第42章 过年准备
“好了好了,先别说其他的,阄已经写好,你们抓到什么就干什么。”刚才大家在聊天的时候老窦就在写阄,现在写好就第一时间让大家抽,“各安天命,由大到细。”
“阿爷,我也要啊?”天庥第一时间指着自己问道。
“当然要啦。”老窦点点头,过年那么多事情当然是一家大小齐上阵啦。
“急尿啊,我去上厕所。”天庥一看要自己干活,就耍小聪明。
“衰仔借尿遁啊。”老窦看到天麻跑了,就笑骂道,“十足你老窦的懒样啊。”
“醒目过他老窦啊。”二佬被说了也不尴尬,反而笑的很欢乐。
“老窦,那你和妈子呢?”阿祖发现不对劲了,老窦的意思好像没让他和老妈抓阄啊。
“对啊,老窦妈子就不用做啊?”二佬也跟着起哄。
“我和伱妈最没空,我是总设计师,你妈子是总指挥。赶紧抓阄,不要啰啰嗦嗦。”老窦强调了自己的统治地位,大家没办法只好一个人抽了一个纸团。
“嗯?”康祈睿打开一看,里面写着贴对联,便问道:“妈子,今年的对联买好了没有?”
“还没有喔。打算明天周末再去买的,你抽到贴对联啊?”老妈子回道。
“是啊,那不用买了,今年的对联我来写吧。”康祈睿并不想出门买对联,以他大学老师的身份来说,写几幅对联还不是轻轻松松。老窦也没意见,反正对联康祈睿自己搞定不用自己出钱那更好了,他财神康又省了一笔钱。
“哎呀,叫我杀鸡啊?我见到血都怕的。”幸子也打开纸团,抱怨声马上就出现了。
“三嫂,你这个比我的好啊,你看看我的。”阿祖打开自己的纸团给幸子看,“要开油锅炸东西喔,我连锅铲都没有拿过啊,你们喜欢吃燶薯条的话,我是没有问题的。”
“瞎说什么啊?不是要你炸薯条,是炸油角啊。”老窦没好气地骂道。炸油角是粤省传统的年俗地方小吃,因为它的形状像“荷包”,亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头。
“不是吧?叫我康家二少洗碗?”二佬也是很不满抓阄结果。
“老窦,我觉得很繁琐咯,你也看到啦大家都有意见,不如删减几个环节,简简单单就ok啦。”看到大家都不是很满意的样子,阿耀趁机提议道。
“过年就是这样的嘛。”老窦皱着眉头,显然不同意阿耀的说法。
“哎呀,这算什么麻烦啊,在俺们那里过年比你们这儿还讲究呢。”香兰也同意老窦的想法,还和大家讲她老家的规矩,“廿四就要刷房子,廿五要买豆腐,廿六去买肉,廿七去碾米,廿八熬腊八,廿九去买酒,年三十守岁看日头。”说道最后香兰还打拍子唱了起来。
“大嫂,其他的我都理解,买豆腐是为什么啊?”二佬好奇地问道,过年过节大鱼大肉啦,买豆腐是为什么啊?
