咸鱼替嫁后全文免费阅读(28)
趁着心中感动未散,平远帝道:朕想命你执掌兵部,你可愿意?
话音一落,平远帝忽然冷静了下来。姬松是炽翎军主帅,身上还有能调遣兵力的虎符,若是他执掌兵部,就怕他光明正大偏袒炽翎军。执掌兵部不算什么,但是当后勤拥有了调兵遣将的能力,这就可怕了。
若是让姬松入主兵部,姬松就是所有皇子中唯一拥有实权的人。届时只怕三位皇子的争斗非但不能和缓,反而会愈发严重。
然而话已出口,平远帝后悔也来不及了。他懊恼的责怪自己,年纪大了容易感情用事,是他冲动了。
姬松看穿了平远帝的后悔,他不动声色的行了个礼:能受父皇重用是儿臣之幸,只是兵部责任重大,儿臣恐难当此重任。
平远帝心头一松,语气越发和缓:此话怎讲?
姬松叹道:父皇信任儿臣,未曾取走虎符,儿臣如今还是炽翎军主帅。若是儿臣执掌兵部,只怕楚辽其他的将领会觉得儿臣徇私。军心应如铁,不能因为儿臣让军心涣散。而且太医说,儿臣的身体需要静养,不能太劳累。兵部事物繁杂,恐难当此重任。
平远帝思考片刻之后再度开口,这一次他的语气无比真诚:如今朝局震荡,除了兵部之外,吏部与工部无人执掌。容川若是想替朕分忧,可以挑选一个。
44.工部侍郎(下)
吏部主管官员升迁调任,楚辽所有的朝臣都由吏部选拔。若是进了吏部,姬松的身份和地位会水涨船高,在朝堂中也就有了更高的话语权。
工部主管楚辽的建设,大到城池建设,小到农具改良,涉及到楚辽的方方面面。然而工部更加贴近民生,反而离朝堂最远。
这两个部,一个有权利有地位,一个只能闷头做事,任何人选择都会毫不犹豫的选择吏部。
平远帝也是这么思量的,容川没了双腿,至少给他一点实权。然而姬松思考片刻之后对平远帝道:启禀父皇,儿臣愿去工部。
平远帝愣了,许久之后他才开口:容川,你考虑清楚了吗?
姬松正色道:儿臣去工部。
平远帝张了张嘴,皇室中人不可能不清楚权势的重要性,姬松选择了最边缘的工部,是他放任了自己自暴自弃了吗?不,以平远帝对姬松的了解,他的三皇儿绝不是这种人。
姬松露出一个释然的笑:父亲。
平远帝心头一颤:哎。
姬松道:儿臣的性子不适合呆在吏部,您就让我去工部吧。事情总要有人做,在儿臣心里,带兵打仗也好,制作农具也罢,都是为楚辽在出力。
平远帝心中一软,强硬的帝王心在赤诚的忠心面前终于柔软了。平远帝闭上双眼,努力憋回想要流出的泪。人老了就是不行了,容易心软容易动情。
平远帝压下情绪:好!今日起,朕命你为工部侍郎,主工部大小事宜。
工部尚书犯了一点事去了大理寺,就算能活着回来也会脱一层皮。若是直接将姬松点成工部尚书,难免会惹来朝臣非议,相比之下工部侍郎这个职位不高不低,下可管工部各司,上没有尚书制约,姬松做事也敞亮。
姬松恭敬的行礼:儿臣领旨谢恩。
平远帝不止给了姬松工部侍郎的职位,他还给了姬松在宫中坐轿辇的权利。姬松无论何时入宫都不用通传,这是只有太子才有的殊荣。
姬松被任命为工部侍郎的消息风一样的传到了各皇子的耳中,一时间太子和姬椋同时舒了一口气。工部是六部中最边缘的部门,去了工部,姬松即便身怀虎符也翻不起浪花。
太子妃眉飞色舞,她娇嗔道:三皇子伤了腿之后心性大变,如今已经开始自暴自弃了,这对我们是天大的好事啊。
姬楠唏嘘道:容川纵有青云志,没了双腿,也只能沦为凡人。工部好,工部闲散,容川在那个位置上好好干,将来也是一个极好的助力。
太子妃提醒道:可不止是助力,您别忘了,虎符还在他身上。
姬楠连连点头:对对,只要他不在兵部,虎符又能派上什么用场呢?
