陈岩站了起来, 看清那食盒里面的东西时，也怔了一下。紫墨跟他低头说了一句话，他点了点头。两个人四只手同时伸进了食盒, 小心翼翼地往外抬着。
正在交谈的黄老爷子和江楚被他们的动作吸引住了, 同时抬头看去。
陈岩和紫墨捧着一只青花的大碗放到桌上。碗上用倒扣的荷叶盖住, 并在碗边用线绕了好几圈，荷叶被绷得紧紧的，像是为了防止里头的东西洒出来。紫墨剪断线，而陈岩揭开荷叶的那一瞬，所有人都齐齐摒住了呼吸。
这是一只硕大的汤碗。汤碗里全是红油，红得透亮，仿佛一汪红泉一般。表面大约一指厚全是透亮的一层，而下面那一层表面是红色的辣椒皮之类的茸末状，里头浸泡着许许多多的食材，黄的绿的黑的，浓浓的椒香弥漫出来，鼻尖有些痒痒的，让人不由地悄悄吞了一口唾沫。
开动吧。黄老爷子说话间，筷子已伸向了那红油里头。
他先夹起了一棵莴笋尖儿。当夹到嘴边时，鼻尖先是嗅到了浓浓的椒香味儿，让人舌底生津。咬住那莴笋叶的时候，感觉到那红油顺着舌尖溢满整个口腔，微微的麻微微的辣在舌头上跳动，再搭配上莴笋本身的甘甜清香，一口怎么能够?
陈岩早已看准了一块豆腐。吸饱了红油汁的豆腐仿佛染了色，一抿即化，豆腐的嫩完全化在了红油的鲜香中。果然，豆腐是最好吃的。
江大人，别客气，随意些便是。黄老爷子已然夹起一块肉皮。晶亮亮的肉皮被提起时微微颤动，一滴红油滑下，在盆中溅起一朵小花又立刻归于平静。肉皮刚好是一口大小，牙齿轻轻一咬，软糯绵香，回味无穷。
江楚这才拿起筷子伸进盆里，随意一夹，是一片肉片。肉片外头裹了一层晶莹的淀粉，肉片浸满了红油，裹了淀粉后不仅不柴，反倒将嫩做到了极致。下一瞬，从不沾辣的他扫视了整张桌子，端起了旁边一碗黄澄澄的汤，也顾不上表面飘着他不爱的油花，拿起勺子就喝了起来。
玉丹肉、五花肉、里脊肉，还有叫不出名字的肉，以及长长的嫩竹笋、厚实的木耳、鲜脆的藕片、柔韧的菌菇等等。各式各样的菜被接连捞起，没有人交谈，所有人都沉浸在下一筷子会捞起什么东西的期待中。至于桌上其它的菜，压根儿没有人动过。
黄老爷子看着那盆红油。这红油是真的很神奇，看着这油汪汪红艳艳的一盆，本以为会很辣，可是吃了这许多了，也只感觉到微微的辣意，嘴里只剩下香。当里头再也捞不出东西，黄老爷子才意犹未尽地放下筷子，拈起一颗盐水毛豆剥开放进嘴里，看向陈岩：你可知这叫做什么?
陈岩也恋恋不舍地放下筷子：我也不知。
黄老爷子突然想起陈苗苗走前给自己说的话，连忙道：容与，瞧瞧食盒里有没有纸条?
陈岩起身去查看了起来。最后放下筷子的江楚端起茶来，却在陈岩将食盒转过一面后，瞧见盒身的他眸色微微一沉：凌云食肆?
