第一千二百一十八章 涨价
徐婉宁给林安选择了一件浅色的衬衫短袖，配上一条西装短裤，脚上踩着一双皮鞋，整个人显得精神又干练，跟徐婉宁站在一起，两个人格外登对。
出门前，徐婉宁还不忘替林安将头发规整了一下。
打扮好的林荃在卧室里左等又等，终于听到徐婉宁敲门的声音。
“荃荃，我跟你哥已经准备好了，咱们可以出发了。”
“好嘞嫂子，我这就出来！”
林荃一把抓起自己给马医生的儿子买的礼物，将单肩背包背上，赶忙出了门。
一拉开门，就看到了特意收拾过的徐婉宁和林安。
“嫂子，哥，你们俩今天真好看。也不对，我嫂子每天都很好看，今天格外好看。”
林荃只知道平时不喜欢把精力放在穿衣打扮上的徐婉宁，今天特意装扮了一番。
至于徐婉宁这么打扮的用意，她并没有往深处想，她只是觉得，她嫂子是看重她和马医生的初次见面，所以才会连同她哥一起特意装扮了一番，心里顿时美滋滋的。
徐婉宁没好气地瞪了林荃一眼：“什么时候学会油嘴滑舌了？”
“这可不是油嘴滑舌，这是我最真实的想法。”说着，林荃将东西往林安手里一塞，挽上徐婉宁的手臂就出门了。
因为提前几天就定好了今天要跟马医生一起吃下午饭，所以昨天下午徐婉宁就把四个孩子送去了大伯母家。
现在陈烨放暑假了，除了偶尔帮衬着照顾一下甜甜之外，也没别的事情做，所以提前熟悉一下给孩子们上课的感觉，因此提了好几次让徐婉宁把几个孩子送去她家，她监督孩子们完成功课。
反正孩子们对陈烨是喜欢的，大伯母家地方够大，完全住得下，徐婉宁也就没有心理负担地将人送过去了。
走到部队大门口，徐婉宁本想乘坐公交车，没想到林安扬了扬手里的车钥匙，对两人说道：“我今天特意借了车，咱们开车去吧。”
林安如今已经是营长了，又立下了很多军功，偶尔借用一下军车，是他范围内能使用的权利。
平日里林安尽量不利用权利，但今天毕竟要给林荃撑场子，所以他就借用了车，用一下午，再将油加满，谁也说不出他的错处来。
约吃饭的地方，林荃一开始想定在徐家铺子酒楼或者二号店，这两家店已经是京市如今数一数二的大饭店了，环境好，食物的味道鲜美，服务态度也好，价格么，一两年前听着兴许有点贵，但现在京市做生意的越来越多以后，这两家店的价格就显得很平价了。
东子不止一次地跟徐婉宁提起过，要不要让徐家铺子酒楼的价格稍微上涨一点。
之前徐家铺子酒楼虽然不说是独一份儿，但可以媲美全福楼，各方面都是出挑的，价格贵上一点，更显得用餐人的逼格够高。
现在京市的酒楼不说犹如雨后春笋一般，但短短一半年的时间，也开起来了十好几家高档酒楼，大部分的价格都按照徐家铺子酒楼的来，更有的甚至比徐家铺子酒楼的价格还要高一点。
高也就罢了，但分量远没有徐家铺子酒楼的足。
一开始，徐家铺子最先开起来的时候，因为才刚刚改革，手里有闲钱的人不多，徐婉宁的定价又比较贵，不能轻易降价优惠，就只能把菜品的分量给的足一点。
现在，改革已经几年了，已经有一批人已经提前富起来了，有钱的人变得越来越多，所以徐家铺子酒楼的价格已经不显得贵了。
至少在其他高档酒楼的衬托下，菜品的价格甚至可以用平价来形容。
平价就平价吧，关键是分量给的也足，这样一对比，东子就觉得吃大亏了。
东子还给徐婉宁算了一笔账，酒楼现在每个月的净利润维持在七八千的样子，如果每道菜的价格稍微提上去一点，也不多，每道菜就贵个几毛一块钱的，这个利润至少能再多个千把块钱。
