捞出来的猪皮放进锅里，然后把葱姜花椒大料香叶等放进料包里一起放到锅里，倒上少许料酒，加清水大火煮沸。
水开之后就可以开小火慢慢熬煮，差不多一个多小时捞出料包，加盐就可以出锅。
然后把猪皮和剩下的汤汁倒进准备好的食盒里，放到阳台去，那里温度低，等凝固之后就能吃了。
皮冻做完了，差不多也六点了，元宵接着包饺子。
用温水活了面，把面团搁到一旁醒着，她就开始调制馅料。
把鸡蛋打散，等油热了之后倒入蛋液，用筷子把凝固的鸡蛋搅成碎末，然后盛在盘子里。
韭菜洗净后切成沫，和鸡蛋沫倒在一起，加入适量的耗油和盐拌匀。
随后她开始处理买来的虾，新鲜的虾去了虾线后用料酒、少许盐和水淀粉腌制一会儿就能用了。
自己在家包饺子，自然要一个饺子里放一个虾。
她按照虾仁的个数包的饺子，包出来之后数了下大概四十多个。
煮了十几个饺子，沾着调好的蒜酱，她端到沙发上，一边看电视一边吃饺子。
馅料里加了韭菜更能激发出虾的鲜味，一口一个虾仁，吃的满嘴鲜香。
元宵自觉她的元旦晚饭，虽然简陋了点，但还挺不错的时候，薛酒这顿团圆饭却是吃的没滋没味的。
因为邀请了客人，所以这顿饭是在外面饭店吃的。
满桌子的菜，每一份都是大厨精心烹制，不过坐在桌前的大家也只是浅尝辄止。
宁大伯叫宁建业，没有和他父亲一样去参军，反而是在外创业，生意做得很大，和薛酒的母亲也有生意来往。
这点薛酒也是在饭桌上才听他们说的。
宁建业今天是带着妻女一起过来的，他女儿叫宁凝二十多岁，还在念研一，似乎有些腼腆，不太说话。
她恰好坐在薛夫人身边，薛夫人对她很照顾，不停给她夹菜，偶尔问她一些学业方面的事。
“宁凝毕业后是打算找工作还是要继续深造？”薛夫人问。
“我想继续往上考，将来最好能留校。”宁凝虽然腼腆，但在面对薛夫人的时候却并不局促，言语大方，看得出来，是受过很好的教育。
“留校是个很不错的选择，学校的环境要相对好一些。”薛夫人对此也很赞同的样子。
宁建业却似是不满道：“这丫头自己主意正，说什么不肯听我的，非要当什么大学老师。”
话是这么说，脸上却难掩骄傲。他女儿所在的学校在全国都是排的上号的，将来能留下的，可谓万里挑一。他女儿做出这个决定，自然是有很大的把握。
对他们这样的家庭来说，他的女儿也是足够优秀的。
“现在的孩子和我们那时候可不一样，都有自己的主意，你看我家那个，非要去当警察，谁说也不听。”
“当警察怎么了，跟当老师一样，都是为人民服务么。”宁建业笑呵呵道。
薛夫人的热络，这桌子上的人都能看出来，宁建业也乐于配合。
他们对此是乐见其成的，虽然薛家的小子年纪稍微大了些，但也算事业有成，将来前途也不止如此。两家家世相当，如果孩子们看对眼了，倒是可以发展一下。
所以，宁建业看待薛酒，也是用考察未来女婿的眼光来看的。
薛酒虽然神色如常，并没有任何失礼之处，但熟悉他的人都知道，他这会儿心情并不好。
薛让抱着儿子，让老婆先吃饭，一边瞄他堂哥。
在来之前，堂哥找了大伯娘说了一会儿话，他猜应该说他女朋友的事儿。不过现在看来，大伯娘显然并不认为堂哥的女朋友和她的未来儿媳有什么关系。
啧啧……
薛让暗自摇头，有一个太强势的母亲，这母子关系和融洽就怪了。
第71章 很会照顾人
一顿饭吃完，也算宾主尽欢。
薛酒吃的不多，酒店的饭菜虽然味道好，但总觉得填不饱肚子，没元宵的时候他也就凑合了，现在他就不愿意委屈自己了。
