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一般宴席熬汤都会熬一大锅,所以颜若便想着那汤应该还有剩。后来,果然那现成的汤就来了。
这次主要还是要凸显出花的主题,又没有规定味道要多么好。所有味道差不多就得了。太好的话,万一她被别人看上怎么办?
预期被不知道的人要去,她还宁愿给寿王当丫鬟。最起码寿王貌似不怎么注意她,她还能找机会偷溜出去找那个在河里的同事。
颜若在水中处理菊花豆腐时,由于那碗是没有透明度的陶瓷碗所以那讨论着颜若的几人根本看不见她在做什么对颜若所做的菜更是好奇几分。
做完一朵菊花豆腐后,颜若赶紧加快速度把其余五朵也做完。最后再把豆腐放入汤里加上点枸杞和青菜热上一热。
在切好了第一朵菊花豆腐后,颜若就大概掌握了要诀了。如今处理起另外半块豆腐时比先前快多了。
她将剩下的豆腐按照之前的处理方式都处理了一遍,最后做出了五朵菊花豆腐。她将那五碗顶汤的盖子拿起,每一碗中都放入一朵菊花豆腐加一片青菜还有一些枸杞作为点缀就把盖子盖上放入锅中将汤热一下。
全程已小火慢煮,刚好就在她觉得煮的差不多时就听见与先前一般的铜锣声响起。
时辰到,请各位参与者将菜肴准备好!
这些参与者都是在官员家中办事的,自然懂礼数。听到了铜锣声都纷纷停下了手中的动作,不再自己的菜肴上下功夫而是将那菜肴端上自己的桌上。
这场比拼共有六位参与者,每一位的桌上都摆放着自己做的菜肴,共有五份让人品尝。
为了方便参与者,太子便决定亲自走下去观看他们所做的菜肴,其余人见太子都移步了自己便也不再犹豫也走上前看看。
一旁的明珠见到这阵仗便走到寿王身旁问道:王爷是否要过去看看?
坐在轮椅上的寿王看着对这比拼并不感兴趣,他淡淡回了声:不必。
中央处,六张桌子列成一排,排的次序和报名的次序一样。最左边的是丞相府派出的人,颜若是最后报名的所以位置在最右边。
太子等人先是往最左边走了过去,全都围在了那第一张桌子。这丞相府派出的是丞相千金的贴身丫鬟,听说是个不错的厨娘。
由于现在离颜若还远,所以她也看了过去想看看其他人做了什么。尽管颜若离的有些远,但她还是能看到这丞相府的丫鬟做的是鲜花饼。
桌上摆着五个盘子,每个盘子上摆放着三个鲜花饼,共十五个。盘子上还用了一些花瓣作为点缀,摆盘即简单又好看。
金黄色的饼皮包裹着香甜的玫瑰花馅,看着酥脆可口。刚出炉的鲜花饼还带着淡淡的玫瑰花香,闻着香气扑鼻、沁人心脾。
颜若所站的地方倒是闻不到那鲜花饼的味道,不过看着这饼的外观不错,估计味道应该也是挺可以的。
太子殿下大概听了下那丫鬟的介绍后便将盘中的一块鲜花饼拿起。这鲜花饼做的小巧,刚好一口一个。
送入嘴中便能从舌尖感受到鲜花独有的甜味。味道控制的恰到好处,甜而不腻,令人有想再吃多一个的欲望。
尝试那鲜花饼的人都纷纷点头,看情况这味道估计是真的好吃。
太子殿下朝着那丫鬟点了点便移步到了第二张桌子。在第二张桌子处的是尚书府的代表,也是一名丫鬟。
不过这名丫鬟与那丞相府的不同,丞相府的那丫鬟是伺候小姐的,而尚书府的这位丫鬟在府中是伺候老夫人多年的。
在场的人,凡是到过尚书府中做客的都吃过她做的点心,那味道可是一绝啊!
这次以花为主题,她做的是桂花糕。这桂花糕做的还挺精致的,是朵花的形状。
太子殿下自然也尝过这位尚书府丫鬟的手艺,在听完那丫鬟的介绍后他便拿起一块桂花糕抿了一小口。脸上没有太大的变化却是说了一句:这桂花糕真是一如既往的好吃。
那丫鬟低头微微福了身子,太子殿下过奖了。
其余人吃了那桂花糕后都对这丫鬟赞不绝口,声称感觉她的厨艺越发精湛了。
接着众人便移步到了大将军府的桌前。此次大将军府派出的是将军府的大小姐,这位大小姐从小就和她爹将军一样对习武感兴趣,如今更是陪同大将军一起征战。
自然,她也和寿王并肩作战过。如今没什么战乱,看着挺太平的她便回京休息一会儿再回边关。
这位大小姐平日里都和大将军在边关,甚少回京。如今回来了但见过她的人也并不多,更是不知道她的手艺如何。
今日参加的是太子的赏花宴,所以大小姐自然得穿得得体。只见她穿着一身宫裙,发髻简单微微地笑着看着太子眼睛很是明亮。
太子往她的桌上一看就见到了盘子上的那一片黄。
太子殿下看着那菜肴的眼神略显疑惑,你说说这是什么。
大小姐很自然道:芙蓉蛋啊。
太子一时之间不知道该所什么,你说一下芙蓉蛋和今日的主题有什么关系。
这道菜名字里不是有芙蓉嘛,芙蓉难道不是花?说完她便小声嘀咕了句:你也没说一定要用到花啊。
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这次主要还是要凸显出花的主题,又没有规定味道要多么好。所有味道差不多就得了。太好的话,万一她被别人看上怎么办?
