等闻到那股明确的奶香,往来居的茶杯拿在手上就有些烫手了。可来五味楼的大多都是有身份的,自己的风度总是得端着的,干不出摔杯子翻脸的事,气氛一时僵持下来。
司梨忍下笑意,暗地给孟陶陶点了个赞。专门训练的两人礼节这时候派上了用场,又是专门让小雀二人去给这两天没见过的生面孔发的茶,没来叫嚣过说明大概率不是挑事的是非之徒,自有涵养。
在吴酉的再三催促之下,两套鼎炉终于从五味楼的库房里翻出来送了过来。内清雅茶香里一股甜滋滋奶味始终不绝,令他止不住地心烦气躁,见鼎炉摆放落地,吴酉一挥衣袖,语气不善道,小司掌柜可是自持技艺超绝,立在门前等某来请?
吴掌柜多虑了。司梨大步而入,站在分给她的鼎炉前面,回头轻笑一声,不过您肝火旺盛,阴虚盗汗,忧思过重,还是要多多注意身体啊。
随着她的话,不少人看清了吴酉脸上薄汗,憋着笑没有出声。
你!不知羞耻二字被吴酉咽了回去,甩袖借空挡擦了额汗,正经道,器具已备,莫要逞口舌之利,司二小姐已然妥当,小司掌柜不会是自知技不如人,拖延时间吧?
煎茶法司梨的确不会,但是自有她的底气。从来到五味楼一直未发一言的孟陶陶从她身后走出,没了司梨的遮挡,一身文士长袍衬得她秀美飘逸,抬手一揖,自有一派风流气度,在下,孟陶陶,见过各位。今日品茶,不劳我家掌柜动手,为人下者服其劳,在下以古煎茶烹茶之法,与诸位讨教。
有人认出这身长袍虽材质平平,但上绣纹路却是要身负功名才能使用的,一时惊住。天子脚下,敢僭越逾制的人几乎没有。来人又报了名姓,若非身负功名,女子闺名向来不与人言,更是坐实了她的身份。真没想到,往来居藏龙卧虎,居然招徕了童生?!
至于秀才,恩科少开,女学子本就少见,不是本就为大家闺秀,就是一朝成名被师门庇护,几乎没人敢猜一位秀才会进酒楼做事。
吴酉眼皮直跳,感觉事态开始超出了预估,但对方提议也算有理有据,礼数半点不缺,只好点头道,请吧。
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作者有话要说:
为人下者服其劳,用的是有事弟子服其劳的典,实际没有这个说法。
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臭妹妹:这个人我像是见过的,原来是我的敌人!
梨梨(沉思)这么说也没错。
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谢谢小天使爬山虎狒狒的两颗地雷,抱住亲亲~【簌簌360度鞠躬.gif】
第72章 品茶会(中)
煎茶法之名起自手法, 先烤茶饼再晾凉碾碎过筛,于鼎内慢煎,煎出茶香后沸水冲泡, 大多用于以往茶饼茶团的饮用。在如今炒茶焙茶之术大行其道,只需冲泡的茶道作为正统的茶艺中, 是不折不扣的古法。以前只有在品味古老茶饼时才会见到寥寥几次, 没想到如今一出,却是两人同用此法, 対坐煮茶。
孟司二人対坐,一刚一柔,恰似鲜妍花朵与劲然青松,脸上的认真谨慎如出一辙, 展现出她们対茶道的尊重。
方才说话间司棠已经烤好茶饼碾碎, 孟陶陶此时还是敲碎茶饼阶段,小锤敲击木板的声音清脆, 力道均匀, 一声声引人进入玄妙境地,只这一手,便充分显出她优秀的茶道功底, 和先前司棠展示出的手法相比甚至多了一分古拙韵味。
只是这般人物, 怎么就沦落到往来居了呢
不少人眼神相互沟通交流,里面写着的都是一个意思。司梨只当没看到他们的遗憾神色,上前两步和吴酉并肩,往吴酉坐的地方走去,吴掌柜, 请。
吴酉面皮抖动一下,低声道, 你的位置在那里。
他指的是先前安排的偏僻角落,司梨挑眉疑惑道,是啊,那不是给我家伙计准备的吗?先前未做通传,吴掌柜还这般贴心,果然是提携后进一片拳拳之心。
吴掌柜旁边的确还有一个空位,那是为三珍斋掌柜备下的,老头子为人谨慎圆滑,虽先前推波助澜了品茶会和文人闹事,但露脸的时候却没到。眼看司梨说得理直气壮,两步就到了位上,场中胜负未出,品茶会也尚未将奶茶一物彻底打落不得翻身,吴酉暂时并不想和她翻脸,只得点了点头。
作为茶楼掌柜,自留的位置自然是顶好的,司梨坐下看戏,茶道讲究凝神静气、慢条斯理,看了一会她就有些腻烦,调整了一下坐姿,找了个更舒服的姿势坐着。
虽还是板正坐相,可看起来总让人感到有些古怪,和场中的孟陶陶形成了鲜明対比。但因着洒然明媚气质和半张美丽容貌,看着好像是她个人气质所致,无一人対此有所异议。
自被司梨叫破,司小姐就变成了司二小姐,虽然知道这是不成文的习惯,以家中行序称名,但司棠还是止不住地委屈。注意到场中关注,司棠快孟陶陶一步,此时已经进入到煎茶流程,煎出的带着潮气的涩味茶香丝丝缕缕,雾气升腾而起,仿若仙境临尘,却始终压不下屋内的奶香,反而彼此交融,变得甘甜起来。
云山雾茶出名的煎茶茶雾讲究的是一涩二香三甘,在饮茶之前就能领着茶客品味一番茶味,雾便是其妙处精华。只是这次涩味只有一瞬,甘甜紧跟而上,非但没有引来惊叹,反倒是场中见多识广的茶客眉峰拢起,显出疑惑来。
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司梨忍下笑意,暗地给孟陶陶点了个赞。专门训练的两人礼节这时候派上了用场,又是专门让小雀二人去给这两天没见过的生面孔发的茶,没来叫嚣过说明大概率不是挑事的是非之徒,自有涵养。
在吴酉的再三催促之下,两套鼎炉终于从五味楼的库房里翻出来送了过来。内清雅茶香里一股甜滋滋奶味始终不绝,令他止不住地心烦气躁,见鼎炉摆放落地,吴酉一挥衣袖,语气不善道,小司掌柜可是自持技艺超绝,立在门前等某来请?
