为难之色,他现在一心只想去打猎,而且好不容易有了点成果,要她现在放弃是不可能的,况且她也不能放弃,能够在短时间内拿到大量金钱的只有打猎,光靠皮蛋是不能凑够他们需要的数目的。
只是每天的时间只有这么多,要是打了猎,就没时间腌制皮蛋,要是腌制了皮蛋,就没时间打猎,他只能选择一项,虽然有点遗憾,每一笔钱他都不想失去,但是也没什办法,只好丢车保帅:“李总管,下次的订单,恐怕要等一段时间了。”
李总管看她的为难,想来也是遇到了困难,问道:“出来什么事情吗?有什么事情就说来,人多想到的主意也多,总会有些用处。”
赵青枣叹了口气:“还能有什么事情,不就是缺钱?光靠卖皮蛋,不够我需要的,最近我都在想尽办法多赚点,实在是没有时间再去腌制皮蛋,真是对不住了。等我过了这时间,有时间再来腌制皮蛋,一定第一个给您送去。”
李管事年纪大了,也经历过很多事,听她言语含糊,知道她不愿意多说,也不追根刨底。既然赵青枣都这么说了,他也不好勉强,好在皮蛋现在是赵青枣特制,只有她一家在做,要是她不做了,没了来源,虽然他们酒楼没了,但是别的地方也没了,也不怕客人挑剔。
他安慰赵青枣几句,也帮不上什么忙,又想起之前赵青枣第一次来做的那些菜,都是别具一格,不知道她愿不愿意出售:“这样吧,你不是会做菜吗?上次在酒楼做的那几道就很不错,在我们酒楼里卖的不错。不知道你你还有没有其他的菜谱,我们酒楼愿意收,价格你放心,一定公道合理。”
要是换做平时,赭石赵青枣需要仔细考虑一下,毕竟这些都可以算是‘独一无二’的招牌,要是她独家提供,能得到的钱肯定会更多,但是远水解不了近渴,那些知识能换到钱需要更多的时间,至少不是现在马上就能拿到的。
现在李管事愿意收购菜谱,对赵青枣来说,算是一个好消息,或者说,现在只要是能换到钱的交易,她都欢迎之至,听到李管事提出来,她略微思索,马上答应下来:“有,有,有,我这里多得就是菜谱,要什么养的你说就行。”
她就算不是全部会做,甚至没有全部吃过,但是至少听说过,酒楼里的都是大厨,哪怕她写的菜谱有些瑕疵,他们也能补上漏洞,及时改进。
当下赵青枣拿出笔墨纸砚,刷刷刷一口气写了十张,都是些现代常见的家常菜,她也不准备把全部会的菜谱都写出来,总要留点底子在,她才能安心,要是什么都和盘托出,他还能混多久,毕竟她现在靠的就是这些新意,要是别人都学会了,她还靠什么赚钱。
把写好的菜谱拿给李管事看,李管事越看越惊奇,他提出来这个主意,一来事看好赵青枣的厨艺,二来是看她缺钱,想帮点忙,不过这一看,倒是让他惊讶不已。
一道麻婆豆腐。用料简单,色泽鲜艳,只看文字描述,就仿佛能透着纸尝到那鲜香麻辣的滋味。
一道东坡肘子,肥而不腻,咸甜适口,既然家常,又足以有宴客的面子。以他多年的酒楼经验,一看就知道,这道菜只要已退出,马上就能成为招牌菜之一。
一道松鼠桂鱼,听名字就有十足的噱头,做法精细,很是考验刀工。而一般来说,越是精细的功夫菜,越是能够卖出高价,很适合酒楼。
兴致勃勃地看完十道菜谱,李管事连连点头:“不错,不错,都是些很好的菜谱,不过这事还是要经过掌柜才能定下来。你也不用担心,我老头子这么多年的酒楼可不是白呆的,这菜谱我拿回去,也就是走个形式,只怕我们掌柜的看到,还要追着来讨更多的菜谱呢。”
赵青枣笑了笑:“那最好不过了,我最近也是实在缺钱,要不这菜谱我也不想随意就卖了这可都是些好菜谱,只要回去让人煮了,尝一下,就知道它们的价值了。”
李管事点头同意,光是看着描述,他就差点流口水了:“等我们掌柜看了,我就派人把钱送过来,也就这一两天的时间。”
赵青枣点头:“都行,那就麻烦李管事了。”
李管事折好菜谱,塞进袖子里,想了想又道:“你之前的皮蛋都是自己腌制的吗?这么多得数量,一个人腌制恐怕有些困难吧?”
