第32章 对比惨烈
时大哥气得就想要上前理论。
却被时妈抓住手臂。
张三叔也看出对方来者不善，不由担忧。
“这也太过分了。”
但抢生意这事常有。
别说摆摊，张三叔他们跑车的最常遇到。
一些客人比较多的地方经常会先被强势的人抢占。
他们这些弱势的只能四处跑撞运气。
“没事，一个地方而已，我们换个地方就是。”
虽然之前已经做了各种心理准备。
但当遇上时，时妈还是很气。
主要是对方也太不做人。
可有什么办法，她只想老实做生意，不想惹事。
再说对方也算县里的地头蛇，她们几个伤的伤，小的小。
一旦起冲突，吃亏的只会是她们这边。
“可是……”时大哥不甘心，尤其咽不下这口气。
年轻人，再老实憨厚也是有气性。
时见看他气得拳头咯吱响，也压下蹿起的火气。
他抬手拍拍大哥紧绷的后背。
“对，地儿那么大，也不是什么风水宝地，人家要就要去呗。”
张三叔叹了口气，“那要摆哪里？”
时妈转头看了看。
时见迎着对面充满恶意和得意的笑容，也露出一个灿烂的笑。
“就摆他们对面呗。”
想打擂是不，行啊，那就看你们有没有这实力。
别到时候赔得裤子都不剩就行。
因为这突然的情况，一家子气氛低迷许多。
对面张记几人看她们一声都不敢来吭的直接去对面摆。
青年吐了口烟，嗤了声，“怂货。”
旁边胖老板呵呵冷笑，“怂才好。”
越怂他们就越容易拿到配方。
虽然他们今天敢摆出这么个阵仗出来抢生意。
但都清楚东西的味道不如时家。
这些天张德盛一直在研究时家的麻辣烫底料，甚至还请在国营饭店当大厨的好友帮忙参详。
可无论如何，不管从口感还是味道上，总是差那么一点。
当然，他自己认为只差一点。
最后干脆不研究了，打算先跟时家抢生意，挤压她们的生存空间。
小本买卖哪经得起耗，等她们耗不了再低价收购配方。
到时候市场就独属于张记了。
“好了，别愁了，咱卖咱的，正好就当给咱提纯客户，大家嘴巴都有杆称，有对比了更能体现咱的好来。”
时妈都被她这副自信满满的模样逗笑了。
“你倒是自信，兴许别人做的比咱好吃呢。”
时见挑眉，毫不犹豫摇头，“那不可能。”
不说食材问题，就她这狗鼻子，刚刚打远闻着味道，基本就能判断出个一二来。
本身味道就不如她们家的，对方食材也都是普通货。
虽然时家的一些食材也是普通肉菜，但耐不住汤底熬的香料辅料都是空间合成的高级种。
口感和味道上一时半会很难模仿。
毕竟种子潜力和味感提升80%不是说笑的。
对比的还是后世精心培育的基因蔬菜的水准。
时妈只当她是在故意插科打诨逗她们开心。
不过被这么一打岔心情也没那么沉重。
她看向旁边一直沉着脸的儿子，叹道。
“这一天之前咱也早就想过，至少咱多赚了那么多天的钱，以后少赚一点也没什么，肯定比之前想的一天赚一块的要好，知足常乐，也没奢望这个摊子能日进斗金。”
时见直点头，她妈如果真这么想就好。
她就担心今天的事会打击她的积极性。
不过她家老妈心态自我梳理的能耐还是挺强的，不愧是能在她奶眼皮底下被磋磨十几年还没疯的人。
倒是她大哥，毕竟还是年轻。
不过好在听话。
时大哥没说什么，只点了下头。
时妈拍拍他肩膀，也没再说什么。
对面已经有客人上前了。
估计都是以为还是时家的摊子。
时见眯眯眼，跟时妈说了声，就转身跑后街供销社。
没一会就回来，手上拿着一个橙黄色的大喇叭。
“时记麻辣烫换位置嘞，欢迎新老顾客来光顾嘞，好吃不贵常回味嘞，小孩吃了不哭闹，大人吃了精神好咧~好东西谁吃谁知道咧~”
她声音清脆，还带着点稚嫩，跟莺歌叫声似的。
