她来傅府的原因,原来是因为师父。她心里没来由的有些失落,面上却微笑道:“这倒不必了,我总不能一直住在傅府吧,早早找好房子,到时候爷爷来了也有个去处,毕竟金窝银窝也不如自己的狗窝嘛,你说是吧!”
傅毅听见她这粗俗的比喻,忍不住笑了,想了半晌最后还是点头同意了。
赵谙又向他道谢,难得有眼色的看出傅毅此时不想说话,于是起身告辞。
/
七月八号,赵谙把酒馆后院清空,看着空荡荡的院子,心里有种大石头落地的感觉,连日里的阴霾总算散去。
果然还是买房能让人安心,此时再想想几年前绑定顾毓麟的想法,赵谙不由得感到几分羞愧和不齿,刚来古代的惶恐让她做了一件大错事,今后的路,她一定要踏踏实实一步一步靠自己走下去。
想想顾毓麟人其实还是十分不错的,毕竟买房子用的基本上都是他的钱,赵谙心里有些虚,一会儿觉得自己占人便宜,一会儿又想着这钱再还回去顾毓麟也不会要了,最终还是放弃了纠结。
毕竟钱都花过了orz
后院呈“几”字型,最中间是堂屋,朝南的那面有两间房,赵谙挑了右边小一点的那间,给赵老留了左边那间稍大的。
卧房正对面是厨房和柴房,院子中间除了靠近厨房处有一口井,一个水缸,其他都被赵谙吩咐挪走了。
二手房也要整成一手的模样。
她亲自挑了些家具放在卧房里,跟老家的摆设没什么不同,又在院子里辟了一块地种了些草药,在酒馆门口旁边的空地安置了个柜子。
最后亲自去傅府求了“赵氏酒馆”四个字,一切安排妥当后,七月十二号,赵氏酒馆正式开业。前三天开业大酬宾,一切酒水半价,菜汤另有活动。
平阳酒馆的小二看热闹时正好瞅见赵谙,微微低着腰笑道:“赵姑娘又来啦,要不去咱们酒馆吃些饭?”
赵谙微笑拒绝,小二不死心问道:“您今天是来看热闹的?”
赵谙道:“不是,今天我家的酒馆开业。”
小二笑脸僵住,赵谙继续笑眯眯道:“以后还请多指教啊,同行。”
作者有话要说:
今天正常更新啦,撒花^_^
虽然有些晚,没有意外的话,以后都六点更新辣~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
第28章 秋禾
七月十号
早上赵谙把自己的生活用品摆进院子里,然后左右看看,到中午时自己下厨做了两个小菜,午休过后看着院子,她才有些真实感。
一切收拾停当后,当天下午酉时,赵谙把店里所有员工叫到了酒馆中开会。
一楼酒馆占地比平阳酒馆还大些,大约有一百多平的样子,酒馆里摆了十二张四方桌子,最南面是柜台,柜台旁边堆放着几大缸酒,平时客人就在这里打酒。店面所在的院子也呈几字形,酒馆左边是厨房,和店面打通,厨房旁边紧挨着就是柴房和杂物房,厨房对面是两间员工宿舍,其中一间给两个店小二住,另一间给两个厨师住,账房先生家就在南大街上,平时都是回家,冬天酒馆辰时(七点)开门,下午酉时(五点)关门。夏天上午卯时(五点)开门,下午戌时(七点)关门。
两个店小二都姓王,一个大一些,看起来十七八岁的样子,一个小一些,大约有十四岁,体格都偏胖,看起来不机灵,却憨厚老实,赵谙为了方便,把大的起名大壮,小的叫小壮。每月二钱月银。
账房先生看起来四五十岁的样子,斯文儒雅,穿一身天青色长袍,瘦瘦小小的。赵谙把他升级为掌柜,每天除了在柜台前记账还要负责管理手下的四个员工和看店,三钱月银。两个厨师照旧也是每月三钱。
赵谙自我介绍了一番,又把人细细的认了一遍之后,终于说出了自己开酒馆的意图。
“咱们赵氏酒馆之前为什么生意不好,前掌柜的已经跟我说过了,无非就是因为小乞丐,所以我深思熟虑后决定,在酒馆中实行一个新店规。”
赵谙坐在首座,厨师坐在她右手边,新任的吴掌柜坐她左手边下首,两壮紧随其后。这样的座次,她可以清晰的看见他们的反应。
“不会叫我们把乞丐赶走吧,这……”
“要赶早赶了,哪会等到现在!”
