第227章 您有什么话尽管直说
穆铮过来的时候，可是买了不少好食材的。
叶大嫂的手艺更是没的说。
一顿饭吃得宾主尽欢，只有岑老微微有些走神。
大家吃饱喝足之后，穆铮将手下都打发去王广平家休息，自己则准备跟岑老一起在西屋住上一晚。
谁知道这一晚睡得真是苦不堪言。
石雷和孟钰今天上山帮忙拉梅花鹿，都累得不轻，吃饱喝足躺下，可以说是沾枕头就着，睡得死沉死沉的。
尤其是孟钰，那呼噜打得简直震天响。
穆铮本就是习武之人，五感敏锐。
而且突然出于一个陌生的环境中，身体的本能就会让他格外警惕。
他开始还以为是石雷在打呼噜，没想到仔细一听居然是孟钰，还真是人不可貌相。
光是呼噜声倒也罢了，另外一侧的岑老睡得也并不安稳，时不时地翻一下身。
穆铮每次刚刚睡着，就会立刻被吵醒。
他不由得后悔，还不如跟手下一起去村长家里住。
虽说那帮手下都是不怎么太讲卫生，屋里估计都是臭脚丫子味儿，但至少能睡着觉。
第二天天还没亮，听得院子里有动静，穆铮便轻手轻脚地起身了。
他出门一看，惊讶地小声问：“叶大哥，你起来这么早做什么？”
“我怕你们急着走，先起来把灶间的火架上，一会儿好给你们做早饭吃。”叶老大抱着柴火走进灶间。
穆铮也跟了进去。
“你怎么起这么早？真想不打招呼就悄悄走啊？”
“甭提了，昨晚孟钰打了一夜的呼噜，我几乎就没睡着。”
虽说以前出去办差，两三天不睡觉都是常事儿，但是有觉不能睡却还是让穆铮觉得有些疲惫。
穆铮说着，忍不住打了个呵欠。
看着穆铮眼下发青，的确是没睡好的模样，叶老大刚想说什么，院子里又传来脚步声。
两个人一起探头往外看，没想到从正房屋里出来的竟然是岑老。
“您怎么也起这么早？天都还没亮呢！”叶老大惊讶不已，赶紧把人扶进灶间。
这个时节外面已经很冷了，灶间这边好歹刚生上火，虽然比不上烧了炕的屋里，却也比外头暖和不少。
岑老进来看到穆铮，顿时有些不好意思地说：“我昨晚一直翻来覆去的，影响得你没睡好觉吧？”
“跟您没关系，我这人新换了地方本就睡不着的。”穆铮见灶坑里的火烧起来了，就往里面又塞了块柴火，“不过您昨晚的确一直翻身，可是有什么烦心事？”
“也没什么，就是……”岑老才刚开口，灶间的门就被人从外面拉开了。
叶大嫂拉开门，低着头整理套袖。
她以为只有叶老大一个人在灶间生火，一边往里走一边道：“你说早晨做点什么吃好啊？要不烙点儿鹿肉馅儿饼？”
穆铮一听口水都要流下来了，赶紧接话道：“如果不麻烦的话自然好，不如我来帮忙收拾梅花鹿。”
“哎呦妈呀！”叶大嫂被他冷不丁一句话吓得差点儿跳起来。
“你咋起这么早？老爷子怎么也起这么早？你们几个天不亮就在灶间蹲着，该不会是昨晚没吃饱吧？”
“吃饱了，吃饱了。”穆铮赶紧道，但紧接着又挠挠头笑着说，“不过大嫂要是做鹿肉饼的话，我也还能吃！”
“那就做鹿肉饼，当家的，你赶紧去挑一头鹿收拾出来。”
“叶大哥我帮你。”穆铮紧跟着叶老大离开。
岑老留在灶间，挽起袖子洗洗手道：“我帮你一起做。”
“不用了，现在时辰这么早，您还是回去再眯一会儿吧。”叶大嫂赶紧道，“我叫老三媳妇起来帮我。”