“俺也不知道,俺只知道从小俺爹俺娘就是这样过年的,具体为什么俺还真的没问过。”大嫂也说不清楚,就是一直传下来的老习俗。
“我知道我知道,肯定是豆腐的‘腐’和富贵的‘富’同音,想富贵发达的意思。”阿祖一副自己很懂的样子。
“你以为是广府过年取意头啊?”康祈睿反驳了一句,“旧俗认为年廿三灶王上天汇报后,玉帝会在年廿五亲自下界,查看人间善恶,以此来钦定来年祸福。于是各家各户就吃豆腐以表示清苦,以博取玉帝可怜,降福来年。”原来是这样子,大家焕然大悟。
“好了,说回正题先,老窦啊,那些油角啊煎堆啊满大街都有得卖啦,何必自己做这么麻烦啊?”阿耀还是坚持能买就买,简简单单。
“衰仔,你懂什么啊,炸油角那是图个好意头,兴兴旺旺的意思,你以为只是吃那么简单啊?”老妈子是老广来的,自然最重意头了。
“妈子,日日都有意头讲的啦,要不要都挤到年三十那天啊,提前炸行不行啊?”二佬是觉得年三十他又要开店,又要忙家里的事,还是不要所有事情都堆到年三十那一天为好。
“也行,那就提早几天炸油角,到年三十开个油锅就行了。”老妈子想了想也同意了下来,“提前炸也有好处的,到时候拿一些送给街坊邻居就当年货了。”
“对了,阿耀,给你一个光荣任务。”老窦看到事情都商量好了就对着阿耀,“给我找一辆车回来。”
“老窦,你要车干什么啊?”阿耀疑惑地问道。“去陈村买年桔咯。”老窦一副淡然。
“哇,老窦,去陈村买年桔?你批发回来卖啊?”康祈睿惊呆了。
在广府过年,年桔是当仁不让的主角。家里、路上、商场里、写字楼大堂里,目光所及都有年桔黄灿灿圆溜溜的身影。而这一切都源于它的好意头,年桔寓意着“大吉大利”,加之桔子颜色金灿灿,又有“金银满堂、招财进宝”之隐喻。
而陈村不仅是广府还是全国最大的卉批发市场,老窦突然说要去陈村买年桔实在是太夸张了,来回一个多小时呢。
“就是啊,年桔广府满大街有得卖啦,出门口就大把。”阿耀点点头,然后又说道:“而且二佬不是有辆货车吗?干嘛还要我去找车啊?”
“广府的年桔哪里有陈村的好啊?人家又便宜又多选择。”老爸摇摇头,“前几天啊,梁伯的儿子在陈村采访,弄了一大车回来,那个家伙不知道多嚣张啊,鼻子都长到额头了,我也有儿子啊,我买不起啊?”
“哦,原来是你老人家心里不平衡啊。”康祈睿听明白了。
“那你还没说为什么不让二佬去呢老窦?”阿耀还是不愿意,主要是平时上班就辛苦了,难得周末还要陪老窦去陈村,多不划算啊。
“哎呀,你二佬要做生意嘛,陈村那么远,来回加上买买年桔,起码明天一天了,哪能让你二佬去啊?”老窦虽然好面子,但他还是拎得清的,知道自己二儿子要做生意要用车。
“行吧行吧,那我明天给你借辆车回来啦。”阿耀只好认命了。
第二天一大早康祈睿就被老妈子叫起来干活,帮她包油角。“妈子啊,这好像是四哥的活吧?”康祈睿起床气还是有一些的。
“哎呀,你四哥起左身啦,出去买早餐了。一家人要不要分得那么清楚啊?赶紧洗脸来干活。”老妈子没好气地说道。
康祈睿只好乖乖去洗脸刷牙,洗刷完出来就看到老窦坐在椅子上研究水仙,康祈睿看了眼说道:“老窦你这盘水仙都要开了,搞不好年初一就谢了。”这水仙都看到蕾了,真不知道能不能顶到初一。
“今年天气暖嘛,肯定开得快啦,要不放冰箱吧?”老妈子建议道,不得不说放冰箱确实是个好办法,可以有效地延缓开时间。老窦赶紧拿了个袋子包好水仙放到冰箱里。
刚放到冰箱里,阿耀就从外面回来了:“老窦,车来了,走吧。”老窦听到之后便叫上老妈子一起去,因为老妈子砍价一绝。老妈子本来不想去的,但是阿耀和康祈睿都劝她出去走走,油角这些东西他们小的做就行。老妈子只好跟着去了。
老窦妈子走了之后不久大家陆续吃完早餐回来了,阿祖给康祈睿带了份云吞面。康祈睿在吃早餐,其他人则是开始包油角。不过一直到康祈睿吃完早餐,都没看到有一个成品出来。康祈睿不禁说道:“我说哥哥嫂嫂们,你们到底会不会的啊?”