赵青枣点点头,道:“有请人帮忙,不然我一个人实在忙不过来。”说了一半,她也反应过来:“您是说,让我再找些人来帮忙腌制吗?”
李管事道:“是啊,这样一来,你可以去忙自己的事情,皮蛋又能够继续腌制,不会断掉。既然你上次请那人来帮忙,那人应该就是你可信之人,交给他也合情合理。皮蛋的钱虽然不多,但总归是一笔钱,有总比没有的好。”
这话算是说到赵青枣的心里去了,她的心要是能打开看,那上面肯定重重叠叠的写满了大大小小的钱字。
之前她是请了牛阿婆来帮忙,对于牛阿婆,她自然是放心的,想了想这个法子当真是不错,她这两天忙昏了头,很多事情来不及考虑,这是被人一提醒,也拐过弯来:“那法子可行,多谢李管事提点了。”
李管事笑道:“我可不是为了你,是为了等你的皮蛋早点送去我们酒楼呢。既然这是解决了,那我们下次的订单还是一样的签。具体的还要等掌柜的决定,不过这数量一定只会比之前得多,不会比之前的少,你可要加油啊。不管你腌制了多少,都只管送到我们酒楼来,照单全收,价格绝对不会比别家的少。”
赵青枣笑道:“您放心,就咱的交情,一定先送去你们酒楼。”
李管事是忙人,抽出这点时间,已经是极限了,酒楼里还有大堆事等着他回去处理,也不能久留,赵青枣看起来又是有事在身,也不好多叨扰,当下也不再客套,揣着菜谱心满意足地回去了。
送走了李管事,赵青枣掂了掂手里不轻不重的小钱袋子,想起来还有一个巨大的坑等着她去填,顿时又被压得有些闷闷的。
☆、第一百零四章 别人家媳妇
第一百零四章 别人家媳妇
挥挥手,把这些沉重的气氛都甩下去,赵青枣把小钱袋子放进她的‘储蓄罐’,合上盖子,放回原地。
看看天色,已经有些晚了,她得快点准备晚饭,不然等下沈长亭就下工回来了。瞧他那病怏怏的样子,要是三餐还不定时,说不定身体又会不好了。
赵青枣一边吐糟一边手脚麻利的洗菜烧饭。在这里住了这么些日子,她对这些事情早就熟悉了,古老的灶台,干燥的柴火,还有一到点就做好饭菜等另一个人回家的习惯。
吃晚饭的时候,赵青枣把刚才的事情跟沈长亭说了一遍
只是每天的时间只有这么多,要是打了猎,就没时间腌制皮蛋,要是腌制了皮蛋,就没时间打猎,他只能选择一项,虽然有点遗憾,每一笔钱他都不想失去,但是也没什办法,只好丢车保帅:“李总管,下次的订单,恐怕要等一段时间了。”
李总管看她的为难,想来也是遇到了困难,问道:“出来什么事情吗?有什么事情就说来,人多想到的主意也多,总会有些用处。”
赵青枣叹了口气:“还能有什么事情,不就是缺钱?光靠卖皮蛋,不够我需要的,最近我都在想尽办法多赚点,实在是没有时间再去腌制皮蛋,真是对不住了。等我过了这时间,有时间再来腌制皮蛋,一定第一个给您送去。”
李管事年纪大了,也经历过很多事,听她言语含糊,知道她不愿意多说,也不追根刨底。既然赵青枣都这么说了,他也不好勉强,好在皮蛋现在是赵青枣特制,只有她一家在做,要是她不做了,没了来源,虽然他们酒楼没了,但是别的地方也没了,也不怕客人挑剔。
他安慰赵青枣几句,也帮不上什么忙,又想起之前赵青枣第一次来做的那些菜,都是别具一格,不知道她愿不愿意出售:“这样吧,你不是会做菜吗?上次在酒楼做的那几道就很不错,在我们酒楼里卖的不错。不知道你你还有没有其他的菜谱,我们酒楼愿意收,价格你放心,一定公道合理。”
要是换做平时,赭石赵青枣需要仔细考虑一下,毕竟这些都可以算是‘独一无二’的招牌,要是她独家提供,能得到的钱肯定会更多,但是远水解不了近渴,那些知识能换到钱需要更多的时间,至少不是现在马上就能拿到的。
现在李管事愿意收购菜谱,对赵青枣来说,算是一个好消息,或者说,现在只要是能换到钱的交易,她都欢迎之至,听到李管事提出来,她略微思索,马上答应下来:“有,有,有,我这里多得就是菜谱,要什么养的你说就行。”
