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第574章 红白两案
李圆回来干了会儿活儿，陈高才慢吞吞从后院儿回来。其实他觉得自己并没有为难李圆的意思，他不但将李圆叫到后院说话给他留些脸面，而且也没有威胁他。而且王馨兰将这件事儿交给他，本就是给李圆一个机会。
新官上任虽然三把火需要烧，可王馨兰并没有打算酒楼未开业就要裁员啊！毕竟这些员工都是买来的，如果有不喜欢的，估计也只能卖掉了。
而且自己卖掉比较麻烦，若是卖回牙人那里，肯定要折进去一些，所以犯一次错王馨兰并不打算一棒子打死。
“万大哥，你们一家四口暂时住在酒楼后院行不？”陈高走到万大生旁边轻声问道。
万大生一家都是埋头做事的，听到话的时候，万大生也没搁下手里的活儿，只是点了点头：“成啊！”
陈高松了口气，好在这几个人里有万大生这样一家好说话的，要是一个个都像是李圆、赵木那样的，他估计有的累了！
当然，李圆和赵木也有很明显的优点，只是他们的缺点也过于突出，所以才被单拉出来说。
等到傍晚的时候，送被褥的人分别到了酒楼和住处，为了好好安置住的地方，陈高一挥手，一天的工作告终。
一连几天都在布置酒楼，王馨兰更是在这期间招募了两个厨师，一个擅长红案一个擅长白案。
说是王馨兰过于自信也好，说她懒也罢。与其之后还要找，不如早些雇佣，这样也能更早地多赚钱。
“洪师傅，这个红烧肉你学会了吧？跟平常做的红烧肉不同，咱们就给它命名成东坡肉吧？”虽然王馨兰也想给它换个名字，但是她无法违背自己的良心啊！
虽然这个时代没有苏东坡，但是她也不能给东坡肉改名。所以不管师傅怎么问，王馨兰只说这道菜是在一本古书上看到的，名字就叫这个。
“白师傅？前几天教你的点心都会做了吧？还有那个拉面，学会了吗？”
说起来王馨兰就很想笑，招牌的牌子刚挂上一天就被取下来了。也是老天助她，这红白两案师傅是一对师兄弟，在得知他们的姓氏之后，王馨兰真的用了极大的意志力才没有笑出声来。
她真的很想知道，是不是当初学厨艺的时候，这俩人是根据姓氏来选的？
不过这些都无所谓，因为王馨兰一下子就招进来两个厨艺高超的师傅，她很高兴。
经过打听，她知道这对师兄弟之前也是在大酒楼掌勺的，可是不知道怎么回事，突然就被东家栽赃陷害赶了出去。
不过这个‘不知道’仅限于洪师傅，依照白师傅的话，就是因为当初他们不乐意卖身前东家去任劳任怨，这是人家将他们的手艺都学会了，所以才.
不过洪师傅倒是个单纯的，即便知道了，他也无所谓地摇了摇头：“算了算了，这几年也赚了不少银子，够咱们花就好了，师傅要是知道咱们的手艺能发扬光大，一定会高兴的！”
白师傅忍不住背着他翻了个大大的白眼，还会高兴？估计老头子知道后恨不得立刻从坟里爬出来给他俩塞到棺材里！
发扬光大是一回事，但被人偷师是另一回事好吧？！而且依照前东家这行事的方式，明显就不是一个好的传承者啊！
不过他师兄总是这样，若不是他比师兄小几岁，这师兄的名号还能被他抢走？大家都是同一天拜师，也同样有能力，凭啥就他是师兄了？还不是因为当年老头子高兴坏了，非要说什么要兄弟相互扶持，高兴之余他就多了个师兄！
这些年他这个师兄却没做一件师兄该做的事儿，要不是有他在他身边，估计师兄早就被人卖了还帮人数钱呢！
收回思绪，白师傅发现洪师傅身旁竟然已经多了一个王馨兰在指导，他暗自咬牙骂了洪师傅一声卑鄙，随之便微微皱眉朝王馨兰喊道：“东家，这个拉面我总是拉的没有那么劲道，你过来帮我看看怎么回事吧？”
最先回话的竟然是洪师傅，他本来还指着东坡肉问些什么，闻言立时催促王馨兰：“东家，你快去帮我师弟看看吧，那拉面还挺重要的！”
白师傅听到这话，眼角忍不住抽了抽，但面上依旧期待地看着王馨兰。王馨兰也没想多，只是又跟洪师傅说了几句话，然后抬步走到白师傅这里：“白师傅，这拉面的精髓就是要劲道且粗细均衡，只有这个面拉的好，才能去看拉面的汤和辣子.这样，我跟你边讲，你边拉面.”
