农女当家 第11节
在他看来，大姐是最聪明最厉害的人，不过几天就能给买了米面跟肉吃。那会儿大姐还说，回去了给他们炒肉包饺子吃呢。
瞧着日头越来越靠西，还是崔玉拿了主意，直接把两担柴禾合在一起，以五文钱卖给了刚刚的面摊罗婆子。得了老两口千恩万谢之后，崔玉才帮着李氏把筐子放到车上，一块往回走去。
这次回来，一家人可谓满是欢喜，不说挣了多少钱，只说有米有面还有肉，就是李氏之前一年里想都不敢想的事儿。
看着虎子高兴的帮李氏拉扯，一副不知道疲倦模样，偶尔还会从道边上揪几个狗尾巴草编个小玩意儿献宝似得拿给三妮，总归有了点年少样，崔玉满意极了。而三妮也在手推车的篓子里乐的直拍手，过一会儿就要冲着崔玉伸手叫大姐。那脆生生的模样，亮晶晶的眼神，看的崔玉心都化了。
想着终于能好生吃一顿饱饭了，一家人的脚步都轻快了许多。就算是脚上生了血泡的崔玉，也像是闻到了肉香味一样。
回了家，俩小的直围着崔玉跟李氏转，眼巴巴的等着大姐说吃饺子的事儿。虽然李氏觉得心疼，但瞧见孩子们瘦巴巴的模样，也没说出别的话来。
倒是崔玉，见李氏没拒绝，就找了个好一点的碗，从布袋里挖了一碗小米。拍了拍虎子的脑门说道：“你去陈婶家换俩白萝卜回来，赶明儿后晌咱们吃肉饺子。”
不过就一斤肥肉，除去炸猪油剩下的油渣子，根本不够包饺子。可家里现在出了土豆，实在也没别的菜，好在这个时节，村里家家户户都拔了萝卜。
一碗米换俩贱菜萝卜，自然算不得划算。可陈婶子一家，包括她家有些小气的婆婆，都照应接济过自家。所谓有来有往，才不至于坏了两家的情分。
虎子得了吩咐，赶紧端了碗一溜烟的跑了。而三妮就坐在灶台边的小板凳上乖乖的瞧着大人忙活，有时候也会围着正在刷锅和面的大姐跟娘亲转两圈。
“娘，三妮应该是困了，您和好面先带她回屋里睡会吧。等会我炸下猪油，别呛住她了。”真把肥肉切成丁的崔玉，一抬头就看见三妮真眯着眼揉巴呢。
李氏也不含糊，反正都是自家的孩子，哪个不疼啊。所以把面盆盖上，就抱了三妮进屋。
家里一天没人了，灶台自然是冷的。加上崔家现在的光景不好过，所以家里并没有过油的小炉子跟小锅。她舀了凉水好生把锅洗刷干净，然后才烧起火来烤干打铁锅。
若说刚开始来，她这灶台上的把式自然不行，虽然也能烧着火，但毕竟是大锅又不能做很多饭菜，所以总会烧多了柴做不好饭。可现在，大火小火的却尽在掌握了。
等铁锅里的水都烧干了，她就把案板上不多的肥肉一股脑的倒进锅里。为着不浪费，翻搅的时候都尽量的贴着锅底。瞧着猪油慢慢的渗出，原本白花花的肉也越缩越小，开始发黄了，她才赶紧撤了火。
用笊篱把猪肉渣捞出来，她才小心的把锅里并不多的油盛到之前准备好的一个干碗里。这点油她们要吃好几日，自然是不能进水的。至于油渣，因着里面还在淌油，她就把笊篱支在了一个盘子上，指不定还能存下一二两呢。
闻着肉香味儿，本来就缺肉少油的胃，可就更馋了。想了想，她干脆进屋去把晌午上下的俩馒头拿出来，然后切成厚片贴在锅底还挂着油的地方。
铁锅的余温并不低，没一会儿就闻到了裹着油的炸馒头片香味。引的刚刚进家的虎子，顾不得放下萝卜就凑到灶台边上了。
“大姐，我给你烧火吧。”虽说是知道主动担活儿干，可骨子里到底是个孩子，眼神儿一个劲儿的往锅里瞟。偏生，还忍着肚子里的馋虫说的正经。
见崔玉笑了他一声，虎子就有些不好意思了。他的确有些馋了，今儿一天先是吃了白面馒头跟肉包子，接着家里又买了肉要吃饺子。勾的让他都快忘了自个是个大人了......