她就算不是全部会做,甚至没有全部吃过,但是至少听说过,酒楼里的都是大厨,哪怕她写的菜谱有些瑕疵,他们也能补上漏洞,及时改进。
当下赵青枣拿出笔墨纸砚,刷刷刷一口气写了十张,都是些现代常见的家常菜,她也不准备把全部会的菜谱都写出来,总要留点底子在,她才能安心,要是什么都和盘托出,他还能混多久,毕竟她现在靠的就是这些新意,要是别人都学会了,她还靠什么赚钱。
把写好的菜谱拿给李管事看,李管事越看越惊奇,他提出来这个主意,一来事看好赵青枣的厨艺,二来是看她缺钱,想帮点忙,不过这一看,倒是让他惊讶不已。
一道麻婆豆腐。用料简单,色泽鲜艳,只看文字描述,就仿佛能透着纸尝到那鲜香麻辣的滋味。
一道东坡肘子,肥而不腻,咸甜适口,既然家常,又足以有宴客的面子。以他多年的酒楼经验,一看就知道,这道菜只要已退出,马上就能成为招牌菜之一。
一道松鼠桂鱼,听名字就有十足的噱头,做法精细,很是考验刀工。而一般来说,越是精细的功夫菜,越是能够卖出高价,很适合酒楼。
兴致勃勃地看完十道菜谱,李管事连连点头:“不错,不错,都是些很好的菜谱,不过这事还是要经过掌柜才能定下来。你也不用担心,我老头子这么多年的酒楼可不是白呆的,这菜谱我拿回去,也就是走个形式,只怕我们掌柜的看到,还要追着来讨更多的菜谱呢。”
赵青枣笑了笑:“那最好不过了,我最近也是实在缺钱,要不这菜谱我也不想随意就卖了这可都是些好菜谱,只要回去让人煮了,尝一下,就知道它们的价值了。”
李管事点头同意,光是看着描述,他就差点流口水了:“等我们掌柜看了,我就派人把钱送过来,也就这一两天的时间。”
赵青枣点头:“都行,那就麻烦李管事了。”
李管事折好菜谱,塞进袖子里,想了想又道:“你之前的皮蛋都是自己腌制的吗?这么多得数量,一个人腌制恐怕有些困难吧?”
赵青枣点点头,道:“有请人帮忙,不然我一个人实在忙不过来。”说了一半,她也反应过来:“您是说,让我再找些人来帮忙腌制吗?”
李管事道:“是啊,这样一来,你可以去忙自己的事情,皮蛋又能够继续腌制,不会断掉。既然你上次请那人来帮忙,那人应该就是你可信之人,交给他也合情合理。皮蛋的钱虽然不多,但总归是一笔钱,有总比没有的好。”
这话算是说到赵青枣的心里去了,她的心要是能打开看,那上面肯定重重叠叠的写满了大大小小的钱字。
之前她是请了牛阿婆来帮忙,对于牛阿婆,她自然是放心的,想了想这个法子当真是不错,她这两天忙昏了头,很多事情来不及考虑,这是被人一提醒,也拐过弯来:“那法子可行,多谢李管事提点了。”
李管事笑道:“我可不是为了你,是为了等你的皮蛋早点送去我们酒楼呢。既然这是解决了,那我们下次的订单还是一样的签。具体的还要等掌柜的决定,不过这数量一定只会比之前得多,不会比之前的少,你可要加油啊。不管你腌制了多少,都只管送到我们酒楼来,照单全收,价格绝对不会比别家的少。”
赵青枣笑道:“您放心,就咱的交情,一定先送去你们酒楼。”
李管事是忙人,抽出这点时间,已经是极限了,酒楼里还有大堆事等着他回去处理,也不能久留,赵青枣看起来又是有事在身,也不好多叨扰,当下也不再客套,揣着菜谱心满意足地回去了。
送走了李管事,赵青枣掂了掂手里不轻不重的小钱袋子,想起来还有一个巨大的坑等着她去填,顿时又被压得有些闷闷的。
☆、第一百零四章 别人家媳妇
第一百零四章 别人家媳妇
挥挥手,把这些沉重的气氛都甩下去,赵青枣把小钱袋子放进她的‘储蓄罐’,合上盖子,放回原地。
看看天色,已经有些晚了,她得快点准备晚饭,不然等下沈长亭就下工回来了。瞧他那病怏怏的样子,要是三餐还不定时,说不定身体又会不好了。
赵青枣一边吐糟一边手脚麻利的洗菜烧饭。在这里住了这么些日子,她对这些事情早就熟悉了,古老的灶台,干燥的柴火,还有一到点就做好饭菜等另一个人回家的习惯。
吃晚饭的时候,赵青枣把刚才的事情跟沈长亭说了一遍