二皇子府中,眉眼艳丽的姬椋正摇着扇子听着小曲:三皇弟去了工部?呵呵~
皇子们在想什么姬松并不知情,他只知道从宫中出来时,天已经黑了。神武门外严柯他们站得笔直,见抬着姬松的轿辇出现,严柯三步并作两步上前:主子。
姬松揉了揉胀痛的眉角:回吧。
一下午在宫里咬文嚼字,每说一句话都要再三思量,姬松感觉无比疲惫,马车行了一段路后,严柯低声道:主子,他们说你拒绝去吏部选择去工部做了工部侍郎。
姬松应了一声:是。你们是不是对我失望了?
若是他去了吏部,随时可以动用关系将严柯这些将帅安插到合适的位置上去,也免得他们苦哈哈的守着自己吃苦受累。想到这里,姬松觉得自己有些对不起他的部下们。
然而严柯他们正色道:主子,您想做什么就去做什么,属下相信您。他们自愿跟着主子,别说主子去了工部,即便主子成了平民,他们也愿意追随。
姬松心头一暖,他温声道:工部很重要,六部中只有工部应对的是百姓。民为水君为舟,水能载舟亦能覆舟,不要小看百姓。
等姬松回到王府时,夜色已经很深了。姬松看了看天色有些迟疑:今日要不就不去闻樟苑了。
严柯急了:为什么啊主子?
姬松道:这个点王妃应该已经歇下了,不要打扰他休息。
严柯却有不同的看法:主子,属下觉得您要去看看,王妃不是说给您留了饭么?说不定他还在等您吃晚饭。您要是不去,王妃多失望啊。冷俊,你说王妃是醒着还是歇了?
这时候冷管家垂着手出现在姬松身边,他眉开眼笑:回主子,王妃没睡呢,想是在等主子归来。
姬松心头更暖:嗯。那还是去闻樟苑歇息吧。
颜惜宁正在厨房中腌咸鸭蛋,他有些苦恼。万万没想到侍卫大哥们的战斗力如此惊人,一下午就将品梅园那棵槐花树上的槐花摘了个干干净净。摘下来的槐花蒸成了美味的槐花饭被他们一扫而空,答应给姬松留的槐花饭也就没了下文。
他惆怅的将一只只洁白的鸭蛋放入装了浓盐水的坛子中,希望姬松回来的时候忘记槐花饭这事。当听到院中传来轮椅声时,颜惜宁放下了手里的鸭蛋走出了厨房:你回来啦!
看着烛光下颜惜宁明媚的笑容,姬松感觉周身的疲倦一扫而空。他唇角上扬:嗯,怎么还没休息?
冷俊说颜惜宁为了让他回来的时候有饭吃一直在厨房中忙碌。被人惦记的感觉真的很温暖,姬松感觉身体松快了许多。
颜惜宁不好意思的挠挠脸颊,他实话实说:厨子老张给我送了一篮子海鸭蛋,我正在腌咸鸭蛋。为了忙活他的咸鸭蛋,他折腾到现在。
姬松唇角的笑意更深,他不忍心戳破颜惜宁善意的谎言。这人明明就在惦记自己,可是面对自己的时候却这么委婉,真是太体贴了。
严柯夸张的闻着空气中的香味:好香啊,王妃您做了什么好吃的?
说起这个颜惜宁就有话说了:今天有蒸肉饼,鸡蛋羹,还有一道你们从没吃过的菜。
发现槐花饭没了的时候,颜惜宁在菜地中找了一圈,竟然让他找到了新鲜菜。他种下去的小辣椒竟然长出了好几只翠绿的辣椒,辣椒秧只有一尺高,辣椒就有三寸长了。
颜惜宁毫不犹豫的揪下了这些辣椒,他准备给姬松他们做一道楚辽没有的菜色辣椒小炒肉。材料都准备好了,就等姬松他们回来了。
严柯惊讶道:从没吃过的菜?是什么呀?
