相隔四年,我再一次踏上重返版纳的路,这是我第三次到来了。有人问我:“版纳有什么吸引你的地方吗?”是啊,版纳不仅气候好,而且山好水好人也好,令我魂牵梦绕。
    坐上同学儿子的大货车,暖风习习吹来,我满目含情凝视着澜沧江两岸的美景,凤尾竹的娇姿在风中摇戈、橡胶树挺拔而葱绿、原始森林神秘悠静,还有公路两旁嫩绿飘逸的油棕树映衬着蓝天白云,真是美不胜收,让我陶醉了。
    来到橄榄坝,同学儿子停下车,带我到傣味馆去吃傣味。进得餐馆,他点菜去了,我就好奇的在菜架上参观,只见各种稀奇的野菜好多,其中很少几样野菜我认识,如野芫荽、蕨菜、香茅草、嘎里乐、苦凉菜、梧桐花等。突然又见一种大汤元似的果子,颜色有淡紫、黄色和绿色,我惊喜的挑了几个放在桌上,拿起相机就拍了照,老板笑着说:“这叫野茄子,很好吃的”接着又把芭蕉花拿来照了一张,感觉很新奇。我好奇地问同学的儿子:“怎么傣族人知道这么多吃的,哪样都拿来吃,有的野菜我们那里也有,但从来没人采吃呀”他小声的笑着说:“这些人像野人一样,有什么不吃?”我说:“如果中了毒怎么办?”“那就该死吧,为了这些野菜,初尝的人还中毒了不少呢,不过都是以前贫穷的时候”我顿时心情沉重起,感觉好悲凉。
    不一会就开始上菜了,烤罗非鱼、炸竹子虫、剁生肉片汤、芭蕉花炒肉沫和一个炒野菜。他急忙说:“趁热吃竹子虫,很香呢”我看着他吃得津津有味,又好奇又害怕,还是拈来几根放在嘴里,慢慢体会着味道,只觉得一股甜香,味还不错,就是感觉嚼在嘴里粘粘的,有些犯疑,不敢再吃了,一股劲吃烤鱼,这烤鱼还不错,用的香茅草、薄荷、野芫荽等香料夹在中间烤制而成。芭蕉花炒肉颗味道也很特别,我细细的品着美食。他见我不怎么吃菜,又热情的给我碗里勺了剁生肉片汤,说这是又好吃又营养的美味,叫我多吃一点。我感激地大吃起来,但不觉有什么鲜味,还感觉有些苦,但还是将碗里的汤饭一扫而光。
    车又出发了,他笑笑对我说:“你觉得剁生怎么样”我摇了摇头说出了我的感觉,他又说:“你知道它是出自什么地方吗?”我好奇地说:“我还正想问你呢”他神秘地笑笑说:“是牛胃下面那节肠子里面的东西,牛吃下草后,刚在胃里消化了就下到肠子里那节,既不是草,又没变成粪,杀条牛就这么一节,所以价格很贵。”我胃里一阵翻腾:“这些人好想得出来,这种东西也弄来吃,好恶心”我极力克制翻江倒海的胃。
    汽车沿着公路飞驶,大片的香蕉出现在我眼前,将要成熟的香蕉沉甸甸的套在袋子里,地里微黄的菠萝展现优美的身姿,还有黄澄澄的柚子、蜜桔、广柑、鸡蛋果、菠萝蜜和番石榴挂满了枝头,傣家寨子的围墙上还挂满了西番莲,看着这么多的水果,我咽了咽口水,心里充满了愉悦的感觉。沿途新增加了好多旅游景点,建筑风格十分别致,基本都是傣家风味。还修建了很大的人工湖,有各种漂亮的小船飘荡在清悠的湖面上。清亮秀美的河流中增添了飘流项目,还有正在建设中的高速公路。我感叹,仅仅4年中,版纳的变化好大啊!
    正在我沉浸于美景中,突见以前的自然保护区的山中,有不少的山头被剃得光溜溜的,正在开着梯田。我突然心往下沉,指着山头问:“这是怎么搞的,原始森林都被砍伐了?”他笑笑说:“现在的橡胶好值钱,哪个还管你生态平衡哟,西双版纳已经没有多少原始森林了,都开出来种了橡胶树。”我感到好悲哀,这都是经济发展带来的负面影响,有得有失。
    从勐醒上山不久,突见汽车排起了长龙,经打听,由于一棵千年古树倒在了公路中间,堵塞了交通,有关部门正在采取措施疏通,我们只有无奈的等候。我打开车门跳下去,欣赏着自然保护区的美景,公路边上的油棕树结着乌红发亮的油棕果,上次来版纳我买来加糖煮吃过,很香,但就是油太多,吃不了多少。我准备自己采一些带走,没想到一棵也搬不下来,捡来一块石头砸也没用,旁边的人笑着说:“别费心了,油棕果是最难采的”我转身又见旁边有颗野生木瓜树,树身不高,却结了一大堆还没成熟的木瓜,我又兴奋起来,去采了两个木瓜拿在手上,因为上次来听说过嫩木瓜可以吃凉办,带回去尝尝味。同学的儿子笑着说:“丢了,这种木瓜不能吃,很涩。”“带回去试试吧”我将木瓜带上车放着。接着就在车上靠着睡了一觉,醒来时,车还呆在原地不动,心里急了起来,万一公路不能疏通,这前不挨村,后不靠店,只有当山大王了。天气降温了,只好拿出一件厚一点的衣服披在身上。此时,听到一位骑摩托的在说:“快了,马上要通车了,树太大,是在树身上打洞,拿炸药炸开的”我们兴奋起来,一看时间,已堵了5个小时了,真霉气,这种倒霉事怎么偏偏让我遇上了。这里到勐腊还有两个多小时的山路,又是重车,不知好晚才能到达。
    车终于开动了,带来阵阵寒意,我急忙关上车窗。天也开始黑下来,他和我拉起家常,一路急驶在弯曲的山道中。好不容易来到勐腊县城,他急于要去下货,就找了一张熟人的摩托送我去他妈所在的连队。
    到了同学家就是晚上10点钟了,他俩热情的接待了我。同学把为我热在锅里的菜端上桌:“快吃吧,为了迎接你,专为你卖的野味,这是麂子干巴,这是红烧马鹿,这是炒野猪肉,都是70—80元一斤的”我为她的热情而感动。当我好奇的品着这些野味时,感到好大的腥味,难已下咽,只草草的吃了一点了事。我知道她的厨艺很差,换了我来做这些东西就不会这样了,不过,在她腰里还打有钢针,难得她的这份友情。
    饭后,她又来收拾碗筷,叫我赶快去洗澡休息,我也确实累了,洗了就沉沉的睡了。

章节目录

池水莲文集所有内容均来自互联网,御宅屋只为原作者池水莲的小说进行宣传。欢迎各位书友支持池水莲并收藏池水莲文集最新章节