第215章 靠嘴说也行
要说外卖这个概念，并不新奇，甚至有点古老。
刚刚李颜看到的策划案里，就直接把外卖追溯到了宋朝……只要是相熟的店铺，跟掌柜的打声招呼，拿着食盒掌个灯笼送到府上，也就是外卖了。
在手机普及之后，许多餐饮店也都推出了外卖服务，熟悉的客户打个电话定个餐，直接给你送到楼下甚至门口。
但是每一个都做不大，人手不够是硬伤，远了送不了，多了做不来，出了问题不好交代。
这事也就一直没成规模，对于食客来说，下楼就能吃到热乎的，也没啥必要叫外边的餐饮店送上来。
“所以，如果真想把外卖这事做大，‘社区’这个尺度其实是对的。能点到一两公里乃至三四五六公里外的食物，足不出户送到门口，才有点单的动力——谁都不会愿意多出配送费，除非值得。”
李颜讲了一通，听得黎凯眉头紧锁。
“你这些说法，都ok，我都想过。”
很明显，这些大学生目前并不怎么认可李颜。
“但是难点很多。”李颜把话接了过去，“所以我才说，这事基于移动网络，讨论的前提是智能手机的大普及，每个人手里都有一台……创族w8、菠萝3这样的手机。”
说着李颜展示了一下自己的手机。
“我靠，还是个有钱人！”polo男很浮夸。
“智能手机普及？”坐在李颜对面的一个飘逸长发男笑了，“就这价钱与制作成本，普及不了。手机必将走向两极分化，诺基石的小巧功能机是刚需，智能大板砖只能是有钱人的玩具。”
“可以假设，至少创族现在抢得火热，以后供应链起来了，品牌也多了，价格会打下去的。”李颜针锋相对，“况且，假设一个可能存在的未来，对各位的作业上高度不是有好处吗？”
长发男眼珠转了一圈，点了头。
“普及了，然后呢？”黎凯思考起来语速特别快，“我就假设电脑普及了，每个人都有一台小电脑，也是一样的，我们这宿舍楼很多人有电脑，那也无非是在平台上点单，并没有什么不一样。”
“很不一样，因为不只是客户有手机，商户也会有手机，配送的人也会有手机。”
“然后呢？”
“gps定位。可以把点餐范围放大，客户知道商户在哪距离多远，商户也知道要把饭菜送到哪里，只要有gps导航。”
“gps？”长发男接话，“这个倒是有，我记得有诺基石有一台就搞过，几年前就有了，不过没啥用。”
“姑且认为可行吧，隐私问题我就假设全都是送到楼下了。”黎凯火速跟上，“那么钱呢？商家送到楼下，再一手交钱一手交货？”
“移动支付。”
“啊？”大学生们愣住了，隔壁桌的讨论都停下来了。
“一场非常小型的网购。”
黎凯笑出声了，“初中生终究是初中生，你的观点很特别，但是移动支付这种事情……太难了。我都不说外卖平台的事情，我就说这个移动支付平台，要得到官方认可，难比登天啊！信息安全呢？支付风险如何排除？而且平台收了钱，不给商家怎么办？难点多到我都……”
“又不是说做出来。”李颜一句话就把气场拉了回来，“就当是人手一台小电脑搞小型网购嘛，重点是想象在满足这些条件的情况下，怎么构建新的社区饮食生态。”
每次李颜提这个课题，就能安抚住这群大学生，因为他们实在是对这个题目没有底气，但凡有个愿意为题目出谋划策提供思路的，那都得好好听听。
“你说。”黎凯点头表示认可了这个前提。
“这俩都成立的话，外卖就可以坐在家里点到几公里外的食物了，并且由于平台手里捏着商家的钱，也拥有了一定的监管能力。错送漏送这些问题都算是有了处理的主体。”李颜侃侃而谈，“平台对于数据处理的好处，你们已经体验过了，处理大量信息也不算难，本质上逻辑是相同的。平台分商家端与客户端，商家上传菜单接单处理，客人在集成的商家信息里挑选菜式下单。”
“等等等等，”黎凯高高举手打断，“你跳过了一个非常非常重要的环节，谁来送？”
“专门的配送员。”
“啊？”这群大学生又愣住了，这回连隔壁桌的隔壁都停止了讨论。
“这个，我不是很理解，专门的配送员，谁来养？”
“外卖平台。”李颜道，“只要成了规模，配送就是独立的一环。商家做好饭菜呼叫配送员，配送员接单送达，赚取配送费。”
“配送员咋送啊？”
“gps就是干这个的，他们也有手机。”李颜笑道。
黎凯也笑了，“你这回忽略了两个重要问题。”
polo男也跟上了思路，频频点头。
“一个是配送的及时性怎么保障，没人想吃冷掉的饭；一个是配送费一块两块的话，配送员根本赚不了钱，如果他们也要赚钱，那点外卖会比到店贵很多，就没啥意义了。”
黎凯与polo男面面相觑，“既然你都想到了……”