颜惜宁撸起袖子:一会儿你们就知道了,稍微等我一下,这道菜一炒就能吃。
看着颜惜宁兴致勃勃的样子,严柯压低声音:主子您看,王妃真的好爱您。
如果一个人愿意等他回家,为他洗手做汤羹,为了让他吃得更好而绞尽脑汁想新菜色如果这都不是爱,严柯愿意去屋顶倒立三天三夜。
姬松没说话,他心跳加速,眼中的光更亮了。
第三十五章
47.辣椒小炒肉与锅巴
一进厨房,姬松就注意到了地上的竹篮和陶罐,一只只干净圆溜的海鸭蛋静静地躺在竹篮中,还有一部分飘在了陶罐中的水面上。
姬松眉毛微微上挑,原来颜惜宁说他在腌咸鸭蛋不是假话。
颜惜宁快速将剩下的海鸭蛋小心的放进陶罐中:稍等一下啊,我把咸鸭蛋处理好了就炒菜。
严柯瞅了瞅陶罐后提醒道:王妃,这些鸭蛋坏掉了。你看,都飘在水上了。
颜惜宁笑道:这里面是浓盐水,浓盐水密度高,新鲜的鸭蛋也会飘在上面。
严柯愣了一下:密什么?
颜惜宁赶紧清清嗓子:我是说,这些鸭蛋不是坏蛋,是因为我在水里加了盐,它才会浮在水面上。
严柯似懂非懂地点点头:哦~
将鸭蛋放进陶罐之后,颜惜宁将陶罐放在了墙角边,仔细一看,墙角边多了一排坛坛罐罐,也不知道里面装了些什么。
颜惜宁拍拍手:开始炒菜!
此时姬松才看到案板上翠绿色的辣椒,这些辣椒已经被切成了好看的菱形块,空气中浮动着隐约得辣味。姬松竟然一眼就认出了辣椒:这就是你种的辣椒吗?
这段时间他经常观察颜惜宁的菜地,当辣椒秧上的小辣椒只有拇指大的时候,他就发现它们了。没想到颜惜宁说的从没吃过的菜色竟然是辣椒,确实挺新奇。
颜惜宁引燃了火:是啊,一会儿让你尝个鲜。
无论什么时候看颜惜宁炒菜都是一种享受,只见他在锅中加了少量豆油,伴随着青烟升起,他将案板上切得薄薄的肉片推入锅中。煮熟的肉片肥肉部分颜色发白,遇到热油后快速变得透明,析出了清澈的油脂。
翻炒三两下后,微微卷曲的肉片边缘出现了金色,锅底的油脂吱吱作响,肉片发出细微的爆裂声。此时往锅中洒入一些姜丝和一勺豆豉,肉的香味中夹杂了醇厚的豉香,香味变得越发有层次。
颜惜宁一边往锅中烹入料酒一边招呼严柯:严侍卫,可以开饭了。
颜惜宁家的灶台有两口锅,大锅中闷着饭,小锅中炒着菜,两口锅互不耽误。严柯揭开锅盖,白色的雾气蒸腾而起,昏黄色的烛光下,他看清了锅里蒸着的两道菜:哇~
蒸架上放着两只大碗,一只碗中蒸着一块扁圆的肉饼,另一只碗中则是金灿灿的蛋羹。闻着那股香味,严柯就觉得肚子饿了,他搓搓手:看着真好吃啊。
此时锅里的肉片已经炒好了,颜惜宁将案板上的辣椒块往锅中利落地一推。碧绿的辣椒被油脂一包裹,独属于辣椒得那股香味就飘出来了。
看着颜惜宁熟练地往锅里烹入酱油和白糖,炒肉得香味越发浓郁。严柯肚皮咕咕直叫:看着真好吃啊。王妃,这道是什么?
