第35章 块钱买配方?
摊位这边,太阳已经升到头顶了。
对面麻辣烫这会都卖得差不多,正从店里又调了一批过来。
反观时家这边,一直零零散散的卖。
往常这个时候已经快见底了,但现在还剩下一半。
尤其饺子,都没卖出五分之一。
时妈叹了口气,辛亏早上看到这情况保险起见,没把绿豆和红豆泡上。
今天的任务就是把这些存货卖完,能减少一点损失是一点。
张三叔今天一个人回去,顺便帮忙给时建设带句话。
说她们中午不回来,直接在县里吃。
时妈让张三叔先不把今天的事跟时建设说,免得他穷担心。
中午麻辣烫又迎来一个小高峰。
这个时候很多人都下班回家,会顺道买点回去。
以往时家能在上午都卖完,大部分靠的就是11点到12点这段时间。
但今天和往常不同,现在张记摊位更热闹了。
毕竟有个价格对照组。
虽然时家这边也有几个,但对比还是真惨烈。
这时对面的瘦高男人又叼着烟晃悠悠走过来。
“哟,还没卖完呢,剩这么多。”
时妈垂头整理串串,没搭理他。
时光看了他一眼,避免中他激将法冲动,也没去理会他。
只有时见拿着一串肉滑津津有味吃着,也懒得搭理他。
瘦高男人嗤笑,“你们等到天黑也卖不完,要不我发发善心,把你们摊子半价包圆了。”
时见抬头把串串递给时妈,“妈你吃一个。”
时妈接过吃了一个,把剩下一个递给儿子。
时见又拿了一串丸子,吃一个就递给时妈。
三人自顾吃东西,有客人来就招呼,没人搭理他。
男人眯眼,冷笑,“行,到时候别来求老子。”
转眼中午就过去。
蹭着这波热度,时家多少也卖出一些。
现在食材还剩下三分之一。
不过下午买麻辣烫的人一般都很少。
所以要么等到傍晚,要么剩下的就只能拉回去。
时见是不想为这么点东西在这边等。
但时妈舍不得。
这时对面一家三口已经轮流吃完饭,摊子也安静下来。
他们桌子上新拉来的一批食材也卖得差不多。
胖脸老板看向她们,笑得跟弥勒佛似的,一边拿牙签剔牙一边走过来。
“时老板,不好意思,忙到现在才有空来打招呼,以后咱也算邻居了,多多关照哈。”
这阴阳怪气的话,脾气暴躁点的这会已经忍不住了。
简直杀人诛心。
可对方摆明就是想要恶心人。
“哟,生意挺好啊,就剩这么点,这玩意的确赚,我们今天也卖了好几千串,也得亏你们带个好头。”
时妈扯起嘴角,看向胖老板,直接开门见山,“张老板有事就说事吧。”
胖老板挑挑眉,随后笑得更和善。
“时老板爽快人,那我就直说了,那边我还有个饭馆,今天的情况你们也看到,这玩意成本就在那,我家大业大耗得起,你们呢?”