但是岑老却不由分说地开始帮着和面。
叶大嫂也只好不跟他争了。
但是岑老今天明显是有心事的样子，手底下揉着面，人却一直欲言又止的。
“老爷子，虽然我爹如今不知身在何处，但我既然认了您，就会把您当一家人，好好孝敬您的。
“您有啥话也不用顾虑，直说就是。”
“我就是想问问你，你爹都是怎么教你做菜的？”
岑老之前在县城吃叶大嫂做的菜的时候，其实就察觉出了一点点问题。
但是当时得知养子的消息，加上认了孙女和重外孙女，激动的情绪一时间就把那一点点违和给冲淡了。
昨天再次吃到叶大嫂的手艺，这种违和感一下子就又被唤醒了。
但是叶大嫂如今事业刚走上正轨，有许多人夸奖她，刚刚让她建立了自信。
岑老担心如果自己指出她的问题，会打击到她的积极性和好不容易树立起来的自信。
叶大嫂却没想那么多，还以为岑老是想念自己的父亲了。
毕竟她从来没跟岑老一起生活过，但父亲却是岑老曾经认真教导过并寄予厚望的养子。
所以她努力回忆着小时候的事情，把自己能想起来的都一一说给岑老听。
岑老听得十分认真，也渐渐发现了其中的问题。
“小时候不懂我爹的想法，看到哥哥弟弟们都可以出去玩，只有我必须在灶间跟他学做菜，心里其实也不是没有怨过他。
“可如今再回想起来，真的要感谢他教给我这一技之长。
“不然我如今拿什么赚钱养家？您说是不是？”
听得叶大嫂这样说，岑老原本都已经到了嘴边的话，想了想又重新咽了回去。
“是啊，学一门手艺比什么都强。”岑老将揉好的面团放在一旁。
院子里，叶老大和穆铮已经手起刀落地把鹿皮剥了下来放在一旁，叫叶大嫂过去选肉。
穆铮丝毫不心疼地拿着自己削铁如泥的匕首，点着鹿身上的肉问：“大嫂，您看上哪块就跟我说，指哪儿打哪儿，说哪儿切哪儿！”
“这么多人呢，怎么也得半扇鹿才能够。”叶大嫂挑了几处肥瘦相间的地方，“就这些吧，我已经把粥熬上了，家里还有些腌制的小菜，我把肉馅儿和好，等人来了，咱们一边烙一边趁热吃。”
穆铮把叶大嫂说的几个地方的鹿肉都剔了下来。
他这把匕首是真的锋利，切肉就像是在切豆腐一样，把叶老大看得眼热不已。
但是叶老大心里清楚，这样的匕首肯定很贵，自家就算能买得起也不舍得买。
不过找穆铮借来用几下感受一下应该还是可以的。
穆铮也很爽快，调转匕首递给了叶老大。
“叶大哥若是喜欢，回头我再帮您踅摸一个。”
叶老大试了几下，越发爱不释手。
这匕首切肉的时候，几乎感受不到任何阻力。
除了骨头，其他什么肉啊筋啊，全都迎刃而开。
但是听到穆铮这么说，他立刻摆手拒绝道：“不了不了，这么好的东西，给我用都白瞎了。”
“怎么能白瞎了呢，就算是打猎，也的有个趁手的好刀才行。”穆铮说完，在看看叶老大的神色，这才明白过来他的顾虑，顿时笑着说，“叶大哥，这匕首是我以前收缴的战利品，咱们这边可买不到，以后若是再有出去打仗的机会，我帮你抢一把回来。”
叶老大没想到这把匕首居然还大有来头。
但他还是反手将匕首还给穆铮道：“那还是永远不要打仗，永远不要再上战场才好。”