不知道元宵在家里做了什么？一个人吃饭的时候，她总是随便糊弄一下。
想到这里，他就越发急迫的想要回家。
“小酒，一会儿你开车把你宁伯伯送回酒店。”薛夫人没注意到儿子在走神，出声嘱咐道。
“好的。”薛酒应下。
两家人各自告辞后，薛酒带着宁家三口人上了车。
宁建业夫妻二人坐在后面，宁凝坐到了副驾驶位置上。
她就着外面的路灯，看着身旁开车的男人的侧颜。她知道父母想要撮合自己和他，她以前对相亲并不抵触，但也不接受。
学校里追她的男同学不少，甚至因为她的家世，她也遇到过形形色色的男人。
薛酒算是其中非常出色的，除了他的职业选择的有些出人意料外，他似乎没有什么缺点。
宁凝忍不住想，和这样的人在一起，哪怕开始并没有太多喜欢，到后面，也会忍不住喜欢上吧。
或许，她可以尝试一下。
就在这时候，宁建业和薛酒聊了起来，他问：“小酒啊，你们工作很忙吧？”
“平时还好，有案子的时候会忙一些。”
宁建业感叹道：“我有个朋友也是当警察的，忙起来昏天黑地的，连吃口饭的时间都没有，还有严重的胃病，你可别看自己年轻，平时还是要注意一点。”
“是，这也算是警察的职业病了。”薛酒笑道。
“你妈妈每次跟我提起你都很担心，你一个人在外面住，方方面面的她也照顾不到。”
宁建业这话说着很好听，但实际上，薛酒却心知肚明，他母亲并不会跟别人说这些。
至于对他的担心，肯定是有的，但更多的还是因为他的不听话而生出的恼怒。
可惜，他这辈子都注定是个不听话的儿子了。
薛酒应道：“还好，我女朋友很会照顾人。”
车里陷入了一瞬间的死寂。
宁建业脸上的笑容有些僵硬，心里暗骂薛夫人不讲究，之前积累的那些对薛酒的好感也瞬间清零了。
虽然没有明说，但薛夫人的态度已经摆明了，他也觉得可以，现在是闹哪出？
她儿子竟然有女朋友！
听这话，两人的感情显然是很好的。
这是耍着他们玩呢？
车上三个人的心情并不在薛酒的关心范围内，他母亲既然不顾他的意愿，他自然也不会费心为她维护两家关系。
以这种不算太尴尬的方式来挑明，已经算是他成年后很懂事的表现了。
要是搁在五年前，他妈摆出那个态度，他连晚上那顿饭都不会吃。
之后的一路上，宁建业也不说话了，车里气氛尴尬，薛酒仿佛没感觉到，打开音乐放了一路。
把三人送到酒店，目送宁建业一家三口上楼，他丝毫没做停留，开车往家赶。
宁家夫妻二人在回到酒店房间后，脸色瞬间阴沉了下来。
宁夫人忍不住抱怨，“之前还觉得他人不错，怎么一点人情世故都不懂。”
她和丈夫看待事情的角度不同，在她看来，他们这样家世孩子，有女朋友并不算什么，又没有结婚，但是这样当众说出来落了他们的面子，就太不尊重人了。
宁建业皱着眉，没有搭理他妻子。
而是拿着手机打电话去了。
电话自然是拨给薛夫人的，两人随口聊了两句之后，他才说到正题上，“回来的路上听小酒说，他有女朋友了，什么时候结婚到时候可要跟我说一声。”
宁建业语气带笑地说道。
这头，薛夫人脸色一阴，心知她这个儿子果然是个不省心的，这些年看着好像懂事了不少，关键时刻却还是这样我行我素，一点不为家里着想。
但话都已经说到这个份上了，薛夫人也只能忍下了心里的不痛快，同样笑呵呵地应道：“一定一定。”
挂断电话后，薛夫人几乎是直接把手机摔了出去。
她本想现在就去质问薛酒，但这股气最后还是被她忍了下去。