“”
几个人你看看我我看看你,最后推出吴掌柜发言。
“新东家,你看这,咱们店一没靠山二没壮汉,若是真的……”
赵谙见他们想跑偏了,打断吴掌柜的话:“掌柜的想岔了,我并不是那个意思。”
“我想在酒馆新订的店规确实跟他们有关,却不是赶他们走。接下来我说的话你们听好了。”
赵谙微微偏头看向吴掌柜,吴掌柜点点头,表示自己在认真听。
“一、酒馆划出五张爱心桌,这五张爱心桌的意思是:每点一样菜,便贡献出五分之一给外面的小乞丐们吃。另外,每坐一次爱心桌,酒馆都会把他的名字记下,积攒够十次,可以免费赠送一坛好酒。”
店员们听到此有些目瞪口呆,吴掌柜目光紧盯着赵谙,觉得有些不可思议。
“二、小乞丐们围在门口也不是事,咱们没办法做生意。我在酒馆外面摆了张柜子,柜子旁边划出一块长方形空地,大约够坐五个人,若是乞丐们超出这个范围,你们来跟我说。
“新东家不要你们出手,我来处理。”
“三、酒馆门口那张柜子平时上锁,到午时开放,未时关闭,柜子分上下两层,下层放碗筷,上层除了放每日积攒的爱心菜,还有我每日必捐的两道菜和一大碗汤。”
“好了,暂时就这些,等我想到其他的再跟你们说,还有什么疑问吗?”
众人似乎现在才回过神,一时纷纷摇头,赵谙见此摆摆手,示意散会了。走到门口时,忽然想起吴掌柜刚刚的一句话,于是她叫住吴掌柜道:“吴掌柜,你有一句话说的不对。”
吴掌柜听见赵谙此话,以为他刚刚犯了错,于是有些紧张的看向赵谙,却听赵谙接着道:
“你们的新东家,有背景。”
/
赵谙把酒馆最东面两排共六张桌子划了出来,其中靠窗那桌不算在内,共五张桌子,用木板和其他桌子隔开,正好最外面形成了一个凹槽,每张桌子最中间画了一个小爱心,桌子上所有的餐具都是特制的,比如筷子头上有个爱心,碗底有个爱心诸如此类,而且随机会设置抽奖活动,这是赵谙晚上想出
傅毅听见她这粗俗的比喻,忍不住笑了,想了半晌最后还是点头同意了。
赵谙又向他道谢,难得有眼色的看出傅毅此时不想说话,于是起身告辞。
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七月八号,赵谙把酒馆后院清空,看着空荡荡的院子,心里有种大石头落地的感觉,连日里的阴霾总算散去。
果然还是买房能让人安心,此时再想想几年前绑定顾毓麟的想法,赵谙不由得感到几分羞愧和不齿,刚来古代的惶恐让她做了一件大错事,今后的路,她一定要踏踏实实一步一步靠自己走下去。
想想顾毓麟人其实还是十分不错的,毕竟买房子用的基本上都是他的钱,赵谙心里有些虚,一会儿觉得自己占人便宜,一会儿又想着这钱再还回去顾毓麟也不会要了,最终还是放弃了纠结。
毕竟钱都花过了orz
后院呈“几”字型,最中间是堂屋,朝南的那面有两间房,赵谙挑了右边小一点的那间,给赵老留了左边那间稍大的。
卧房正对面是厨房和柴房,院子中间除了靠近厨房处有一口井,一个水缸,其他都被赵谙吩咐挪走了。
二手房也要整成一手的模样。
她亲自挑了些家具放在卧房里,跟老家的摆设没什么不同,又在院子里辟了一块地种了些草药,在酒馆门口旁边的空地安置了个柜子。
最后亲自去傅府求了“赵氏酒馆”四个字,一切安排妥当后,七月十二号,赵氏酒馆正式开业。前三天开业大酬宾,一切酒水半价,菜汤另有活动。
平阳酒馆的小二看热闹时正好瞅见赵谙,微微低着腰笑道:“赵姑娘又来啦,要不去咱们酒馆吃些饭?”
赵谙微笑拒绝,小二不死心问道:“您今天是来看热闹的?”