二佬看二嫂,二嫂看幸子,幸子看大佬,大佬看阿祖,阿祖看康祈睿。这大家就明白了,合着没一个人会包油角。相互尴尬一笑之后,康祈睿提议道:“既然大家都没本事,不如我们出去买现成的吧?”
“你想都别想啊,被阿妈知道可不得了。”大佬光坚决反对。康祈睿耸耸肩回道:“那你会包吗?都不会包,还有什么办法呢?”
二佬也非常赞成康祈睿的想法,“就是咯。大家都不会那除了买还有什么办法呢?而且反正年三十都还得开油锅的啦,也不算破坏意头啊。”
大佬光想了想觉得也有道理,便答应了。于是大家推举了阿祖这个抽到炸油角的人出去买油角煎堆,其他人则负责收拾桌子。桌子刚收拾干净,香兰拎着几大袋东西回来直接放在桌子上,二嫂好奇问道:“买了什么东西啊?这么多的?”
“猪肉啊。”香兰说道,“今天不是年廿六嘛。廿六去买肉,俺就买了这些猪肉回来了。俺也不知道够不够,拎不动了,差不多就买这么些了。”
大家听完互相看看,最后还是大佬光开口说道:“香兰啊,我们广府习惯吃新鲜的,你买这么多别说吃不完,冰箱也放不下啊。”广府地处南方,就算过年时候气温也十分暖和,并不适合食物存储,这么多猪肉就是浪费掉啦。
“那咋办啊?可不可以退货啊?”香兰也很无辜,她第一次在这边过年啥也不懂。
“猪肉怎么退货啊?要不这样吧,叫大佬在门口摆个摊卖猪肉哈哈。”阿祖开玩笑道。
“算啦,不就是一点猪肉嘛。二嫂等会拿回去店里给大家分了吧,就当过年福利了。大嫂你了多少钱找二嫂报销。”康祈睿摆了摆手说道。服装店现在12名员工呢,这里也就三四十斤的样子,给大家分一分,家里人多的一顿就给造完啦。
(本章完)
“好了好了,先别说其他的,阄已经写好,你们抓到什么就干什么。”刚才大家在聊天的时候老窦就在写阄,现在写好就第一时间让大家抽,“各安天命,由大到细。”
“阿爷,我也要啊?”天庥第一时间指着自己问道。
“当然要啦。”老窦点点头,过年那么多事情当然是一家大小齐上阵啦。
“急尿啊,我去上厕所。”天庥一看要自己干活,就耍小聪明。
“衰仔借尿遁啊。”老窦看到天麻跑了,就笑骂道,“十足你老窦的懒样啊。”
“醒目过他老窦啊。”二佬被说了也不尴尬,反而笑的很欢乐。
“老窦,那你和妈子呢?”阿祖发现不对劲了,老窦的意思好像没让他和老妈抓阄啊。
“对啊,老窦妈子就不用做啊?”二佬也跟着起哄。
“我和伱妈最没空,我是总设计师,你妈子是总指挥。赶紧抓阄,不要啰啰嗦嗦。”老窦强调了自己的统治地位,大家没办法只好一个人抽了一个纸团。
“嗯?”康祈睿打开一看,里面写着贴对联,便问道:“妈子,今年的对联买好了没有?”
