第570章 天才
“你对做饭真的一点兴趣都没有吗？”邱乐乐问道。
“没有，”孙楣的回答很肯定，“我讨厌下厨。”
邱乐乐咬了咬嘴唇，“那你要是输了呢？这次参赛的有不少非常厉害的主厨。”
“我看过官网的参赛名单了。”孙楣道。
“首尔魔术师崔俊贤，斋饭佛陀龙婆森，孤岛餐厅的川野郑明，淮扬菜传人罗君康，文莱神童杰弗里……
“这些人算是里面比较有实力的，不过我有信心能击败他们。”
“还有宇宙无限食堂的马陆。”
“什么？”
“你少算了个人，还有宇宙无限食堂的马老板。”
“我没听说过他，他和谁学的厨艺？”
“宇宙无限食堂是最近才火起来的，一开始大家都以为那只是家网红餐馆，但是后来美评派人去试吃了他们的饭菜，给出了历史第一高分4.6分。
“打分的人里还有汪主厨和魏主厨，他们都对那家小餐馆的饭菜赞不绝口。
“实际上宇宙无限食堂在和菜品有关的项目上都拿到了满分，扣分主要是在服务和装修上，那家餐馆的主厨非常神秘。
“外界几乎查不到和他有关的信息，只知道他姓王。”
“等等，你不是说他叫马陆吗，那不应该姓马吗？”孙楣发现了盲点。
“不，宇宙无限食堂的主厨的确姓王，这次来的是它们的老板。”
孙楣惊讶，“主厨之外的人出战，还能这样？”
“理论上是不允许的，但是他是老板，算是钻了个规则的空子吧，估计下一届相关的规定也会修改。”
“好狡猾啊，派老板来参赛，是担心主厨输了会影响餐厅的名气吗？”
“我一开始也这么想，但是后来感觉好像又不是，而且孙老坚持要给他发邀请函，对了，他和川野郑明现在都在车上等着呢，我们赶紧过去吧。”
“好。”孙楣背着旅行袋跟在邱乐乐身后。
邱乐乐和川野郑明打过交道，知道他沉默寡言的性格，而且还是外国人，不会讲中文。
担心车里的气氛会很尴尬，这也是她要早点回去的原因。
但是让她没想到的是，还没出航站楼，迎面就看到了从二楼坐电梯下来的马陆和川野郑明。
两人一人拿着个汉堡包，边吃还边在交流着什么。
“……就是用长钉快速刺穿鱼的脑子，成功的话，鱼就会张开嘴巴，之后切掉鱼腮，把脊髓排空，最后再在冰水中放血。
“这样宰杀的鱼，死前没有压力，”川野郑明比划着，“鱼如果感受到死亡的威胁，是会紧张挣扎的，大量消耗分解atp。
“atp是鲜味的来源，尽可能的保留更多的atp是保持鲜味的关键，atp消耗完后，鱼就会进入到硬直期，风味大幅下降，直到腐烂不可食用。”
“啊，原来是这样啊。”马陆道，“我之前也有朋友很擅长处理食材，不过不是海鲜，是兽肉，也有类似的步骤。”
“嗯嗯，这些宰杀技艺都是相同的，的确，处理野味的时候也会需要放血和去除脊髓。”川野郑明点头道。
这时马陆看到了邱乐乐和孙楣，冲她们招了下手。
邱乐乐大张着嘴巴，“你，你们在干嘛？”
“哦，我问川野老兄他要不要吃点东西，他的肚子正好也饿了，我们就一起去麦当劳买了汉堡。”马陆扬了扬手里的汉堡。“不，我的意思是说你们为什么可以交流，你会说日语吗？”
“不会。”
“啊？”
“这可能是顶级大厨之间的那种默契激发了我们的灵魂共鸣吧。”马陆鬼扯。
川野郑明也用日语道，“我也听说爱斯基摩人的萨满就可以用灵魂来沟通。”
“…………”
邱乐乐已经不知道该说什么好了，最后也只能道，“这是我的失职，我忘了问你们吃没吃过饭。”
“不要紧，偶尔尝尝麦当劳也不错。”马陆道。
川野郑明道，“我正在考虑在餐厅的菜单上也加上一种汉堡。”
