妇人话里话外瞧着是在数落自家汉子抛费,可脸上却带着笑,显然对于汉子想往面条里再放鸡蛋的事,她其实心里并不反对的。
    而如眼前这样类似的情景,今年的西州可谓遍地都可见。归根究底,是百姓们家中有粮了。
    正所谓家有余粮心不慌。
    再者西州最大的问题,农作物缺水灌溉一事也已经基本解决。如今那西州那大大小小的河道旁,可是水车遍布。
    一架紧挨着一架的,景象也着实壮观。
    老百姓们家中有余粮,且来年的地里产量也是众所皆知的必能再往上增产许多时,人的心态便会发生变化的。
    待明年收成好些了,家里也有些余钱了,咱们往家中买上一头牛或是驴子吧。不然总是要你在地里拉农具,也太辛苦了。一妇人还在家中这般对自家汉子说道。
    而这些话,在往年时妇人是从不会说的。这并不是说往年的妇人就不心疼自家汉子了,而是那会地里粮食产量太低,人连饭都吃不饱,又何谈辛苦不辛苦。
    能活着已经耗尽他们全身的力气了。
    说到底,还是日子终于好过起来了
    又过了几日,一年的最后一天终于来临。
    想到林立文独自一人来到西州,便是带着杨越和赵武两个随从,但到底不如家人。因此闫刺史为了表示关怀,年三十这一大早,便带着仆人,拿上许多好酒好菜给林立文送来了。
    结果出乎他预料,闫刺史竟然在林立文这里闻到了一股从未闻过的酒香。
    好啊,大郎!我这般惦记你,你竟然背着我私藏了好酒!
    第109章 帮忙
    背着闫刺史私藏好酒什么的,林立文还真没有。而且这啤酒若是制作成功,将来还需要他这个刺史大人帮忙呢!
    所以今日纯粹是闫刺史赶了巧,林立文想着大年三十,又算着啤酒时间发酵的差不多了,便决定开出来试试。
    此酒是我从一古籍上所得,前些日子试着酿制了一番,今日也是头一遭食用。林立文便这般笑着解释道。
    至于闫刺史一进来就闻到的那股酒香味,是林立文用啤酒制作成的一道菜干锅啤酒鸭。
    林立文只是不怎么下厨,但是后世那些简单的家常菜,他还是会做一些的。所以今日除了一道干锅啤酒鸭,林立文还搞起了烧烤。毕竟啤酒和烧烤,那才是绝配啊!
    而在后世的烧烤里,辣椒是必不可少的灵魂。但时下,辣椒的影子暂时还没有瞧见,林立文便只能用别的东西替代。
    其实在古代,辣椒还没有出现时,也并不是所有人都不吃辣。如风土记种便曾对当时的辣味来源做过记载:椒,姜,欓。(注1)
    欓是茱萸里面可入药的一种,也叫食茱萸。食用的部位是它的汁液,处理起来较麻烦。但是其味道却香而辣,林立文试过后,也是大为惊艳。
    西州这地方,也别看它干旱荒凉。但因着草原茂盛,游牧民族较多,因而牛羊肉这一块物资丰富,口感上也是极为鲜美且价格对比皇朝其余地方来讲,简直不要太实惠了。
    此时,早些时候林立文去找铁匠定制好的烧烤架上,正散发着浓郁的香辣味。在摆放架子的桌上,还有放在外面雪地里提前冰镇了一下的啤酒。
    大人,不如随我们一道食用?林立文便笑着招呼闫刺史。
    闫刺史也毫不客气,直接一屁股坐下。
    因着那道用碳火烤着的干锅啤酒鸭不停的散发着浓郁的酒香味,勾引着闫刺史,于是他率先动筷的便是这道菜。
    此鸭干香中带着酒香,极为味美!闫刺史忍不住夸赞道。
    与此同时,他的筷子也不停的往那菜中夹去。
    大人再试试我的烤肉。林立文笑着将手中此时已经烤得差不多的几串羊肉串递了过去,闫刺史接过直接一咬,忍不住就嘶了一下。
    林立文忙问道:可是我这山茱萸放多了,辣住了?
    那道干锅啤酒鸭里他虽也有放食茱萸汁水,但是放的量并不多。且加入了啤酒后,辣味也被冲淡了些。因此闫刺史食用时,虽也感觉到了一点辣味,但属于他能承受范围之内的。
    但是这些烤串,因为食茱萸用的是汁水,因此林立文是先将其放入肉中腌制些许时辰后,才放置烤架上来烤的。
    其辣味自然也就被腌制进肉中了。
    辣!闫刺史只回了这一个字,烤串却依旧不停的往嘴里塞。瞧着明明被辣得不停的吸着气,但他却显然是越吃越上瘾。
    林立文便连忙开了一瓶啤酒,往闫刺史面前递过去:大人,你喝点啤酒配着食用。
    舒服!待到一大口冰镇过的啤酒下肚,闫刺史感觉自己浑身都舒坦了起来。
    见着闫刺史脸上那享受的表情,林立文笑着问他:大人,此酒如何?
    闫刺史:甚是不错!
    既然大人也觉得不错,那将此酒打造成咱们西州之特产如何?林立文又笑着继续问道。
    闫刺史此时嘴里还塞着烤肉串,整个人怔愣了好一会,随即赶紧将嘴里的烤肉吞下:打造成西州特产?
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