崔玉略略侧了侧身，把馒头片夹出来放进缺哑口的碗里，然后手上撕了一点塞进虎子嘴里。
“拿进去跟娘一块吃点，过会儿给你抻面条吃。”说着，她就着自个的油手，就咬了一口炸的香脆带了肉香的半块馒头片。
正好跑跳了一路的崔虎这会儿也饿了，闻着香味肚子不争气的咕咕乱叫。接了馒头片，眼睛亮的跟得了什么奖励似得。
这会儿灶膛里的灰里还闷着火呢。索性，崔玉直接扒开添了一把柴呕着，然后扒拉了几个猪油渣子进锅里，又摘了一把在灶台边上有些蔫吧的野菜叶子进去翻炒一下。等瞧见有了油腥，这才添水盖上锅盖。然后舀了一碗白面，混了些苞米面开始和面抻面片。
想着一家子往日里整天吃苞米面，各个面黄肌瘦的，这会儿她就有心多添一些面，让面汤也浓糊糊的。
看着锅里翻滚的绿叶跟白面片，她心里也是满意极了。等出锅时候，她去屋里摘了几根自家破盆子里栽的芫荽切碎了放进去，然后挑了些盐沫沫。
如今调料虽然不全，饭菜滋味见不得多好，可最起码有了油香味儿。所以一家人自然是吃了个满足，甚至连一向内敛的李氏都忍不住多添了半碗汤。
吃过饭，崔玉起身打算拾掇碗筷，只是李氏却拦住了她。
第13章 玉娘当家
“今儿让虎子收拾，玉娘你也歇会儿。”说着，她还起身从炕里头拿了针线笸子出来，就连平日里舍不得点的油灯都给点着了。“把鞋脱了，脚上有了泡就得挑开，不然越磨越疼。”
说着，她也不管崔玉乐不乐意，直接抬了人的脚就去拖鞋。吓得崔玉可劲儿往后退了好几下，今儿从回来就开始忙活，她还没顾得上洗脚呢。走了一天路，就算是不臭也绝不是多卫生的。就算叫了李氏十几天的娘，可在心底里到底还是俩人呢。
李氏只当她是害羞，自然又是心疼又是好笑的说道：“长了再大，在娘跟前也是个孩子，小时候还不是爬在娘衣裳里寻奶吃？”
一边说，她一边拿了绣花针在油灯上烤了一会儿，然后趁着热劲儿把崔玉脚底板上的血泡给挑破。等里面的干瘪了，这才拿了一小块干净的小布头给她擦了擦。
也就这个空档，俩人又说了许多闲话，无非是李氏觉得委屈了自家闺女。所谓慈母，就算心里存着疑虑，这会先给闺女挑了血泡，给闺女工夫自个说白日里的事儿。
“你爹在的时候，日子哪会这么苦？可现在，连个苞米疙瘩都得让你们省着。”李氏抬起袖子擦了擦眼，心里越发的难受。
崔玉听了这话，心里也有些郁闷，只是瞧着李氏小声抽泣的模样，她只能小声的宽慰起来。
这个年代，到底不是女人等扛大梁的时候，就算能干活儿也比不过家里有个不会挣钱的老爷们。这也就是家里失了男人的悲哀，哪怕能过出好日子来，在外人眼里也会是弱者。
“娘，以后咱的好日子还长久着呢。今儿咱们能吃得上米面，明儿就能吃得起点心肉团子。”见李氏止了啼哭，眼里也有了动容，她再接再厉道，“就算是挖柴胡，咱们也能攒些银钱。等家里有了余钱，就先送虎子去赵家村那个秀在哪里识字儿，以后也不至于当个睁眼瞎。”
说到这里，崔玉突然想起自个身上还有二十来文钱呢，赶紧掏出来放在炕边上。
“今儿的柴胡干买了一百九十文钱，因为药铺的掌柜瞧中了我教给他们炮制的法子，所以就给我装了不少家里能用得到的药材，还给了一些蜂蜜。我寻思着上次蒸的那个梨子，也能熬成膏，估计也可以换钱，那家掌柜跟大夫都说是个法子。”崔玉粗粗说了一遍自个挣钱的法子，然后怎么平白得了那些东西解释了个清楚。当然，对于李氏疑惑的地方，她统统推到了当年来游方的那个和尚头上。