他意味深长的扫了眼桌子上剩下的串串和半锅饺子。
“今天只是个开始,说不定明天我就会继续薄利多销,当然,你们也可以跟我一样降价卖,我是无所谓,就不知道你们亏不亏得起。”
见时妈还是不说话,张老板也不生气,继续乐呵呵。
“做生意嘛,主打一个和气生财,有钱大家一起赚嘛,实话说,你们小摊子肯定是抢不过我们,不如把配方卖给我,我也不坑你,这两个汤底我出100块,你们也省得每天起早贪黑不是。”
时见闻言白眼都快翻到天上去了。
100块钱就想买断他们的配方,还是两个,想屁吃呢。
她们这几天每天入账都有小一百了。
简直跟白抢没两样。
时妈也被气笑了。
但她也没跟对方去理论这事,只笑笑道。
“没事,反正我们也是闲着没事出来摆摊赚点外快,赚多赚少无所谓,能挣个成本钱就行,多谢张老板好意了。”
张老板眯眼,笑容淡了下来。
开始拿腔拿调了。
“时老板别那么快回绝,你可能还不太了解我张记在县里的情况,反正我每天店里也要准备那么多菜,消耗大不怕亏。”
说完他压低声音,凉丝丝的笑了声,眼神跟盯上腐肉的鬣狗似的。
“说实话,这些食材不过是边角料,哪怕我再减一半价钱,半卖半送都是赚,只是大家都是为了赚钱糊口,我不想做那么绝,所以时老板还是好好考虑,如果价钱不同意,咱也可以再谈谈,也不用今天就给回复,可以慢慢考虑,不过我可先说明,以后可能就一天一个价钱了。”
说完也不给时妈说话的机会,直接转身离开。
这会摊位没什么人,瘦高男人早就走了。
现在胖老板也离开,只剩中年女人看摊子。
她视线看过来时,也满是幸灾乐祸和得意。
只能说不是一家人,不进一家门,都是一个得性。
时妈深深吸了口气。
虽然今天一直在自我开导,可说不担心不挫败不恐慌是骗人的。
毕竟她现在工作也辞了,如果摆摊赚不了钱的话……
想到那两万债务,她眉心的沟壑又深了几分。
时见看时妈显然受他的话影响,赶紧低声安慰。
“妈,别听他瞎哔哔,咱明天见真章,我保证明天绝对会回暖。”
时妈拍了她脑袋一下,“不准说脏话。”
时见捂住后脑勺,撇撇嘴。
想了想,她又道:“还有配方的事,咱不能卖,哪怕埋地里都不卖,如果我们以后还想继续做吃食生意就不能开这个头。”
其实卖配方也没什么,毕竟她知道的各种后世美食做法多了去。
这些东西也不是多高技术的东西,随便一个厨师都能研究出来。
她的配方特殊的地方是食材。
因此卖不卖都无所谓,除非买她的特殊食材,不然怎么都做不出她的味道。
可那人实在太令人不爽,也太恶心。
但凡他价格开高一点,她也不会这么生气。
还威胁呢,老娘怕你这点威胁。
老娘末世十年都闯过来,还怕你。
时见朝对面笑得恶心巴拉的中年女人翻了个白眼。
心里恨恨道:等着吧,有你们哭的时候,哼!
也不知道是不是老天爷也看不过去。
就在一家三口端着一碗饺子坐下来准备吃午饭时。
突然就听到几声气势汹汹的叫骂声,接着就是一声尖叫和东西砸碎的声音。
三人一惊,立刻都站起来,然后就惊住了。
只见对面摊位这会被三个人围着,一些菜连着簸箕被丢在地上。
看摊子的中年女人正被一个大娘薅住卷发跟脱水的王八似的直扑腾。
两人隔着桌子,这一挣扎,桌面上的东西就直往下掉。
女人边扯回头发边尖叫,随手抓起锅里的铁勺就要往大娘头上砸。
大娘身边还有一个年轻女孩和中年男人正劝着。
见此中年男人也顾不上拉自家母亲,赶紧抢过铁勺怒道:“你们害我儿子不算,还想打我妈,今天这事情无论如何你们都必须给个交代,不然老子就就掀了你们的摊子!”
“啊啊啊,救命,杀人啦,抢劫啊,你们这些恶棍,我要报公安抓你们,快放手。”
中年女人不断发出杀猪的叫声。
都不需要男人掀摊子,她再这么挣扎下去摊子就要被她自个推翻了。
大娘已经气红了眼,听她叫骂,更是抬手狠狠甩巴掌,打得啪啪响。
“丧天良的黑心鬼,我孙子吃完你家的东西就进医院了,如果我孙子出什么事,老娘拼了这条命也要你陪葬!”