颜惜宁展颜一笑:辣椒小炒肉。
等严柯将锅中的两道菜摆到桌上时,辣椒小炒肉也出锅了。颜惜宁捧着大盘子拖长声音:辣椒小炒肉来啦~
随着大盘子落到桌子上,一大盘油汪汪香喷喷的辣椒小炒肉出现在了姬松面前。颜惜宁及时地递过了筷子:快尝尝合不合你们的胃口。
辣椒的数量终究少了一些,一眼看去盘子中肉多辣椒少。但正是因为如此,点缀一般的青椒反而成为了主角。姬松第一筷子便夹了青椒,青椒入口并没有意料中的呛辣,嚼一嚼后,竟然有几分爽脆。
颜惜宁种的辣椒皮比较薄,表面看着皱巴巴,这种青椒辣味不浓郁口感却不错。辣椒咽下肚之后,口中才传来了缠绵的辣意。
这时候夹起一筷子肉片堆在米饭上,浓稠的肉汁缓慢地渗入米饭中,连肉带饭一股脑扒到口中,肉香油香豉香和饭香融合,让人欲罢不能完全停不了手。
恰到好处的辣味让人食欲大开,一时间严柯和姬松两忘记了说话,他们大口地吃着饭,厨房中只听到碗筷碰撞和咀嚼声。
如果说辣椒炒肉就给了两人极大的满足感,那蒸肉饼和蒸蛋羹就是意外的惊喜了。王府厨子经常做蒸肉饼,经常吃会觉得肥腻。然而颜惜宁做的肉饼中加了一些脆脆的东西,吃起来意外得爽口。
姬松夹起一块肉饼,细细一看,只见肉饼中有一些乳白色的颗粒:这是什么?
颜惜宁道:荸荠,也叫马蹄,老张送来的。可以当水果吃,也可以做菜。
说着他从一边的水桶中摸出了几个荸荠放在手心中让姬松和严柯看:这玩意是水生植物,用水养着能存放好久。
楚辽的荸荠比现代的小很多,削了皮之后肉很少。但是这不妨碍颜惜宁用它们做菜,他嘚瑟道:怎么样?感觉还行不?
严柯赞不绝口:好吃!王妃做什么都好吃。
就连炖的蛋都比王府厨子炖得好,瞧瞧这蛋羹,光滑细腻,舀在勺子上颤巍巍地抖动着。往口中一丢,吸溜一下就滑到了肠胃里面。而王府厨子炖的蛋硬邦邦,有时候用筷子戳都戳不动。
将蛋羹搅拌在饭里,米饭变得又鲜又嫩,吃进肚里那叫一个舒坦。两人胃口大开,吃了一碗又一碗,眼见桌上的三道菜很快见底,严柯还想添一碗米饭用汤汁拌饭吃。
可当他揭开锅盖的时候傻眼了:哎?没了?
他和主子两吃了这么多米饭?想到这里严柯下意识地扭头看向了姬松,姬松正不紧不慢地放下碗筷。见严柯看着自己,他问道:怎么了?
严柯随口问道:主子,你吃了几碗饭?
姬松平静道:没算。但是他吃饱了,这感觉就像在炽翎军中和部下们抢饭吃时一样。
严柯感动不已:能吃是福啊!他宁愿主子是个饭桶,也不愿意看到他病歪歪只能吃几口饭的样子。
严柯意犹未尽:太好吃了,还想再吃一点。
颜惜宁惊讶道:还没吃饱吗?今晚做的米饭足够他和白陶吃两天了,严柯和姬松两一顿就吃完了,并且还没吃饱?
他不信邪地探头看了看,只见桌上的三道菜已经见底了,而锅里只剩下了一层锅巴。
严柯拿着锅铲想铲一些锅巴下来啃,然而在锅中捂了这么长时间,锅巴和铁锅紧密地贴在了一起。他只能遗憾地放下了锅铲:算了。
颜惜宁笑道:正好我也想吃一点锅巴了,你放着,让我来。
颜惜宁喜欢吃锅巴,柴火灶煮饭后锅里的锅巴总是格外得厚。这时候只要往灶膛里塞一把柴火重新加热一下,就能吃到又香又脆的锅巴了。
不过这样的锅巴很费牙,有时候他更喜欢做另一种不太废牙而且味道更加好的锅巴。
在灶膛中丢了一把小树枝后,颜惜宁揭开了锅盖。他提着油壶在锅巴上方浇了一圈油:不要着急,很快就能好。
油炸过的锅巴更加酥脆,只是热量高,颜惜宁工作之后吃得很少。
话音一落,平远帝忽然冷静了下来。姬松是炽翎军主帅,身上还有能调遣兵力的虎符,若是他执掌兵部,就怕他光明正大偏袒炽翎军。执掌兵部不算什么,但是当后勤拥有了调兵遣将的能力,这就可怕了。
若是让姬松入主兵部,姬松就是所有皇子中唯一拥有实权的人。届时只怕三位皇子的争斗非但不能和缓,反而会愈发严重。
然而话已出口,平远帝后悔也来不及了。他懊恼的责怪自己,年纪大了容易感情用事,是他冲动了。
姬松看穿了平远帝的后悔,他不动声色的行了个礼:能受父皇重用是儿臣之幸,只是兵部责任重大,儿臣恐难当此重任。
平远帝心头一松,语气越发和缓:此话怎讲?