穆铮没想到叶老大会这么说，接过匕首的时候，觉得自己的心像是被什么撞了一下，有点酸酸的。
他嘴上没有再说什么，却把替叶老大踅摸一把匕首的事儿记在了心上。
若非自己这把匕首有些来历，不好轻易送人，他此时肯定就直接送给叶老大了。
叶老大用过匕首过了瘾之后，很快就不再想这件事，拎着剔下来的鹿肉去灶间帮忙剁肉馅儿去了。
于是，在一阵有节奏的剁肉声中，太阳终于越出了地平线。
天光大亮，老叶家除了孩子们，都陆续起床出来洗漱。
大家相处久了，都不用说什么，就知道自己该干什么。
能帮忙的来灶间帮忙，帮不上忙的就自己给自己找点儿活干。
鹿肉剁好之后，岑老主动揽下了调味的工作。
叶大嫂也没多想，还笑着说：“今天大家可有口福了，跟我这御厨之后不一样，老爷子可是真正的御厨。”
但是不得不说，行家一出手，就只有没有。
刚拌好的生鹿肉馅儿搅动几下，就已经喷香扑鼻。
岑老戳戳面团，见已经差不多了，揪下一块，手脚麻利地包起一大团肉馅儿，然后放在案板上轻轻一按。
一个圆滚滚、鼓鼓囊囊的肉饼就成型了。
下锅煎至两面金黄之后，岑老将肉饼夹出来放在案板上，用刀一横一竖地十字切开。
饼皮刚破，香味就十分霸道地从肉饼里冲了出来。
“这也太香了！”就连叶大嫂都忍不住惊呼出声。
“过来尝尝吧！”岑老自己拿起一块，顺势招呼叶老大、叶大嫂和穆铮这几个一大早就开始干活的先来尝尝。
他自己却不急着吃，手里捧着肉饼，眼神却一直瞟向叶大嫂。
叶大嫂吹了吹手里滚热的肉饼，凑上去咬了一口，烫得直吸凉气。
但是尝到味道之后，她的表情立刻收敛，若有所思地看向了手里的肉饼。
叶大嫂的手艺更是没的说。
一顿饭吃得宾主尽欢，只有岑老微微有些走神。
大家吃饱喝足之后，穆铮将手下都打发去王广平家休息，自己则准备跟岑老一起在西屋住上一晚。
谁知道这一晚睡得真是苦不堪言。
石雷和孟钰今天上山帮忙拉梅花鹿，都累得不轻，吃饱喝足躺下，可以说是沾枕头就着，睡得死沉死沉的。
尤其是孟钰，那呼噜打得简直震天响。
穆铮本就是习武之人，五感敏锐。
而且突然出于一个陌生的环境中，身体的本能就会让他格外警惕。
他开始还以为是石雷在打呼噜，没想到仔细一听居然是孟钰，还真是人不可貌相。
光是呼噜声倒也罢了，另外一侧的岑老睡得也并不安稳，时不时地翻一下身。
穆铮每次刚刚睡着，就会立刻被吵醒。
他不由得后悔，还不如跟手下一起去村长家里住。
虽说那帮手下都是不怎么太讲卫生，屋里估计都是臭脚丫子味儿，但至少能睡着觉。
第二天天还没亮，听得院子里有动静，穆铮便轻手轻脚地起身了。
他出门一看，惊讶地小声问：“叶大哥，你起来这么早做什么？”
“我怕你们急着走，先起来把灶间的火架上，一会儿好给你们做早饭吃。”叶老大抱着柴火走进灶间。
穆铮也跟了进去。
“你怎么起这么早？真想不打招呼就悄悄走啊？”
“甭提了，昨晚孟钰打了一夜的呼噜，我几乎就没睡着。”
虽说以前出去办差，两三天不睡觉都是常事儿，但是有觉不能睡却还是让穆铮觉得有些疲惫。
穆铮说着，忍不住打了个呵欠。
看着穆铮眼下发青，的确是没睡好的模样，叶老大刚想说什么，院子里又传来脚步声。