“还没有喔。打算明天周末再去买的,你抽到贴对联啊?”老妈子回道。
“是啊,那不用买了,今年的对联我来写吧。”康祈睿并不想出门买对联,以他大学老师的身份来说,写几幅对联还不是轻轻松松。老窦也没意见,反正对联康祈睿自己搞定不用自己出钱那更好了,他财神康又省了一笔钱。
“哎呀,叫我杀鸡啊?我见到血都怕的。”幸子也打开纸团,抱怨声马上就出现了。
“三嫂,你这个比我的好啊,你看看我的。”阿祖打开自己的纸团给幸子看,“要开油锅炸东西喔,我连锅铲都没有拿过啊,你们喜欢吃燶薯条的话,我是没有问题的。”
“瞎说什么啊?不是要你炸薯条,是炸油角啊。”老窦没好气地骂道。炸油角是粤省传统的年俗地方小吃,因为它的形状像“荷包”,亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头。
“不是吧?叫我康家二少洗碗?”二佬也是很不满抓阄结果。
“老窦,我觉得很繁琐咯,你也看到啦大家都有意见,不如删减几个环节,简简单单就ok啦。”看到大家都不是很满意的样子,阿耀趁机提议道。
“过年就是这样的嘛。”老窦皱着眉头,显然不同意阿耀的说法。
“哎呀,这算什么麻烦啊,在俺们那里过年比你们这儿还讲究呢。”香兰也同意老窦的想法,还和大家讲她老家的规矩,“廿四就要刷房子,廿五要买豆腐,廿六去买肉,廿七去碾米,廿八熬腊八,廿九去买酒,年三十守岁看日头。”说道最后香兰还打拍子唱了起来。
“大嫂,其他的我都理解,买豆腐是为什么啊?”二佬好奇地问道,过年过节大鱼大肉啦,买豆腐是为什么啊?
“俺也不知道,俺只知道从小俺爹俺娘就是这样过年的,具体为什么俺还真的没问过。”大嫂也说不清楚,就是一直传下来的老习俗。
“我知道我知道,肯定是豆腐的‘腐’和富贵的‘富’同音,想富贵发达的意思。”阿祖一副自己很懂的样子。
“你以为是广府过年取意头啊?”康祈睿反驳了一句,“旧俗认为年廿三灶王上天汇报后,玉帝会在年廿五亲自下界,查看人间善恶,以此来钦定来年祸福。于是各家各户就吃豆腐以表示清苦,以博取玉帝可怜,降福来年。”原来是这样子,大家焕然大悟。
“好了,说回正题先,老窦啊,那些油角啊煎堆啊满大街都有得卖啦,何必自己做这么麻烦啊?”阿耀还是坚持能买就买,简简单单。
“衰仔,你懂什么啊,炸油角那是图个好意头,兴兴旺旺的意思,你以为只是吃那么简单啊?”老妈子是老广来的,自然最重意头了。
“妈子,日日都有意头讲的啦,要不要都挤到年三十那天啊,提前炸行不行啊?”二佬是觉得年三十他又要开店,又要忙家里的事,还是不要所有事情都堆到年三十那一天为好。
“也行,那就提早几天炸油角,到年三十开个油锅就行了。”老妈子想了想也同意了下来,“提前炸也有好处的,到时候拿一些送给街坊邻居就当年货了。”
“对了,阿耀,给你一个光荣任务。”老窦看到事情都商量好了就对着阿耀,“给我找一辆车回来。”
“老窦,你要车干什么啊?”阿耀疑惑地问道。“去陈村买年桔咯。”老窦一副淡然。
“哇,老窦,去陈村买年桔?你批发回来卖啊?”康祈睿惊呆了。
在广府过年,年桔是当仁不让的主角。家里、路上、商场里、写字楼大堂里,目光所及都有年桔黄灿灿圆溜溜的身影。而这一切都源于它的好意头,年桔寓意着“大吉大利”,加之桔子颜色金灿灿,又有“金银满堂、招财进宝”之隐喻。
而陈村不仅是广府还是全国最大的卉批发市场,老窦突然说要去陈村买年桔实在是太夸张了,来回一个多小时呢。
“就是啊,年桔广府满大街有得卖啦,出门口就大把。”阿耀点点头,然后又说道:“而且二佬不是有辆货车吗?干嘛还要我去找车啊?”
“广府的年桔哪里有陈村的好啊?人家又便宜又多选择。”老爸摇摇头,“前几天啊,梁伯的儿子在陈村采访,弄了一大车回来,那个家伙不知道多嚣张啊,鼻子都长到额头了,我也有儿子啊,我买不起啊?”
