第18章 何雨柱炒菜
拿到易中海的认罪书后何大海满意的走回了自己的东耳房。这认罪书在手不怕这伪君子以后出什么烂招了。
还有何大清手写的工作转让证明，他把自己轧钢厂正式工的职位给了何雨柱。明天找个人问问看能不能让柱子正式转正。
第二天到了轧钢厂，还是找到杨副厂长。自己对轧钢厂的很多门道都不懂，跟杨副厂长有战友的交情，两人利益一致他也不会坑自己。
把手里的文件给他看了下。
“这证明书是何大清走之前写下的，他把工作转让给了柱子。柱子没发现这信，就稀里糊涂的过去了这么多年。您看现在能不能让他接替他爸的职位，当个正式工。”
杨副厂长看了信的真伪后，也是开口说道。
“这个没问题。何大清的工作本来也还是留着的，他既然已经写了信给柱子，那就让柱子顶上合情合规。”
转头对秘书说，让食堂主任过来一趟。食堂主任来了后，也把信给他看了一遍。
“确实是何大清的字。还以为他想着回来呢，没想到已经把工作给了何雨柱了。就是何雨柱脾气不太好，也不知道炒菜水平怎么样啊？”
杨副厂长大手一挥。
“年轻人脾气急躁了一点可以理解。至于炒菜技术，让他炒几道菜我们尝尝不就行了？行的话就上厨炒菜，不行的话就当个正式的帮厨这还不简单。”
食堂主任看杨副厂长都这么说了也不好继续说什么。于是一行几人就来到了第三食堂的后厨。一进门看到厨房众人都在，杨副厂长就集合众人讲话。
“大家都把手里的活听一下啊，有个事要宣布。前任主厨何大清走之后，是把工作职位给了何雨柱的。等厂里正式下文件就给何雨柱同志转正。同时今天还考察一下何雨柱同志的厨艺水平，看配不配得上主厨的职位。”
何雨柱听到这个消息也是懵了。他爹什么时候把工作给了他的？但是看到何大海在一旁给他打眼色，也不好把疑问问出口。
杨副厂长和食堂主任他们选了回锅肉，清炒土豆丝和几道小炒作为考题给何雨柱。
何雨柱看到这几道菜也是信心满满的说道。
“几位领导您就请好吧，保准你们今天中午多吃几个馒头。”
何大海对何雨柱的厨艺倒是一点也不怀疑，毕竟作为厨师世家，炒几道小菜还是没问题的。自己在家也尝过他做的菜，对付杨副厂长几人绰绰有余。
随着何雨柱的洗菜切菜的一气呵成，后厨的众人也看的惊叫连连。这个平日没什么存在感的小帮厨竟然有这么好的刀工，土豆丝切的整齐均匀丝丝分明。
下锅翻炒不一会儿厨房就弥漫着诱人的香味。等几道菜都炒完摆上桌，杨副厂长就迫不及待的拿着筷子夹了菜送到了嘴里。
“嗯。这土豆丝清爽脆嫩，口感细腻。我也只有在北京的大酒楼里面吃过这么好吃的土豆丝。”
又夹了回锅肉尝了几口就停不下来。食堂主任看到杨副厂长吃的这么开心，也试探着夹了一筷子。然后复杂的看着何雨柱内心暗道。
“真是看走眼了，没想到何雨柱的厨艺这么好。以前还因为他脾气差经常骂他，希望他别记恨着。”
何大海也象征性的吃了几口。自己已经知道何雨柱的厨艺，所以也没多吃惊。喊过厨房的几个厨子都来尝了下。众人都被震惊的无以复加。
闻起来就已经够香了，没想到吃起来更香。几位厨师更有班门弄斧的感觉，何雨柱这么好的厨艺还只是个帮厨，自己这厨艺在人家面前着实丢脸了。几人简直尴尬的要死。
杨副厂长吃完了菜，一副满意的神情。当即宣布何雨柱为第三师堂的大厨，每月工资35.5。等考了三级厨师证还给上涨。
何雨柱也十分开心，自己不但转正了而且工资还这么高。以前帮厨相当于临时工每月也就十几块钱的工资。现在三十五块钱的工资简直不敢想怎么花。