两个人一起探头往外看，没想到从正房屋里出来的竟然是岑老。
“您怎么也起这么早？天都还没亮呢！”叶老大惊讶不已，赶紧把人扶进灶间。
这个时节外面已经很冷了，灶间这边好歹刚生上火，虽然比不上烧了炕的屋里，却也比外头暖和不少。
岑老进来看到穆铮，顿时有些不好意思地说：“我昨晚一直翻来覆去的，影响得你没睡好觉吧？”
“跟您没关系，我这人新换了地方本就睡不着的。”穆铮见灶坑里的火烧起来了，就往里面又塞了块柴火，“不过您昨晚的确一直翻身，可是有什么烦心事？”
“也没什么，就是……”岑老才刚开口，灶间的门就被人从外面拉开了。
叶大嫂拉开门，低着头整理套袖。
她以为只有叶老大一个人在灶间生火，一边往里走一边道：“你说早晨做点什么吃好啊？要不烙点儿鹿肉馅儿饼？”
穆铮一听口水都要流下来了，赶紧接话道：“如果不麻烦的话自然好，不如我来帮忙收拾梅花鹿。”
“哎呦妈呀！”叶大嫂被他冷不丁一句话吓得差点儿跳起来。
“你咋起这么早？老爷子怎么也起这么早？你们几个天不亮就在灶间蹲着，该不会是昨晚没吃饱吧？”
“吃饱了，吃饱了。”穆铮赶紧道，但紧接着又挠挠头笑着说，“不过大嫂要是做鹿肉饼的话，我也还能吃！”
“那就做鹿肉饼，当家的，你赶紧去挑一头鹿收拾出来。”
“叶大哥我帮你。”穆铮紧跟着叶老大离开。
岑老留在灶间，挽起袖子洗洗手道：“我帮你一起做。”
“不用了，现在时辰这么早，您还是回去再眯一会儿吧。”叶大嫂赶紧道，“我叫老三媳妇起来帮我。”
但是岑老却不由分说地开始帮着和面。
叶大嫂也只好不跟他争了。
但是岑老今天明显是有心事的样子，手底下揉着面，人却一直欲言又止的。
“老爷子，虽然我爹如今不知身在何处，但我既然认了您，就会把您当一家人，好好孝敬您的。
“您有啥话也不用顾虑，直说就是。”
“我就是想问问你，你爹都是怎么教你做菜的？”
岑老之前在县城吃叶大嫂做的菜的时候，其实就察觉出了一点点问题。
但是当时得知养子的消息，加上认了孙女和重外孙女，激动的情绪一时间就把那一点点违和给冲淡了。
昨天再次吃到叶大嫂的手艺，这种违和感一下子就又被唤醒了。
但是叶大嫂如今事业刚走上正轨，有许多人夸奖她，刚刚让她建立了自信。
岑老担心如果自己指出她的问题，会打击到她的积极性和好不容易树立起来的自信。
叶大嫂却没想那么多，还以为岑老是想念自己的父亲了。
毕竟她从来没跟岑老一起生活过，但父亲却是岑老曾经认真教导过并寄予厚望的养子。
所以她努力回忆着小时候的事情，把自己能想起来的都一一说给岑老听。
岑老听得十分认真，也渐渐发现了其中的问题。
“小时候不懂我爹的想法，看到哥哥弟弟们都可以出去玩，只有我必须在灶间跟他学做菜，心里其实也不是没有怨过他。
“可如今再回想起来，真的要感谢他教给我这一技之长。
“不然我如今拿什么赚钱养家？您说是不是？”
听得叶大嫂这样说，岑老原本都已经到了嘴边的话，想了想又重新咽了回去。
“是啊，学一门手艺比什么都强。”岑老将揉好的面团放在一旁。