自己儿子是什么样的性格，她心里很清楚。他认定的事，绝对不会因为任何人改变，就像当年不顾她的阻挠选择了当警察一样。
除了和他大吵一架，伤了母子情分之外，这件事得不到任何解决。
而薛夫人想要的，是把事情彻底解决了。
一直回到家，薛酒都没收到母亲的电话，这让他有些意外。他可不认为刚才车上他说的话，他母亲会一点都不知道。
现在没动静，估计是还在考虑。
薛酒心里也有些奇怪，因为顾忌当初的事情，他并没有告诉他母亲自己的女朋友是元宵。他甚至觉得，如果不刻意去强调元宵的身份，他母亲甚至不会记得元宵这个人。
往日他妈急着让他找女朋友，虽然也看重家世，但就算他找了个出身普通家庭的女孩儿，他妈也顶多是态度冷淡些，绝不会就这样枉顾他的意愿。
她今天似乎有些反常。是因为特别想要他和宁家联姻，还是有什么别的理由？
薛酒还没想明白，车子就已经开进了小区。
晚上十点多，哪怕是元旦这样的节日，小区也显得很安静。
他拿着钥匙打开门的时候，一室温暖，电视上还放着元旦晚会，热热闹闹。元宵穿着睡衣，盘腿坐在沙发上，手里拿着一个小碟，里面装着什么东西，上面还浇着紫色的果酱，她正用勺子舀着往嘴里送。
看来一个人的元旦，她似乎过得还挺惬意。
想着今天晚上酒店里的一幕，薛酒就越发的想早点结婚，以后也可以不用遭遇这样的糟心事。
脱了大衣坐到元宵身边，元宵扭头看他，笑着道：“回来啦。”
薛酒抱住她，故意把身上带着的寒意传到她身上，还张嘴把她刚舀的那勺子甜点给吃了。
舌尖抿了一下，蓝莓酸甜的味道，混合着山药的绵软细腻，意外的好吃。
见他似乎还挺喜欢，元宵又喂了他两口，结果听薛酒可怜兮兮地说：“我饿了，家里还有吃的么？”
水开之后就可以开小火慢慢熬煮，差不多一个多小时捞出料包，加盐就可以出锅。
然后把猪皮和剩下的汤汁倒进准备好的食盒里，放到阳台去，那里温度低，等凝固之后就能吃了。
皮冻做完了，差不多也六点了，元宵接着包饺子。
用温水活了面，把面团搁到一旁醒着，她就开始调制馅料。
把鸡蛋打散，等油热了之后倒入蛋液，用筷子把凝固的鸡蛋搅成碎末，然后盛在盘子里。
韭菜洗净后切成沫，和鸡蛋沫倒在一起，加入适量的耗油和盐拌匀。
随后她开始处理买来的虾，新鲜的虾去了虾线后用料酒、少许盐和水淀粉腌制一会儿就能用了。
自己在家包饺子，自然要一个饺子里放一个虾。
她按照虾仁的个数包的饺子，包出来之后数了下大概四十多个。
煮了十几个饺子，沾着调好的蒜酱，她端到沙发上，一边看电视一边吃饺子。
馅料里加了韭菜更能激发出虾的鲜味，一口一个虾仁，吃的满嘴鲜香。
元宵自觉她的元旦晚饭，虽然简陋了点，但还挺不错的时候，薛酒这顿团圆饭却是吃的没滋没味的。
因为邀请了客人，所以这顿饭是在外面饭店吃的。
满桌子的菜，每一份都是大厨精心烹制，不过坐在桌前的大家也只是浅尝辄止。
宁大伯叫宁建业，没有和他父亲一样去参军，反而是在外创业，生意做得很大，和薛酒的母亲也有生意来往。
这点薛酒也是在饭桌上才听他们说的。
宁建业今天是带着妻女一起过来的，他女儿叫宁凝二十多岁，还在念研一，似乎有些腼腆，不太说话。
她恰好坐在薛夫人身边，薛夫人对她很照顾，不停给她夹菜，偶尔问她一些学业方面的事。
“宁凝毕业后是打算找工作还是要继续深造？”薛夫人问。