后厨众人也开心。因为有厨艺这么好的厨师在，自己说不准也能拜师学艺学点东西。而且看杨副厂长的样子，以后小灶恐怕都要在第三师堂开了，后厨的众人也能多分一点剩菜剩饭。怎么想都是一件好事情。
杨副厂长出来后，又喊住了何大海到他办公室去。
“大海啊，最近你有没有时间？我们一起去看望下老首长。老首长他们最近开完了会，时间能宽松一些。现在他也是我们的直属领导，我们当下属的应该多去看望一下。”
“好啊。我也很想念老首长。一直想去看就怕是打扰到他。什么时候去？”
“不急，等确定了时间我通知你。对了喊上柱子一起去，我看他做川菜有一手，老首长正好也是川省人，肯定喜欢柱子做的菜。”
“没问题啊。您不知道啊，柱子在家做川菜，那香味简直能飘满整个四合院。馋的院里的小孩都直哭。而且柱子这人也不会出去随便乱说，口风很严带去老首长家再合适不过了。”
“嗯。那就先这么说定了。”两人又寒暄了几句，何大海就回到了自己的办公室继续摸鱼。
等下班时候，就看到何雨柱在工厂门口等着自己。
“海叔。这到底是怎么回事啊？怎么突然让我接替我爹的职位？我到现在都懵着呢。”
“哈哈哈，这难道不是好事么？难道你还想一直当帮厨，转正了还有这么高工资。工作确实是你爹给你的，但是这里面有缘由，你听了可别冲动。”
“什么缘由？您说我保证老老实实的听。”
“那你听好了。你其实不应该怨恨你爹，他也是有苦衷的。这工作其实在他离开北京去保定的时候就给你了。被人从中作祟，这才拖到现在。你爹也是最近才知道你没接他的班。也让我回来帮你搞定工作的事。”
何雨柱听到这瞬间就来了脾气，立马问道是谁拖着不给他工作，让他当了这么多年帮厨。
“你也别生气，以前你还没成年，给你也接不了班。就是成年后这几年耽误了你。这人就是四合院里面的一大爷。但是现在还不能跟他撕破脸，你就当不知道这回事。安安心心的当你的大厨就行了。以后找机会再报这个仇。”
还有何大清手写的工作转让证明，他把自己轧钢厂正式工的职位给了何雨柱。明天找个人问问看能不能让柱子正式转正。
第二天到了轧钢厂，还是找到杨副厂长。自己对轧钢厂的很多门道都不懂，跟杨副厂长有战友的交情，两人利益一致他也不会坑自己。
把手里的文件给他看了下。
“这证明书是何大清走之前写下的，他把工作转让给了柱子。柱子没发现这信，就稀里糊涂的过去了这么多年。您看现在能不能让他接替他爸的职位，当个正式工。”
杨副厂长看了信的真伪后，也是开口说道。
“这个没问题。何大清的工作本来也还是留着的，他既然已经写了信给柱子，那就让柱子顶上合情合规。”
转头对秘书说，让食堂主任过来一趟。食堂主任来了后，也把信给他看了一遍。
“确实是何大清的字。还以为他想着回来呢，没想到已经把工作给了何雨柱了。就是何雨柱脾气不太好，也不知道炒菜水平怎么样啊？”
杨副厂长大手一挥。
“年轻人脾气急躁了一点可以理解。至于炒菜技术，让他炒几道菜我们尝尝不就行了？行的话就上厨炒菜，不行的话就当个正式的帮厨这还不简单。”
食堂主任看杨副厂长都这么说了也不好继续说什么。于是一行几人就来到了第三食堂的后厨。一进门看到厨房众人都在，杨副厂长就集合众人讲话。
“大家都把手里的活听一下啊，有个事要宣布。前任主厨何大清走之后，是把工作职位给了何雨柱的。等厂里正式下文件就给何雨柱同志转正。同时今天还考察一下何雨柱同志的厨艺水平，看配不配得上主厨的职位。”
何雨柱听到这个消息也是懵了。他爹什么时候把工作给了他的？但是看到何大海在一旁给他打眼色，也不好把疑问问出口。
杨副厂长和食堂主任他们选了回锅肉，清炒土豆丝和几道小炒作为考题给何雨柱。