院子里，叶老大和穆铮已经手起刀落地把鹿皮剥了下来放在一旁，叫叶大嫂过去选肉。
穆铮丝毫不心疼地拿着自己削铁如泥的匕首，点着鹿身上的肉问：“大嫂，您看上哪块就跟我说，指哪儿打哪儿，说哪儿切哪儿！”
“这么多人呢，怎么也得半扇鹿才能够。”叶大嫂挑了几处肥瘦相间的地方，“就这些吧，我已经把粥熬上了，家里还有些腌制的小菜，我把肉馅儿和好，等人来了，咱们一边烙一边趁热吃。”
穆铮把叶大嫂说的几个地方的鹿肉都剔了下来。
他这把匕首是真的锋利，切肉就像是在切豆腐一样，把叶老大看得眼热不已。
但是叶老大心里清楚，这样的匕首肯定很贵，自家就算能买得起也不舍得买。
不过找穆铮借来用几下感受一下应该还是可以的。
穆铮也很爽快，调转匕首递给了叶老大。
“叶大哥若是喜欢，回头我再帮您踅摸一个。”
叶老大试了几下，越发爱不释手。
这匕首切肉的时候，几乎感受不到任何阻力。
除了骨头，其他什么肉啊筋啊，全都迎刃而开。
但是听到穆铮这么说，他立刻摆手拒绝道：“不了不了，这么好的东西，给我用都白瞎了。”
“怎么能白瞎了呢，就算是打猎，也的有个趁手的好刀才行。”穆铮说完，在看看叶老大的神色，这才明白过来他的顾虑，顿时笑着说，“叶大哥，这匕首是我以前收缴的战利品，咱们这边可买不到，以后若是再有出去打仗的机会，我帮你抢一把回来。”
叶老大没想到这把匕首居然还大有来头。
但他还是反手将匕首还给穆铮道：“那还是永远不要打仗，永远不要再上战场才好。”
穆铮没想到叶老大会这么说，接过匕首的时候，觉得自己的心像是被什么撞了一下，有点酸酸的。
他嘴上没有再说什么，却把替叶老大踅摸一把匕首的事儿记在了心上。
若非自己这把匕首有些来历，不好轻易送人，他此时肯定就直接送给叶老大了。
叶老大用过匕首过了瘾之后，很快就不再想这件事，拎着剔下来的鹿肉去灶间帮忙剁肉馅儿去了。
于是，在一阵有节奏的剁肉声中，太阳终于越出了地平线。
天光大亮，老叶家除了孩子们，都陆续起床出来洗漱。
大家相处久了，都不用说什么，就知道自己该干什么。
能帮忙的来灶间帮忙，帮不上忙的就自己给自己找点儿活干。
鹿肉剁好之后，岑老主动揽下了调味的工作。
叶大嫂也没多想，还笑着说：“今天大家可有口福了，跟我这御厨之后不一样，老爷子可是真正的御厨。”
但是不得不说，行家一出手，就只有没有。
刚拌好的生鹿肉馅儿搅动几下，就已经喷香扑鼻。
岑老戳戳面团，见已经差不多了，揪下一块，手脚麻利地包起一大团肉馅儿，然后放在案板上轻轻一按。
一个圆滚滚、鼓鼓囊囊的肉饼就成型了。
下锅煎至两面金黄之后，岑老将肉饼夹出来放在案板上，用刀一横一竖地十字切开。
饼皮刚破，香味就十分霸道地从肉饼里冲了出来。
“这也太香了！”就连叶大嫂都忍不住惊呼出声。
“过来尝尝吧！”岑老自己拿起一块，顺势招呼叶老大、叶大嫂和穆铮这几个一大早就开始干活的先来尝尝。
他自己却不急着吃，手里捧着肉饼，眼神却一直瞟向叶大嫂。
叶大嫂吹了吹手里滚热的肉饼，凑上去咬了一口，烫得直吸凉气。
但是尝到味道之后，她的表情立刻收敛，若有所思地看向了手里的肉饼。