“那我自然有回应。及时性的问题，其实就是如何让配送员在一定的小范围内接单，并且计算好比较顺的路线，由平台给他们派单。”
“这可不是说说而已，复杂得很，需要强大的算法……算了，我知道伱要说什么，就当做是有这么一个算法吧。”
“并不。”李颜却摇了摇头，“我是觉得，黎学长这个研究，刚好就是一次珍贵的样本，可以用作算法的实验数据。当然不是要一蹴而就，在这个研究过程中，发现的所有问题，都是在为后续工作铺路，非常具有前瞻意义。”
“你这小子，说话一套一套的，嘴皮子挺厉害。”黎凯嘴上这么说，表情却是欢愉的。
“只要能达成目的，靠嘴说也行。另一个问题，其实很简单，商家让利。”
“这可一点不简单，”长发男隔壁一直对着电脑的健身寸头男学长道，“依我看，你全程说下来，最难的点就是商家让利。”
“他们让利，是为了赚更多。加入平台必须让利，给出配送费用的空间，但是会把自己生意的辐射范围变大，薄利多销，是亘古的真理。也算是给各种面积不足、人手不够现场服务的小店一个机会，他们会同意的。”
叮！
【经济学+1，三级技能，总数23】
薄利多销这道理，李颜早就懂了，难道这是第一次从实操的角度结合着考虑，算是一次突破？
无论如何，加分就是好。
话说到这，一直提问题的黎凯团队，竟然一个个都露出了深思的表情。
隔壁课题团队的一位戴眼镜的学姐频频转头，眼里充满着对李颜的好奇。
“李颜……”黎凯龇着牙，敲着脑袋，“你初中生？”
“初一。”
在场众人哗然。
“白活这么大了，凯哥。”polo男笑了笑，对着李颜伸出手，“很了不起，年少有为，我叫何博，副组长。”
黎凯也开始一一介绍各位组员。
“搞这个项目也有两年了，其实我也想过要把项目做大，但总是觉得有些东西解决不了。”黎凯感叹，“没想到被一个初中生说得热血沸腾。”
“找回少年气了，凯哥？”
“嗐，人家是真少年，英雄出少年。”黎凯摆摆手，“咱们燃起来就行。”
可算认可我了是吧？李颜微不可察地叹了口气，他还指望这个研究的各种数据呢，也不算白费这把劲了。
突然传来柔软的触感，就像一下被带有重量的大枕头靠住。
胡馨月学姐一把揽过李颜，笑嘻嘻地对组员说道：“你们真没听说过这位弟弟的大名吗？”
李颜一下就起了鸡皮疙瘩，该死的女人，给我放手啊！
刚刚李颜看到的策划案里，就直接把外卖追溯到了宋朝……只要是相熟的店铺，跟掌柜的打声招呼，拿着食盒掌个灯笼送到府上，也就是外卖了。
在手机普及之后，许多餐饮店也都推出了外卖服务，熟悉的客户打个电话定个餐，直接给你送到楼下甚至门口。
但是每一个都做不大，人手不够是硬伤，远了送不了，多了做不来，出了问题不好交代。
这事也就一直没成规模，对于食客来说，下楼就能吃到热乎的，也没啥必要叫外边的餐饮店送上来。
“所以，如果真想把外卖这事做大，‘社区’这个尺度其实是对的。能点到一两公里乃至三四五六公里外的食物，足不出户送到门口，才有点单的动力——谁都不会愿意多出配送费，除非值得。”
李颜讲了一通，听得黎凯眉头紧锁。
“你这些说法，都ok，我都想过。”
很明显，这些大学生目前并不怎么认可李颜。
“但是难点很多。”李颜把话接了过去，“所以我才说，这事基于移动网络，讨论的前提是智能手机的大普及，每个人手里都有一台……创族w8、菠萝3这样的手机。”
说着李颜展示了一下自己的手机。
“我靠，还是个有钱人！”polo男很浮夸。
“智能手机普及？”坐在李颜对面的一个飘逸长发男笑了，“就这价钱与制作成本，普及不了。手机必将走向两极分化，诺基石的小巧功能机是刚需，智能大板砖只能是有钱人的玩具。”
“可以假设，至少创族现在抢得火热，以后供应链起来了，品牌也多了，价格会打下去的。”李颜针锋相对，“况且，假设一个可能存在的未来，对各位的作业上高度不是有好处吗？”
长发男眼珠转了一圈，点了头。
“普及了，然后呢？”黎凯思考起来语速特别快，“我就假设电脑普及了，每个人都有一台小电脑，也是一样的，我们这宿舍楼很多人有电脑，那也无非是在平台上点单，并没有什么不一样。”
“很不一样，因为不只是客户有手机，商户也会有手机，配送的人也会有手机。”
“然后呢？”
“gps定位。可以把点餐范围放大，客户知道商户在哪距离多远，商户也知道要把饭菜送到哪里，只要有gps导航。”
“gps？”长发男接话，“这个倒是有，我记得有诺基石有一台就搞过，几年前就有了，不过没啥用。”
“姑且认为可行吧，隐私问题我就假设全都是送到楼下了。”黎凯火速跟上，“那么钱呢？商家送到楼下，再一手交钱一手交货？”