姬松叹道:父皇信任儿臣,未曾取走虎符,儿臣如今还是炽翎军主帅。若是儿臣执掌兵部,只怕楚辽其他的将领会觉得儿臣徇私。军心应如铁,不能因为儿臣让军心涣散。而且太医说,儿臣的身体需要静养,不能太劳累。兵部事物繁杂,恐难当此重任。
平远帝思考片刻之后再度开口,这一次他的语气无比真诚:如今朝局震荡,除了兵部之外,吏部与工部无人执掌。容川若是想替朕分忧,可以挑选一个。
44.工部侍郎(下)
吏部主管官员升迁调任,楚辽所有的朝臣都由吏部选拔。若是进了吏部,姬松的身份和地位会水涨船高,在朝堂中也就有了更高的话语权。
工部主管楚辽的建设,大到城池建设,小到农具改良,涉及到楚辽的方方面面。然而工部更加贴近民生,反而离朝堂最远。
这两个部,一个有权利有地位,一个只能闷头做事,任何人选择都会毫不犹豫的选择吏部。
平远帝也是这么思量的,容川没了双腿,至少给他一点实权。然而姬松思考片刻之后对平远帝道:启禀父皇,儿臣愿去工部。
平远帝愣了,许久之后他才开口:容川,你考虑清楚了吗?
姬松正色道:儿臣去工部。
平远帝张了张嘴,皇室中人不可能不清楚权势的重要性,姬松选择了最边缘的工部,是他放任了自己自暴自弃了吗?不,以平远帝对姬松的了解,他的三皇儿绝不是这种人。
姬松露出一个释然的笑:父亲。
平远帝心头一颤:哎。
姬松道:儿臣的性子不适合呆在吏部,您就让我去工部吧。事情总要有人做,在儿臣心里,带兵打仗也好,制作农具也罢,都是为楚辽在出力。
平远帝心中一软,强硬的帝王心在赤诚的忠心面前终于柔软了。平远帝闭上双眼,努力憋回想要流出的泪。人老了就是不行了,容易心软容易动情。
平远帝压下情绪:好!今日起,朕命你为工部侍郎,主工部大小事宜。
工部尚书犯了一点事去了大理寺,就算能活着回来也会脱一层皮。若是直接将姬松点成工部尚书,难免会惹来朝臣非议,相比之下工部侍郎这个职位不高不低,下可管工部各司,上没有尚书制约,姬松做事也敞亮。
姬松恭敬的行礼:儿臣领旨谢恩。
平远帝不止给了姬松工部侍郎的职位,他还给了姬松在宫中坐轿辇的权利。姬松无论何时入宫都不用通传,这是只有太子才有的殊荣。
姬松被任命为工部侍郎的消息风一样的传到了各皇子的耳中,一时间太子和姬椋同时舒了一口气。工部是六部中最边缘的部门,去了工部,姬松即便身怀虎符也翻不起浪花。
太子妃眉飞色舞,她娇嗔道:三皇子伤了腿之后心性大变,如今已经开始自暴自弃了,这对我们是天大的好事啊。
姬楠唏嘘道:容川纵有青云志,没了双腿,也只能沦为凡人。工部好,工部闲散,容川在那个位置上好好干,将来也是一个极好的助力。
太子妃提醒道:可不止是助力,您别忘了,虎符还在他身上。
姬楠连连点头:对对,只要他不在兵部,虎符又能派上什么用场呢?