陈岩翻完了两个食盒，找出了一把纸条。
给我两张瞧瞧。黄老爷子伸出手。
陈岩将纸条全放到了桌上，随意拿起两张递给他，自己也拿起两张来看。而江楚放下茶杯，目光落在手边的那张纸条上：钵钵鸡配鸡汤饭，神仙来了也不换。而纸条的最后，画了两条向下的短曲线，下面画了一条向上的短曲线。
这是什么意思?江楚正在思索，一只手拿走了那张纸条。陈岩兴奋的声音响起：师父，原来这个叫钵钵鸡。原来这个是搭配上鸡汤饭一起吃的。
鸡汤饭?江楚的目光落在自己面前几乎快空了的碗中。他刚才还在疑惑这个勺子为什么这么大，现在知道了，根本不是让人拿来喝汤的，而是盛饭的吧。
黄老爷子和陈岩也同样注意到了江楚面前的碗。沉默了一瞬，黄老爷子干笑了一声：原来贤侄如此喜欢鸡汤。
决定不解释的江楚转移了话题：世伯，昨日晚间您叫我，可是有吩咐?
没有什么要事，只是上回碰巧得了一副碑帖，想与贤侄一并赏赏。容与，去我书房拿来吧。支开了陈岩后，黄老爷子才笑着转向江楚，贤侄，我今早去见了山长，在他的房中，瞧见了他昨日说的圣旨。这让寒门学子能有书读的法子，可是你的主意?
其实最早想出这个法子的人，刚刚才离开。只是，他不能说，甚至连谢老爷子都不想出这个头领这个功。但是，属于别人的功劳，他也绝不可冒领：前段时日，我无意中得了点拨。
黄老爷子笑道：哦?我可是不知朝中还有这等高人?
江楚郑重道：指点者并非朝中之人，也实非学生之策，实乃是机缘巧合得到了启发。
能够让富商们自愿献出钱粮，粮用作西北的军粮，钱拨给晴空书院做寒门学子的学费。朝廷既有了面子又有了里子，付出的不过是嘉奖了商人家里几个可以参加科举的名额。就算是偶然受点拨，但能举一反三做出如此完善计策的人，除了朝中在这几处均有涉猎的江楚，还有谁有这种胆识?他年纪不大，心思却密，还挺谦虚。黄老爷子捋须，端起茶：既是如此，那我们便一道敬这位高人罢。
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正在交谈的黄老爷子和江楚被他们的动作吸引住了, 同时抬头看去。
陈岩和紫墨捧着一只青花的大碗放到桌上。碗上用倒扣的荷叶盖住, 并在碗边用线绕了好几圈，荷叶被绷得紧紧的，像是为了防止里头的东西洒出来。紫墨剪断线，而陈岩揭开荷叶的那一瞬，所有人都齐齐摒住了呼吸。
这是一只硕大的汤碗。汤碗里全是红油，红得透亮，仿佛一汪红泉一般。表面大约一指厚全是透亮的一层，而下面那一层表面是红色的辣椒皮之类的茸末状，里头浸泡着许许多多的食材，黄的绿的黑的，浓浓的椒香弥漫出来，鼻尖有些痒痒的，让人不由地悄悄吞了一口唾沫。
开动吧。黄老爷子说话间，筷子已伸向了那红油里头。
他先夹起了一棵莴笋尖儿。当夹到嘴边时，鼻尖先是嗅到了浓浓的椒香味儿，让人舌底生津。咬住那莴笋叶的时候，感觉到那红油顺着舌尖溢满整个口腔，微微的麻微微的辣在舌头上跳动，再搭配上莴笋本身的甘甜清香，一口怎么能够?