何雨柱看到这几道菜也是信心满满的说道。
“几位领导您就请好吧，保准你们今天中午多吃几个馒头。”
何大海对何雨柱的厨艺倒是一点也不怀疑，毕竟作为厨师世家，炒几道小菜还是没问题的。自己在家也尝过他做的菜，对付杨副厂长几人绰绰有余。
随着何雨柱的洗菜切菜的一气呵成，后厨的众人也看的惊叫连连。这个平日没什么存在感的小帮厨竟然有这么好的刀工，土豆丝切的整齐均匀丝丝分明。
下锅翻炒不一会儿厨房就弥漫着诱人的香味。等几道菜都炒完摆上桌，杨副厂长就迫不及待的拿着筷子夹了菜送到了嘴里。
“嗯。这土豆丝清爽脆嫩，口感细腻。我也只有在北京的大酒楼里面吃过这么好吃的土豆丝。”
又夹了回锅肉尝了几口就停不下来。食堂主任看到杨副厂长吃的这么开心，也试探着夹了一筷子。然后复杂的看着何雨柱内心暗道。
“真是看走眼了，没想到何雨柱的厨艺这么好。以前还因为他脾气差经常骂他，希望他别记恨着。”
何大海也象征性的吃了几口。自己已经知道何雨柱的厨艺，所以也没多吃惊。喊过厨房的几个厨子都来尝了下。众人都被震惊的无以复加。
闻起来就已经够香了，没想到吃起来更香。几位厨师更有班门弄斧的感觉，何雨柱这么好的厨艺还只是个帮厨，自己这厨艺在人家面前着实丢脸了。几人简直尴尬的要死。
杨副厂长吃完了菜，一副满意的神情。当即宣布何雨柱为第三师堂的大厨，每月工资35.5。等考了三级厨师证还给上涨。
何雨柱也十分开心，自己不但转正了而且工资还这么高。以前帮厨相当于临时工每月也就十几块钱的工资。现在三十五块钱的工资简直不敢想怎么花。
后厨众人也开心。因为有厨艺这么好的厨师在，自己说不准也能拜师学艺学点东西。而且看杨副厂长的样子，以后小灶恐怕都要在第三师堂开了，后厨的众人也能多分一点剩菜剩饭。怎么想都是一件好事情。
杨副厂长出来后，又喊住了何大海到他办公室去。
“大海啊，最近你有没有时间？我们一起去看望下老首长。老首长他们最近开完了会，时间能宽松一些。现在他也是我们的直属领导，我们当下属的应该多去看望一下。”
“好啊。我也很想念老首长。一直想去看就怕是打扰到他。什么时候去？”
“不急，等确定了时间我通知你。对了喊上柱子一起去，我看他做川菜有一手，老首长正好也是川省人，肯定喜欢柱子做的菜。”
“没问题啊。您不知道啊，柱子在家做川菜，那香味简直能飘满整个四合院。馋的院里的小孩都直哭。而且柱子这人也不会出去随便乱说，口风很严带去老首长家再合适不过了。”
“嗯。那就先这么说定了。”两人又寒暄了几句，何大海就回到了自己的办公室继续摸鱼。
等下班时候，就看到何雨柱在工厂门口等着自己。
“海叔。这到底是怎么回事啊？怎么突然让我接替我爹的职位？我到现在都懵着呢。”
“哈哈哈，这难道不是好事么？难道你还想一直当帮厨，转正了还有这么高工资。工作确实是你爹给你的，但是这里面有缘由，你听了可别冲动。”
“什么缘由？您说我保证老老实实的听。”
“那你听好了。你其实不应该怨恨你爹，他也是有苦衷的。这工作其实在他离开北京去保定的时候就给你了。被人从中作祟，这才拖到现在。你爹也是最近才知道你没接他的班。也让我回来帮你搞定工作的事。”
何雨柱听到这瞬间就来了脾气，立马问道是谁拖着不给他工作，让他当了这么多年帮厨。
“你也别生气，以前你还没成年，给你也接不了班。就是成年后这几年耽误了你。这人就是四合院里面的一大爷。但是现在还不能跟他撕破脸，你就当不知道这回事。安安心心的当你的大厨就行了。以后找机会再报这个仇。”