第183章 全能小管家
过几天。
张淑慧敲敲打打的换上了新地板,虽然有点色差,但是还好,不严重。
这两天雪太大了,外面黑压压一片,狂风呼啸。
实在是不适合出门,姜尤基本上就在家里休息。
平时忙就随便吃吃,既然闲在家里,就吃顿好的。
她从空间里拿出一头放放干了血的大肥猪,交给张淑慧。
猪血多,用来吸引丧尸最好不过。
因此每次打猎的时候都会有一头猪用来放血,他们根本吃不赢。
不过幸好,空间地下仓库的时间是静止的。
所以每次姜尤都把杀好的猪放进空间的地库里,需要的时候拿来吃就好了。
“我空间里还有好几头放干了血的猪没用呢,把猪处理一下,今天咱们吃杀猪菜。”
进入冬天之后,姜尤爱上了各种大锅炖菜,还有火锅。
以前她觉得什么东西都炖在一起,肯定乱七八糟什么味道都有,不好吃。
可是现在却爱上了这种复杂的味道,把各种食材融合在一起,处理好的猪肺软中带脆,猪肝又嫩又滑……说不出来的美味。
张淑慧腰间别着一把杀猪刀,乐呵呵的点头。
“大人,下回您要是血用不完,可以留点猪血,杀猪菜没有猪血,总觉得缺了点灵魂!”
姜尤看她一眼,“那行,下回你吃灵魂,我吃肉。”
一头猪的猪血用吸引丧尸都不够,哪儿能剩下来?
不过倒是可以考虑一下,下回专门杀一头猪,留着猪血。
她吃过张淑慧弄的毛血旺。
说实话,张厨子弄的菜那是真好吃。
自从天气越来越冷之后,张淑慧和厌迟一起用木板给室外的露台搭建了一个阳光房。
阳光房顶子是厚厚的木板,三面都是姜尤空间里凑出来的透明的玻璃,大大小小,尺寸不一。
中间用木头做的框架再把玻璃固定在上面。
别说这些玻璃颜色不一样,大小也乱七八糟,但是做出来的效果还不错。
还挺好看。
这样一来,冬天也能在室外露台上做饭,有时候还能一边烤火,一边赏雪。
二三百斤的猪直挺挺躺在一个大石板上。
柴火灶里一大锅水正在冒热气,还没开。
张淑慧坐在灶孔前的小木凳子上,一边烧火,一边磨杀猪刀。
“擦~擦~”
红红的火光映在那张看起来的有点呆的脸上,就连镜片都染上了一点火焰。
姜尤坐在小沙发上,一边喝着热茶,一边嗑瓜子。
面前的烤火炉的铁板台面上放着一些正在炙烤的花生板栗,还有玉米
她用小筷子不时的拨弄着。
边烤边吃,一看就闲得慌。
“啪~“
一声轻响,一颗玉米受热到极致,直接炸开。
姜尤用筷子夹起爆米花,沾了一点巧克力酱就往嘴里塞,有点烫,还不够脆,但是很香。
又剥了一颗热乎乎的板栗,香甜绵密的板栗混合着清茶,一点都不腻。
还有股很香的栗花味。
锅里的水开始沸腾了,咕噜噜的冒着泡。
看着眼前的一幕,姜尤脑子里不由想起一段似曾相识的bgm。
有经验的张师傅立刻把水舀起来,装进大桶,然后一瓢一瓢的浇在猪身上,随后就开始了脱毛工作。
一头皮肤粗糙,浑身都是毛的大肥猪在她鬼斧神工的手下变得皮肤滑嫩,充满弹性,秀色可餐。
随后她抓起腰间的杀猪刀,真正的杀猪匠是不需要太多复杂工具的。
最上等的食材,往往只需要朴素的料理……
张淑慧是个立志成为全能型管家的人。
自从第一次杀猪没处理好之后,痛定思痛。
用了一个月的时间反复练习杀猪技巧,最终能够用一把杀猪刀灵活的将每一块猪肉都完美分割下来。
身上的墨绿色皮质围裙上沾满了猪毛和水渍。
但是一头猪在她的操作下已经从一个整体变成了一块块漂亮的肉。
没有十年的工作经验,都很难做到这个熟练程度。
不得不说,有了张淑慧之后,姜尤自己确实省了很多事情。
“大人,咱们可以做点烧白吃,您想吃甜烧白还是咸烧白?”