毕竟时隔多年，而且古人对算命跟佛家都有着执迷的信任。听闺女说，老师傅提点过她天机不可泄露，只吓得李氏再不敢深究了。
第一次家里有个余钱，李氏自然是高兴的，知道闺女有出息，她也就不担心嫁了人会被婆家看扁了。只是那铜板，她却怎么都不肯收的。
想了想，她干脆把自个身上的五文钱也添了进去，随即推到崔玉跟前，“娘没什么本事，这钱是你赚的就该你拿着。以前娘除了砍柴，别的都不会，家里家外过的一团糟。现在瞧着你越发伶俐，就真跟开了窍似得，让你管着家倒也放心。”
她这话说的实在，以前在娘家时候就没管过家。嫁了崔大郎后，吃喝不愁也从没费过什么心思。就算是下地，也不过是帮着崔大郎递些东西。
看她们之前这一年多的日子，就知道了。
崔玉想要推辞，毕竟娘才是如今顶门户的人，把家底交给她，那像什么话啊。虽然她不是古人，可也曾在农村生活过，现代老人都有着当家的想法，更何况李氏呢。
可没等她言语，李氏就握了她的手，欣喜的开始算账：“娘之前还不信你有福呢，谁知道你不过两斤的野草根，就抵得上娘砍四十多担柴呢。往后咱家一起挖，还能怕日子过不好？”
这笔账算的是不错，可关键是野生柴胡也是有限的。再者陈河沟乃至落霞镇，统共才多大的地方，只怕再过几日她卖柴胡挣钱的事儿，可就要传的人人皆知了。
到那时候，这种好事儿哪还会轮得到她家。
瞧着日头越来越靠西，还是崔玉拿了主意，直接把两担柴禾合在一起，以五文钱卖给了刚刚的面摊罗婆子。得了老两口千恩万谢之后，崔玉才帮着李氏把筐子放到车上，一块往回走去。
这次回来，一家人可谓满是欢喜，不说挣了多少钱，只说有米有面还有肉，就是李氏之前一年里想都不敢想的事儿。
看着虎子高兴的帮李氏拉扯，一副不知道疲倦模样，偶尔还会从道边上揪几个狗尾巴草编个小玩意儿献宝似得拿给三妮，总归有了点年少样，崔玉满意极了。而三妮也在手推车的篓子里乐的直拍手，过一会儿就要冲着崔玉伸手叫大姐。那脆生生的模样，亮晶晶的眼神，看的崔玉心都化了。
想着终于能好生吃一顿饱饭了，一家人的脚步都轻快了许多。就算是脚上生了血泡的崔玉，也像是闻到了肉香味一样。
回了家，俩小的直围着崔玉跟李氏转，眼巴巴的等着大姐说吃饺子的事儿。虽然李氏觉得心疼，但瞧见孩子们瘦巴巴的模样，也没说出别的话来。
倒是崔玉，见李氏没拒绝，就找了个好一点的碗，从布袋里挖了一碗小米。拍了拍虎子的脑门说道：“你去陈婶家换俩白萝卜回来，赶明儿后晌咱们吃肉饺子。”
不过就一斤肥肉，除去炸猪油剩下的油渣子，根本不够包饺子。可家里现在出了土豆，实在也没别的菜，好在这个时节，村里家家户户都拔了萝卜。
一碗米换俩贱菜萝卜，自然算不得划算。可陈婶子一家，包括她家有些小气的婆婆，都照应接济过自家。所谓有来有往，才不至于坏了两家的情分。
虎子得了吩咐，赶紧端了碗一溜烟的跑了。而三妮就坐在灶台边的小板凳上乖乖的瞧着大人忙活，有时候也会围着正在刷锅和面的大姐跟娘亲转两圈。