陈岩早已看准了一块豆腐。吸饱了红油汁的豆腐仿佛染了色，一抿即化，豆腐的嫩完全化在了红油的鲜香中。果然，豆腐是最好吃的。
江大人，别客气，随意些便是。黄老爷子已然夹起一块肉皮。晶亮亮的肉皮被提起时微微颤动，一滴红油滑下，在盆中溅起一朵小花又立刻归于平静。肉皮刚好是一口大小，牙齿轻轻一咬，软糯绵香，回味无穷。
江楚这才拿起筷子伸进盆里，随意一夹，是一片肉片。肉片外头裹了一层晶莹的淀粉，肉片浸满了红油，裹了淀粉后不仅不柴，反倒将嫩做到了极致。下一瞬，从不沾辣的他扫视了整张桌子，端起了旁边一碗黄澄澄的汤，也顾不上表面飘着他不爱的油花，拿起勺子就喝了起来。
玉丹肉、五花肉、里脊肉，还有叫不出名字的肉，以及长长的嫩竹笋、厚实的木耳、鲜脆的藕片、柔韧的菌菇等等。各式各样的菜被接连捞起，没有人交谈，所有人都沉浸在下一筷子会捞起什么东西的期待中。至于桌上其它的菜，压根儿没有人动过。
黄老爷子看着那盆红油。这红油是真的很神奇，看着这油汪汪红艳艳的一盆，本以为会很辣，可是吃了这许多了，也只感觉到微微的辣意，嘴里只剩下香。当里头再也捞不出东西，黄老爷子才意犹未尽地放下筷子，拈起一颗盐水毛豆剥开放进嘴里，看向陈岩：你可知这叫做什么?
陈岩也恋恋不舍地放下筷子：我也不知。
黄老爷子突然想起陈苗苗走前给自己说的话，连忙道：容与，瞧瞧食盒里有没有纸条?
陈岩起身去查看了起来。最后放下筷子的江楚端起茶来，却在陈岩将食盒转过一面后，瞧见盒身的他眸色微微一沉：凌云食肆?
陈岩翻完了两个食盒，找出了一把纸条。
给我两张瞧瞧。黄老爷子伸出手。
陈岩将纸条全放到了桌上，随意拿起两张递给他，自己也拿起两张来看。而江楚放下茶杯，目光落在手边的那张纸条上：钵钵鸡配鸡汤饭，神仙来了也不换。而纸条的最后，画了两条向下的短曲线，下面画了一条向上的短曲线。
这是什么意思?江楚正在思索，一只手拿走了那张纸条。陈岩兴奋的声音响起：师父，原来这个叫钵钵鸡。原来这个是搭配上鸡汤饭一起吃的。
鸡汤饭?江楚的目光落在自己面前几乎快空了的碗中。他刚才还在疑惑这个勺子为什么这么大，现在知道了，根本不是让人拿来喝汤的，而是盛饭的吧。
黄老爷子和陈岩也同样注意到了江楚面前的碗。沉默了一瞬，黄老爷子干笑了一声：原来贤侄如此喜欢鸡汤。
决定不解释的江楚转移了话题：世伯，昨日晚间您叫我，可是有吩咐?
没有什么要事，只是上回碰巧得了一副碑帖，想与贤侄一并赏赏。容与，去我书房拿来吧。支开了陈岩后，黄老爷子才笑着转向江楚，贤侄，我今早去见了山长，在他的房中，瞧见了他昨日说的圣旨。这让寒门学子能有书读的法子，可是你的主意?
其实最早想出这个法子的人，刚刚才离开。只是，他不能说，甚至连谢老爷子都不想出这个头领这个功。但是，属于别人的功劳，他也绝不可冒领：前段时日，我无意中得了点拨。
黄老爷子笑道：哦?我可是不知朝中还有这等高人?
江楚郑重道：指点者并非朝中之人，也实非学生之策，实乃是机缘巧合得到了启发。
能够让富商们自愿献出钱粮，粮用作西北的军粮，钱拨给晴空书院做寒门学子的学费。朝廷既有了面子又有了里子，付出的不过是嘉奖了商人家里几个可以参加科举的名额。就算是偶然受点拨，但能举一反三做出如此完善计策的人，除了朝中在这几处均有涉猎的江楚，还有谁有这种胆识?他年纪不大，心思却密，还挺谦虚。黄老爷子捋须，端起茶：既是如此，那我们便一道敬这位高人罢。
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