预期被不知道的人要去,她还宁愿给寿王当丫鬟。最起码寿王貌似不怎么注意她,她还能找机会偷溜出去找那个在河里的同事。
颜若在水中处理菊花豆腐时,由于那碗是没有透明度的陶瓷碗所以那讨论着颜若的几人根本看不见她在做什么对颜若所做的菜更是好奇几分。
做完一朵菊花豆腐后,颜若赶紧加快速度把其余五朵也做完。最后再把豆腐放入汤里加上点枸杞和青菜热上一热。
在切好了第一朵菊花豆腐后,颜若就大概掌握了要诀了。如今处理起另外半块豆腐时比先前快多了。
她将剩下的豆腐按照之前的处理方式都处理了一遍,最后做出了五朵菊花豆腐。她将那五碗顶汤的盖子拿起,每一碗中都放入一朵菊花豆腐加一片青菜还有一些枸杞作为点缀就把盖子盖上放入锅中将汤热一下。
全程已小火慢煮,刚好就在她觉得煮的差不多时就听见与先前一般的铜锣声响起。
时辰到,请各位参与者将菜肴准备好!
这些参与者都是在官员家中办事的,自然懂礼数。听到了铜锣声都纷纷停下了手中的动作,不再自己的菜肴上下功夫而是将那菜肴端上自己的桌上。
这场比拼共有六位参与者,每一位的桌上都摆放着自己做的菜肴,共有五份让人品尝。
为了方便参与者,太子便决定亲自走下去观看他们所做的菜肴,其余人见太子都移步了自己便也不再犹豫也走上前看看。
一旁的明珠见到这阵仗便走到寿王身旁问道:王爷是否要过去看看?
坐在轮椅上的寿王看着对这比拼并不感兴趣,他淡淡回了声:不必。
中央处,六张桌子列成一排,排的次序和报名的次序一样。最左边的是丞相府派出的人,颜若是最后报名的所以位置在最右边。
太子等人先是往最左边走了过去,全都围在了那第一张桌子。这丞相府派出的是丞相千金的贴身丫鬟,听说是个不错的厨娘。
由于现在离颜若还远,所以她也看了过去想看看其他人做了什么。尽管颜若离的有些远,但她还是能看到这丞相府的丫鬟做的是鲜花饼。
桌上摆着五个盘子,每个盘子上摆放着三个鲜花饼,共十五个。盘子上还用了一些花瓣作为点缀,摆盘即简单又好看。
金黄色的饼皮包裹着香甜的玫瑰花馅,看着酥脆可口。刚出炉的鲜花饼还带着淡淡的玫瑰花香,闻着香气扑鼻、沁人心脾。
颜若所站的地方倒是闻不到那鲜花饼的味道,不过看着这饼的外观不错,估计味道应该也是挺可以的。
太子殿下大概听了下那丫鬟的介绍后便将盘中的一块鲜花饼拿起。这鲜花饼做的小巧,刚好一口一个。
送入嘴中便能从舌尖感受到鲜花独有的甜味。味道控制的恰到好处,甜而不腻,令人有想再吃多一个的欲望。
尝试那鲜花饼的人都纷纷点头,看情况这味道估计是真的好吃。
太子殿下朝着那丫鬟点了点便移步到了第二张桌子。在第二张桌子处的是尚书府的代表,也是一名丫鬟。
不过这名丫鬟与那丞相府的不同,丞相府的那丫鬟是伺候小姐的,而尚书府的这位丫鬟在府中是伺候老夫人多年的。
在场的人,凡是到过尚书府中做客的都吃过她做的点心,那味道可是一绝啊!
这次以花为主题,她做的是桂花糕。这桂花糕做的还挺精致的,是朵花的形状。
太子殿下自然也尝过这位尚书府丫鬟的手艺,在听完那丫鬟的介绍后他便拿起一块桂花糕抿了一小口。脸上没有太大的变化却是说了一句:这桂花糕真是一如既往的好吃。
那丫鬟低头微微福了身子,太子殿下过奖了。
其余人吃了那桂花糕后都对这丫鬟赞不绝口,声称感觉她的厨艺越发精湛了。
接着众人便移步到了大将军府的桌前。此次大将军府派出的是将军府的大小姐,这位大小姐从小就和她爹将军一样对习武感兴趣,如今更是陪同大将军一起征战。
自然,她也和寿王并肩作战过。如今没什么战乱,看着挺太平的她便回京休息一会儿再回边关。
这位大小姐平日里都和大将军在边关,甚少回京。如今回来了但见过她的人也并不多,更是不知道她的手艺如何。
今日参加的是太子的赏花宴,所以大小姐自然得穿得得体。只见她穿着一身宫裙,发髻简单微微地笑着看着太子眼睛很是明亮。
太子往她的桌上一看就见到了盘子上的那一片黄。
太子殿下看着那菜肴的眼神略显疑惑,你说说这是什么。
大小姐很自然道:芙蓉蛋啊。
太子一时之间不知道该所什么,你说一下芙蓉蛋和今日的主题有什么关系。
这道菜名字里不是有芙蓉嘛,芙蓉难道不是花?说完她便小声嘀咕了句:你也没说一定要用到花啊。
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