小天一本正经道：不能的。
同学蔫吧下来，你家饭馆好难排队的，我们想吃都吃不到。
就是，抢不到预定，好难排队的。
见同学们耷拉下来，小天拿出饭盒子，说：我带了好吃的，你们要尝尝吗？
原本耷拉着的同学们立即精神起来，一个个眼睛亮晶晶的，要！要！
李小天最棒啦！
李小天同学是天使！
小天听得脸都红了，他打开饭盒子，
好好吃啊，小天你姐姐做的粉蒸四季豆太好吃啦！
你们家饭馆有卖的吗？
小天吃着同学们送的糖果，说：现在还没有的。
那你能不能跟你姐姐说以后卖粉蒸四季豆呀？
我会跟宁姐姐说的。小天刚吃完一颗糖，一个女生把一盒巧克力送过来，国外的巧克力，很好吃的虽然比不上粉蒸四季豆，但也很好吃的。
小天没有拒绝，因为拒绝没有用，之前他拒绝过的，但没有用。
之前嘲笑过小天的那些同学，看着那些吃着粉蒸四季豆的同学，羡慕得快哭出来。可是他们哭也没有用，谁让他们之前嘲笑过李小天。
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此时四季豆泡好，清洗两遍再沥干水分放入碗中。叶宁在四季豆里打入一个鸡蛋，加少许盐，用筷子将鸡蛋但和四季豆搅拌均匀。
四季豆裹上盐和蛋液，这时候再往碗里放入少许面粉和玉米粉，搅拌均匀。
锅里的水烧开，放入蒸屉，铺上蒸布，把四季豆平摊到蒸布上。开大火蒸四季豆。
大火烧着蒸锅，四季豆的香味与面粉玉米粉的香味在空气里不断地碰撞，时间一到，叶宁及时关火。
揭开锅盖，蒸的黄灿灿的玉米粉和面粉附着在嫩绿的四季豆上，宛若碎金洒在了翡翠玉上。
玉米的清香和四季豆的清香清新扑鼻，叶宁嗅着香气，接着把之前调好的料汁倒进四季豆里，用筷子搅拌均匀，让料汁均匀覆盖在四季豆上。
搅拌好，粉蒸四季豆便做好了。
通常粉蒸四季豆是用蒸肉米粉蒸，而叶宁用的是面粉和玉米粉，这样做出来的粉蒸四季豆味道更清口宜人。
满福姐姐，快去叫小冬小天起床吃早饭。
嗯！李满福擦擦手，快步去楼上。
早饭是包子馒头鸡蛋粥，以及下饭菜胭脂萝卜杆子、酸豇豆还有粉蒸四季豆。
尝尝粉蒸四季豆。叶宁说。
田淑香观察粉蒸四季豆，不是用蒸肉米粉蒸的？
是用面粉和玉米粉蒸的，也一样的好吃。
田淑香点点头，尝了口四季豆。
四季豆外面裹的一层米粉玉米粉很软。小麦和玉米的芬芳里有股股甜味，随后，料汁的鲜麻咸辣卷上舌尖。
将将感受到这鲜麻咸辣，蒸的软烂的四季豆一下子破开，豆皮与豆米既软又脆，咀嚼起来给予牙齿放松的愉悦感。
整个粉蒸四季豆，软脆清爽里带着芬芳的甜，适度适宜的鲜麻咸辣十分开胃却又不过于刺激口舌。
田淑香说：没想到用面粉和玉米粉蒸四季豆这么好吃。
叶宁嚼着粉蒸四季豆，以后舅母可以试着这么做，挺好吃的。
田淑香嗯了声，她旁侧，小天吃着四季豆，说：宁姐姐，锅里还有多的吗，我想带到学校吃。
有，等会儿给你装一盒子，你带到学校下饭吃。
小天伸出手，开开心心地比了个耶，小冬说：姐姐，我也要。
不行小冬，幼儿园不准带这些。
小冬乖乖巧巧地喔了一声，也不胡搅蛮缠，那、那我晚上回来吃。
小天刚进教室，就听到小胖说：小天，你家饭馆上电视啦！
小天扬起下吧，嗯！电视台的人来采访我宁姐姐了。
你姐姐太厉害啦！
班里的同学纷纷道：好厉害呀！
之前小天对小胖说过，他家是开饭馆的，经过小胖的宣扬，几乎全班都知道了，最近在桃城很火的宁冬饭馆是小天家的饭馆。
要是我的姐姐也这样厉害就好了。
我没有姐姐
要是我的妈妈做的菜有李小天姐姐做的菜这么好吃就好了。
有个男生拿着小玩具车过来，李小天，送你玩具车，很好玩的。
小天说：为什么要送我玩具车？
男生有些不好意思，我送你玩具车，你能不能能不能让我排到你家饭馆的号呀？妈妈说你家饭馆太难排号了，都排不到。
一个女生冲过来，拿出一支钢笔，我送你很好用的钢笔，还是新的，你能不能也帮我排个号？
小天挠挠后脑勺，我也不行的呀。
啊？我们是同学，不能走后门的吗？
小天一本正经道：不能的。
同学蔫吧下来，你家饭馆好难排队的，我们想吃都吃不到。
就是，抢不到预定，好难排队的。
见同学们耷拉下来，小天拿出饭盒子，说：我带了好吃的，你们要尝尝吗？
原本耷拉着的同学们立即精神起来，一个个眼睛亮晶晶的，要！要！
李小天最棒啦！
李小天同学是天使！
小天听得脸都红了，他打开饭盒子，
好好吃啊，小天你姐姐做的粉蒸四季豆太好吃啦！
你们家饭馆有卖的吗？
小天吃着同学们送的糖果，说：现在还没有的。
那你能不能跟你姐姐说以后卖粉蒸四季豆呀？
我会跟宁姐姐说的。小天刚吃完一颗糖，一个女生把一盒巧克力送过来，国外的巧克力，很好吃的虽然比不上粉蒸四季豆，但也很好吃的。
小天没有拒绝，因为拒绝没有用，之前他拒绝过的，但没有用。
之前嘲笑过小天的那些同学，看着那些吃着粉蒸四季豆的同学，羡慕得快哭出来。可是他们哭也没有用，谁让他们之前嘲笑过李小天。
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