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倒了一点酱油,再放入切成段的辣白菜,等土豆炒软后加少许盐就盛起出锅。
陈叔你尝尝。
齐欢双手端着盘子,笑眯眯的递给了陈掌柜。
接过盘子,陈掌柜抬起筷子,先夹了块五花肉,又夹了块土豆和辣白菜,慢慢咀嚼。
辣白菜带着乳酸发酵的味道,渗进口感绵软的土豆片里,再加上五花肉的焦香,酸甜里带着微辣,好吃不腻,各种滋味在唇齿间碰撞,极大的满足了他的味蕾。
倘若再配上白米饭,他能吃好几碗。
陈掌柜赞许的点了点头,又挥手招来厨房的师傅们,你们也尝尝。
不错。
好吃。
师傅们纷纷认同。
见他们这反应,齐欢嘴角的笑意也越来越深。
满满一盘菜很快就被分食完。
陈叔,这道菜怎么样?
是不错。...这样吧,我今天再多给你十个铜板,算是这道菜的学师费。明天的辣白菜你还按照先前的量送。
被用十个铜板打发后,齐欢面上笑意不减,心里却对陈掌柜有了一个新的认知。
她知道这道辣白菜炒肉的做法不需要她再教,旁边经验丰富的大师傅,甚至是陈掌柜,看了一遍后也能模仿出来。
哪怕她要求单独做,他们看看用料,再尝一尝也能做的八九不离十。
所以她意不在此,而在后面几道菜。
十个铜板啊?
听她质疑,陈掌柜得意道,我们师傅也会做这道菜了,十个铜板已经不少了,快收好吧。
齐欢装作失望的垂下了眉眼,哦,原本我这儿还有几个食谱想一块卖呢。不过银钱远低于预期,我看我还是去别处问问吧。
她这么一说,陈掌柜有点急,漠县最大的酒楼就是我们如意酒楼,你去别的地方也卖不上好价钱。
那好吧,我不卖了。
将刚收到的铜板装进荷包后,齐欢转身要走。
没走两步,果然被叫住。
她唇角微勾,这场心理战她赢了。
再次打量遍眼前的小姑娘,陈掌柜不死心地诱骗道,小齐啊,价钱好商量。你先把剩下的菜做出来,陈叔尝尝要不要买。
不。齐欢摇了摇头,陈叔若是想买,得按我说的来。
第10章 一起穿新衣裳
那你说说,你打算怎么卖?陈掌柜脸上的笑容凝住,皮笑肉不笑的问道。
一张食谱一两银。
你还真敢说出口。
那陈叔买还是不买呢?齐欢来的时候看过酒楼大堂墙上挂的价格牌子,一盘只是切一切、摆一摆的辣白菜都要一百文。
作为漠县一家独大的酒楼,如意酒楼的价格只高不低。
一两银子听起来像是狮子大开口,但对于如意酒楼来说,用不了几天就能回本。
所以,已经被她上一道菜折服的陈掌柜肯定不想放过。
她坚定的对上了陈掌柜跳动着怒火的眼睛。
须臾后
买。陈掌柜最终还是妥协了。
先立字据。
在齐欢的要求下,陈掌柜找来识字的账房先生,立下契约。
拿起一式两份的其中一份契书,齐欢仔细的逐字端详。
她再一次惊奇的发现,这里的文字真的是前世的繁体字。
大部分字她还是认识的,遇上个别不太常见的连蒙带猜也能通读全句。
怎么?小齐也识字啊?还是信不过你陈叔?
陈掌柜阴阳怪气的语调有点刺耳,她并不在意,反而笑意盈盈,账房叔叔字写的不错。
检查完契书,她将其对折叠成小方块,塞进荷包里。
在陈掌柜请的动作下,她开始演示起辣白菜豆腐煲的做法。
随后又做了泡菜饼、泡菜炒饭等主食。
试过菜后,陈掌柜掏出怀里的帕子抹了抹嘴角的油,还是有些不情愿的吩咐道,带她去账房结账。
三两银子到手,齐欢走在路上,觉得空气都是香甜的。
加上先前送辣白菜的钱,她现在有将近四两银子。
在漠县一两银都够普通家庭半年的嚼用,相当于前世两三千块钱的购买力。
她揣着这笔巨款,又来到上次那家成衣铺。
掌柜的,我身上的这种棉衣还有吗?她指了指自己,询问道。
掌柜认出了她,放下用来弹灰的鸡毛掸子,迎了出来。
是你呀。说来还真是巧了,你身上的这棉衣是我从郭嫂子手里收的,原本只收了上次卖你的那两套。这颜色太暗沉,我劝郭嫂子换个面料做。可她只买得起这便宜的粗布,这不,看我把那两套卖出去了,又给我做了几套来。
掌柜的也是个话痨,倒豆子般和齐欢聊了起来。
都拿出来我看看。今天我多买几套,还请掌柜的给我便宜点。
那是肯定的。别的我不敢说,但是这价格我这铺子可是全漠县最公道的,所以回头客也多,挣的都是辛苦钱。...你等一会儿,我去后面库房找一找。
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陈叔你尝尝。
齐欢双手端着盘子,笑眯眯的递给了陈掌柜。
接过盘子,陈掌柜抬起筷子,先夹了块五花肉,又夹了块土豆和辣白菜,慢慢咀嚼。
辣白菜带着乳酸发酵的味道,渗进口感绵软的土豆片里,再加上五花肉的焦香,酸甜里带着微辣,好吃不腻,各种滋味在唇齿间碰撞,极大的满足了他的味蕾。
倘若再配上白米饭,他能吃好几碗。
陈掌柜赞许的点了点头,又挥手招来厨房的师傅们,你们也尝尝。
不错。
好吃。
师傅们纷纷认同。
见他们这反应,齐欢嘴角的笑意也越来越深。
满满一盘菜很快就被分食完。
陈叔,这道菜怎么样?