这会周围已经聚集过来不少人。
乔老板也走过来,好奇的站在时家摊位看热闹。
大娘声音很大,所以很快她们也了解情况。
大意是大娘买了张记的麻辣烫回家给孙子吃,结果吃坏肚子送医院,医生说是食物中毒了,不过暂时还没确定病原,这会人还在医院昏迷呢。
大娘家每日三餐就那些菜,都是她自己买来做,自认为没问题。
所以认为有问题的是外面买的东西,也就是麻辣烫。
“还别说,我也觉得他家的菜和肉都不新鲜,有股子怪味儿。”
乔老板咂咂嘴,一脸心有余悸。
辛亏他挑嘴不挑价,除了试吃的那两串外没买多。
时妈想起之前张老板说他们用的是店里剩菜的边角料,眉心也拧成疙瘩,只觉得荒唐。
赚这样丧良心的黑心钱,真的能安心吗。
这时张老板听到消息也带着两名店员匆忙赶过来。
他应该也是蛮横惯了,一过来见着媳妇被揪住头发打。
他也不问,直接揪住拉劝大娘的年轻女孩,一巴掌就把人扇到地上,又抬脚狠狠踹大娘的腰。
大娘被踹得哎哟一声往旁边倒,正好被儿子扶住,却痛得直往地上滑。
中年男人惊慌的扶住她,随后怒瞪张老板。
儿子还在医院呢,现在老娘和小妹还被打伤。
男人瞬间怒从心头起,直接抓起摊子上还温着的锅子。
把汤底全泼胖老板身上。
汤底虽然不是沸的,但至少也有六七十度,泼在脸上也是火辣辣的疼。
胖老板急忙用手去挡,身子急急后退,带着后边的店员也跟着倒。
倒下时下意识去抓旁边的东西,却抓到桌腿,这么一扯,八仙桌也跟着翻。
老板娘见当家的被泼热汤,也失了理智,尖叫一声抓过另一锅汤也要泼中年男人。
中年男人反应比较快,他直接发狠把炉子都推了。
三个锅子掉地上,汤洒出,余下不少饺子也滚了一地。
还有被踹翻的炉子,蜂窝煤碎片到处滚,正好烫到女人的腿。
女人尖叫着跑开。
胖老板起身,和两名店员继续冲过去要打中年男人。
瞬间整个摊子乱成一团,看着时家几人目瞪口呆。
乔老板赶紧说,“要不你们赶紧收摊,别被波及了。”
时见反应过来,脸色也有些难看。
做吃食生意的最怕说有人吃出问题来。
人都有自保本能。
即便今天吃坏人的是张记麻辣烫,但传出去,恐怕麻辣烫这东西都会被打上‘吃坏人’的标签。
哪怕她们清清白白,生意铁定都会受影响。
时见这次是真的要气死。
真是一颗老鼠屎坏一锅汤。
原本她还想着靠口碑和质量慢慢拢络顾客,谁知道对方这么扯后腿。
提前就把桌子都掀了。
时妈脸色也很难看。
一边气张记一家为了赚钱不顾人命,一边气他们作恶牵连别人。
更重要的是担心摊子以后开不起来。
现在闹成这样,谁都知道有人在这儿吃坏肚子,以后还有谁敢买。
时妈气得心口疼,但也没办法,为了避免被波及,还是只能先收拾东西撤了。
就在这时,那边的战况却突然升级了。
原来是张老板儿子得到消息,带着几个混子兄弟,拿着木棍气势汹汹走来。
一看到摊子被掀,父母被欺负,直接冲上来就对着中年男人直甩棍。
中年男人猝不及防,很快就被打倒在地。
瞬间摊子上惊叫、惨叫、怒骂又交织起来。
“再这样下去要出人命的!”
