岑老一直认为,菜做得好不好吃,食材好不好至少要占一半的比重。
    就比如说宫中主子们每天吃的东西,无论是蔬菜还是鱼肉类,基本都是皇庄上专门有人种、有人养的。
    即便是一些山珍海味,也是可着全国挑最好的东西往宫里送。
    所以御厨之所以做饭好吃,除了手艺真的很好之外,还有一个很重要的因素便是,能送到宫里的东西,都是千挑万选过后的,随便做做都不会难吃。
    岑老自己也在京郊置办了一些田产,还有一个庄子,平时养猪、养鸡养鸭都有人在那边打理。
    城里的宅子中虽然不方便养这些活物,但他每年都会自己研究着种一些菜,为的就是能吃个新鲜。
    这一种就是几十年,早就积累出了丰厚的经验。
    若是对别人,他说不定还会有点藏私。
    但是面对叶大嫂,那绝对是知无不言、言无不尽。
    叶大嫂听了一会儿就记不住了,赶紧把晴天给抱过来了。
    “来,你帮娘记着太姥爷都说了什么。”
    岑老可不知道晴天记性好的本事,见状笑道:“你都记不住还指望个孩子不成?”
    “您有所不知,晴天这丫头记性特别好、
    “别人说什么,她只消听一遍就全都能记住。”
    “是么,我们晴天这么厉害!”岑老习惯性地夸了一句,但并没有太放在心上。
    毕竟一般来说,家长都是喜欢夸大地夸赞自家孩子的。
    所以他接下来还是主要对着叶大嫂讲种菜的各种时令和注意事项。
    岑老一口气说了半天,说到自己口渴才停下来,端起面前的茶杯喝了几口,扭头笑着问晴天:“都记住了么?”
    “太姥爷,我都记住了。”晴天拍着胸脯道,紧接着就从开头背了起来。
    岑老越听越是震惊,眼睛也越睁越大。
    “孩子这么好的天赋,可别浪费了啊!”岑老扭头对叶大嫂道,“我早就说让你们搬到京城里来,你一直不肯靠我,只想着凭自己的本事。
    “我知道你要强,这是好事儿,但你也要注意,别耽误了孩子啊!”
    叶大嫂伸手摸摸晴天头上的小辫子道:“祖父,我知道。
    “其实如果不是为了晴天,我们两口子也没那么远大的志向,更没想过要来京城过日子,能在乡下种几亩地,安安稳稳的过自己的小日子就够了。
    “可既然有了晴天,孩子还这么聪明,所以我不能让孩子像我一样大字不识一个,得让她读书才行。
    “不过如今晴天年纪还小,加上她身体也不是很好,所以我想着还能再等一年。
    “一年之后如果我们两口子还是攒不够进京的钱,到时候都不用您说,我自个儿就会来求您帮忙了。”
    “一家人说什么求不求的。”岑老道,“那咱们今天可就说定了,就以一年为期。”
    “好!”叶大嫂也终于不再那么生分地拒绝岑老爷子了。
    一旁的晴天却还惦记着叶大嫂刚才那句话,突然道:“娘,你可以跟我一起识字的!”
    “啊?”叶大嫂跟岑老都已经聊到以后进京的事儿了,冷不丁听到这话愣了一下才反应过来,原来晴天还在想着自己说大字不识一个那句话。
    岑老听了这话也连连点头,他之前怕伤了叶大嫂的自尊心,所以一直没好意思说。
    此时借着晴天说了这话之口赶紧道:“是啊,你以后若是想继续在这行干,还是该识点字才好。
    “倒也不用学太多,能自己记记账,看看菜谱就够了。”
    别的倒是算了,但是能自己看菜谱这事儿,其实还挺吸引叶大嫂的。
    但是她又有些没自信道:“我都一把年纪了,学东西可没有小孩子那么快了。”
    “学不快就慢慢学呗,你又不是要去考状元,多学一个字算一个,着什么急。
    “再说了,你好好学也是给晴天树立一个好榜样不是么?”
    岑老这话说得也的确很有道理,叶大嫂终于点头道:“好,那我也跟着学起来。”
    晴天高兴地拍手道:“太好了,娘,你能跟我一起识字了!”
