这个香味瞬间就吸引了好多的人。
    就连有一些本来在家里吃了早饭的人,也立刻被吸引了过来。
    感觉胃里有一只无情铁手把人抓着使劲朝着这边走,如果不吃上一口的话胃就像是被人给绑架了,不交赎金,别想走。
    “这个卤肉怎么卖呢?”
    大米小米,小于小柔,还有徐至几个人从来都没有做过生意,也不知道怎么讨价还价,瞬间就懵逼了。
    姜雪宁落落大方的给介绍。
    “我们这里有猪肉,野鸡肉,兔子肉,狍子肉,全部都是一块钱一斤,但是如果是吃烧饼的话,肉夹烧饼,一毛二一个。”
    生肉卖七毛八一斤,一斤肉可以出四两的熟肉,所以一块钱一斤的肉,已经算价格很公道很便宜了。
    现在的烧饼四分钱一个,一毛二一个烧饼,可以说是挺贵了。
    但是里面加上满满的卤肉以后,看着汁水横流,浸透了烧饼,就觉得特别像,特别的解馋,一毛二也就不那么贵了。
    但是山上打来的猎物根本就没什么成本,就是大米和小米连续熬了好几天的夜。
    而且卖给城里的国营饭店,还有供销社,这么多的东西也就十块钱左右。
    十块钱对于几个孩子来说,已经是一个天文数字,差不多够一整年的柴米油盐了。
    他们这个是粗粮饼子,卖四分钱一个,其实已经很高了,虽然做的大一些,但是也比白面饼子成本要低很多。
    一毛二一个的饼里面加上调料的成本,顶多四分。
    这一个烧饼卖出去,利润足足有八分,卖十个利润就是八毛,一百个就是八块。
    他们烧饼今天做了两百个。
    中头系是那一大锅的卤肉,并不是所有人都买烧饼的,还有人买肉回去配饭吃。
    那一锅肉,一斤一块钱,可以卖一百多块钱呢。
    立刻就有人掏出了一毛二,“给我拿一个肉夹烧饼。”
    姜雪宁立刻把肉捞在小案板上切碎,然后夹在了烧饼里面,夹的满满当当的,然后用油纸包起来递给了这个人。
    “您拿好了,好吃再来。”
    姜雪宁虽然不是很喜欢动手,但是偶尔动手的时候动作也挺麻利的。
    这位顾客接过烧饼以后,狠狠的咬了一大口,首先是烧饼,又松又脆,裹着满满的汤汁,瞬间和牙齿碰撞,产生一种很好的嚼劲的感觉,然后是肉又软又嫩,肉汁喷溅而出。
    又香又爽的感觉,直接从口腔里混合起来,卷入胃里面。
    真的是太好吃了。
    一口一口吃下去以后根本就停不下来。
    这个人吃的这么香立刻就变成了活招牌,其他人也立刻纷纷拿钱出来,要买烧饼。
    姜雪宁的动作不如小鱼和小柔快,所以小鱼和小柔立刻一个人拿刀,一个人捞肉,姜雪宁负责收钱。
    很快,这个小摊子就有条不紊的转起来了。
    钱很快,哗啦啦转到账,专门拿了一个饼干盒,用来放钱,很快饼干盒就满了。
    果然是有人吃烧饼,有人吃卤肉。
    烧饼很快就卖光了,然后买卤肉的人也不少。
    大部分都是主妇买一点肉回去,想要给孩子们尝尝鲜,他们就算是自己做肉吃,成本也没这么低的,也做不了这么好吃。
    姜雪宁那个黑漆漆的皮蛋很不好卖,鸡蛋在这个年代还是非常奢侈的食物,更何况是鸡蛋加工成的别的食品大家都没有见过。
    就半卖半送。
    买一斤卤肉送一个皮蛋。
    买三个肉夹馍,送一个皮蛋。
    …
    如果单买皮蛋的话,一毛二分钱一个。
    不到两个小时的时间,车上除了皮蛋剩下,所有的东西就都卖光了,只剩下油汪汪的卤汁。
    最后一点小碎肉都被人给捞光了,而且返回来买烧饼的那个人还觉得自己赚大发了,因为卤水下面的那个肉最有味儿了。
    “明天早上你们还来吗?还来的话我还出来买,我早上就不吃饭了!”
    这才第一天啊,就已经积累上回头客了。
    他们原本还计划着,要是东西卖不出去的话,他们自己吃也是挺好的,反正家里人口多,这些卤肉也不愁吃不完。
    几个人全都想不到生意会好成这个样子。
    尤其是大米小米,小鱼,小柔几个人从来没有见过这么多的钱。
    一上午的时间居然可以赚到一百块!
    一个壮劳力,一个工分才一毛二,一天满工分,也才一块二。
    做生意原来这样的赚钱!
    几个小孩子眼里都闪动着灵动的光彩,不像是从前那样木木的,生活终于有了新的希望。
    他们可以靠自己的一双手致富了。
    赚了这么多的钱,几个人就赶着牛车去供销社,又买了好多的调味品,罐头,麦乳精什么的。
    大家还商量着,回到家里以后,继母还有姜大山问起来赚了多少钱,就说赚了五六块钱,除了本儿以后只剩下两块钱。
    绝对不能让他们知道这个生意到底有多赚钱,要不然家里肯定会翻了天。
    买东西的时候还是上次的那位售货员。
    那位售货员认识姜雪宁,看到了姜雪宁就赶紧从柜台后面跑出来,特别热情地接待他们,还给他们倒了热水。
    这可是大贵客,绝对不能含糊。
    还和以前一样,所有的罐头盖子都被擦拭的干干净净的,也装得整整齐齐。
    姜雪宁还预定了一些东西,辣椒,辣椒种子,还有一些其他的调料。
    虽然这个卤肉现在尝起来已经很好吃了,但是完全可以继续,精益求精,达到登峰造极的效果,只有做到最好才不会被市面上的同行挤下去。
    “其实我觉得你们可以不买辣椒种子,我给你们寄一批辣椒,你们觉得好吃的直接把籽拿去种就可以了。”
    姜雪宁这才反应过来,这个时代大家还是很淳朴的,没有对种子进行灭活处理,所以吃着觉得不错的蔬菜都可以留种子。
    不像那些英美列强,他们牢牢把控了种子的主动权,专门对种子进行了处理,大豆在播种下去以后,第二年就不能再种了,种出来的又矮又小,特别的难吃。
    还是中国人最心疼中国人呀。
    买好了东西以后,姜雪宁和徐至出去的时候,售货员小姐姐还朝着他们打招呼。

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