至于减少分量，东子并没有打这个主意。
毕竟，做餐饮生意是真的赚钱，利润不说三分之二至少也有一半儿了，而那一半儿的成本里，还有一多半是员工的工资，食材占据的成本很少很少。
也就是蔬菜米面什么的需要买，至于肉类，直接从养殖场“进货”就行，养殖场的价格贵与不贵问题不大，反正都是进了徐婉宁的口袋。
所以，就算分量减少，也不能提高太多的营业额。
但徐婉宁却拒绝了东子的提议。
她不是不想涨价，但至少不是现在。
因为徐家铺子的生意这么好，就是老顾客之间的口口相传，几年下来，酒楼的名气已经打出去了，所以只要徐婉宁不作死，那么徐家铺子酒楼的生意怎么着都不会差。
要是这会儿跟风涨价，消费者嘴上不说，心里肯定会不舒坦。
不过，她已经计划着要开分店了，等到夏天最热的阶段过去，她找到了合适看店的人选，就要着手准备这件事了。
分店开起来，价格肯定要在徐家铺子酒楼现有的基础上再上涨一些。
她虽然不是一个纯粹的商人，但已经做了这么久的生意，没道理白白地将利润扔出去不要。
至于徐家铺子酒楼这边，目前不是涨价的最佳时机，至少要等到一年多以后，全国的经济迎来一个大幅度的上涨以后，涨价就是顺势而为的事情了。
到那个时候，几乎各种物品的价格都在上涨，人工的工资也在上涨，从现在的几十块上涨到一百来块甚至一二百块，至少能上涨两三倍。
到那个时候，她再用延续原有的价格，那就不是做生意，而是做慈善了。
而那个时候涨价，任谁也挑不出她的错处来。
至于现在，林荃之前提议要在徐家铺子或者二号店用餐，被徐婉宁拒绝了。
第一次正式见面，怎么着也得挑选一个更合适的场所，所以徐婉宁选择了全福楼。
出门前，徐婉宁还不忘替林安将头发规整了一下。
打扮好的林荃在卧室里左等又等，终于听到徐婉宁敲门的声音。
“荃荃，我跟你哥已经准备好了，咱们可以出发了。”
“好嘞嫂子，我这就出来！”
林荃一把抓起自己给马医生的儿子买的礼物，将单肩背包背上，赶忙出了门。
一拉开门，就看到了特意收拾过的徐婉宁和林安。
“嫂子，哥，你们俩今天真好看。也不对，我嫂子每天都很好看，今天格外好看。”
林荃只知道平时不喜欢把精力放在穿衣打扮上的徐婉宁，今天特意装扮了一番。
至于徐婉宁这么打扮的用意，她并没有往深处想，她只是觉得，她嫂子是看重她和马医生的初次见面，所以才会连同她哥一起特意装扮了一番，心里顿时美滋滋的。
徐婉宁没好气地瞪了林荃一眼：“什么时候学会油嘴滑舌了？”
“这可不是油嘴滑舌，这是我最真实的想法。”说着，林荃将东西往林安手里一塞，挽上徐婉宁的手臂就出门了。
因为提前几天就定好了今天要跟马医生一起吃下午饭，所以昨天下午徐婉宁就把四个孩子送去了大伯母家。
现在陈烨放暑假了，除了偶尔帮衬着照顾一下甜甜之外，也没别的事情做，所以提前熟悉一下给孩子们上课的感觉，因此提了好几次让徐婉宁把几个孩子送去她家，她监督孩子们完成功课。
反正孩子们对陈烨是喜欢的，大伯母家地方够大，完全住得下，徐婉宁也就没有心理负担地将人送过去了。
走到部队大门口，徐婉宁本想乘坐公交车，没想到林安扬了扬手里的车钥匙，对两人说道：“我今天特意借了车，咱们开车去吧。”
