古月瑶抬手在脸上抹了下,追问:“赎身银子多少?”
苏慈冷哼一声,靠在椅子上打量古月瑶:“五千两。”
买她的时候只花了十两,这转天功夫就五千两,他怎么不去抢,简直就是强盗,还是黑了心的。
在心底骂完苏慈,古月瑶往前挪了挪,打着商量:“公子,能不能少点儿?”
苏慈一摆手:“不能。”见古月瑶还要开口,又接了一句:“再讲,就六千两。”
好吧,不讲就不讲,五千两看似多,但要是有赚钱的门道也不是攒不到。
昨天她问过郭厨子,百花楼的厨子每月二两工钱,一年二十四两,五千两那她得攒上两百多年。所以她必须得跟苏慈这个百花楼老板谈谈提成的问题。
古月瑶低头想了一会儿,好声好气商量:“公子,五千两就五千两。但你也知道,我孤身一人,想攒点儿银子不容易,光靠工钱,别说这辈子,下辈子都攒不够。所以,你看,我做的菜如果卖得好,能不能给我一些分成?”
“分成?”苏慈像是听到什么好笑的事情,一边嘴角勾起,一手撑着头饶有兴味地看着古月瑶:“说说看,怎么个分法?”
怎么分?以前她在网上做厨艺主播,扣除杂七杂八,她能拿到手的大概能有百分之四十。
如果是正常的菜价,她提出百分之四十确实有点多,但她做的菜不管因为什么,在这百花楼里卖出了天价,所以,古月瑶左手在右手上搓了搓,眼睛亮亮的:“公子,不然,你看这样,卖多少钱,四六分可成,我拿四,公子拿六?”
毕竟楼里出材料,场地,还有人工,比她多拿两成也算合理。
苏慈一愣,最近冷笑一声:“你跟我,四六分?你怎么不去抢。”
“那公子觉得多少合适?”古月瑶见苏慈起身要走,忙拽住他袖子。
“别的厨子每月二两工钱,你,我给五两,好自为之。”苏慈把袖子拽出来,抬脚就走。
一个月五两,一年六十两,也要攒八十三年。古月瑶跟着下地,追上去拦住他:“公子,四六太多的话,不然三七?”
苏慈理都不想理她,绕过她就走。古月瑶又追着喊:“二八可成?二八?……二八不行,那就一九?一九?”
可苏慈却当没听见,头也不回。看着他即将跨出门槛的脚,古月瑶转身走回床边就去扯剩下的那边床幔,声音哀戚:“怕是这辈子也攒不够赎身银子,毫无指望的日子,活着还有什么意思。”
刚扯了两下床幔,手就被拍开。苏慈黑着脸指着古月瑶:“你信不信老子不管你,随你要死要活。”
古月瑶眼眶通红,梗着脖子看着苏慈:“公子本就不必管,你管得了这一次两次,能时时刻刻管得到嘛。”
“你……”苏慈气得直咬压根,可当看到古月瑶抬起的白嫩脖颈上那道青紫,忽的卸了劲儿:“罢了,碰到你这么个牛脾气,一成就一成,不能再多。”
他答应了,他答应了。古月瑶心里乐来开了花,不想表现得太过,可嘴角却不受控制地往上翘。
“见钱眼开。”苏慈抬起手指隔空点了点古月瑶,一甩袖子转身就走。又被古月瑶一把拽住,陪着笑脸:“公子且等等,虽然我相信公子的为人,但口说无凭,你看,咱们立个字据可好?”
苏慈脸色黑如锅底:“……”
不久之后,飞燕端着饭菜回来,就见房门烂了,半挂在门框上,一碰嘎吱嘎吱响,房梁上挂着一截帷幔,地上丢着一截帷幔。
而古月瑶躺在床上,手里高高举着两张纸,笑得眉眼弯弯,嘴角高悬。
场面有些诡异,飞燕满脸疑惑,把饭菜放在桌边,走到床边小心翼翼问道:“姑娘,这是怎么了?您在看什么?”