“我想继续往上考，将来最好能留校。”宁凝虽然腼腆，但在面对薛夫人的时候却并不局促，言语大方，看得出来，是受过很好的教育。
“留校是个很不错的选择，学校的环境要相对好一些。”薛夫人对此也很赞同的样子。
宁建业却似是不满道：“这丫头自己主意正，说什么不肯听我的，非要当什么大学老师。”
话是这么说，脸上却难掩骄傲。他女儿所在的学校在全国都是排的上号的，将来能留下的，可谓万里挑一。他女儿做出这个决定，自然是有很大的把握。
对他们这样的家庭来说，他的女儿也是足够优秀的。
“现在的孩子和我们那时候可不一样，都有自己的主意，你看我家那个，非要去当警察，谁说也不听。”
“当警察怎么了，跟当老师一样，都是为人民服务么。”宁建业笑呵呵道。
薛夫人的热络，这桌子上的人都能看出来，宁建业也乐于配合。
他们对此是乐见其成的，虽然薛家的小子年纪稍微大了些，但也算事业有成，将来前途也不止如此。两家家世相当，如果孩子们看对眼了，倒是可以发展一下。
所以，宁建业看待薛酒，也是用考察未来女婿的眼光来看的。
薛酒虽然神色如常，并没有任何失礼之处，但熟悉他的人都知道，他这会儿心情并不好。
薛让抱着儿子，让老婆先吃饭，一边瞄他堂哥。
在来之前，堂哥找了大伯娘说了一会儿话，他猜应该说他女朋友的事儿。不过现在看来，大伯娘显然并不认为堂哥的女朋友和她的未来儿媳有什么关系。
啧啧……
薛让暗自摇头，有一个太强势的母亲，这母子关系和融洽就怪了。
第71章 很会照顾人
一顿饭吃完，也算宾主尽欢。
薛酒吃的不多，酒店的饭菜虽然味道好，但总觉得填不饱肚子，没元宵的时候他也就凑合了，现在他就不愿意委屈自己了。
不知道元宵在家里做了什么？一个人吃饭的时候，她总是随便糊弄一下。
想到这里，他就越发急迫的想要回家。
“小酒，一会儿你开车把你宁伯伯送回酒店。”薛夫人没注意到儿子在走神，出声嘱咐道。
“好的。”薛酒应下。
两家人各自告辞后，薛酒带着宁家三口人上了车。
宁建业夫妻二人坐在后面，宁凝坐到了副驾驶位置上。
她就着外面的路灯，看着身旁开车的男人的侧颜。她知道父母想要撮合自己和他，她以前对相亲并不抵触，但也不接受。
学校里追她的男同学不少，甚至因为她的家世，她也遇到过形形色色的男人。
薛酒算是其中非常出色的，除了他的职业选择的有些出人意料外，他似乎没有什么缺点。
宁凝忍不住想，和这样的人在一起，哪怕开始并没有太多喜欢，到后面，也会忍不住喜欢上吧。
或许，她可以尝试一下。
就在这时候，宁建业和薛酒聊了起来，他问：“小酒啊，你们工作很忙吧？”
“平时还好，有案子的时候会忙一些。”
宁建业感叹道：“我有个朋友也是当警察的，忙起来昏天黑地的，连吃口饭的时间都没有，还有严重的胃病，你可别看自己年轻，平时还是要注意一点。”
“是，这也算是警察的职业病了。”薛酒笑道。
“你妈妈每次跟我提起你都很担心，你一个人在外面住，方方面面的她也照顾不到。”
宁建业这话说着很好听，但实际上，薛酒却心知肚明，他母亲并不会跟别人说这些。
至于对他的担心，肯定是有的，但更多的还是因为他的不听话而生出的恼怒。
可惜，他这辈子都注定是个不听话的儿子了。
薛酒应道：“还好，我女朋友很会照顾人。”
车里陷入了一瞬间的死寂。
宁建业脸上的笑容有些僵硬，心里暗骂薛夫人不讲究，之前积累的那些对薛酒的好感也瞬间清零了。
