170.第170章 双蒸饭
第170章 双蒸饭
河床上,长得最快的是小油菜,已经有手指那么长,估计再过一周左右,就能采摘。对此,周家庄上下都很期待。
到了傍晚,村里的道路终于全部铺好,正式完工。
拖拉机师傅刚要走,大队长就让人送来5个粽子。
陈师傅感谢几句,就带着那5个粽子回家去,没舍得吃。
这几天的活,他感觉很值。油不用自己出,每天有2块钱。这都没算,周家庄每天中午还会让他在村里吃一顿。
如今,还得到5个粽子。
正好他家5个人。
陈师傅临走前跟大队长说,下次要还有什么事要帮忙的,尽管找他。
村民们也集中村食堂,开始领粽子。
学校那边,老支书已经提前让人送过去。饿谁都不能饿那群孩子,谁不知道学校是周益民撑腰呀?
“还是这粽子顶饱。”有人吃后,意犹未尽地说道。
“那肯定呀!你以为这是双蒸法弄出来的那些玩意?”
“你有病吧?拿双蒸饭跟这粽子比,能比吗?”
双蒸饭也是今年才弄出来的玩意,据说,还是清*华大学的老师发明出来的,人家还有专利呢!
鉴于我国粮食严重不足的情况,就在年初,该学校成立了工作组,进食堂专门研究“增饭法”。
他们发明了碗饭、钵饭、盘子饭,但这些方法只能保证口粮到人,不能增大饭的体积。于是,他们又进一步攻关,发明了双蒸饭,很快在全国范围内广为推行。
所谓的“双蒸饭”,就是在饭蒸好之后,盖子必须盖紧不得敞气,加大火让蒸气把饭冲泡。
这样蒸出来的米饭比平时蒸熟时的要高出许多,而且饭粒大而透明。双蒸饭十分松软,不需咀嚼,从感觉上要比单蒸饭饱肚子。
其实双蒸饭就是水分多,饱的快饿得也快。事实上好多人吃双蒸饭导致了浮肿,甚至造成了死亡。
穿越过来那么久,周益民见过双蒸饭,但没有吃过。
吃多了对身体健康不好。
实际上,类似于双蒸饭的“粮食食用增量法”在大饥荒年代层出不穷。
比如去年,黑山县卫星公社创造出将玉米先蒸、后磨、再煮的“玉米食用增量法”。就连发达的上*海都推出旨在提高“出饭率”的先进烧饭法,将原先粳米一斤的出饭率,从2斤提高到2斤8两。
等等。
“喂!你到底要哪个?赶紧拿。”分粽子的人没好气地说道。
周大福还挑来挑去。
大家都知道,这里面有不同口味的粽子,全部打乱了。其中,大家最想吃到的,肯定是有肉的粽子了。
于是,就出现了周大福这种行为,扒拉来扒拉去。
周大福被骂之后,大家老实了,看准那个才伸手去拿。
村民们难得地在不是端午节吃到了美味的粽子,有些人吃完,还忍不住将粽叶都舔几遍,甚至咀嚼几口。
一个粽子肯定是吃不饱的,但接下来只能吃红薯了。吃了一个多月的红薯、土豆,要说不腻是假的。
吃饱后,老支书顺势跟大家讲几句。首先,就是祝贺咱们周家庄道路铺设顺利完成,大家辛苦了。其次,便提到修建水库的想法。
他还特别说明,这是益民的主意。
没办法!
现在益民的话比他这个老支书的还要管用。他要是提这种建议,估计不少村民怼,什么吃撑了没事干之类。
但益民提出来的建议,几乎没有人反对,顶多会有人问几句原因。
“你们都知道,益民见多识广,他有朋友说,这种旱情还会持续下去。等下雨,是有点难了。就看冬天下不下雪吧!
另外,我们都知道,大旱之后必有大涝。
虽然这种说法不一定准确,但必须有所防备。所以,我赞同修建水库,等小麦收割之后,我们就开始动工。”老支书跟大家说道。
大队长看向周益民:“益民,你跟大家说几句。”
周益民也不怯场,站在大家中间,说道:“一方面是预防洪涝灾害,此外修建水库还有很多好处。
比如发电,只要把水库建起来,有水,我就想办法弄回来发电机,让村里用上电。”
他又开始给村民们画饼。
用电的诱*惑呀!
这事关每一位村民的生活。
周益民认真考虑过,靠申请通电,恐怕短时间内不现实。还不如靠村里自己,搞一个小型的水电站,都足够周家庄挥霍的了。
果不其然,众人一听,眼睛全都放光。
就连红星公社中心的居民,都没有全部通电,用电几乎是城里人的“专享”。
“发电?益民,这靠谱吗?”大队长都怔了怔。
周益民:“水轮发电机而已,到时候我找点关系,村里出钱买台二手的回来。”
水轮发电机由转子、定子、机架、推力轴承、导轴承、冷却器、制动器等主要部件组成,也不是很复杂,普通低配版的,他们钢铁厂都能自主生产。
得!有周益民这句话,大家安心了。
一时间,村民们不由神往起来,想着以后自己家也能用上电灯。
“不仅这样,以后水库还能养鱼、养鸭等。”
私人搞是不行的,政策不允许,但集体就没问题。周益民如今在周家庄做的所有“项目”,都是以村集体名义去搞,不怕别人上纲上线。
周益民继续说:“还有呀!大家农忙后,不是没生产任务了吗?赚不到工分了吧?如果建水库,村里还会继续给大家算工分。”
此话一出,再次说到了村民们的心坎上。这可是村民最主要的收入来源呀!