“移动支付。”
“啊？”大学生们愣住了，隔壁桌的讨论都停下来了。
“一场非常小型的网购。”
黎凯笑出声了，“初中生终究是初中生，你的观点很特别，但是移动支付这种事情……太难了。我都不说外卖平台的事情，我就说这个移动支付平台，要得到官方认可，难比登天啊！信息安全呢？支付风险如何排除？而且平台收了钱，不给商家怎么办？难点多到我都……”
“又不是说做出来。”李颜一句话就把气场拉了回来，“就当是人手一台小电脑搞小型网购嘛，重点是想象在满足这些条件的情况下，怎么构建新的社区饮食生态。”
每次李颜提这个课题，就能安抚住这群大学生，因为他们实在是对这个题目没有底气，但凡有个愿意为题目出谋划策提供思路的，那都得好好听听。
“你说。”黎凯点头表示认可了这个前提。
“这俩都成立的话，外卖就可以坐在家里点到几公里外的食物了，并且由于平台手里捏着商家的钱，也拥有了一定的监管能力。错送漏送这些问题都算是有了处理的主体。”李颜侃侃而谈，“平台对于数据处理的好处，你们已经体验过了，处理大量信息也不算难，本质上逻辑是相同的。平台分商家端与客户端，商家上传菜单接单处理，客人在集成的商家信息里挑选菜式下单。”
“等等等等，”黎凯高高举手打断，“你跳过了一个非常非常重要的环节，谁来送？”
“专门的配送员。”
“啊？”这群大学生又愣住了，这回连隔壁桌的隔壁都停止了讨论。
“这个，我不是很理解，专门的配送员，谁来养？”
“外卖平台。”李颜道，“只要成了规模，配送就是独立的一环。商家做好饭菜呼叫配送员，配送员接单送达，赚取配送费。”
“配送员咋送啊？”
“gps就是干这个的，他们也有手机。”李颜笑道。
黎凯也笑了，“你这回忽略了两个重要问题。”
polo男也跟上了思路，频频点头。
“一个是配送的及时性怎么保障，没人想吃冷掉的饭；一个是配送费一块两块的话，配送员根本赚不了钱，如果他们也要赚钱，那点外卖会比到店贵很多，就没啥意义了。”
黎凯与polo男面面相觑，“既然你都想到了……”
“那我自然有回应。及时性的问题，其实就是如何让配送员在一定的小范围内接单，并且计算好比较顺的路线，由平台给他们派单。”
“这可不是说说而已，复杂得很，需要强大的算法……算了，我知道伱要说什么，就当做是有这么一个算法吧。”
“并不。”李颜却摇了摇头，“我是觉得，黎学长这个研究，刚好就是一次珍贵的样本，可以用作算法的实验数据。当然不是要一蹴而就，在这个研究过程中，发现的所有问题，都是在为后续工作铺路，非常具有前瞻意义。”
“你这小子，说话一套一套的，嘴皮子挺厉害。”黎凯嘴上这么说，表情却是欢愉的。
“只要能达成目的，靠嘴说也行。另一个问题，其实很简单，商家让利。”
“这可一点不简单，”长发男隔壁一直对着电脑的健身寸头男学长道，“依我看，你全程说下来，最难的点就是商家让利。”
“他们让利，是为了赚更多。加入平台必须让利，给出配送费用的空间，但是会把自己生意的辐射范围变大，薄利多销，是亘古的真理。也算是给各种面积不足、人手不够现场服务的小店一个机会，他们会同意的。”
叮！
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薄利多销这道理，李颜早就懂了，难道这是第一次从实操的角度结合着考虑，算是一次突破？
无论如何，加分就是好。
话说到这，一直提问题的黎凯团队，竟然一个个都露出了深思的表情。
隔壁课题团队的一位戴眼镜的学姐频频转头，眼里充满着对李颜的好奇。
“李颜……”黎凯龇着牙，敲着脑袋，“你初中生？”
“初一。”
在场众人哗然。
“白活这么大了，凯哥。”polo男笑了笑，对着李颜伸出手，“很了不起，年少有为，我叫何博，副组长。”
黎凯也开始一一介绍各位组员。
“搞这个项目也有两年了，其实我也想过要把项目做大，但总是觉得有些东西解决不了。”黎凯感叹，“没想到被一个初中生说得热血沸腾。”
“找回少年气了，凯哥？”
“嗐，人家是真少年，英雄出少年。”黎凯摆摆手，“咱们燃起来就行。”
可算认可我了是吧？李颜微不可察地叹了口气，他还指望这个研究的各种数据呢，也不算白费这把劲了。
突然传来柔软的触感，就像一下被带有重量的大枕头靠住。
胡馨月学姐一把揽过李颜，笑嘻嘻地对组员说道：“你们真没听说过这位弟弟的大名吗？”
李颜一下就起了鸡皮疙瘩，该死的女人，给我放手啊！