赵谙道:“不是,今天我家的酒馆开业。”
小二笑脸僵住,赵谙继续笑眯眯道:“以后还请多指教啊,同行。”
作者有话要说:
今天正常更新啦,撒花^_^
虽然有些晚,没有意外的话,以后都六点更新辣~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
第28章 秋禾
七月十号
早上赵谙把自己的生活用品摆进院子里,然后左右看看,到中午时自己下厨做了两个小菜,午休过后看着院子,她才有些真实感。
一切收拾停当后,当天下午酉时,赵谙把店里所有员工叫到了酒馆中开会。
一楼酒馆占地比平阳酒馆还大些,大约有一百多平的样子,酒馆里摆了十二张四方桌子,最南面是柜台,柜台旁边堆放着几大缸酒,平时客人就在这里打酒。店面所在的院子也呈几字形,酒馆左边是厨房,和店面打通,厨房旁边紧挨着就是柴房和杂物房,厨房对面是两间员工宿舍,其中一间给两个店小二住,另一间给两个厨师住,账房先生家就在南大街上,平时都是回家,冬天酒馆辰时(七点)开门,下午酉时(五点)关门。夏天上午卯时(五点)开门,下午戌时(七点)关门。
两个店小二都姓王,一个大一些,看起来十七八岁的样子,一个小一些,大约有十四岁,体格都偏胖,看起来不机灵,却憨厚老实,赵谙为了方便,把大的起名大壮,小的叫小壮。每月二钱月银。
账房先生看起来四五十岁的样子,斯文儒雅,穿一身天青色长袍,瘦瘦小小的。赵谙把他升级为掌柜,每天除了在柜台前记账还要负责管理手下的四个员工和看店,三钱月银。两个厨师照旧也是每月三钱。
赵谙自我介绍了一番,又把人细细的认了一遍之后,终于说出了自己开酒馆的意图。
“咱们赵氏酒馆之前为什么生意不好,前掌柜的已经跟我说过了,无非就是因为小乞丐,所以我深思熟虑后决定,在酒馆中实行一个新店规。”
赵谙坐在首座,厨师坐在她右手边,新任的吴掌柜坐她左手边下首,两壮紧随其后。这样的座次,她可以清晰的看见他们的反应。
“不会叫我们把乞丐赶走吧,这……”
“要赶早赶了,哪会等到现在!”
“”
几个人你看看我我看看你,最后推出吴掌柜发言。
“新东家,你看这,咱们店一没靠山二没壮汉,若是真的……”
赵谙见他们想跑偏了,打断吴掌柜的话:“掌柜的想岔了,我并不是那个意思。”
“我想在酒馆新订的店规确实跟他们有关,却不是赶他们走。接下来我说的话你们听好了。”
赵谙微微偏头看向吴掌柜,吴掌柜点点头,表示自己在认真听。
“一、酒馆划出五张爱心桌,这五张爱心桌的意思是:每点一样菜,便贡献出五分之一给外面的小乞丐们吃。另外,每坐一次爱心桌,酒馆都会把他的名字记下,积攒够十次,可以免费赠送一坛好酒。”
店员们听到此有些目瞪口呆,吴掌柜目光紧盯着赵谙,觉得有些不可思议。
“二、小乞丐们围在门口也不是事,咱们没办法做生意。我在酒馆外面摆了张柜子,柜子旁边划出一块长方形空地,大约够坐五个人,若是乞丐们超出这个范围,你们来跟我说。
“新东家不要你们出手,我来处理。”
“三、酒馆门口那张柜子平时上锁,到午时开放,未时关闭,柜子分上下两层,下层放碗筷,上层除了放每日积攒的爱心菜,还有我每日必捐的两道菜和一大碗汤。”
“好了,暂时就这些,等我想到其他的再跟你们说,还有什么疑问吗?”
众人似乎现在才回过神,一时纷纷摇头,赵谙见此摆摆手,示意散会了。走到门口时,忽然想起吴掌柜刚刚的一句话,于是她叫住吴掌柜道:“吴掌柜,你有一句话说的不对。”
吴掌柜听见赵谙此话,以为他刚刚犯了错,于是有些紧张的看向赵谙,却听赵谙接着道:
“你们的新东家,有背景。”
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赵谙把酒馆最东面两排共六张桌子划了出来,其中靠窗那桌不算在内,共五张桌子,用木板和其他桌子隔开,正好最外面形成了一个凹槽,每张桌子最中间画了一个小爱心,桌子上所有的餐具都是特制的,比如筷子头上有个爱心,碗底有个爱心诸如此类,而且随机会设置抽奖活动,这是赵谙晚上想出