这时候,老支书和大队长也出来表态。
只要是给村里干活,都会算工分。
(本章完)
河床上,长得最快的是小油菜,已经有手指那么长,估计再过一周左右,就能采摘。对此,周家庄上下都很期待。
到了傍晚,村里的道路终于全部铺好,正式完工。
拖拉机师傅刚要走,大队长就让人送来5个粽子。
陈师傅感谢几句,就带着那5个粽子回家去,没舍得吃。
这几天的活,他感觉很值。油不用自己出,每天有2块钱。这都没算,周家庄每天中午还会让他在村里吃一顿。
如今,还得到5个粽子。
正好他家5个人。
陈师傅临走前跟大队长说,下次要还有什么事要帮忙的,尽管找他。
村民们也集中村食堂,开始领粽子。
学校那边,老支书已经提前让人送过去。饿谁都不能饿那群孩子,谁不知道学校是周益民撑腰呀?
“还是这粽子顶饱。”有人吃后,意犹未尽地说道。
“那肯定呀!你以为这是双蒸法弄出来的那些玩意?”
“你有病吧?拿双蒸饭跟这粽子比,能比吗?”
双蒸饭也是今年才弄出来的玩意,据说,还是清*华大学的老师发明出来的,人家还有专利呢!
鉴于我国粮食严重不足的情况,就在年初,该学校成立了工作组,进食堂专门研究“增饭法”。
他们发明了碗饭、钵饭、盘子饭,但这些方法只能保证口粮到人,不能增大饭的体积。于是,他们又进一步攻关,发明了双蒸饭,很快在全国范围内广为推行。
所谓的“双蒸饭”,就是在饭蒸好之后,盖子必须盖紧不得敞气,加大火让蒸气把饭冲泡。
这样蒸出来的米饭比平时蒸熟时的要高出许多,而且饭粒大而透明。双蒸饭十分松软,不需咀嚼,从感觉上要比单蒸饭饱肚子。
其实双蒸饭就是水分多,饱的快饿得也快。事实上好多人吃双蒸饭导致了浮肿,甚至造成了死亡。
穿越过来那么久,周益民见过双蒸饭,但没有吃过。
吃多了对身体健康不好。
实际上,类似于双蒸饭的“粮食食用增量法”在大饥荒年代层出不穷。
比如去年,黑山县卫星公社创造出将玉米先蒸、后磨、再煮的“玉米食用增量法”。就连发达的上*海都推出旨在提高“出饭率”的先进烧饭法,将原先粳米一斤的出饭率,从2斤提高到2斤8两。
等等。
“喂!你到底要哪个?赶紧拿。”分粽子的人没好气地说道。
周大福还挑来挑去。
大家都知道,这里面有不同口味的粽子,全部打乱了。其中,大家最想吃到的,肯定是有肉的粽子了。
于是,就出现了周大福这种行为,扒拉来扒拉去。
周大福被骂之后,大家老实了,看准那个才伸手去拿。
村民们难得地在不是端午节吃到了美味的粽子,有些人吃完,还忍不住将粽叶都舔几遍,甚至咀嚼几口。
一个粽子肯定是吃不饱的,但接下来只能吃红薯了。吃了一个多月的红薯、土豆,要说不腻是假的。
吃饱后,老支书顺势跟大家讲几句。首先,就是祝贺咱们周家庄道路铺设顺利完成,大家辛苦了。其次,便提到修建水库的想法。
他还特别说明,这是益民的主意。
没办法!
现在益民的话比他这个老支书的还要管用。他要是提这种建议,估计不少村民怼,什么吃撑了没事干之类。
但益民提出来的建议,几乎没有人反对,顶多会有人问几句原因。
“你们都知道,益民见多识广,他有朋友说,这种旱情还会持续下去。等下雨,是有点难了。就看冬天下不下雪吧!
另外,我们都知道,大旱之后必有大涝。
虽然这种说法不一定准确,但必须有所防备。所以,我赞同修建水库,等小麦收割之后,我们就开始动工。”老支书跟大家说道。
大队长看向周益民:“益民,你跟大家说几句。”
周益民也不怯场,站在大家中间,说道:“一方面是预防洪涝灾害,此外修建水库还有很多好处。
比如发电,只要把水库建起来,有水,我就想办法弄回来发电机,让村里用上电。”
他又开始给村民们画饼。
用电的诱*惑呀!
这事关每一位村民的生活。
周益民认真考虑过,靠申请通电,恐怕短时间内不现实。还不如靠村里自己,搞一个小型的水电站,都足够周家庄挥霍的了。
果不其然,众人一听,眼睛全都放光。
就连红星公社中心的居民,都没有全部通电,用电几乎是城里人的“专享”。
“发电?益民,这靠谱吗?”大队长都怔了怔。
周益民:“水轮发电机而已,到时候我找点关系,村里出钱买台二手的回来。”
水轮发电机由转子、定子、机架、推力轴承、导轴承、冷却器、制动器等主要部件组成,也不是很复杂,普通低配版的,他们钢铁厂都能自主生产。
得!有周益民这句话,大家安心了。
一时间,村民们不由神往起来,想着以后自己家也能用上电灯。
“不仅这样,以后水库还能养鱼、养鸭等。”
私人搞是不行的,政策不允许,但集体就没问题。周益民如今在周家庄做的所有“项目”,都是以村集体名义去搞,不怕别人上纲上线。
周益民继续说:“还有呀!大家农忙后,不是没生产任务了吗?赚不到工分了吧?如果建水库,村里还会继续给大家算工分。”
此话一出,再次说到了村民们的心坎上。这可是村民最主要的收入来源呀!
这时候,老支书和大队长也出来表态。
只要是给村里干活,都会算工分。
(本章完)