林小红将各种油炸挑出来一些,李大江已经自觉过来端了。
林小红叮嘱,“快去快回!”
看着好大儿小跑出门,她开始研究锅里的剩油。
真有些埋汰。
她好像记得有个办法可以过滤油。
是放水淀粉。
试试!
她抓了一小把土豆淀粉,加水融化。
在油温升高的时候,一圈圈的倒入水淀粉糊糊。
效果明显,油炸和脏东西都粘一起了。
林小红示意停火。
现在油还热,等吃完饭再说。
“放桌子吧。”
大江也回来了。
“娘,姥姥塞给我一块钱,我不要她还塞。”大江老实的上交。
林小红愣了下,她没想到林母会给钱。
不都给煮了鸡蛋么,咋还给钱呢。
“姥姥还说你败家,挣几个钱就嘚瑟,这得多费油,还过不过日子了…”
林小红直接上手捂嘴,她怀疑这不是林母骂的,都是他心里话。
没听说得那么顺溜么。
“你个小没良心的,我是为了谁。”林小红将一块钱收起来,“钱没收了。”
李大江本来就是准备将钱交给娘的,倒是无所谓。
李小河有些心疼,一块钱辣么多,可以买不少好东西呢。
“在开饭之前,我要祝福大儿子生日快乐,身体健康,越来越聪明。”其实林小红还想给好大儿来首生日快乐歌的,怕仨崽学会了再去外边唱,惹麻烦。
只在心里默唱了两句。
看着仨崽崽眼巴巴瞅着,林小红悟了,现在说啥也没好吃的香啊,大手一挥,“开饭!”
作者有话说:
我…我没写完,要去打水了,还差八百字,我跳完再写啊。
捂锅盖跑路…
第158章
◎女知青登门…◎
林小红直接对丸子下手, 这里有肉啊。
肉经过油炸,绝对是香上加香。
丸子做得不大,正好一口一个。
因为加了豆腐,丸子并不油腻, 吃了一个就想下一个。
林小红提醒一句, “中午有剩地瓜, 不想吃麻花的可以去拿。”
结果自然是没人动弹的。
李小河一副“娘真笨”的表情, “娘,有炸地瓜, 想吃地瓜可以吃这个啊, 比蒸地瓜好吃多了。”
林小红笑了, 还真是啊。
主要是她前世思维作祟,总觉得甜麻花啥的都是点心, 而不是主食。
她夹了一个鱼段, 直接咬着吃,不用吐骨头, 都炸酥了。
还是时间短, 鱼里面味道不重。
再多个把小时就更好了。
她最后吃得麻花。
又甜又软, 虽然没有馅料也是极好吃的。
她一口气吃了三个。
吃得肚子圆溜溜的了。
她瘫在炕上揉着肚子, 脑子里全是卡路里。
今天绝对超超超标了。
一个鲤鱼打挺没打起来, 慢慢撑着手臂坐了起来。
毫不意外看到三个吃撑的。
“走, 去园子(自留地)薅草去!今天不多薅点都对不起我们吃得那么多。”
李小河翻了个身, “娘我不想去, 我不想动弹。”
林小红懂, 吃撑了都不想动。
但那是不行的。“给你三个数, 一…二…”
李小河一个激灵就起来了, “娘, 你老来这一套。”
林小红呵呵,“不管哪一套,管用就行。走人!”
不过这次薅草谁也没提议比赛,大家都跟老头老太太一样,慢悠悠的。
薅到眼皮子往下耷拉,她们才回屋。
简单收拾一下就睡觉了。
——————
林小红是知道生产队又来三个知青的,两女一男。
据说女的漂亮男的英俊。
但是她一直没见过,没办法,她又不下地,平时休息不是出门挣外快就是宅在家里。
所以两位女知青找上门让她很是纳闷(疑惑)。
“你好,我是新来的知青,我叫王素,她叫朱晓雨。”
林小红点头,“你们好。”
叫王素的女知青主动要求道,“我们能进去谈谈么?”
林小红倒也没多想,侧过身子,“啊…请进!”
这天是周日,小课堂只上了半天,下午孩子们都出去玩了。
拿着篮子上山了,采蘑菇对他们来说就是玩。
林小红将两人带到东屋,“请坐。喝水么?”
也没别的了,只能请喝水了。
两人都摆手说不用。
林小红也不想墨迹,直接开门见山问道,“你们找我有事么?”
两人对视一眼,还是那个叫王素的开了口,“我们是想租房,因为知道你家有空虚房间,而且…比较方便。”
虽然对方停顿了下没有具体说,林小红也懂了,她的意思是家里没成年男人,她们方便。
她们方便了,她不方便啊。
别的不说,就她家的伙食标准也不好让太多人知道啊。
闷声才能发大财!
苟着才能长命百岁!
“对不起,两位,我家没有空虚房间。”林小红也不愿意得罪人,“我带你们去看看,这间房是我和我女儿在住。”
林小红带着她们进了西屋,“这是我俩儿子的房间。里面还有个小屋,你们可以进去看看,这是我弄的小课堂,每天我侄子、侄女五个人都要过来上课,有时候晚了也有睡这的时候。”
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林小红叮嘱,“快去快回!”