王馨兰做别的还好，但是这种和面、拉面的力气活儿，她是真的不行，只能动动嘴皮子和用眼和嘴来甄别了。
不过洪师傅和白师傅并不会嫌弃和质疑，毕竟其他的点心和菜，都能看出王馨兰是真的懂做菜，而不是纸上谈兵。就算是纸上谈兵又如何？毕竟好多菜色他们都没听过啊！
而且这么多新鲜的菜色王馨兰竟然如此信任地教给他们，这怎能不让他们感动呢？本来他们就是被人偷师，所以他们更不会去选择学会所有菜色就跑路。
毕竟他们年纪也不小了，现在只想找个地方来养老，哦不，工作。
“好了，这张纸上写的是我们开业要准备的菜色，你们最近几天先熟悉熟悉，有什么不懂的都来找我问，还有这些菜色需要用到的所有食材你们都去问陈高，他会帮着准备。”
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李圆回来干了会儿活儿，陈高才慢吞吞从后院儿回来。其实他觉得自己并没有为难李圆的意思，他不但将李圆叫到后院说话给他留些脸面，而且也没有威胁他。而且王馨兰将这件事儿交给他，本就是给李圆一个机会。
新官上任虽然三把火需要烧，可王馨兰并没有打算酒楼未开业就要裁员啊！毕竟这些员工都是买来的，如果有不喜欢的，估计也只能卖掉了。
而且自己卖掉比较麻烦，若是卖回牙人那里，肯定要折进去一些，所以犯一次错王馨兰并不打算一棒子打死。
“万大哥，你们一家四口暂时住在酒楼后院行不？”陈高走到万大生旁边轻声问道。
万大生一家都是埋头做事的，听到话的时候，万大生也没搁下手里的活儿，只是点了点头：“成啊！”
陈高松了口气，好在这几个人里有万大生这样一家好说话的，要是一个个都像是李圆、赵木那样的，他估计有的累了！
当然，李圆和赵木也有很明显的优点，只是他们的缺点也过于突出，所以才被单拉出来说。
等到傍晚的时候，送被褥的人分别到了酒楼和住处，为了好好安置住的地方，陈高一挥手，一天的工作告终。
一连几天都在布置酒楼，王馨兰更是在这期间招募了两个厨师，一个擅长红案一个擅长白案。
说是王馨兰过于自信也好，说她懒也罢。与其之后还要找，不如早些雇佣，这样也能更早地多赚钱。
“洪师傅，这个红烧肉你学会了吧？跟平常做的红烧肉不同，咱们就给它命名成东坡肉吧？”虽然王馨兰也想给它换个名字，但是她无法违背自己的良心啊！
虽然这个时代没有苏东坡，但是她也不能给东坡肉改名。所以不管师傅怎么问，王馨兰只说这道菜是在一本古书上看到的，名字就叫这个。
“白师傅？前几天教你的点心都会做了吧？还有那个拉面，学会了吗？”
说起来王馨兰就很想笑，招牌的牌子刚挂上一天就被取下来了。也是老天助她，这红白两案师傅是一对师兄弟，在得知他们的姓氏之后，王馨兰真的用了极大的意志力才没有笑出声来。
她真的很想知道，是不是当初学厨艺的时候，这俩人是根据姓氏来选的？
不过这些都无所谓，因为王馨兰一下子就招进来两个厨艺高超的师傅，她很高兴。
经过打听，她知道这对师兄弟之前也是在大酒楼掌勺的，可是不知道怎么回事，突然就被东家栽赃陷害赶了出去。
不过这个‘不知道’仅限于洪师傅，依照白师傅的话，就是因为当初他们不乐意卖身前东家去任劳任怨，这是人家将他们的手艺都学会了，所以才.
不过洪师傅倒是个单纯的，即便知道了，他也无所谓地摇了摇头：“算了算了，这几年也赚了不少银子，够咱们花就好了，师傅要是知道咱们的手艺能发扬光大，一定会高兴的！”
白师傅忍不住背着他翻了个大大的白眼，还会高兴？估计老头子知道后恨不得立刻从坟里爬出来给他俩塞到棺材里！
发扬光大是一回事，但被人偷师是另一回事好吧？！而且依照前东家这行事的方式，明显就不是一个好的传承者啊！
不过他师兄总是这样，若不是他比师兄小几岁，这师兄的名号还能被他抢走？大家都是同一天拜师，也同样有能力，凭啥就他是师兄了？还不是因为当年老头子高兴坏了，非要说什么要兄弟相互扶持，高兴之余他就多了个师兄！
这些年他这个师兄却没做一件师兄该做的事儿，要不是有他在他身边，估计师兄早就被人卖了还帮人数钱呢！
收回思绪，白师傅发现洪师傅身旁竟然已经多了一个王馨兰在指导，他暗自咬牙骂了洪师傅一声卑鄙，随之便微微皱眉朝王馨兰喊道：“东家，这个拉面我总是拉的没有那么劲道，你过来帮我看看怎么回事吧？”
最先回话的竟然是洪师傅，他本来还指着东坡肉问些什么，闻言立时催促王馨兰：“东家，你快去帮我师弟看看吧，那拉面还挺重要的！”
白师傅听到这话，眼角忍不住抽了抽，但面上依旧期待地看着王馨兰。王馨兰也没想多，只是又跟洪师傅说了几句话，然后抬步走到白师傅这里：“白师傅，这拉面的精髓就是要劲道且粗细均衡，只有这个面拉的好，才能去看拉面的汤和辣子.这样，我跟你边讲，你边拉面.”
王馨兰做别的还好，但是这种和面、拉面的力气活儿，她是真的不行，只能动动嘴皮子和用眼和嘴来甄别了。
不过洪师傅和白师傅并不会嫌弃和质疑，毕竟其他的点心和菜，都能看出王馨兰是真的懂做菜，而不是纸上谈兵。就算是纸上谈兵又如何？毕竟好多菜色他们都没听过啊！
而且这么多新鲜的菜色王馨兰竟然如此信任地教给他们，这怎能不让他们感动呢？本来他们就是被人偷师，所以他们更不会去选择学会所有菜色就跑路。
毕竟他们年纪也不小了，现在只想找个地方来养老，哦不，工作。
“好了，这张纸上写的是我们开业要准备的菜色，你们最近几天先熟悉熟悉，有什么不懂的都来找我问，还有这些菜色需要用到的所有食材你们都去问陈高，他会帮着准备。”
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