虽然没有明说，但薛夫人的态度已经摆明了，他也觉得可以，现在是闹哪出？
她儿子竟然有女朋友！
听这话，两人的感情显然是很好的。
这是耍着他们玩呢？
车上三个人的心情并不在薛酒的关心范围内，他母亲既然不顾他的意愿，他自然也不会费心为她维护两家关系。
以这种不算太尴尬的方式来挑明，已经算是他成年后很懂事的表现了。
要是搁在五年前，他妈摆出那个态度，他连晚上那顿饭都不会吃。
之后的一路上，宁建业也不说话了，车里气氛尴尬，薛酒仿佛没感觉到，打开音乐放了一路。
把三人送到酒店，目送宁建业一家三口上楼，他丝毫没做停留，开车往家赶。
宁家夫妻二人在回到酒店房间后，脸色瞬间阴沉了下来。
宁夫人忍不住抱怨，“之前还觉得他人不错，怎么一点人情世故都不懂。”
她和丈夫看待事情的角度不同，在她看来，他们这样家世孩子，有女朋友并不算什么，又没有结婚，但是这样当众说出来落了他们的面子，就太不尊重人了。
宁建业皱着眉，没有搭理他妻子。
而是拿着手机打电话去了。
电话自然是拨给薛夫人的，两人随口聊了两句之后，他才说到正题上，“回来的路上听小酒说，他有女朋友了，什么时候结婚到时候可要跟我说一声。”
宁建业语气带笑地说道。
这头，薛夫人脸色一阴，心知她这个儿子果然是个不省心的，这些年看着好像懂事了不少，关键时刻却还是这样我行我素，一点不为家里着想。
但话都已经说到这个份上了，薛夫人也只能忍下了心里的不痛快，同样笑呵呵地应道：“一定一定。”
挂断电话后，薛夫人几乎是直接把手机摔了出去。
她本想现在就去质问薛酒，但这股气最后还是被她忍了下去。
自己儿子是什么样的性格，她心里很清楚。他认定的事，绝对不会因为任何人改变，就像当年不顾她的阻挠选择了当警察一样。
除了和他大吵一架，伤了母子情分之外，这件事得不到任何解决。
而薛夫人想要的，是把事情彻底解决了。
一直回到家，薛酒都没收到母亲的电话，这让他有些意外。他可不认为刚才车上他说的话，他母亲会一点都不知道。
现在没动静，估计是还在考虑。
薛酒心里也有些奇怪，因为顾忌当初的事情，他并没有告诉他母亲自己的女朋友是元宵。他甚至觉得，如果不刻意去强调元宵的身份，他母亲甚至不会记得元宵这个人。
往日他妈急着让他找女朋友，虽然也看重家世，但就算他找了个出身普通家庭的女孩儿，他妈也顶多是态度冷淡些，绝不会就这样枉顾他的意愿。
她今天似乎有些反常。是因为特别想要他和宁家联姻，还是有什么别的理由？
薛酒还没想明白，车子就已经开进了小区。
晚上十点多，哪怕是元旦这样的节日，小区也显得很安静。
他拿着钥匙打开门的时候，一室温暖，电视上还放着元旦晚会，热热闹闹。元宵穿着睡衣，盘腿坐在沙发上，手里拿着一个小碟，里面装着什么东西，上面还浇着紫色的果酱，她正用勺子舀着往嘴里送。
看来一个人的元旦，她似乎过得还挺惬意。
想着今天晚上酒店里的一幕，薛酒就越发的想早点结婚，以后也可以不用遭遇这样的糟心事。
脱了大衣坐到元宵身边，元宵扭头看他，笑着道：“回来啦。”
薛酒抱住她，故意把身上带着的寒意传到她身上，还张嘴把她刚舀的那勺子甜点给吃了。
舌尖抿了一下，蓝莓酸甜的味道，混合着山药的绵软细腻，意外的好吃。
见他似乎还挺喜欢，元宵又喂了他两口，结果听薛酒可怜兮兮地说：“我饿了，家里还有吃的么？”