“没什么,这门坏了,待会儿找个人修一下。”古月瑶回神,起身,把两张纸小心折好,放进一个空荷包里,再把荷包小心贴着胸口塞进怀里。
这两张纸,一张是分成合同,一张是她赎身银子的价钱,可得收好了。
不是她信不过苏慈,只是以前刚做主播那阵吃过亏。所以,凡事总得多个心眼的好。
想到刚才她仔仔细细写好,让苏慈签名,再按个印鉴,他那张脸难看的样子,古月瑶嘴角又忍不住上扬。
这个苏慈,看似手段狠辣,脾气暴躁,可到底心还是没有黑透。
“飞燕,快些吃,吃完了,咱们就去后厨。”古月瑶一只手扒着饭,语气欢快。昨天订菜的那么多,今天晚上可是一场硬仗。
更重要的,她昨天假借了江东王的名头,还不知道夜里他来了会是个什么场面,她得多备几道好菜招待他,希望他一个王爷不要和她这个青楼小厨娘计较得好。
第13章 13
古月瑶带着飞燕在厨房忙得热火朝天。
郭厨子今天早早就来了,提前把自己负责的汤水的料都备好,就主动帮着古月瑶拾掇食材。客人定的菜都是昨天晚上做过的,他心中有数。
古月瑶也没跟他客气,既然郭厨子是明白人,她自然也不会亏待他。
飞燕以前在家粗活重活都没少干,做事也麻利得很。有了两个得力帮手,古月瑶暂得空闲琢磨起今天给江东王做些什么。
昨天假借了他的名头卖出去不少菜,今天总得做几样顺口的哄他开心。只是不知,除了巴蜀风味,其他的菜他吃不吃。
那么多不同风味的美食,要不她就尝试着做上一道给江东王尝尝?
依照那些客人对江东王那疯狂追捧程度,只有他吃过的菜,过后让石头去跟客人推,才会有更好的效果。
他一人吃,还是做四道菜。扫了一遍食材,古月瑶心里有了打算。
外头的大水缸里养着十几尾草鱼,可以拿来做麻辣水煮鱼。有了这道菜,哪怕其他几道菜江东王不喜,也不会砸了桌子。
屠户刚才送来一整扇排骨,可以再做一道糯米蒸排骨。翠绿的辣椒,可以做一道辣椒酿肉。桶子里有活蹦乱跳的新鲜河虾,那就做一碗鲜虾馄饨,算是主食。
定好菜谱,古月瑶招呼飞燕,两个人把要用的食材都拿到自己的案台这边。
见那条草鱼在案板上活蹦乱跳,郭厨子放下手中的活,拎了草鱼去杀,没一会儿处理的干干净净拎了回来。
从下晌就开始,忙忙活活,一直到天黑,其他厨子来上工,三个人才算全部准备妥当。
因着百花楼里的酒菜,都是等客人到了才开始点,是以其他厨子并不是很忙,一边拾掇各自要用的食材,一边有一搭没一搭的闲聊着。
瞧见古月瑶这边处理好的各色食材已经堆成了小山,想起头天晚上客人们疯了一样交银子订菜的事,有几人心中免不了泛酸水,说上几句风凉话。
“呦,长着一张好看的脸,就是不一样,就一道破豆腐就抢了王厨子的差事。”
“谁说不是呢,想当初王厨子做了多少菜,才入了江东王的眼,可这回家陪婆娘生个孩子的功夫,差事就没了。”
“谁知道是靠手艺,还是靠什么……”
见那些人越说越不像话,郭厨子来了脾气,把菜刀往案板上一砍,就准备顶回去,却被古月瑶拉住:“郭大哥,无妨,我们做我们自己的就是。”
以前她做主播,靠着厨艺和美貌爆红,抢了其他主播的流量,那评论区的血雨腥风,她早见怪不怪。这几句阴阳怪气的讥讽,她根本不会放在眼里。
郭厨子狠狠瞪了那几人一眼,抓起菜刀当当当当剁肉馅。
可有些人骨子里就是犯贱,喜欢欺软怕硬,你大度不计较,他还以为你好欺负。
刚才说得最过分的那个瘦弱厨子见古月瑶默不作声,反倒变本加厉,目光下流地盯着古月瑶,语气更加猥琐地开着荤笑话:“怎么,妹子,我看你一只手也忙不过来,要不让哥哥摸两把,哥哥给你帮个忙啊,哈哈哈。”