二皇子府中,眉眼艳丽的姬椋正摇着扇子听着小曲:三皇弟去了工部?呵呵~
皇子们在想什么姬松并不知情,他只知道从宫中出来时,天已经黑了。神武门外严柯他们站得笔直,见抬着姬松的轿辇出现,严柯三步并作两步上前:主子。
姬松揉了揉胀痛的眉角:回吧。
一下午在宫里咬文嚼字,每说一句话都要再三思量,姬松感觉无比疲惫,马车行了一段路后,严柯低声道:主子,他们说你拒绝去吏部选择去工部做了工部侍郎。
姬松应了一声:是。你们是不是对我失望了?
若是他去了吏部,随时可以动用关系将严柯这些将帅安插到合适的位置上去,也免得他们苦哈哈的守着自己吃苦受累。想到这里,姬松觉得自己有些对不起他的部下们。
然而严柯他们正色道:主子,您想做什么就去做什么,属下相信您。他们自愿跟着主子,别说主子去了工部,即便主子成了平民,他们也愿意追随。
姬松心头一暖,他温声道:工部很重要,六部中只有工部应对的是百姓。民为水君为舟,水能载舟亦能覆舟,不要小看百姓。
等姬松回到王府时,夜色已经很深了。姬松看了看天色有些迟疑:今日要不就不去闻樟苑了。
严柯急了:为什么啊主子?
姬松道:这个点王妃应该已经歇下了,不要打扰他休息。
严柯却有不同的看法:主子,属下觉得您要去看看,王妃不是说给您留了饭么?说不定他还在等您吃晚饭。您要是不去,王妃多失望啊。冷俊,你说王妃是醒着还是歇了?
这时候冷管家垂着手出现在姬松身边,他眉开眼笑:回主子,王妃没睡呢,想是在等主子归来。
姬松心头更暖:嗯。那还是去闻樟苑歇息吧。
颜惜宁正在厨房中腌咸鸭蛋,他有些苦恼。万万没想到侍卫大哥们的战斗力如此惊人,一下午就将品梅园那棵槐花树上的槐花摘了个干干净净。摘下来的槐花蒸成了美味的槐花饭被他们一扫而空,答应给姬松留的槐花饭也就没了下文。
他惆怅的将一只只洁白的鸭蛋放入装了浓盐水的坛子中,希望姬松回来的时候忘记槐花饭这事。当听到院中传来轮椅声时,颜惜宁放下了手里的鸭蛋走出了厨房:你回来啦!
看着烛光下颜惜宁明媚的笑容,姬松感觉周身的疲倦一扫而空。他唇角上扬:嗯,怎么还没休息?
冷俊说颜惜宁为了让他回来的时候有饭吃一直在厨房中忙碌。被人惦记的感觉真的很温暖,姬松感觉身体松快了许多。
颜惜宁不好意思的挠挠脸颊,他实话实说:厨子老张给我送了一篮子海鸭蛋,我正在腌咸鸭蛋。为了忙活他的咸鸭蛋,他折腾到现在。
姬松唇角的笑意更深,他不忍心戳破颜惜宁善意的谎言。这人明明就在惦记自己,可是面对自己的时候却这么委婉,真是太体贴了。
严柯夸张的闻着空气中的香味:好香啊,王妃您做了什么好吃的?
说起这个颜惜宁就有话说了:今天有蒸肉饼,鸡蛋羹,还有一道你们从没吃过的菜。
发现槐花饭没了的时候,颜惜宁在菜地中找了一圈,竟然让他找到了新鲜菜。他种下去的小辣椒竟然长出了好几只翠绿的辣椒,辣椒秧只有一尺高,辣椒就有三寸长了。
颜惜宁毫不犹豫的揪下了这些辣椒,他准备给姬松他们做一道楚辽没有的菜色辣椒小炒肉。材料都准备好了,就等姬松他们回来了。
严柯惊讶道:从没吃过的菜?是什么呀?