“哦,原来是你老人家心里不平衡啊。”康祈睿听明白了。
“那你还没说为什么不让二佬去呢老窦?”阿耀还是不愿意,主要是平时上班就辛苦了,难得周末还要陪老窦去陈村,多不划算啊。
“哎呀,你二佬要做生意嘛,陈村那么远,来回加上买买年桔,起码明天一天了,哪能让你二佬去啊?”老窦虽然好面子,但他还是拎得清的,知道自己二儿子要做生意要用车。
“行吧行吧,那我明天给你借辆车回来啦。”阿耀只好认命了。
第二天一大早康祈睿就被老妈子叫起来干活,帮她包油角。“妈子啊,这好像是四哥的活吧?”康祈睿起床气还是有一些的。
“哎呀,你四哥起左身啦,出去买早餐了。一家人要不要分得那么清楚啊?赶紧洗脸来干活。”老妈子没好气地说道。
康祈睿只好乖乖去洗脸刷牙,洗刷完出来就看到老窦坐在椅子上研究水仙,康祈睿看了眼说道:“老窦你这盘水仙都要开了,搞不好年初一就谢了。”这水仙都看到蕾了,真不知道能不能顶到初一。
“今年天气暖嘛,肯定开得快啦,要不放冰箱吧?”老妈子建议道,不得不说放冰箱确实是个好办法,可以有效地延缓开时间。老窦赶紧拿了个袋子包好水仙放到冰箱里。
刚放到冰箱里,阿耀就从外面回来了:“老窦,车来了,走吧。”老窦听到之后便叫上老妈子一起去,因为老妈子砍价一绝。老妈子本来不想去的,但是阿耀和康祈睿都劝她出去走走,油角这些东西他们小的做就行。老妈子只好跟着去了。
老窦妈子走了之后不久大家陆续吃完早餐回来了,阿祖给康祈睿带了份云吞面。康祈睿在吃早餐,其他人则是开始包油角。不过一直到康祈睿吃完早餐,都没看到有一个成品出来。康祈睿不禁说道:“我说哥哥嫂嫂们,你们到底会不会的啊?”
二佬看二嫂,二嫂看幸子,幸子看大佬,大佬看阿祖,阿祖看康祈睿。这大家就明白了,合着没一个人会包油角。相互尴尬一笑之后,康祈睿提议道:“既然大家都没本事,不如我们出去买现成的吧?”
“你想都别想啊,被阿妈知道可不得了。”大佬光坚决反对。康祈睿耸耸肩回道:“那你会包吗?都不会包,还有什么办法呢?”
二佬也非常赞成康祈睿的想法,“就是咯。大家都不会那除了买还有什么办法呢?而且反正年三十都还得开油锅的啦,也不算破坏意头啊。”
大佬光想了想觉得也有道理,便答应了。于是大家推举了阿祖这个抽到炸油角的人出去买油角煎堆,其他人则负责收拾桌子。桌子刚收拾干净,香兰拎着几大袋东西回来直接放在桌子上,二嫂好奇问道:“买了什么东西啊?这么多的?”
“猪肉啊。”香兰说道,“今天不是年廿六嘛。廿六去买肉,俺就买了这些猪肉回来了。俺也不知道够不够,拎不动了,差不多就买这么些了。”
大家听完互相看看,最后还是大佬光开口说道:“香兰啊,我们广府习惯吃新鲜的,你买这么多别说吃不完,冰箱也放不下啊。”广府地处南方,就算过年时候气温也十分暖和,并不适合食物存储,这么多猪肉就是浪费掉啦。
“那咋办啊?可不可以退货啊?”香兰也很无辜,她第一次在这边过年啥也不懂。
“猪肉怎么退货啊?要不这样吧,叫大佬在门口摆个摊卖猪肉哈哈。”阿祖开玩笑道。
“算啦,不就是一点猪肉嘛。二嫂等会拿回去店里给大家分了吧,就当过年福利了。大嫂你了多少钱找二嫂报销。”康祈睿摆了摆手说道。服装店现在12名员工呢,这里也就三四十斤的样子,给大家分一分,家里人多的一顿就给造完啦。
(本章完)