飞燕拎着手里的烧火棍就从凳子上站了起来,郭厨子也转过了身。
古月瑶拦住他们,目光冷冷地看着那厨子:“我古月瑶不喜欢招惹是非,但要是欺负到我头上,我也不是好相与的。你要是再不知收敛,明儿一早我就去你家里哭上一场,把你刚才的话说给你婆娘听。”
刚才厨房就三个人准备食材的时候,古月瑶已经跟郭厨子挨个打听过了,这些厨子是个什么性格,人品如何,家里有什么人,全都问得清清楚楚。
这个瘦得跟个猴子似的厨子做菜的手艺不错,却是个好色之徒,除了百花楼这等地方,没人要他。他家里的婆娘膀大腰圆,又凶又悍,一逮住他犯贱就往死里揍,他怕婆娘怕得很。
一听古月瑶的话,那厨子嚷嚷几句爱说去说,却转过头去忙活起来,再不敢多言。
解决了麻烦事,古月瑶算着时辰也差不多,开始着手给江东王做菜。
想着苏慈是老板,又答应了她开出的条件,古月瑶准备把做给江东王的菜,也做一份给他,算是感恩他这个老板的开明,也免得回头他见菜起意,她还得重做一遍。
糯米蒸排骨耗时最久,得先做。古月瑶选了三条上好的肋排,让郭厨子帮忙剁成小块,洗净,拿葱姜蒜沫,酱油米酒胡椒粉等各种调料拌匀,腌制半刻钟完全入味。再裹上早就泡发好的糯米,装了两盘,放入蒸笼。一道菜搞定。
“飞燕,你看着点火。”古月瑶吩咐道。飞燕欢快地应了一声。
见郭厨子把肉馅剁好,古月瑶放入各种调料调好了肉馅,一边单手操作,一边给郭厨子讲解,教他把肉馅放入切好的辣椒段里。
她则开始加入各种调味料,再打进一个蛋清,处理先前就已经切成薄片挑好刺的鱼片,把调味料搅拌均匀,再放入淀粉,再次抓匀,放一旁腌制备用。
刚洗了手,石头就乐颠颠跑了进来:“姐,江东王来了,吩咐可以上菜了。”
说好的时辰还没到,怎么来这么早。虽有些纳闷,古月瑶还是点头:“你在这稍等一会儿,就能好一个菜。”
古月瑶吩咐飞燕把另外一口锅也烧起来。等锅烧热,她舀了一勺油倒进锅里。油温上来,倒入葱姜蒜、辣椒段、麻椒粒,豆瓣酱炒香,炒出红油,倒入先前就备好的黄豆芽,豆腐丝,翻炒几下,加入清水,加入酱油和盐,等锅里沸腾,算着时间把菜捞出倒入两个大碗中备用。
又吩咐飞燕把灶里的柴撤掉一些,换成小火,加入腌制好的鱼片,等汤再次沸腾,默数一百个数,连鱼片带汤捞出倒进先前的两个大碗。撒上葱花蒜末,干辣椒段,麻椒粒,淋上热油,滋啦啦一响,两碗看着就让人食指大动的麻辣水煮鱼就做好了。
“石头,先把这道菜给江东王送上去。”古月瑶笑着对不停闻着菜的石头说道,“送完回来把这份端去给公子。”石头端着菜就走。
古月瑶喊住他:“石头,记得从大堂过,绕一圈。”酒香也怕巷子深啊,适当的宣传和展示是必要的。
“我晓得。”石头给了个会心的眼神端着菜跑走了。
古月瑶接着忙活,见郭厨子把要酿的辣椒都备好,她舀了几勺油倒进刚才的油锅里,等油烧热,把辣椒一个个放进锅里炸。炸到两头的肉馅金黄,青辣椒表面皱起,古月瑶拿着笊篱把辣椒捞出控油。
把锅洗干净,放入少许油烧热,倒入葱姜蒜干辣椒花椒豆瓣酱,炒出香味,放入清水,加入酱油盐,把炸好的辣椒全部倒入锅中,开锅后转入小火盖上锅盖,炖到青椒熟透,汤汁全收。青椒酿肉出锅,装好两个盘子。
古月瑶算着时间,把蒸笼里蒸着的糯米蒸排骨也掀了锅盖,浓郁的排骨香味随着热气扑鼻而来。
飞燕咽了咽口水:“姑娘,好香。”
古月瑶看着好笑,把给苏慈那一份夹了几块出来放在小碗里递给飞燕:“别说话,悄悄吃。”