“甜的用黑芝麻馅儿或者豆沙馅做,咸烧白可以用之前我晒好的雪里红做!”
“坐臀肉,瘦肉比较多,但是会有点老,咱们用来做白切肉或者是回锅肉都好吃!”
“大人您想吃粉蒸排骨吗?晚上做个粉蒸排骨吧 !”
“猪肺也好吃,可以做藤椒猪肺锅子。还有红烧肥肠,爆炒猪肝!”
“……”
她一边分切猪肉,一边碎碎念。
姜尤剥着烤板栗,突然想起来之前张淑慧做过的炖菜,很好吃。
“想吃炖菜了,我空间里还有白菜,咱们吃个大锅炖菜,省得一个个炒菜麻烦。
就做你之前做的那种,味道还不错。
你上次做的那个黄黄的是什么饼来着?”
“玉米饼!”
“对,玉米饼,再贴一点玉米饼!”
张淑慧点点头,“好,那我就把内脏处理出来,咱们做大锅菜!
这么冷的天,就得吃滚烫的锅子才舒服呢!”她撸着袖子,干劲十足。
将炖菜食材全部下锅之后,又开始用玉米面掺杂着一点白面做玉米饼。
露台外大雪纷飞,露台内却因为柴火灶和烤火炉的温度而暖融融的。
在里面都不需要穿袄子,一件毛衣就足够了。
张淑慧收拾的功夫,姜尤躺在椅子上,一边喝着茶,一边用平板看自己以前下载好的恐怖电影。
正当剧情进入到关键时刻。
一阵咚咚咚的脚步声传来。
张淑慧敲敲打打的换上了新地板,虽然有点色差,但是还好,不严重。
这两天雪太大了,外面黑压压一片,狂风呼啸。
实在是不适合出门,姜尤基本上就在家里休息。
平时忙就随便吃吃,既然闲在家里,就吃顿好的。
她从空间里拿出一头放放干了血的大肥猪,交给张淑慧。
猪血多,用来吸引丧尸最好不过。
因此每次打猎的时候都会有一头猪用来放血,他们根本吃不赢。
不过幸好,空间地下仓库的时间是静止的。
所以每次姜尤都把杀好的猪放进空间的地库里,需要的时候拿来吃就好了。
“我空间里还有好几头放干了血的猪没用呢,把猪处理一下,今天咱们吃杀猪菜。”
进入冬天之后,姜尤爱上了各种大锅炖菜,还有火锅。
以前她觉得什么东西都炖在一起,肯定乱七八糟什么味道都有,不好吃。
可是现在却爱上了这种复杂的味道,把各种食材融合在一起,处理好的猪肺软中带脆,猪肝又嫩又滑……说不出来的美味。
张淑慧腰间别着一把杀猪刀,乐呵呵的点头。
“大人,下回您要是血用不完,可以留点猪血,杀猪菜没有猪血,总觉得缺了点灵魂!”
姜尤看她一眼,“那行,下回你吃灵魂,我吃肉。”
一头猪的猪血用吸引丧尸都不够,哪儿能剩下来?