时妈看得脸都白了。
乔老板也有些怕,已经站回店里看,那架势似乎随时会关门。
周围围观的人群也有些紧张。
之前泼汤水大家吓过一轮,后来见热汤还伤不了人就没插手。
这会见男人被一群混子抡棍棒砸得浑身血,都怕出人命。
但这些人太凶残,众人也不敢上前去拉架。
好在这时,有人带着两名公安人员跑过来。
见到公安人员过来,人群忙帮着喊住手。
混子们也怕公安,一听到这名头,打上头的脑子瞬间冷却下来。
才发现手底下的人身上都是血,瞬间脸也白了,惊慌的丢掉棍子就要跑。
公安已经上来,直接把几个混子扯开,按在地上。
一边去检查地上的伤患,一边让人帮忙把人背着上医院。
“太可怕了。”
时妈看着对面的狼藉和血迹,脸上依然一片雪白。
她们这个角度,正好能看到男人被张老板儿子带人围殴的场面。
那凶狠的模样,让她心脏一直砰砰急跳。
心里一直在庆幸今天没搭理他的挑衅。
对面麻辣烫这会都卖得差不多,正从店里又调了一批过来。
反观时家这边,一直零零散散的卖。
往常这个时候已经快见底了,但现在还剩下一半。
尤其饺子,都没卖出五分之一。
时妈叹了口气,辛亏早上看到这情况保险起见,没把绿豆和红豆泡上。
今天的任务就是把这些存货卖完,能减少一点损失是一点。
张三叔今天一个人回去,顺便帮忙给时建设带句话。
说她们中午不回来,直接在县里吃。
时妈让张三叔先不把今天的事跟时建设说,免得他穷担心。
中午麻辣烫又迎来一个小高峰。
这个时候很多人都下班回家,会顺道买点回去。
以往时家能在上午都卖完,大部分靠的就是11点到12点这段时间。
但今天和往常不同,现在张记摊位更热闹了。
毕竟有个价格对照组。
虽然时家这边也有几个,但对比还是真惨烈。
这时对面的瘦高男人又叼着烟晃悠悠走过来。
“哟,还没卖完呢,剩这么多。”
时妈垂头整理串串,没搭理他。
时光看了他一眼,避免中他激将法冲动,也没去理会他。
只有时见拿着一串肉滑津津有味吃着,也懒得搭理他。
瘦高男人嗤笑,“你们等到天黑也卖不完,要不我发发善心,把你们摊子半价包圆了。”
时见抬头把串串递给时妈,“妈你吃一个。”
时妈接过吃了一个,把剩下一个递给儿子。
时见又拿了一串丸子,吃一个就递给时妈。
三人自顾吃东西,有客人来就招呼,没人搭理他。
男人眯眼,冷笑,“行,到时候别来求老子。”
转眼中午就过去。
蹭着这波热度,时家多少也卖出一些。
现在食材还剩下三分之一。
不过下午买麻辣烫的人一般都很少。
所以要么等到傍晚,要么剩下的就只能拉回去。
时见是不想为这么点东西在这边等。
但时妈舍不得。
这时对面一家三口已经轮流吃完饭,摊子也安静下来。
他们桌子上新拉来的一批食材也卖得差不多。
胖脸老板看向她们,笑得跟弥勒佛似的,一边拿牙签剔牙一边走过来。
“时老板,不好意思,忙到现在才有空来打招呼,以后咱也算邻居了,多多关照哈。”
这阴阳怪气的话,脾气暴躁点的这会已经忍不住了。
简直杀人诛心。
可对方摆明就是想要恶心人。
“哟,生意挺好啊,就剩这么点,这玩意的确赚,我们今天也卖了好几千串,也得亏你们带个好头。”
时妈扯起嘴角,看向胖老板,直接开门见山,“张老板有事就说事吧。”
胖老板挑挑眉,随后笑得更和善。
“时老板爽快人,那我就直说了,那边我还有个饭馆,今天的情况你们也看到,这玩意成本就在那,我家大业大耗得起,你们呢?”