颜惜宁撸起袖子:一会儿你们就知道了,稍微等我一下,这道菜一炒就能吃。
看着颜惜宁兴致勃勃的样子,严柯压低声音:主子您看,王妃真的好爱您。
如果一个人愿意等他回家,为他洗手做汤羹,为了让他吃得更好而绞尽脑汁想新菜色如果这都不是爱,严柯愿意去屋顶倒立三天三夜。
姬松没说话,他心跳加速,眼中的光更亮了。
第三十五章
47.辣椒小炒肉与锅巴
一进厨房,姬松就注意到了地上的竹篮和陶罐,一只只干净圆溜的海鸭蛋静静地躺在竹篮中,还有一部分飘在了陶罐中的水面上。
姬松眉毛微微上挑,原来颜惜宁说他在腌咸鸭蛋不是假话。
颜惜宁快速将剩下的海鸭蛋小心的放进陶罐中:稍等一下啊,我把咸鸭蛋处理好了就炒菜。
严柯瞅了瞅陶罐后提醒道:王妃,这些鸭蛋坏掉了。你看,都飘在水上了。
颜惜宁笑道:这里面是浓盐水,浓盐水密度高,新鲜的鸭蛋也会飘在上面。
严柯愣了一下:密什么?
颜惜宁赶紧清清嗓子:我是说,这些鸭蛋不是坏蛋,是因为我在水里加了盐,它才会浮在水面上。
严柯似懂非懂地点点头:哦~
将鸭蛋放进陶罐之后,颜惜宁将陶罐放在了墙角边,仔细一看,墙角边多了一排坛坛罐罐,也不知道里面装了些什么。
颜惜宁拍拍手:开始炒菜!
此时姬松才看到案板上翠绿色的辣椒,这些辣椒已经被切成了好看的菱形块,空气中浮动着隐约得辣味。姬松竟然一眼就认出了辣椒:这就是你种的辣椒吗?
这段时间他经常观察颜惜宁的菜地,当辣椒秧上的小辣椒只有拇指大的时候,他就发现它们了。没想到颜惜宁说的从没吃过的菜色竟然是辣椒,确实挺新奇。
颜惜宁引燃了火:是啊,一会儿让你尝个鲜。
无论什么时候看颜惜宁炒菜都是一种享受,只见他在锅中加了少量豆油,伴随着青烟升起,他将案板上切得薄薄的肉片推入锅中。煮熟的肉片肥肉部分颜色发白,遇到热油后快速变得透明,析出了清澈的油脂。
翻炒三两下后,微微卷曲的肉片边缘出现了金色,锅底的油脂吱吱作响,肉片发出细微的爆裂声。此时往锅中洒入一些姜丝和一勺豆豉,肉的香味中夹杂了醇厚的豉香,香味变得越发有层次。
颜惜宁一边往锅中烹入料酒一边招呼严柯:严侍卫,可以开饭了。
颜惜宁家的灶台有两口锅,大锅中闷着饭,小锅中炒着菜,两口锅互不耽误。严柯揭开锅盖,白色的雾气蒸腾而起,昏黄色的烛光下,他看清了锅里蒸着的两道菜:哇~
蒸架上放着两只大碗,一只碗中蒸着一块扁圆的肉饼,另一只碗中则是金灿灿的蛋羹。闻着那股香味,严柯就觉得肚子饿了,他搓搓手:看着真好吃啊。
此时锅里的肉片已经炒好了,颜惜宁将案板上的辣椒块往锅中利落地一推。碧绿的辣椒被油脂一包裹,独属于辣椒得那股香味就飘出来了。
看着颜惜宁熟练地往锅里烹入酱油和白糖,炒肉得香味越发浓郁。严柯肚皮咕咕直叫:看着真好吃啊。王妃,这道是什么?