不过倒是可以考虑一下,下回专门杀一头猪,留着猪血。
她吃过张淑慧弄的毛血旺。
说实话,张厨子弄的菜那是真好吃。
自从天气越来越冷之后,张淑慧和厌迟一起用木板给室外的露台搭建了一个阳光房。
阳光房顶子是厚厚的木板,三面都是姜尤空间里凑出来的透明的玻璃,大大小小,尺寸不一。
中间用木头做的框架再把玻璃固定在上面。
别说这些玻璃颜色不一样,大小也乱七八糟,但是做出来的效果还不错。
还挺好看。
这样一来,冬天也能在室外露台上做饭,有时候还能一边烤火,一边赏雪。
二三百斤的猪直挺挺躺在一个大石板上。
柴火灶里一大锅水正在冒热气,还没开。
张淑慧坐在灶孔前的小木凳子上,一边烧火,一边磨杀猪刀。
“擦~擦~”
红红的火光映在那张看起来的有点呆的脸上,就连镜片都染上了一点火焰。
姜尤坐在小沙发上,一边喝着热茶,一边嗑瓜子。
面前的烤火炉的铁板台面上放着一些正在炙烤的花生板栗,还有玉米
她用小筷子不时的拨弄着。
边烤边吃,一看就闲得慌。
“啪~“
一声轻响,一颗玉米受热到极致,直接炸开。
姜尤用筷子夹起爆米花,沾了一点巧克力酱就往嘴里塞,有点烫,还不够脆,但是很香。
又剥了一颗热乎乎的板栗,香甜绵密的板栗混合着清茶,一点都不腻。
还有股很香的栗花味。
锅里的水开始沸腾了,咕噜噜的冒着泡。
看着眼前的一幕,姜尤脑子里不由想起一段似曾相识的bgm。
有经验的张师傅立刻把水舀起来,装进大桶,然后一瓢一瓢的浇在猪身上,随后就开始了脱毛工作。
一头皮肤粗糙,浑身都是毛的大肥猪在她鬼斧神工的手下变得皮肤滑嫩,充满弹性,秀色可餐。
随后她抓起腰间的杀猪刀,真正的杀猪匠是不需要太多复杂工具的。
最上等的食材,往往只需要朴素的料理……
张淑慧是个立志成为全能型管家的人。
自从第一次杀猪没处理好之后,痛定思痛。
用了一个月的时间反复练习杀猪技巧,最终能够用一把杀猪刀灵活的将每一块猪肉都完美分割下来。
身上的墨绿色皮质围裙上沾满了猪毛和水渍。
但是一头猪在她的操作下已经从一个整体变成了一块块漂亮的肉。
没有十年的工作经验,都很难做到这个熟练程度。
不得不说,有了张淑慧之后,姜尤自己确实省了很多事情。
“大人,咱们可以做点烧白吃,您想吃甜烧白还是咸烧白?”
“甜的用黑芝麻馅儿或者豆沙馅做,咸烧白可以用之前我晒好的雪里红做!”
“坐臀肉,瘦肉比较多,但是会有点老,咱们用来做白切肉或者是回锅肉都好吃!”
“大人您想吃粉蒸排骨吗?晚上做个粉蒸排骨吧 !”
“猪肺也好吃,可以做藤椒猪肺锅子。还有红烧肥肠,爆炒猪肝!”
“……”
她一边分切猪肉,一边碎碎念。
姜尤剥着烤板栗,突然想起来之前张淑慧做过的炖菜,很好吃。
“想吃炖菜了,我空间里还有白菜,咱们吃个大锅炖菜,省得一个个炒菜麻烦。
就做你之前做的那种,味道还不错。
你上次做的那个黄黄的是什么饼来着?”
“玉米饼!”
“对,玉米饼,再贴一点玉米饼!”
张淑慧点点头,“好,那我就把内脏处理出来,咱们做大锅菜!
这么冷的天,就得吃滚烫的锅子才舒服呢!”她撸着袖子,干劲十足。
将炖菜食材全部下锅之后,又开始用玉米面掺杂着一点白面做玉米饼。
露台外大雪纷飞,露台内却因为柴火灶和烤火炉的温度而暖融融的。
在里面都不需要穿袄子,一件毛衣就足够了。
张淑慧收拾的功夫,姜尤躺在椅子上,一边喝着茶,一边用平板看自己以前下载好的恐怖电影。
正当剧情进入到关键时刻。
一阵咚咚咚的脚步声传来。