林安如今已经是营长了，又立下了很多军功，偶尔借用一下军车，是他范围内能使用的权利。
平日里林安尽量不利用权利，但今天毕竟要给林荃撑场子，所以他就借用了车，用一下午，再将油加满，谁也说不出他的错处来。
约吃饭的地方，林荃一开始想定在徐家铺子酒楼或者二号店，这两家店已经是京市如今数一数二的大饭店了，环境好，食物的味道鲜美，服务态度也好，价格么，一两年前听着兴许有点贵，但现在京市做生意的越来越多以后，这两家店的价格就显得很平价了。
东子不止一次地跟徐婉宁提起过，要不要让徐家铺子酒楼的价格稍微上涨一点。
之前徐家铺子酒楼虽然不说是独一份儿，但可以媲美全福楼，各方面都是出挑的，价格贵上一点，更显得用餐人的逼格够高。
现在京市的酒楼不说犹如雨后春笋一般，但短短一半年的时间，也开起来了十好几家高档酒楼，大部分的价格都按照徐家铺子酒楼的来，更有的甚至比徐家铺子酒楼的价格还要高一点。
高也就罢了，但分量远没有徐家铺子酒楼的足。
一开始，徐家铺子最先开起来的时候，因为才刚刚改革，手里有闲钱的人不多，徐婉宁的定价又比较贵，不能轻易降价优惠，就只能把菜品的分量给的足一点。
现在，改革已经几年了，已经有一批人已经提前富起来了，有钱的人变得越来越多，所以徐家铺子酒楼的价格已经不显得贵了。
至少在其他高档酒楼的衬托下，菜品的价格甚至可以用平价来形容。
平价就平价吧，关键是分量给的也足，这样一对比，东子就觉得吃大亏了。
东子还给徐婉宁算了一笔账，酒楼现在每个月的净利润维持在七八千的样子，如果每道菜的价格稍微提上去一点，也不多，每道菜就贵个几毛一块钱的，这个利润至少能再多个千把块钱。
至于减少分量，东子并没有打这个主意。
毕竟，做餐饮生意是真的赚钱，利润不说三分之二至少也有一半儿了，而那一半儿的成本里，还有一多半是员工的工资，食材占据的成本很少很少。
也就是蔬菜米面什么的需要买，至于肉类，直接从养殖场“进货”就行，养殖场的价格贵与不贵问题不大，反正都是进了徐婉宁的口袋。
所以，就算分量减少，也不能提高太多的营业额。
但徐婉宁却拒绝了东子的提议。
她不是不想涨价，但至少不是现在。
因为徐家铺子的生意这么好，就是老顾客之间的口口相传，几年下来，酒楼的名气已经打出去了，所以只要徐婉宁不作死，那么徐家铺子酒楼的生意怎么着都不会差。
要是这会儿跟风涨价，消费者嘴上不说，心里肯定会不舒坦。
不过，她已经计划着要开分店了，等到夏天最热的阶段过去，她找到了合适看店的人选，就要着手准备这件事了。
分店开起来，价格肯定要在徐家铺子酒楼现有的基础上再上涨一些。
她虽然不是一个纯粹的商人，但已经做了这么久的生意，没道理白白地将利润扔出去不要。
至于徐家铺子酒楼这边，目前不是涨价的最佳时机，至少要等到一年多以后，全国的经济迎来一个大幅度的上涨以后，涨价就是顺势而为的事情了。
到那个时候，几乎各种物品的价格都在上涨，人工的工资也在上涨，从现在的几十块上涨到一百来块甚至一二百块，至少能上涨两三倍。
到那个时候，她再用延续原有的价格，那就不是做生意，而是做慈善了。
而那个时候涨价，任谁也挑不出她的错处来。
至于现在，林荃之前提议要在徐家铺子或者二号店用餐，被徐婉宁拒绝了。
第一次正式见面，怎么着也得挑选一个更合适的场所，所以徐婉宁选择了全福楼。