这吆喝还拉长声，带着点调调，听起来像在唱儿歌。
现在一大早的，声音一出来瞬间吸引不少人转头看来。
其实她们在对面就隔着一条街而已，也不算偏。
不过菜市场门口是在右边，也就是她们之前摆摊的斜对面。
从菜市场出来正好能看到摊子。
而现在这个地方就有点视觉盲区。
她们在这边摆摊也有八九天，早有了不少老客户。
之前看到张记麻辣烫时以为是时家的，还疑惑怎么换人。
但摊位老板含含糊糊的回答，她们也只当是换了家里其他人来。
结果时见这一嗓子，众人就想起来。
哟，这不就是麻辣烫摊子那个很会说话，总乐呵呵的小姑娘么。
再转头一看，嚯，怎么摆那里去了。
有些人就回时记麻辣烫摊上去。
不过有些人在对比两家的价格后，还是选择张记的。
而且还是大部分。
毕竟谁家钱都不是大风刮来的，在不确定质量的情况下，肯定选择价格低的。
“乔叔，给，你的麻辣烫，味道怎么样？”
时见把包好的麻辣烫递给从对面摊位走回来的理发店老板。
她们现在的摊位就在理发店老板店门口一侧。
早上他开店时见到她们还挺诧异。
然后在得知情况后，就自告奋勇去帮他们打探敌情，买了一串麻辣烫肉滑和卤水肉滑和两个饺子。
手上的东西没打包，直接拎着，两串肉滑各被咬掉一个。
看乔老板咂吧着嘴皱眉了模样，时见就知道自己判断的没错。
乔老板撇撇嘴，“没滋没味，没你家好吃。”
其实味道也不算多差，就普普通通当个新奇东西吃也行。
只是有时家的珠玉在前，再吃其他的，就会觉得没什么滋味。
这滋味不止包括味道，还有口感。
比如肉滑。
时家的肉滑一颗颗饱满莹润，内部q弹又绵密，有种厚重感。
但张家的就软趴趴的。
同样是掺了芋泥，可能比例问题。
时家的肉滑芋泥味道虽然浓，但吃起来并不明显，肉感还是很清晰。
张家的可能掺得有点多，整个像在吃芋头一样。
却被时妈抓住手臂。
张三叔也看出对方来者不善，不由担忧。
“这也太过分了。”
但抢生意这事常有。
别说摆摊，张三叔他们跑车的最常遇到。
一些客人比较多的地方经常会先被强势的人抢占。
他们这些弱势的只能四处跑撞运气。
“没事，一个地方而已，我们换个地方就是。”
虽然之前已经做了各种心理准备。
但当遇上时，时妈还是很气。
主要是对方也太不做人。
可有什么办法，她只想老实做生意，不想惹事。
再说对方也算县里的地头蛇，她们几个伤的伤，小的小。
一旦起冲突，吃亏的只会是她们这边。
“可是……”时大哥不甘心，尤其咽不下这口气。
年轻人，再老实憨厚也是有气性。
时见看他气得拳头咯吱响，也压下蹿起的火气。
他抬手拍拍大哥紧绷的后背。
“对，地儿那么大，也不是什么风水宝地，人家要就要去呗。”
张三叔叹了口气，“那要摆哪里？”
时妈转头看了看。
时见迎着对面充满恶意和得意的笑容，也露出一个灿烂的笑。
“就摆他们对面呗。”
想打擂是不，行啊，那就看你们有没有这实力。
别到时候赔得裤子都不剩就行。
因为这突然的情况，一家子气氛低迷许多。
对面张记几人看她们一声都不敢来吭的直接去对面摆。
青年吐了口烟，嗤了声，“怂货。”
旁边胖老板呵呵冷笑，“怂才好。”
越怂他们就越容易拿到配方。
虽然他们今天敢摆出这么个阵仗出来抢生意。
但都清楚东西的味道不如时家。
这些天张德盛一直在研究时家的麻辣烫底料，甚至还请在国营饭店当大厨的好友帮忙参详。
可无论如何，不管从口感还是味道上，总是差那么一点。
当然，他自己认为只差一点。
最后干脆不研究了，打算先跟时家抢生意，挤压她们的生存空间。
小本买卖哪经得起耗，等她们耗不了再低价收购配方。