“娘，三妮应该是困了，您和好面先带她回屋里睡会吧。等会我炸下猪油，别呛住她了。”真把肥肉切成丁的崔玉，一抬头就看见三妮真眯着眼揉巴呢。
李氏也不含糊，反正都是自家的孩子，哪个不疼啊。所以把面盆盖上，就抱了三妮进屋。
家里一天没人了，灶台自然是冷的。加上崔家现在的光景不好过，所以家里并没有过油的小炉子跟小锅。她舀了凉水好生把锅洗刷干净，然后才烧起火来烤干打铁锅。
若说刚开始来，她这灶台上的把式自然不行，虽然也能烧着火，但毕竟是大锅又不能做很多饭菜，所以总会烧多了柴做不好饭。可现在，大火小火的却尽在掌握了。
等铁锅里的水都烧干了，她就把案板上不多的肥肉一股脑的倒进锅里。为着不浪费，翻搅的时候都尽量的贴着锅底。瞧着猪油慢慢的渗出，原本白花花的肉也越缩越小，开始发黄了，她才赶紧撤了火。
用笊篱把猪肉渣捞出来，她才小心的把锅里并不多的油盛到之前准备好的一个干碗里。这点油她们要吃好几日，自然是不能进水的。至于油渣，因着里面还在淌油，她就把笊篱支在了一个盘子上，指不定还能存下一二两呢。
闻着肉香味儿，本来就缺肉少油的胃，可就更馋了。想了想，她干脆进屋去把晌午上下的俩馒头拿出来，然后切成厚片贴在锅底还挂着油的地方。
铁锅的余温并不低，没一会儿就闻到了裹着油的炸馒头片香味。引的刚刚进家的虎子，顾不得放下萝卜就凑到灶台边上了。
“大姐，我给你烧火吧。”虽说是知道主动担活儿干，可骨子里到底是个孩子，眼神儿一个劲儿的往锅里瞟。偏生，还忍着肚子里的馋虫说的正经。
见崔玉笑了他一声，虎子就有些不好意思了。他的确有些馋了，今儿一天先是吃了白面馒头跟肉包子，接着家里又买了肉要吃饺子。勾的让他都快忘了自个是个大人了......
崔玉略略侧了侧身，把馒头片夹出来放进缺哑口的碗里，然后手上撕了一点塞进虎子嘴里。
“拿进去跟娘一块吃点，过会儿给你抻面条吃。”说着，她就着自个的油手，就咬了一口炸的香脆带了肉香的半块馒头片。
正好跑跳了一路的崔虎这会儿也饿了，闻着香味肚子不争气的咕咕乱叫。接了馒头片，眼睛亮的跟得了什么奖励似得。
这会儿灶膛里的灰里还闷着火呢。索性，崔玉直接扒开添了一把柴呕着，然后扒拉了几个猪油渣子进锅里，又摘了一把在灶台边上有些蔫吧的野菜叶子进去翻炒一下。等瞧见有了油腥，这才添水盖上锅盖。然后舀了一碗白面，混了些苞米面开始和面抻面片。
想着一家子往日里整天吃苞米面，各个面黄肌瘦的，这会儿她就有心多添一些面，让面汤也浓糊糊的。
看着锅里翻滚的绿叶跟白面片，她心里也是满意极了。等出锅时候，她去屋里摘了几根自家破盆子里栽的芫荽切碎了放进去，然后挑了些盐沫沫。
如今调料虽然不全，饭菜滋味见不得多好，可最起码有了油香味儿。所以一家人自然是吃了个满足，甚至连一向内敛的李氏都忍不住多添了半碗汤。
吃过饭，崔玉起身打算拾掇碗筷，只是李氏却拦住了她。
第13章 玉娘当家
“今儿让虎子收拾，玉娘你也歇会儿。”说着，她还起身从炕里头拿了针线笸子出来，就连平日里舍不得点的油灯都给点着了。“把鞋脱了，脚上有了泡就得挑开，不然越磨越疼。”
说着，她也不管崔玉乐不乐意，直接抬了人的脚就去拖鞋。吓得崔玉可劲儿往后退了好几下，今儿从回来就开始忙活，她还没顾得上洗脚呢。走了一天路，就算是不臭也绝不是多卫生的。就算叫了李氏十几天的娘，可在心底里到底还是俩人呢。