是不错。...这样吧,我今天再多给你十个铜板,算是这道菜的学师费。明天的辣白菜你还按照先前的量送。
被用十个铜板打发后,齐欢面上笑意不减,心里却对陈掌柜有了一个新的认知。
她知道这道辣白菜炒肉的做法不需要她再教,旁边经验丰富的大师傅,甚至是陈掌柜,看了一遍后也能模仿出来。
哪怕她要求单独做,他们看看用料,再尝一尝也能做的八九不离十。
所以她意不在此,而在后面几道菜。
十个铜板啊?
听她质疑,陈掌柜得意道,我们师傅也会做这道菜了,十个铜板已经不少了,快收好吧。
齐欢装作失望的垂下了眉眼,哦,原本我这儿还有几个食谱想一块卖呢。不过银钱远低于预期,我看我还是去别处问问吧。
她这么一说,陈掌柜有点急,漠县最大的酒楼就是我们如意酒楼,你去别的地方也卖不上好价钱。
那好吧,我不卖了。
将刚收到的铜板装进荷包后,齐欢转身要走。
没走两步,果然被叫住。
她唇角微勾,这场心理战她赢了。
再次打量遍眼前的小姑娘,陈掌柜不死心地诱骗道,小齐啊,价钱好商量。你先把剩下的菜做出来,陈叔尝尝要不要买。
不。齐欢摇了摇头,陈叔若是想买,得按我说的来。
第10章 一起穿新衣裳
那你说说,你打算怎么卖?陈掌柜脸上的笑容凝住,皮笑肉不笑的问道。
一张食谱一两银。
你还真敢说出口。
那陈叔买还是不买呢?齐欢来的时候看过酒楼大堂墙上挂的价格牌子,一盘只是切一切、摆一摆的辣白菜都要一百文。
作为漠县一家独大的酒楼,如意酒楼的价格只高不低。
一两银子听起来像是狮子大开口,但对于如意酒楼来说,用不了几天就能回本。
所以,已经被她上一道菜折服的陈掌柜肯定不想放过。
她坚定的对上了陈掌柜跳动着怒火的眼睛。
须臾后
买。陈掌柜最终还是妥协了。
先立字据。
在齐欢的要求下,陈掌柜找来识字的账房先生,立下契约。
拿起一式两份的其中一份契书,齐欢仔细的逐字端详。
她再一次惊奇的发现,这里的文字真的是前世的繁体字。
大部分字她还是认识的,遇上个别不太常见的连蒙带猜也能通读全句。
怎么?小齐也识字啊?还是信不过你陈叔?
陈掌柜阴阳怪气的语调有点刺耳,她并不在意,反而笑意盈盈,账房叔叔字写的不错。
检查完契书,她将其对折叠成小方块,塞进荷包里。
在陈掌柜请的动作下,她开始演示起辣白菜豆腐煲的做法。
随后又做了泡菜饼、泡菜炒饭等主食。
试过菜后,陈掌柜掏出怀里的帕子抹了抹嘴角的油,还是有些不情愿的吩咐道,带她去账房结账。
三两银子到手,齐欢走在路上,觉得空气都是香甜的。
加上先前送辣白菜的钱,她现在有将近四两银子。
在漠县一两银都够普通家庭半年的嚼用,相当于前世两三千块钱的购买力。
她揣着这笔巨款,又来到上次那家成衣铺。
掌柜的,我身上的这种棉衣还有吗?她指了指自己,询问道。
掌柜认出了她,放下用来弹灰的鸡毛掸子,迎了出来。
是你呀。说来还真是巧了,你身上的这棉衣是我从郭嫂子手里收的,原本只收了上次卖你的那两套。这颜色太暗沉,我劝郭嫂子换个面料做。可她只买得起这便宜的粗布,这不,看我把那两套卖出去了,又给我做了几套来。
掌柜的也是个话痨,倒豆子般和齐欢聊了起来。
都拿出来我看看。今天我多买几套,还请掌柜的给我便宜点。
那是肯定的。别的我不敢说,但是这价格我这铺子可是全漠县最公道的,所以回头客也多,挣的都是辛苦钱。...你等一会儿,我去后面库房找一找。
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