    于是第二天临走前,岑老不但给了叶大嫂一大包各种蔬菜的种子,还给她挖了不少韭菜根儿,最后还叫孟钰把一大箱子笔墨纸砚搬到车上。
    “祖父,你这是干啥啊!”叶大嫂赶紧道,“我想用自己去买就是了。”
    “这都是这些年家里积攒下来的,我如今上了年纪,眼睛也看不清楚,很少写东西了,放着也是浪费,正好给你和晴天拿回去用。”
    见岑老都这么说了,叶大嫂只得收下了。
    回家的路上,叶大嫂跟叶老大说起岑老的那些话,然后感慨道:“其实以前我也想过,晴天是个女娃娃,到底用不用去读书识字。
    “后来看到红云姐那么干练,我就感觉京城跟咱们山沟沟里大不一样。
    “甭管晴天以后自己想怎么生活,咱们不能从一开始就让她没了做选择的机会你说是不是?”
    叶老大道:“放心吧,你想让晴天读书,我绝对支持。
    “而且我也不会把家里的担子都压在你身上的,咱俩一起努力。”
    “好!”想到叶老大应下来的那个差事,家里又能有一大笔进项了,叶大嫂心里顿时鼓舞起来。
    虽说晴天如今每天吃药可能要花不少钱,但是他们两口子有手有脚有本事,肯定能赚更多的钱回来的。
    虽说立春之后天气还有些冷,风吹在身上凉飕飕的,但是一家三口一路上说说笑笑,心里都是暖暖的。
    三口人到家的时候,家里只有叶老太太一个人,正在灶间里忙活呢!
    叶大嫂赶紧上前接过她手里的刀。
    “娘,咋就你自己呢?家里其他人呢?”
    “哎呦,老大,你还知道回来啊!”叶老太太没回答叶大嫂的问题,直接冲着儿子去了,“让你去送老四,接你媳妇和闺女回来,你可倒好,一出去就没影儿了。
    “也不知道你们是咋回事,害得我在家里担心。”
    叶老大赶紧道:“娘,都是我不好,主要是我去城里接到一个活儿了,为了跟老板谈事儿才耽搁了。”
    “我管你接什么你也得找人给家里捎个信儿啊!
    “弄得我晚上都睡不踏实,又怕你们路上出点什么事,又怕你们再遇到什么山匪之类的……”
    “对,娘,您说的是,的确是我考虑不周了。”叶老大连连道歉,总算是把老太太的情绪给稳定下来了。
    “我刚才不是冲你。”叶老太太这才抽出空来对叶大嫂道,“他们都下地干活去了,我寻思我也干不动地里的活儿了,也就只能在家里帮他们准备一下午饭了。”
    “这么早就开始干农活了么?”叶大嫂闻言吃了一惊,“春耕这就开始了?”
    虽说京城的确比关外暖和,但是这也太早了吧?
    叶老太太道:“哎,也是没办法,去年秋天刘寡妇家都没翻地,如今春天咱们就得比别人家多卖力气,多翻几遍,否则庄稼肯定不如人家长得好。”
    “你们前些日子不是把发好的肥料都运到地里去了么,老二说正好趁着翻地,把肥料都拌到土里,这样之后庄稼长起来后劲儿足。”
    叶老大一听这话,挽起袖子就准备去地里帮忙。
    叶老太太叫住他道:“快别去了,等你走到那边,他们都该回来吃午饭了,赶紧帮你媳妇生火去吧!”
    “行,那我下午跟他们一起下地,把二弟妹换回来,她要做衣裳绣花什么的,若是因为干活把手磨粗了可就不方便了。”
    叶大嫂这边刚做好午饭,一家子人就从外头回来了。
    孩子们也都从私塾回来吃饭。
    “大哥,大嫂,你们回来了。”
    “晴天,你总算回来了,我可想你来。”
    一家人乱七八糟地互相打着招呼,半天才坐下吃饭。
    叶老太太这才想起来问:“老大,你之前说在京城找了个活儿,是什么活儿啊?
    “你看,家里这眼瞅就要春耕了,你若是出去的话,家里就剩老二自己和几个女人孩子的,地里的活儿可咋干啊?”