颜惜宁展颜一笑:辣椒小炒肉。
等严柯将锅中的两道菜摆到桌上时,辣椒小炒肉也出锅了。颜惜宁捧着大盘子拖长声音:辣椒小炒肉来啦~
随着大盘子落到桌子上,一大盘油汪汪香喷喷的辣椒小炒肉出现在了姬松面前。颜惜宁及时地递过了筷子:快尝尝合不合你们的胃口。
辣椒的数量终究少了一些,一眼看去盘子中肉多辣椒少。但正是因为如此,点缀一般的青椒反而成为了主角。姬松第一筷子便夹了青椒,青椒入口并没有意料中的呛辣,嚼一嚼后,竟然有几分爽脆。
颜惜宁种的辣椒皮比较薄,表面看着皱巴巴,这种青椒辣味不浓郁口感却不错。辣椒咽下肚之后,口中才传来了缠绵的辣意。
这时候夹起一筷子肉片堆在米饭上,浓稠的肉汁缓慢地渗入米饭中,连肉带饭一股脑扒到口中,肉香油香豉香和饭香融合,让人欲罢不能完全停不了手。
恰到好处的辣味让人食欲大开,一时间严柯和姬松两忘记了说话,他们大口地吃着饭,厨房中只听到碗筷碰撞和咀嚼声。
如果说辣椒炒肉就给了两人极大的满足感,那蒸肉饼和蒸蛋羹就是意外的惊喜了。王府厨子经常做蒸肉饼,经常吃会觉得肥腻。然而颜惜宁做的肉饼中加了一些脆脆的东西,吃起来意外得爽口。
姬松夹起一块肉饼,细细一看,只见肉饼中有一些乳白色的颗粒:这是什么?
颜惜宁道:荸荠,也叫马蹄,老张送来的。可以当水果吃,也可以做菜。
说着他从一边的水桶中摸出了几个荸荠放在手心中让姬松和严柯看:这玩意是水生植物,用水养着能存放好久。
楚辽的荸荠比现代的小很多,削了皮之后肉很少。但是这不妨碍颜惜宁用它们做菜,他嘚瑟道:怎么样?感觉还行不?
严柯赞不绝口:好吃!王妃做什么都好吃。
就连炖的蛋都比王府厨子炖得好,瞧瞧这蛋羹,光滑细腻,舀在勺子上颤巍巍地抖动着。往口中一丢,吸溜一下就滑到了肠胃里面。而王府厨子炖的蛋硬邦邦,有时候用筷子戳都戳不动。
将蛋羹搅拌在饭里,米饭变得又鲜又嫩,吃进肚里那叫一个舒坦。两人胃口大开,吃了一碗又一碗,眼见桌上的三道菜很快见底,严柯还想添一碗米饭用汤汁拌饭吃。
可当他揭开锅盖的时候傻眼了:哎?没了?
他和主子两吃了这么多米饭?想到这里严柯下意识地扭头看向了姬松,姬松正不紧不慢地放下碗筷。见严柯看着自己,他问道:怎么了?
严柯随口问道:主子,你吃了几碗饭?
姬松平静道:没算。但是他吃饱了,这感觉就像在炽翎军中和部下们抢饭吃时一样。
严柯感动不已:能吃是福啊!他宁愿主子是个饭桶,也不愿意看到他病歪歪只能吃几口饭的样子。
严柯意犹未尽:太好吃了,还想再吃一点。
颜惜宁惊讶道:还没吃饱吗?今晚做的米饭足够他和白陶吃两天了,严柯和姬松两一顿就吃完了,并且还没吃饱?
他不信邪地探头看了看,只见桌上的三道菜已经见底了,而锅里只剩下了一层锅巴。
严柯拿着锅铲想铲一些锅巴下来啃,然而在锅中捂了这么长时间,锅巴和铁锅紧密地贴在了一起。他只能遗憾地放下了锅铲:算了。
颜惜宁笑道:正好我也想吃一点锅巴了,你放着,让我来。
颜惜宁喜欢吃锅巴,柴火灶煮饭后锅里的锅巴总是格外得厚。这时候只要往灶膛里塞一把柴火重新加热一下,就能吃到又香又脆的锅巴了。
不过这样的锅巴很费牙,有时候他更喜欢做另一种不太废牙而且味道更加好的锅巴。
在灶膛中丢了一把小树枝后,颜惜宁揭开了锅盖。他提着油壶在锅巴上方浇了一圈油:不要着急,很快就能好。
油炸过的锅巴更加酥脆,只是热量高,颜惜宁工作之后吃得很少。