吴掌柜多虑了。司梨大步而入,站在分给她的鼎炉前面,回头轻笑一声,不过您肝火旺盛,阴虚盗汗,忧思过重,还是要多多注意身体啊。
随着她的话,不少人看清了吴酉脸上薄汗,憋着笑没有出声。
你!不知羞耻二字被吴酉咽了回去,甩袖借空挡擦了额汗,正经道,器具已备,莫要逞口舌之利,司二小姐已然妥当,小司掌柜不会是自知技不如人,拖延时间吧?
煎茶法司梨的确不会,但是自有她的底气。从来到五味楼一直未发一言的孟陶陶从她身后走出,没了司梨的遮挡,一身文士长袍衬得她秀美飘逸,抬手一揖,自有一派风流气度,在下,孟陶陶,见过各位。今日品茶,不劳我家掌柜动手,为人下者服其劳,在下以古煎茶烹茶之法,与诸位讨教。
有人认出这身长袍虽材质平平,但上绣纹路却是要身负功名才能使用的,一时惊住。天子脚下,敢僭越逾制的人几乎没有。来人又报了名姓,若非身负功名,女子闺名向来不与人言,更是坐实了她的身份。真没想到,往来居藏龙卧虎,居然招徕了童生?!
至于秀才,恩科少开,女学子本就少见,不是本就为大家闺秀,就是一朝成名被师门庇护,几乎没人敢猜一位秀才会进酒楼做事。
吴酉眼皮直跳,感觉事态开始超出了预估,但对方提议也算有理有据,礼数半点不缺,只好点头道,请吧。
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作者有话要说:
为人下者服其劳,用的是有事弟子服其劳的典,实际没有这个说法。
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臭妹妹:这个人我像是见过的,原来是我的敌人!
梨梨(沉思)这么说也没错。
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谢谢小天使爬山虎狒狒的两颗地雷,抱住亲亲~【簌簌360度鞠躬.gif】
第72章 品茶会(中)
煎茶法之名起自手法, 先烤茶饼再晾凉碾碎过筛,于鼎内慢煎,煎出茶香后沸水冲泡, 大多用于以往茶饼茶团的饮用。在如今炒茶焙茶之术大行其道,只需冲泡的茶道作为正统的茶艺中, 是不折不扣的古法。以前只有在品味古老茶饼时才会见到寥寥几次, 没想到如今一出,却是两人同用此法, 対坐煮茶。
孟司二人対坐,一刚一柔,恰似鲜妍花朵与劲然青松,脸上的认真谨慎如出一辙, 展现出她们対茶道的尊重。
方才说话间司棠已经烤好茶饼碾碎, 孟陶陶此时还是敲碎茶饼阶段,小锤敲击木板的声音清脆, 力道均匀, 一声声引人进入玄妙境地,只这一手,便充分显出她优秀的茶道功底, 和先前司棠展示出的手法相比甚至多了一分古拙韵味。
只是这般人物, 怎么就沦落到往来居了呢
不少人眼神相互沟通交流,里面写着的都是一个意思。司梨只当没看到他们的遗憾神色,上前两步和吴酉并肩,往吴酉坐的地方走去,吴掌柜, 请。
吴酉面皮抖动一下,低声道, 你的位置在那里。
他指的是先前安排的偏僻角落,司梨挑眉疑惑道,是啊,那不是给我家伙计准备的吗?先前未做通传,吴掌柜还这般贴心,果然是提携后进一片拳拳之心。
吴掌柜旁边的确还有一个空位,那是为三珍斋掌柜备下的,老头子为人谨慎圆滑,虽先前推波助澜了品茶会和文人闹事,但露脸的时候却没到。眼看司梨说得理直气壮,两步就到了位上,场中胜负未出,品茶会也尚未将奶茶一物彻底打落不得翻身,吴酉暂时并不想和她翻脸,只得点了点头。
作为茶楼掌柜,自留的位置自然是顶好的,司梨坐下看戏,茶道讲究凝神静气、慢条斯理,看了一会她就有些腻烦,调整了一下坐姿,找了个更舒服的姿势坐着。
虽还是板正坐相,可看起来总让人感到有些古怪,和场中的孟陶陶形成了鲜明対比。但因着洒然明媚气质和半张美丽容貌,看着好像是她个人气质所致,无一人対此有所异议。
自被司梨叫破,司小姐就变成了司二小姐,虽然知道这是不成文的习惯,以家中行序称名,但司棠还是止不住地委屈。注意到场中关注,司棠快孟陶陶一步,此时已经进入到煎茶流程,煎出的带着潮气的涩味茶香丝丝缕缕,雾气升腾而起,仿若仙境临尘,却始终压不下屋内的奶香,反而彼此交融,变得甘甜起来。
云山雾茶出名的煎茶茶雾讲究的是一涩二香三甘,在饮茶之前就能领着茶客品味一番茶味,雾便是其妙处精华。只是这次涩味只有一瞬,甘甜紧跟而上,非但没有引来惊叹,反倒是场中见多识广的茶客眉峰拢起,显出疑惑来。
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