他意味深长的扫了眼桌子上剩下的串串和半锅饺子。
“今天只是个开始,说不定明天我就会继续薄利多销,当然,你们也可以跟我一样降价卖,我是无所谓,就不知道你们亏不亏得起。”
见时妈还是不说话,张老板也不生气,继续乐呵呵。
“做生意嘛,主打一个和气生财,有钱大家一起赚嘛,实话说,你们小摊子肯定是抢不过我们,不如把配方卖给我,我也不坑你,这两个汤底我出100块,你们也省得每天起早贪黑不是。”
时见闻言白眼都快翻到天上去了。
100块钱就想买断他们的配方,还是两个,想屁吃呢。
她们这几天每天入账都有小一百了。
简直跟白抢没两样。
时妈也被气笑了。
但她也没跟对方去理论这事,只笑笑道。
“没事,反正我们也是闲着没事出来摆摊赚点外快,赚多赚少无所谓,能挣个成本钱就行,多谢张老板好意了。”
张老板眯眼,笑容淡了下来。
开始拿腔拿调了。
“时老板别那么快回绝,你可能还不太了解我张记在县里的情况,反正我每天店里也要准备那么多菜,消耗大不怕亏。”
说完他压低声音,凉丝丝的笑了声,眼神跟盯上腐肉的鬣狗似的。
“说实话,这些食材不过是边角料,哪怕我再减一半价钱,半卖半送都是赚,只是大家都是为了赚钱糊口,我不想做那么绝,所以时老板还是好好考虑,如果价钱不同意,咱也可以再谈谈,也不用今天就给回复,可以慢慢考虑,不过我可先说明,以后可能就一天一个价钱了。”
说完也不给时妈说话的机会,直接转身离开。
这会摊位没什么人,瘦高男人早就走了。
现在胖老板也离开,只剩中年女人看摊子。
她视线看过来时,也满是幸灾乐祸和得意。
只能说不是一家人,不进一家门,都是一个得性。
时妈深深吸了口气。
虽然今天一直在自我开导,可说不担心不挫败不恐慌是骗人的。
毕竟她现在工作也辞了,如果摆摊赚不了钱的话……
想到那两万债务,她眉心的沟壑又深了几分。
时见看时妈显然受他的话影响,赶紧低声安慰。
“妈,别听他瞎哔哔,咱明天见真章,我保证明天绝对会回暖。”
时妈拍了她脑袋一下,“不准说脏话。”
时见捂住后脑勺,撇撇嘴。
想了想,她又道:“还有配方的事,咱不能卖,哪怕埋地里都不卖,如果我们以后还想继续做吃食生意就不能开这个头。”
其实卖配方也没什么,毕竟她知道的各种后世美食做法多了去。
这些东西也不是多高技术的东西,随便一个厨师都能研究出来。
她的配方特殊的地方是食材。
因此卖不卖都无所谓,除非买她的特殊食材,不然怎么都做不出她的味道。
可那人实在太令人不爽,也太恶心。
但凡他价格开高一点,她也不会这么生气。
还威胁呢,老娘怕你这点威胁。
老娘末世十年都闯过来,还怕你。
时见朝对面笑得恶心巴拉的中年女人翻了个白眼。
心里恨恨道:等着吧,有你们哭的时候,哼!
也不知道是不是老天爷也看不过去。
就在一家三口端着一碗饺子坐下来准备吃午饭时。
突然就听到几声气势汹汹的叫骂声,接着就是一声尖叫和东西砸碎的声音。
三人一惊,立刻都站起来,然后就惊住了。
只见对面摊位这会被三个人围着,一些菜连着簸箕被丢在地上。
看摊子的中年女人正被一个大娘薅住卷发跟脱水的王八似的直扑腾。
两人隔着桌子,这一挣扎,桌面上的东西就直往下掉。
女人边扯回头发边尖叫,随手抓起锅里的铁勺就要往大娘头上砸。
大娘身边还有一个年轻女孩和中年男人正劝着。
见此中年男人也顾不上拉自家母亲,赶紧抢过铁勺怒道:“你们害我儿子不算,还想打我妈,今天这事情无论如何你们都必须给个交代,不然老子就就掀了你们的摊子!”
“啊啊啊,救命,杀人啦,抢劫啊,你们这些恶棍,我要报公安抓你们,快放手。”
中年女人不断发出杀猪的叫声。
都不需要男人掀摊子,她再这么挣扎下去摊子就要被她自个推翻了。
大娘已经气红了眼,听她叫骂,更是抬手狠狠甩巴掌,打得啪啪响。
“丧天良的黑心鬼,我孙子吃完你家的东西就进医院了,如果我孙子出什么事,老娘拼了这条命也要你陪葬!”