飞燕乐得猛点头。端了碗坐在灶前的小板凳上狼吞虎咽啃了起来。
“姐,江东王让你过去。”石头颠颠跑了进来。
古月瑶忙问:“可有说菜不合口?还是为了别的事?公子可在?”别是为了昨晚假借他名头的事来算账的吧。
石头摇了摇头:“公子在后院。菜江东王在吃着,没说为什么,只说让你过去。”
王爷传,她不能不去。“飞燕你端上这两道菜跟我过去,石头你去给公子送菜,就说后面还有一道好吃的主食,等我从江东王那里回来再做。”
她这变着相地跟苏慈打个招呼,就盼万一江东王因为昨天的事发起脾气来,他这个做老板能斡旋一二,虽然也不知道他说话在江东王面前有没有用。
片刻之后,江东王在的厢房,古月瑶规规矩矩站在榻前。
她已经跟江东王介绍过了糯米蒸排骨,辣椒酿肉。可依然穿着一身白衣的江东王,却懒洋洋歪在榻上,一动不动,就那么目光淡淡地盯着她。
也不知他是个什么意思。只是瞧见先前装麻辣水煮鱼的大碗已经见了底,桌子上放了三个用过的小碗。看来那两个护卫也跟着一起吃了,只是不知道江东王吃了多少。
好一会儿,古月瑶被他盯得有些受不住,忙低了头:“王爷,这菜还是趁热吃的好。”
江东王左修恒没说话,倒是对古月瑶招了招手。
古月瑶迟疑了一下,还是上前,在榻边上站定。
江东王直起身子,伸胳膊捞起古月瑶的右手,温声问道:“手可好些了?”
若是昨天,古月瑶会感动,会以为他是关心她。可自打在门外听了他说的话后,她明白,他关心她的手,只是为了不耽误给他做饭。
古月瑶露出一个礼貌性的微笑,屈膝施了一礼:“多谢王爷惦念,用了你给的药,手已经没那么疼了。”
江东王点了下头,大拇指在古月瑶的右手手背上似有似无地摩挲了几下。
苏慈冷哼一声,靠在椅子上打量古月瑶:“五千两。”
买她的时候只花了十两,这转天功夫就五千两,他怎么不去抢,简直就是强盗,还是黑了心的。
在心底骂完苏慈,古月瑶往前挪了挪,打着商量:“公子,能不能少点儿?”
苏慈一摆手:“不能。”见古月瑶还要开口,又接了一句:“再讲,就六千两。”
好吧,不讲就不讲,五千两看似多,但要是有赚钱的门道也不是攒不到。
昨天她问过郭厨子,百花楼的厨子每月二两工钱,一年二十四两,五千两那她得攒上两百多年。所以她必须得跟苏慈这个百花楼老板谈谈提成的问题。
古月瑶低头想了一会儿,好声好气商量:“公子,五千两就五千两。但你也知道,我孤身一人,想攒点儿银子不容易,光靠工钱,别说这辈子,下辈子都攒不够。所以,你看,我做的菜如果卖得好,能不能给我一些分成?”
“分成?”苏慈像是听到什么好笑的事情,一边嘴角勾起,一手撑着头饶有兴味地看着古月瑶:“说说看,怎么个分法?”
怎么分?以前她在网上做厨艺主播,扣除杂七杂八,她能拿到手的大概能有百分之四十。
如果是正常的菜价,她提出百分之四十确实有点多,但她做的菜不管因为什么,在这百花楼里卖出了天价,所以,古月瑶左手在右手上搓了搓,眼睛亮亮的:“公子,不然,你看这样,卖多少钱,四六分可成,我拿四,公子拿六?”
毕竟楼里出材料,场地,还有人工,比她多拿两成也算合理。
苏慈一愣,最近冷笑一声:“你跟我,四六分?你怎么不去抢。”
“那公子觉得多少合适?”古月瑶见苏慈起身要走,忙拽住他袖子。
“别的厨子每月二两工钱,你,我给五两,好自为之。”苏慈把袖子拽出来,抬脚就走。
一个月五两,一年六十两,也要攒八十三年。古月瑶跟着下地,追上去拦住他:“公子,四六太多的话,不然三七?”