李氏只当她是害羞，自然又是心疼又是好笑的说道：“长了再大，在娘跟前也是个孩子，小时候还不是爬在娘衣裳里寻奶吃？”
一边说，她一边拿了绣花针在油灯上烤了一会儿，然后趁着热劲儿把崔玉脚底板上的血泡给挑破。等里面的干瘪了，这才拿了一小块干净的小布头给她擦了擦。
也就这个空档，俩人又说了许多闲话，无非是李氏觉得委屈了自家闺女。所谓慈母，就算心里存着疑虑，这会先给闺女挑了血泡，给闺女工夫自个说白日里的事儿。
“你爹在的时候，日子哪会这么苦？可现在，连个苞米疙瘩都得让你们省着。”李氏抬起袖子擦了擦眼，心里越发的难受。
崔玉听了这话，心里也有些郁闷，只是瞧着李氏小声抽泣的模样，她只能小声的宽慰起来。
这个年代，到底不是女人等扛大梁的时候，就算能干活儿也比不过家里有个不会挣钱的老爷们。这也就是家里失了男人的悲哀，哪怕能过出好日子来，在外人眼里也会是弱者。
“娘，以后咱的好日子还长久着呢。今儿咱们能吃得上米面，明儿就能吃得起点心肉团子。”见李氏止了啼哭，眼里也有了动容，她再接再厉道，“就算是挖柴胡，咱们也能攒些银钱。等家里有了余钱，就先送虎子去赵家村那个秀在哪里识字儿，以后也不至于当个睁眼瞎。”
说到这里，崔玉突然想起自个身上还有二十来文钱呢，赶紧掏出来放在炕边上。
“今儿的柴胡干买了一百九十文钱，因为药铺的掌柜瞧中了我教给他们炮制的法子，所以就给我装了不少家里能用得到的药材，还给了一些蜂蜜。我寻思着上次蒸的那个梨子，也能熬成膏，估计也可以换钱，那家掌柜跟大夫都说是个法子。”崔玉粗粗说了一遍自个挣钱的法子，然后怎么平白得了那些东西解释了个清楚。当然，对于李氏疑惑的地方，她统统推到了当年来游方的那个和尚头上。
毕竟时隔多年，而且古人对算命跟佛家都有着执迷的信任。听闺女说，老师傅提点过她天机不可泄露，只吓得李氏再不敢深究了。
第一次家里有个余钱，李氏自然是高兴的，知道闺女有出息，她也就不担心嫁了人会被婆家看扁了。只是那铜板，她却怎么都不肯收的。
想了想，她干脆把自个身上的五文钱也添了进去，随即推到崔玉跟前，“娘没什么本事，这钱是你赚的就该你拿着。以前娘除了砍柴，别的都不会，家里家外过的一团糟。现在瞧着你越发伶俐，就真跟开了窍似得，让你管着家倒也放心。”
她这话说的实在，以前在娘家时候就没管过家。嫁了崔大郎后，吃喝不愁也从没费过什么心思。就算是下地，也不过是帮着崔大郎递些东西。
看她们之前这一年多的日子，就知道了。
崔玉想要推辞，毕竟娘才是如今顶门户的人，把家底交给她，那像什么话啊。虽然她不是古人，可也曾在农村生活过，现代老人都有着当家的想法，更何况李氏呢。
可没等她言语，李氏就握了她的手，欣喜的开始算账：“娘之前还不信你有福呢，谁知道你不过两斤的野草根，就抵得上娘砍四十多担柴呢。往后咱家一起挖，还能怕日子过不好？”
这笔账算的是不错，可关键是野生柴胡也是有限的。再者陈河沟乃至落霞镇，统共才多大的地方，只怕再过几日她卖柴胡挣钱的事儿，可就要传的人人皆知了。
到那时候，这种好事儿哪还会轮得到她家。