爹爹和哥哥们这些天都在秋收,已经很忙了,这点活儿他们自己能完成的。
    就算是嫂嫂姐姐们也不用,她们每天准备这么一大家子人的饭菜,还有其他的家务做,也是很辛苦的。
    雨宝儿说了自己的想法,大宝二宝也都点头,“娘好辛苦,我们干就行了!”
    钟氏和张氏对视一眼,眼圈都有点红,家里这些孩子怎么能让她们不疼到心坎去。
    第279章 姑姑在碗里
    几个大点的孩子,将红薯都一点点擦成泥。小七也过来帮忙,他力气又大,年纪也大一些,做的更好。
    十几斤的红薯擦成泥之后,还需要过滤,将那些渣渣一点不剩地洗出去,只剩下纯汁水。
    “这些渣渣还能要么?”会过日子的小七再次上线,看着那些渣渣若有所思。
    “猪猪吃!”三宝儿脱口而出。
    “呃……”小七原本还想着加工一下大家吃,三宝说出了猪猪吃,他这话顿时没法接了。
    总不能和猪猪抢饭吃……
    雨宝儿在旁边乐得不行,她当然是听出她七哥的意思,不过嘛……会过日子当然好,只是现在没有必要了。
    家里的精细粮食都吃不完,而且三宝说的对,家里养的猪也是要吃东西的。
    洗出来的红薯淀粉不需要管,放在那里沉淀就好。
    小七将捞出来的红薯渣滓,也有十来斤的样子,稍微熬一下,放上一些磨玉米面时候粗糙的麸皮,再放上一些菜叶之类的,对于家里的猪们就是一顿好饭。
    小七熬好了猪食的时候,钟氏她们也做好了晚饭。
    粉条还没做出来,这漏粉全家倒是先吃上了。
    原本在钟氏母亲的娘家那边,是有专门的做这种面食的工具,又叫河漏或者饸饹。
    但是郑家从来没吃过这种食物,自然也没有这种家伙,好在家里有一个孔洞不小的铁笊篱,勉强也能用。
    这面是白面加上玉米面做的,还有少量的高粱面。没有趁手的工具,做起来就有些麻烦,钟氏感叹道,“若是大家爱吃,回头让柴老爷子给做一个饸饹床。”
    柴老爷子就是村子里的老木匠,也是郑二学木匠手艺的师父。
    “那回头把老爷子请过来,让他做一个吧。我觉得大家肯定爱吃。”张氏笑道,她在另外一口大灶上熬卤。
    这卤里面黄花木耳野山菌,还放了不少的五花肉片,光是闻着都觉得扑面的香。
    快要出锅的时候,张氏撒了一把最细的玉米面进去。因为钟氏张氏这妯娌俩,发现只要放上玉米面,那不光是粥汤都能变得粘稠好吃。
    雨宝儿心知肚明,这就是淀粉糊化,不过以后又了红薯粉,可以留下一部分,专门给嫂嫂们用。
    漏出来的面条细软,但是因为混合面,还有几分劲道。
    捞出来过了一下水,直接从另一口锅里舀上一勺子卤汁,就可以上桌了。
    桌子上,还有切开的豆干,咸蛋,酸菜丝等小菜。
    面条一碗碗端上桌,香气充斥房间里。
    雨宝儿看着自己面前的小木碗里,淡黄色的面条上面浇上一勺让人极有食欲卤,忍不住闭上眼深深地吸了一口气,“好香啊……”
    雨宝儿就是郑家的方向标,她这样做完,其他人也有有样学样,仿佛这样闻着才更香似的。
    看一群小团子都闭着眼睛闻闻闻,周氏先忍不住了。
    “快快拌面,要不然小心坨掉了。”钟氏笑着提醒。
    雨宝儿赶紧抄起筷子,快速地拌拌。
    这卤里除了各种肉多,还有很多山里的杂菌,几个小团子都是在山脚下长大的,哪怕是这些野山菌切碎了,都能出辨认个一二三。
    “我这个是榛蘑!”
    “木耳!”
    “大腿蘑!”
    三宝也有自己的小碗,跟着雨宝儿他们这一桌坐,但是筷子还使得不是很利索,颤颤巍巍地夹起一个,“香菇菇!”
    说完之后,三宝忽然愣了,然后哇一下哭了,“姑姑,在,碗里……”
    一桌人都愣了,随后反应过来,哄堂大笑。
    雨宝儿哭笑不得,“三宝,三宝,姑姑在这里呢!没在碗里,碗里的是蘑菇,不是姑姑!”
    “姑姑,猪猪……”三宝泪眼婆娑地说着大人听不懂的话。
    雨宝儿温柔的给小侄子擦掉眼泪,柔声道,“姑姑会一直在的,不会跟猪猪一样被吃掉,放心吧。看看都哭成小花猫了!快吃面,快看,这有一块猪猪呢!”
    三宝碗里都是张氏特意给盛的,肉不多,有也是肥肉片,方便他吃。
    三宝一边抽搭着一边将肉塞嘴里,泪眼要掉不掉,却已经笑出来了,“好吃。”
    第280章 爱妻代表
    漏粉很软,和饸饹还是有点区别的。大人觉得略微没咬劲,但是小团子们吃得特别香。
    这一碗有菜有肉有面,呼噜噜吃下去,几个小团子举着碗,还要再添。
    有人捧场,钟氏还是很开心的,给几个小家伙各自添了一些,又加了卤。
    这卤汁主要是吃味道,并没有做的太咸,吃起来香香的。
    吃碗面,再喝一小碗面汤,原汤化原食,雨宝儿长长呼一口气,“好舒服呀!”
    三宝都咬字不清地说了一句,“大伯娘,好吃。”
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