苏慈理都不想理她,绕过她就走。古月瑶又追着喊:“二八可成?二八?……二八不行,那就一九?一九?”
可苏慈却当没听见,头也不回。看着他即将跨出门槛的脚,古月瑶转身走回床边就去扯剩下的那边床幔,声音哀戚:“怕是这辈子也攒不够赎身银子,毫无指望的日子,活着还有什么意思。”
刚扯了两下床幔,手就被拍开。苏慈黑着脸指着古月瑶:“你信不信老子不管你,随你要死要活。”
古月瑶眼眶通红,梗着脖子看着苏慈:“公子本就不必管,你管得了这一次两次,能时时刻刻管得到嘛。”
“你……”苏慈气得直咬压根,可当看到古月瑶抬起的白嫩脖颈上那道青紫,忽的卸了劲儿:“罢了,碰到你这么个牛脾气,一成就一成,不能再多。”
他答应了,他答应了。古月瑶心里乐来开了花,不想表现得太过,可嘴角却不受控制地往上翘。
“见钱眼开。”苏慈抬起手指隔空点了点古月瑶,一甩袖子转身就走。又被古月瑶一把拽住,陪着笑脸:“公子且等等,虽然我相信公子的为人,但口说无凭,你看,咱们立个字据可好?”
苏慈脸色黑如锅底:“……”
不久之后,飞燕端着饭菜回来,就见房门烂了,半挂在门框上,一碰嘎吱嘎吱响,房梁上挂着一截帷幔,地上丢着一截帷幔。
而古月瑶躺在床上,手里高高举着两张纸,笑得眉眼弯弯,嘴角高悬。
场面有些诡异,飞燕满脸疑惑,把饭菜放在桌边,走到床边小心翼翼问道:“姑娘,这是怎么了?您在看什么?”
“没什么,这门坏了,待会儿找个人修一下。”古月瑶回神,起身,把两张纸小心折好,放进一个空荷包里,再把荷包小心贴着胸口塞进怀里。
这两张纸,一张是分成合同,一张是她赎身银子的价钱,可得收好了。
不是她信不过苏慈,只是以前刚做主播那阵吃过亏。所以,凡事总得多个心眼的好。
想到刚才她仔仔细细写好,让苏慈签名,再按个印鉴,他那张脸难看的样子,古月瑶嘴角又忍不住上扬。
这个苏慈,看似手段狠辣,脾气暴躁,可到底心还是没有黑透。
“飞燕,快些吃,吃完了,咱们就去后厨。”古月瑶一只手扒着饭,语气欢快。昨天订菜的那么多,今天晚上可是一场硬仗。
更重要的,她昨天假借了江东王的名头,还不知道夜里他来了会是个什么场面,她得多备几道好菜招待他,希望他一个王爷不要和她这个青楼小厨娘计较得好。
第13章 13
古月瑶带着飞燕在厨房忙得热火朝天。
郭厨子今天早早就来了,提前把自己负责的汤水的料都备好,就主动帮着古月瑶拾掇食材。客人定的菜都是昨天晚上做过的,他心中有数。
古月瑶也没跟他客气,既然郭厨子是明白人,她自然也不会亏待他。
飞燕以前在家粗活重活都没少干,做事也麻利得很。有了两个得力帮手,古月瑶暂得空闲琢磨起今天给江东王做些什么。
昨天假借了他的名头卖出去不少菜,今天总得做几样顺口的哄他开心。只是不知,除了巴蜀风味,其他的菜他吃不吃。
那么多不同风味的美食,要不她就尝试着做上一道给江东王尝尝?