这会周围已经聚集过来不少人。
乔老板也走过来,好奇的站在时家摊位看热闹。
大娘声音很大,所以很快她们也了解情况。
大意是大娘买了张记的麻辣烫回家给孙子吃,结果吃坏肚子送医院,医生说是食物中毒了,不过暂时还没确定病原,这会人还在医院昏迷呢。
大娘家每日三餐就那些菜,都是她自己买来做,自认为没问题。
所以认为有问题的是外面买的东西,也就是麻辣烫。
“还别说,我也觉得他家的菜和肉都不新鲜,有股子怪味儿。”
乔老板咂咂嘴,一脸心有余悸。
辛亏他挑嘴不挑价,除了试吃的那两串外没买多。
时妈想起之前张老板说他们用的是店里剩菜的边角料,眉心也拧成疙瘩,只觉得荒唐。
赚这样丧良心的黑心钱,真的能安心吗。
这时张老板听到消息也带着两名店员匆忙赶过来。
他应该也是蛮横惯了,一过来见着媳妇被揪住头发打。
他也不问,直接揪住拉劝大娘的年轻女孩,一巴掌就把人扇到地上,又抬脚狠狠踹大娘的腰。
大娘被踹得哎哟一声往旁边倒,正好被儿子扶住,却痛得直往地上滑。
中年男人惊慌的扶住她,随后怒瞪张老板。
儿子还在医院呢,现在老娘和小妹还被打伤。
男人瞬间怒从心头起,直接抓起摊子上还温着的锅子。
把汤底全泼胖老板身上。
汤底虽然不是沸的,但至少也有六七十度,泼在脸上也是火辣辣的疼。
胖老板急忙用手去挡,身子急急后退,带着后边的店员也跟着倒。
倒下时下意识去抓旁边的东西,却抓到桌腿,这么一扯,八仙桌也跟着翻。
老板娘见当家的被泼热汤,也失了理智,尖叫一声抓过另一锅汤也要泼中年男人。
中年男人反应比较快,他直接发狠把炉子都推了。
三个锅子掉地上,汤洒出,余下不少饺子也滚了一地。
还有被踹翻的炉子,蜂窝煤碎片到处滚,正好烫到女人的腿。
女人尖叫着跑开。
胖老板起身,和两名店员继续冲过去要打中年男人。
瞬间整个摊子乱成一团,看着时家几人目瞪口呆。
乔老板赶紧说,“要不你们赶紧收摊,别被波及了。”
时见反应过来,脸色也有些难看。
做吃食生意的最怕说有人吃出问题来。
人都有自保本能。
即便今天吃坏人的是张记麻辣烫,但传出去,恐怕麻辣烫这东西都会被打上‘吃坏人’的标签。
哪怕她们清清白白,生意铁定都会受影响。
时见这次是真的要气死。
真是一颗老鼠屎坏一锅汤。
原本她还想着靠口碑和质量慢慢拢络顾客,谁知道对方这么扯后腿。
提前就把桌子都掀了。
时妈脸色也很难看。
一边气张记一家为了赚钱不顾人命,一边气他们作恶牵连别人。
更重要的是担心摊子以后开不起来。
现在闹成这样,谁都知道有人在这儿吃坏肚子,以后还有谁敢买。
时妈气得心口疼,但也没办法,为了避免被波及,还是只能先收拾东西撤了。
就在这时,那边的战况却突然升级了。
原来是张老板儿子得到消息,带着几个混子兄弟,拿着木棍气势汹汹走来。
一看到摊子被掀,父母被欺负,直接冲上来就对着中年男人直甩棍。
中年男人猝不及防,很快就被打倒在地。
瞬间摊子上惊叫、惨叫、怒骂又交织起来。
“再这样下去要出人命的!”
时妈看得脸都白了。
乔老板也有些怕,已经站回店里看,那架势似乎随时会关门。
周围围观的人群也有些紧张。
之前泼汤水大家吓过一轮,后来见热汤还伤不了人就没插手。
这会见男人被一群混子抡棍棒砸得浑身血,都怕出人命。
但这些人太凶残,众人也不敢上前去拉架。
好在这时,有人带着两名公安人员跑过来。
见到公安人员过来,人群忙帮着喊住手。
混子们也怕公安,一听到这名头,打上头的脑子瞬间冷却下来。
才发现手底下的人身上都是血,瞬间脸也白了,惊慌的丢掉棍子就要跑。
公安已经上来,直接把几个混子扯开,按在地上。
一边去检查地上的伤患,一边让人帮忙把人背着上医院。
“太可怕了。”
时妈看着对面的狼藉和血迹,脸上依然一片雪白。
她们这个角度,正好能看到男人被张老板儿子带人围殴的场面。
那凶狠的模样,让她心脏一直砰砰急跳。
心里一直在庆幸今天没搭理他的挑衅。