看着好大儿小跑出门,她开始研究锅里的剩油。
真有些埋汰。
她好像记得有个办法可以过滤油。
是放水淀粉。
试试!
她抓了一小把土豆淀粉,加水融化。
在油温升高的时候,一圈圈的倒入水淀粉糊糊。
效果明显,油炸和脏东西都粘一起了。
林小红示意停火。
现在油还热,等吃完饭再说。
“放桌子吧。”
大江也回来了。
“娘,姥姥塞给我一块钱,我不要她还塞。”大江老实的上交。
林小红愣了下,她没想到林母会给钱。
不都给煮了鸡蛋么,咋还给钱呢。
“姥姥还说你败家,挣几个钱就嘚瑟,这得多费油,还过不过日子了…”
林小红直接上手捂嘴,她怀疑这不是林母骂的,都是他心里话。
没听说得那么顺溜么。
“你个小没良心的,我是为了谁。”林小红将一块钱收起来,“钱没收了。”
李大江本来就是准备将钱交给娘的,倒是无所谓。
李小河有些心疼,一块钱辣么多,可以买不少好东西呢。
“在开饭之前,我要祝福大儿子生日快乐,身体健康,越来越聪明。”其实林小红还想给好大儿来首生日快乐歌的,怕仨崽学会了再去外边唱,惹麻烦。
只在心里默唱了两句。
看着仨崽崽眼巴巴瞅着,林小红悟了,现在说啥也没好吃的香啊,大手一挥,“开饭!”
作者有话说:
我…我没写完,要去打水了,还差八百字,我跳完再写啊。
捂锅盖跑路…
第158章
◎女知青登门…◎
林小红直接对丸子下手, 这里有肉啊。
肉经过油炸,绝对是香上加香。
丸子做得不大,正好一口一个。
因为加了豆腐,丸子并不油腻, 吃了一个就想下一个。
林小红提醒一句, “中午有剩地瓜, 不想吃麻花的可以去拿。”
结果自然是没人动弹的。
李小河一副“娘真笨”的表情, “娘,有炸地瓜, 想吃地瓜可以吃这个啊, 比蒸地瓜好吃多了。”
林小红笑了, 还真是啊。
主要是她前世思维作祟,总觉得甜麻花啥的都是点心, 而不是主食。
她夹了一个鱼段, 直接咬着吃,不用吐骨头, 都炸酥了。
还是时间短, 鱼里面味道不重。
再多个把小时就更好了。
她最后吃得麻花。
又甜又软, 虽然没有馅料也是极好吃的。
她一口气吃了三个。
吃得肚子圆溜溜的了。
她瘫在炕上揉着肚子, 脑子里全是卡路里。
今天绝对超超超标了。
一个鲤鱼打挺没打起来, 慢慢撑着手臂坐了起来。
毫不意外看到三个吃撑的。
“走, 去园子(自留地)薅草去!今天不多薅点都对不起我们吃得那么多。”
李小河翻了个身, “娘我不想去, 我不想动弹。”
林小红懂, 吃撑了都不想动。
但那是不行的。“给你三个数, 一…二…”
李小河一个激灵就起来了, “娘, 你老来这一套。”
林小红呵呵,“不管哪一套,管用就行。走人!”
不过这次薅草谁也没提议比赛,大家都跟老头老太太一样,慢悠悠的。
薅到眼皮子往下耷拉,她们才回屋。
简单收拾一下就睡觉了。
——————
林小红是知道生产队又来三个知青的,两女一男。
据说女的漂亮男的英俊。
但是她一直没见过,没办法,她又不下地,平时休息不是出门挣外快就是宅在家里。
所以两位女知青找上门让她很是纳闷(疑惑)。
“你好,我是新来的知青,我叫王素,她叫朱晓雨。”
林小红点头,“你们好。”
叫王素的女知青主动要求道,“我们能进去谈谈么?”
林小红倒也没多想,侧过身子,“啊…请进!”
这天是周日,小课堂只上了半天,下午孩子们都出去玩了。
拿着篮子上山了,采蘑菇对他们来说就是玩。
林小红将两人带到东屋,“请坐。喝水么?”
也没别的了,只能请喝水了。
两人都摆手说不用。
林小红也不想墨迹,直接开门见山问道,“你们找我有事么?”
两人对视一眼,还是那个叫王素的开了口,“我们是想租房,因为知道你家有空虚房间,而且…比较方便。”
虽然对方停顿了下没有具体说,林小红也懂了,她的意思是家里没成年男人,她们方便。
她们方便了,她不方便啊。
别的不说,就她家的伙食标准也不好让太多人知道啊。
闷声才能发大财!
苟着才能长命百岁!
“对不起,两位,我家没有空虚房间。”林小红也不愿意得罪人,“我带你们去看看,这间房是我和我女儿在住。”
林小红带着她们进了西屋,“这是我俩儿子的房间。里面还有个小屋,你们可以进去看看,这是我弄的小课堂,每天我侄子、侄女五个人都要过来上课,有时候晚了也有睡这的时候。”
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