依照那些客人对江东王那疯狂追捧程度,只有他吃过的菜,过后让石头去跟客人推,才会有更好的效果。
他一人吃,还是做四道菜。扫了一遍食材,古月瑶心里有了打算。
外头的大水缸里养着十几尾草鱼,可以拿来做麻辣水煮鱼。有了这道菜,哪怕其他几道菜江东王不喜,也不会砸了桌子。
屠户刚才送来一整扇排骨,可以再做一道糯米蒸排骨。翠绿的辣椒,可以做一道辣椒酿肉。桶子里有活蹦乱跳的新鲜河虾,那就做一碗鲜虾馄饨,算是主食。
定好菜谱,古月瑶招呼飞燕,两个人把要用的食材都拿到自己的案台这边。
见那条草鱼在案板上活蹦乱跳,郭厨子放下手中的活,拎了草鱼去杀,没一会儿处理的干干净净拎了回来。
从下晌就开始,忙忙活活,一直到天黑,其他厨子来上工,三个人才算全部准备妥当。
因着百花楼里的酒菜,都是等客人到了才开始点,是以其他厨子并不是很忙,一边拾掇各自要用的食材,一边有一搭没一搭的闲聊着。
瞧见古月瑶这边处理好的各色食材已经堆成了小山,想起头天晚上客人们疯了一样交银子订菜的事,有几人心中免不了泛酸水,说上几句风凉话。
“呦,长着一张好看的脸,就是不一样,就一道破豆腐就抢了王厨子的差事。”
“谁说不是呢,想当初王厨子做了多少菜,才入了江东王的眼,可这回家陪婆娘生个孩子的功夫,差事就没了。”
“谁知道是靠手艺,还是靠什么……”
见那些人越说越不像话,郭厨子来了脾气,把菜刀往案板上一砍,就准备顶回去,却被古月瑶拉住:“郭大哥,无妨,我们做我们自己的就是。”
以前她做主播,靠着厨艺和美貌爆红,抢了其他主播的流量,那评论区的血雨腥风,她早见怪不怪。这几句阴阳怪气的讥讽,她根本不会放在眼里。
郭厨子狠狠瞪了那几人一眼,抓起菜刀当当当当剁肉馅。
可有些人骨子里就是犯贱,喜欢欺软怕硬,你大度不计较,他还以为你好欺负。
刚才说得最过分的那个瘦弱厨子见古月瑶默不作声,反倒变本加厉,目光下流地盯着古月瑶,语气更加猥琐地开着荤笑话:“怎么,妹子,我看你一只手也忙不过来,要不让哥哥摸两把,哥哥给你帮个忙啊,哈哈哈。”
飞燕拎着手里的烧火棍就从凳子上站了起来,郭厨子也转过了身。
古月瑶拦住他们,目光冷冷地看着那厨子:“我古月瑶不喜欢招惹是非,但要是欺负到我头上,我也不是好相与的。你要是再不知收敛,明儿一早我就去你家里哭上一场,把你刚才的话说给你婆娘听。”
刚才厨房就三个人准备食材的时候,古月瑶已经跟郭厨子挨个打听过了,这些厨子是个什么性格,人品如何,家里有什么人,全都问得清清楚楚。
这个瘦得跟个猴子似的厨子做菜的手艺不错,却是个好色之徒,除了百花楼这等地方,没人要他。他家里的婆娘膀大腰圆,又凶又悍,一逮住他犯贱就往死里揍,他怕婆娘怕得很。
一听古月瑶的话,那厨子嚷嚷几句爱说去说,却转过头去忙活起来,再不敢多言。
解决了麻烦事,古月瑶算着时辰也差不多,开始着手给江东王做菜。
想着苏慈是老板,又答应了她开出的条件,古月瑶准备把做给江东王的菜,也做一份给他,算是感恩他这个老板的开明,也免得回头他见菜起意,她还得重做一遍。
糯米蒸排骨耗时最久,得先做。古月瑶选了三条上好的肋排,让郭厨子帮忙剁成小块,洗净,拿葱姜蒜沫,酱油米酒胡椒粉等各种调料拌匀,腌制半刻钟完全入味。再裹上早就泡发好的糯米,装了两盘,放入蒸笼。一道菜搞定。
“飞燕,你看着点火。”古月瑶吩咐道。飞燕欢快地应了一声。
见郭厨子把肉馅剁好,古月瑶放入各种调料调好了肉馅,一边单手操作,一边给郭厨子讲解,教他把肉馅放入切好的辣椒段里。