    “我跟着人出去保个镖。”叶老大把这趟活儿说了一遍又道,“没事儿,地里的活儿若是干不过来就雇人来干,我们出钱……”
    “这不是钱不钱的事儿……”叶老太太一时间也不知道说什么才好了。
    毕竟能赚那么多钱,而且也是叶老大出去拓展人脉的好机会,即便家里春耕再忙,她也没有反对的道理。
    叶老二赶紧道:“娘,放心吧,三哥跟我说了,若是地里忙不过来就去找他,他回来帮我一起忙活。
    “大哥出去也是办正事儿,对大哥以后也有帮助,您就别说他了。
    “如果实在忙不过来,就像大哥说的,花点钱雇个人干几天也就扛过去了不是?”
    “行吧,你们兄弟之间商量好了就行。”叶老太太点点头,但还是忍不住对叶老大道:“虽然大家都说这一趟不会有什么危险,但是你也一定要多加小心。
    “出门在外,更是要多想想自己家里还有老娘,还有媳妇和闺女,你若是有个什么好歹,丢下我们老的老、小的小,你让我们以后怎么活?”
    “娘,放心吧,我肯定会小心的。
    “而且也不光是女方家这边派人,人家男方家来接亲还有不少人呢!
    “谁会不长眼的来招惹我们。”
    “你心里有数就行。”叶老太太点点头,算是答应了。
    吃过午饭,大家各自回屋小憩一会儿,然后叶老大就带着叶大嫂、叶老大和叶三嫂继续下地干活去了。
    幸亏家里早早就买了牛,不然纯粹靠人来翻地的话,那估计早就要被累死了。
    叶老大和叶大嫂来到地头,便忙着干起活来。
    村里偶尔也有人往地里来,但都是来送粪肥的。
    看到叶家这个时候就开始翻地,大家都投过来诧异的眼光。
    尤其是叶老二干活细致,牛犁过的地他还要用锄头再细细地过一遍。
    稍微大一点儿的土坷垃都必须砸碎,就差把地里的土拿去过筛子了。
    但是经他手收拾过的田里都格外规矩板正。
    所以叶家刚翻了两天地,村里就有人过来围观了。
    年轻人是过来凑热闹,但是懂行的老把式们却能看出不少门道。
    “二哥,差不多了,你这地翻的,比我爹磨的玉米面还细了。”
    “得了吧,你爹磨出来的那不叫玉米面,该叫小碴子才对。”
    “二哥,地翻这么细能不长草么?”
    叶老二直起腰擦擦额头上的汗,笑着说:“若这是不长草就好了,可哪儿有那么好的事儿呢!
    “就这么一块地,翻得细庄稼长得好,野草自然只会长得更好。
    “怎么可能只长庄稼不长草?若是有这样的好事儿,你可千万别忘了过来告诉我一声。”
    “那你还费那么大劲翻什么啊?”
    倒不是村里的年轻人想跟叶老二过不去,主要是叶家这两天实在是太勤快了,搞得过来看过的人回家都开始教育起自家孩子来。
    “你看看人家老叶家,如今都开始翻地了。
    “你再看看你,一冬天在家吃得长了一身膘,还不赶紧干点儿活消耗消耗。
    不然等今年过年,咱家都不用杀猪了,有你在就够熬猪油了。”
    这一幕对话,最近经常在各户人家屋里上演。
    这无形中为叶老二“树敌不少”,也激起了村里许多年轻人的斗志。
    “不就是种地么,谁不会啊!”
    “就是,叶二哥再有本事,他也是刚回来,根本不知道关内怎么种地。”
    “说得没错,再说了,咱们在村里土生土长,别的不说,种地还能比不过叶二哥?
    “别的,还有什么别的?”旁边的人扭头问他。
    “人家叶家兄弟四个都长得高高大大的,这个咱们比不了吧?”
    “少拿身高来说事儿。”身旁立刻有人跳脚,“咋,高个子才能种地,矮个子不行么?”
    “我可没说不行,这不是你问还有什么别的么?怎么还说急眼了呢?”
    地里干得热火朝天,地头上也吵得热火朝天。
    只有一帮老头叼着烟袋锅子,蹲在一旁看得格外闲适。

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