“你们能不能不要再一个人用中文，一个人用日文跟我聊同一件事情了，这种感觉很奇怪。”邱乐乐感觉自己快疯了。
“好吧，这位是……”马陆将目光转向邱乐乐身边另一个穿牛仔裤背着旅行包的女人。
“孙楣，松香居的主厨。”孙楣伸手分别和两人握手。
“啊，你就是那个孙楣啊，孙会长的那个，那个……”
“那个叛逆的孙女，没错就是我。”孙楣帮马陆补完了他的话。
“我其实想说的是天才孙女来着。”
“没关系，实话实说就好。对了，你就是宇宙无限食堂的马老板吧，我听说汪师兄和魏师兄对你的餐厅的评价都很高。
“可惜，真正做菜的王主厨没来，不然也许能给我这次夺得厨神称号多带来点麻烦。”
马陆扬了扬眉毛，“哦，看样子孙主厨你很有信心啊。”
“当然。”孙楣毫不犹豫道，“如果不是为了夺得第一，我根本不会回来参赛。”
川野郑明虽然听不懂孙楣在说什么，但或许是同为顶尖大厨的心有灵犀，也可能是他真的跟着爱斯基摩人的萨满修行过。
闻言也点了点头，认真道，“我要击败所有对手，登上顶点。”
“吃你的汉堡吧，有我在，你们都只能争第二。”马陆对两人的胜利宣言嗤之以鼻。
“那就走着瞧。”孙楣道。
说完她便昂首向着停车场走去。
“她一直这么猖狂吗？”马陆问邱乐乐。
邱乐乐摇头，“她以前还要更目中无人点，出国后再回来已经收敛了不少，听说她在法国学画画……不是那么顺利。”
“呵，难怪又回来打算做厨师了。”
“她回来不是打算做厨师，”邱乐乐道，“算了，这不重要，帮我个忙，狠狠教训一下她吧。”
“嗯，我以为你们是朋友来着，还是说只是那种表面朋友。”马陆嗅到了八卦的味道，“难不成你们高中是不是暗恋同一个男生？你对她心怀怨念。”
“不是，实际上是孙老想让她在烹饪这条路上也感受一下挫折。”邱乐乐答道。
(本章完)
“你对做饭真的一点兴趣都没有吗？”邱乐乐问道。
“没有，”孙楣的回答很肯定，“我讨厌下厨。”
邱乐乐咬了咬嘴唇，“那你要是输了呢？这次参赛的有不少非常厉害的主厨。”
“我看过官网的参赛名单了。”孙楣道。
“首尔魔术师崔俊贤，斋饭佛陀龙婆森，孤岛餐厅的川野郑明，淮扬菜传人罗君康，文莱神童杰弗里……
“这些人算是里面比较有实力的，不过我有信心能击败他们。”
“还有宇宙无限食堂的马陆。”
“什么？”
“你少算了个人，还有宇宙无限食堂的马老板。”
“我没听说过他，他和谁学的厨艺？”
“宇宙无限食堂是最近才火起来的，一开始大家都以为那只是家网红餐馆，但是后来美评派人去试吃了他们的饭菜，给出了历史第一高分4.6分。
“打分的人里还有汪主厨和魏主厨，他们都对那家小餐馆的饭菜赞不绝口。
“实际上宇宙无限食堂在和菜品有关的项目上都拿到了满分，扣分主要是在服务和装修上，那家餐馆的主厨非常神秘。
“外界几乎查不到和他有关的信息，只知道他姓王。”
“等等，你不是说他叫马陆吗，那不应该姓马吗？”孙楣发现了盲点。
“不，宇宙无限食堂的主厨的确姓王，这次来的是它们的老板。”
孙楣惊讶，“主厨之外的人出战，还能这样？”
“理论上是不允许的，但是他是老板，算是钻了个规则的空子吧，估计下一届相关的规定也会修改。”
“好狡猾啊，派老板来参赛，是担心主厨输了会影响餐厅的名气吗？”
“我一开始也这么想，但是后来感觉好像又不是，而且孙老坚持要给他发邀请函，对了，他和川野郑明现在都在车上等着呢，我们赶紧过去吧。”
“好。”孙楣背着旅行袋跟在邱乐乐身后。
邱乐乐和川野郑明打过交道，知道他沉默寡言的性格，而且还是外国人，不会讲中文。