她则开始加入各种调味料,再打进一个蛋清,处理先前就已经切成薄片挑好刺的鱼片,把调味料搅拌均匀,再放入淀粉,再次抓匀,放一旁腌制备用。
刚洗了手,石头就乐颠颠跑了进来:“姐,江东王来了,吩咐可以上菜了。”
说好的时辰还没到,怎么来这么早。虽有些纳闷,古月瑶还是点头:“你在这稍等一会儿,就能好一个菜。”
古月瑶吩咐飞燕把另外一口锅也烧起来。等锅烧热,她舀了一勺油倒进锅里。油温上来,倒入葱姜蒜、辣椒段、麻椒粒,豆瓣酱炒香,炒出红油,倒入先前就备好的黄豆芽,豆腐丝,翻炒几下,加入清水,加入酱油和盐,等锅里沸腾,算着时间把菜捞出倒入两个大碗中备用。
又吩咐飞燕把灶里的柴撤掉一些,换成小火,加入腌制好的鱼片,等汤再次沸腾,默数一百个数,连鱼片带汤捞出倒进先前的两个大碗。撒上葱花蒜末,干辣椒段,麻椒粒,淋上热油,滋啦啦一响,两碗看着就让人食指大动的麻辣水煮鱼就做好了。
“石头,先把这道菜给江东王送上去。”古月瑶笑着对不停闻着菜的石头说道,“送完回来把这份端去给公子。”石头端着菜就走。
古月瑶喊住他:“石头,记得从大堂过,绕一圈。”酒香也怕巷子深啊,适当的宣传和展示是必要的。
“我晓得。”石头给了个会心的眼神端着菜跑走了。
古月瑶接着忙活,见郭厨子把要酿的辣椒都备好,她舀了几勺油倒进刚才的油锅里,等油烧热,把辣椒一个个放进锅里炸。炸到两头的肉馅金黄,青辣椒表面皱起,古月瑶拿着笊篱把辣椒捞出控油。
把锅洗干净,放入少许油烧热,倒入葱姜蒜干辣椒花椒豆瓣酱,炒出香味,放入清水,加入酱油盐,把炸好的辣椒全部倒入锅中,开锅后转入小火盖上锅盖,炖到青椒熟透,汤汁全收。青椒酿肉出锅,装好两个盘子。
古月瑶算着时间,把蒸笼里蒸着的糯米蒸排骨也掀了锅盖,浓郁的排骨香味随着热气扑鼻而来。
飞燕咽了咽口水:“姑娘,好香。”
古月瑶看着好笑,把给苏慈那一份夹了几块出来放在小碗里递给飞燕:“别说话,悄悄吃。”
飞燕乐得猛点头。端了碗坐在灶前的小板凳上狼吞虎咽啃了起来。
“姐,江东王让你过去。”石头颠颠跑了进来。
古月瑶忙问:“可有说菜不合口?还是为了别的事?公子可在?”别是为了昨晚假借他名头的事来算账的吧。
石头摇了摇头:“公子在后院。菜江东王在吃着,没说为什么,只说让你过去。”
王爷传,她不能不去。“飞燕你端上这两道菜跟我过去,石头你去给公子送菜,就说后面还有一道好吃的主食,等我从江东王那里回来再做。”
她这变着相地跟苏慈打个招呼,就盼万一江东王因为昨天的事发起脾气来,他这个做老板能斡旋一二,虽然也不知道他说话在江东王面前有没有用。
片刻之后,江东王在的厢房,古月瑶规规矩矩站在榻前。
她已经跟江东王介绍过了糯米蒸排骨,辣椒酿肉。可依然穿着一身白衣的江东王,却懒洋洋歪在榻上,一动不动,就那么目光淡淡地盯着她。
也不知他是个什么意思。只是瞧见先前装麻辣水煮鱼的大碗已经见了底,桌子上放了三个用过的小碗。看来那两个护卫也跟着一起吃了,只是不知道江东王吃了多少。
好一会儿,古月瑶被他盯得有些受不住,忙低了头:“王爷,这菜还是趁热吃的好。”
江东王左修恒没说话,倒是对古月瑶招了招手。
古月瑶迟疑了一下,还是上前,在榻边上站定。
江东王直起身子,伸胳膊捞起古月瑶的右手,温声问道:“手可好些了?”
若是昨天,古月瑶会感动,会以为他是关心她。可自打在门外听了他说的话后,她明白,他关心她的手,只是为了不耽误给他做饭。
古月瑶露出一个礼貌性的微笑,屈膝施了一礼:“多谢王爷惦念,用了你给的药,手已经没那么疼了。”
江东王点了下头,大拇指在古月瑶的右手手背上似有似无地摩挲了几下。