到时候市场就独属于张记了。
“好了，别愁了，咱卖咱的，正好就当给咱提纯客户，大家嘴巴都有杆称，有对比了更能体现咱的好来。”
时妈都被她这副自信满满的模样逗笑了。
“你倒是自信，兴许别人做的比咱好吃呢。”
时见挑眉，毫不犹豫摇头，“那不可能。”
不说食材问题，就她这狗鼻子，刚刚打远闻着味道，基本就能判断出个一二来。
本身味道就不如她们家的，对方食材也都是普通货。
虽然时家的一些食材也是普通肉菜，但耐不住汤底熬的香料辅料都是空间合成的高级种。
口感和味道上一时半会很难模仿。
毕竟种子潜力和味感提升80%不是说笑的。
对比的还是后世精心培育的基因蔬菜的水准。
时妈只当她是在故意插科打诨逗她们开心。
不过被这么一打岔心情也没那么沉重。
她看向旁边一直沉着脸的儿子，叹道。
“这一天之前咱也早就想过，至少咱多赚了那么多天的钱，以后少赚一点也没什么，肯定比之前想的一天赚一块的要好，知足常乐，也没奢望这个摊子能日进斗金。”
时见直点头，她妈如果真这么想就好。
她就担心今天的事会打击她的积极性。
不过她家老妈心态自我梳理的能耐还是挺强的，不愧是能在她奶眼皮底下被磋磨十几年还没疯的人。
倒是她大哥，毕竟还是年轻。
不过好在听话。
时大哥没说什么，只点了下头。
时妈拍拍他肩膀，也没再说什么。
对面已经有客人上前了。
估计都是以为还是时家的摊子。
时见眯眯眼，跟时妈说了声，就转身跑后街供销社。
没一会就回来，手上拿着一个橙黄色的大喇叭。
“时记麻辣烫换位置嘞，欢迎新老顾客来光顾嘞，好吃不贵常回味嘞，小孩吃了不哭闹，大人吃了精神好咧~好东西谁吃谁知道咧~”
她声音清脆，还带着点稚嫩，跟莺歌叫声似的。
这吆喝还拉长声，带着点调调，听起来像在唱儿歌。
现在一大早的，声音一出来瞬间吸引不少人转头看来。
其实她们在对面就隔着一条街而已，也不算偏。
不过菜市场门口是在右边，也就是她们之前摆摊的斜对面。
从菜市场出来正好能看到摊子。
而现在这个地方就有点视觉盲区。
她们在这边摆摊也有八九天，早有了不少老客户。
之前看到张记麻辣烫时以为是时家的，还疑惑怎么换人。
但摊位老板含含糊糊的回答，她们也只当是换了家里其他人来。
结果时见这一嗓子，众人就想起来。
哟，这不就是麻辣烫摊子那个很会说话，总乐呵呵的小姑娘么。
再转头一看，嚯，怎么摆那里去了。
有些人就回时记麻辣烫摊上去。
不过有些人在对比两家的价格后，还是选择张记的。
而且还是大部分。
毕竟谁家钱都不是大风刮来的，在不确定质量的情况下，肯定选择价格低的。
“乔叔，给，你的麻辣烫，味道怎么样？”
时见把包好的麻辣烫递给从对面摊位走回来的理发店老板。
她们现在的摊位就在理发店老板店门口一侧。
早上他开店时见到她们还挺诧异。
然后在得知情况后，就自告奋勇去帮他们打探敌情，买了一串麻辣烫肉滑和卤水肉滑和两个饺子。
手上的东西没打包，直接拎着，两串肉滑各被咬掉一个。
看乔老板咂吧着嘴皱眉了模样，时见就知道自己判断的没错。
乔老板撇撇嘴，“没滋没味，没你家好吃。”
其实味道也不算多差，就普普通通当个新奇东西吃也行。
只是有时家的珠玉在前，再吃其他的，就会觉得没什么滋味。
这滋味不止包括味道，还有口感。
比如肉滑。
时家的肉滑一颗颗饱满莹润，内部q弹又绵密，有种厚重感。
但张家的就软趴趴的。
同样是掺了芋泥，可能比例问题。
时家的肉滑芋泥味道虽然浓，但吃起来并不明显，肉感还是很清晰。
张家的可能掺得有点多，整个像在吃芋头一样。