担心车里的气氛会很尴尬，这也是她要早点回去的原因。
但是让她没想到的是，还没出航站楼，迎面就看到了从二楼坐电梯下来的马陆和川野郑明。
两人一人拿着个汉堡包，边吃还边在交流着什么。
“……就是用长钉快速刺穿鱼的脑子，成功的话，鱼就会张开嘴巴，之后切掉鱼腮，把脊髓排空，最后再在冰水中放血。
“这样宰杀的鱼，死前没有压力，”川野郑明比划着，“鱼如果感受到死亡的威胁，是会紧张挣扎的，大量消耗分解atp。
“atp是鲜味的来源，尽可能的保留更多的atp是保持鲜味的关键，atp消耗完后，鱼就会进入到硬直期，风味大幅下降，直到腐烂不可食用。”
“啊，原来是这样啊。”马陆道，“我之前也有朋友很擅长处理食材，不过不是海鲜，是兽肉，也有类似的步骤。”
“嗯嗯，这些宰杀技艺都是相同的，的确，处理野味的时候也会需要放血和去除脊髓。”川野郑明点头道。
这时马陆看到了邱乐乐和孙楣，冲她们招了下手。
邱乐乐大张着嘴巴，“你，你们在干嘛？”
“哦，我问川野老兄他要不要吃点东西，他的肚子正好也饿了，我们就一起去麦当劳买了汉堡。”马陆扬了扬手里的汉堡。“不，我的意思是说你们为什么可以交流，你会说日语吗？”
“不会。”
“啊？”
“这可能是顶级大厨之间的那种默契激发了我们的灵魂共鸣吧。”马陆鬼扯。
川野郑明也用日语道，“我也听说爱斯基摩人的萨满就可以用灵魂来沟通。”
“…………”
邱乐乐已经不知道该说什么好了，最后也只能道，“这是我的失职，我忘了问你们吃没吃过饭。”
“不要紧，偶尔尝尝麦当劳也不错。”马陆道。
川野郑明道，“我正在考虑在餐厅的菜单上也加上一种汉堡。”
“你们能不能不要再一个人用中文，一个人用日文跟我聊同一件事情了，这种感觉很奇怪。”邱乐乐感觉自己快疯了。
“好吧，这位是……”马陆将目光转向邱乐乐身边另一个穿牛仔裤背着旅行包的女人。
“孙楣，松香居的主厨。”孙楣伸手分别和两人握手。
“啊，你就是那个孙楣啊，孙会长的那个，那个……”
“那个叛逆的孙女，没错就是我。”孙楣帮马陆补完了他的话。
“我其实想说的是天才孙女来着。”
“没关系，实话实说就好。对了，你就是宇宙无限食堂的马老板吧，我听说汪师兄和魏师兄对你的餐厅的评价都很高。
“可惜，真正做菜的王主厨没来，不然也许能给我这次夺得厨神称号多带来点麻烦。”
马陆扬了扬眉毛，“哦，看样子孙主厨你很有信心啊。”
“当然。”孙楣毫不犹豫道，“如果不是为了夺得第一，我根本不会回来参赛。”
川野郑明虽然听不懂孙楣在说什么，但或许是同为顶尖大厨的心有灵犀，也可能是他真的跟着爱斯基摩人的萨满修行过。
闻言也点了点头，认真道，“我要击败所有对手，登上顶点。”
“吃你的汉堡吧，有我在，你们都只能争第二。”马陆对两人的胜利宣言嗤之以鼻。
“那就走着瞧。”孙楣道。
说完她便昂首向着停车场走去。
“她一直这么猖狂吗？”马陆问邱乐乐。
邱乐乐摇头，“她以前还要更目中无人点，出国后再回来已经收敛了不少，听说她在法国学画画……不是那么顺利。”
“呵，难怪又回来打算做厨师了。”
“她回来不是打算做厨师，”邱乐乐道，“算了，这不重要，帮我个忙，狠狠教训一下她吧。”
“嗯，我以为你们是朋友来着，还是说只是那种表面朋友。”马陆嗅到了八卦的味道，“难不成你们高中是不是暗恋同一个男生？你对她心怀怨念。”
“不是，实际上是孙老想让她在烹饪这条路上也感受一下挫折。”邱乐乐答道。
(本章完)