其现在还是农闲时节，马上就要猫冬了的时候，有个事情让大家茶余饭后嚼一嚼舌头，也不错呐！
“这就落户了？”于良吉看向石宏大。
是不是有点太快？
不是说户籍制度管理的不比前明差吗？
这也太草率了吧？
“明天去县衙更改户籍文书。”石宏大好像能读出他心里想的是什么，说出来的话也是他想听到的答案。
“明天今天还差一天了？”乔大娘可高兴了：“今天先庆祝庆祝！明天你去了县衙，改完了户籍落了户，别忘了请村长他们吃点东西。”
“一定请。”石宏大开始低头认真吃饭。
这次吃饭，是于良吉试着喂小侄子吃，因为过几日天气再冷一冷，乔大娘她们就不过来了。
他也要学着喂孩子吃饭。
其实于宝宝自己会吃，就是手上没劲儿，拿不住筷子，需要大人在一旁看着，别让他一时不慎触到鼻子眼睛什么的。
于良吉看的不比乔大娘差，这让乔大娘放心不少。
她老人家就怕这一屋子小爷们小娃娃的不会过日子。
傍晚做饭的时候，张家二婶子来了，还有张艳辉，这次来，给于良吉送了十捆木柴。
都是儿臂粗细、两米长的木杆子。
是从大树上打下来的多余枝干，特意挑了粗的给送来。
张家二婶子也同样被于良吉告知，要自己开火做饭。
“也行，但是你要是想吃什么不会做，别瞎弄，先来问问我或者你乔大娘！”张家二婶子特意叮嘱：“家里没什么东西了，别不好意思张口，左邻右舍谁家也不差那点东西，千万别苛待自己个儿。”
第036章 我的手艺
“当然，不会的肯定要麻烦您二位。”于良吉笑眯眯的受教。
晚饭依然是一锅大碴粥，不过还是热了四个开花的两合面馒头，于良吉和小侄子俩人合力吃掉一个，石宏大自己吃了三个。
等洗漱完毕躺在炕上的时候，石宏大才开口：“明天去县里，要带什么东西吗？”
“不用了，家里什么都不缺。”于良吉轻轻的拍着小侄子，哄孩子睡觉。
家里现在的确是什么都不缺。
吃喝都已经备好了，连少了点的木柴，他都有请人在收集，根本缺不了什么东西。
“好。”石宏大不说话了。
于良吉没想别的，哄睡了小侄子，自己也睡着了。
半夜石宏大起来，给灶里添了一把柴火，于良吉睁了睁眼睛，又闭上了，自从石宏大来了，这几天晚上都是他起来添柴起火热屋子，他都不必半夜爬起来，冻的哆哆嗦嗦去烧火了。
看来，这个人收留的还是不错的嘛！
第二天一大早，于良吉就爬了起来，今天是他做的第一顿饭，自然要露一手。
下地后直接去仓房拿了四个两合面的开花馒头，淘了一点小米子，用大锅烧了热水，上头热的馒头，小锅煮粥，捞了点咸黄瓜，拍了蒜泥拌黄瓜，芥菜切成细丝，点两滴香油，放上葱丝姜丝，拌上辣椒油！
两个下饭菜算是弄好了。
屋里石宏大起来之后正在给于宝宝穿衣服。
等他们俩起来收好了被褥，于良吉那头连洗脸水都给打好了，于良吉给于宝宝洗漱，石宏大自己洗脸刷牙。
等忙活完了，于良吉的早饭也端上了炕桌。
石宏大是真没想到，一个小秀才，看起来弱弱的，一根手指头都能戳倒的样子，还有一手好厨艺？
这年头虽然说厨子并不受人歧视，可厨子并没有多大前景，最高的官职，也就是御厨，最高的品级是四品，从历朝到现在，能做到四品大御厨的御厨，唯有圣太祖时期的那两位，那两位还是因为研究出很多方便快捷又能果腹的东西，才被破格御封，而圣太祖本人也很有创新意识。
而读书人讲究的“君子远庖厨”虽然不是说让读书人不下厨的意思，可很多男子都是不下厨房的，认为那是女人的地盘。
男人只要负责吃就行了，除了火头军天天下厨房，就连大厨回了家，都是自家婆娘整治饭菜，自己一勺不动。
他一个秀才，竟然自己下厨还不算，还做的不错！
“尝尝我的手艺！”于良吉将一小碗单独给于宝宝准备的咸菜放到一边，小孩子不能吃太咸的东西，他特意多淘了两遍水。
石宏大看着卖相不错，尝之前还想着，不好吃也的喊好吃，真吃到嘴里，却觉得这是他知道的咸黄瓜跟咸芥菜疙瘩么？
“宝宝，好吃吗？”于良吉故意问于宝宝。
“好吃！”小家伙很诚实，因为他都喝掉了半碗粥了。
每次他都只吃一点点咸菜，喝掉一碗粥，这次他吃了两口咸菜，也才吃掉半碗粥，觉得好好吃！
第037章 一个优点
吃完早饭，石宏大就套了马车，赶着出门了。
于良吉收拾了一下，孙大爷来给他送了豆浆，还有昨天他说的干豆腐和豆腐皮。
穿越前辈很给力，但凡是大众化一点的吃食，他都弄了出来。
乔大娘还给送来了一筐鸡蛋：“别的可以对付，只有宝宝的不能对付。”
“嗯。”于良吉接下了小侄子的口粮。
大冬天的没什么可吃的，也就这个了。
教小侄子读了一些三字经，然后放孩子在炕上自己玩儿，于良吉去了仓房。
仓房虽然大，但是因为没取暖的东西，又不见阳光，比外头还冷。
于良吉挑了一些花生，拿了一把茄子干，就回到了屋里，中午了，他要做午饭了。
挑了一点小米，熬了烂乎乎的米粥，上头热了一个大馒头，石宏大不在家，于良吉带着于宝宝，一个馒头足够了。
茄子干泡了之后，用大酱炖了起来，出锅的时候，撒了一把葱花进去。
花生都挑干净了后，用小锅倒菜油炒的糊香。
两个菜，就一个优点，油大！
农家人，即便是有穿越前辈莅临这个异时空，也没能改变多少，他们虽然不至于饿死那么严重，可也勤俭节约惯了，谁家做饭都是放一点油爆个锅，于良吉从来开始，看她们做饭，就从来没有放超过一勺油的，那油还不是荤油，而是素油！
做出来的饭，可想而知，除了咸淡之外，基本上看不到一点油腥！
实际上于家并不缺油，十八里铺的人也不是家里没有油吃，可各家做饭的家庭主妇们，就是不多放！
你说家里又不缺这点油，难道农忙时节可以大鱼大肉，农闲时猫冬就给咸菜大碴粥吗？
实在无法理解！
于良吉发现用大锅做饭味道很不错，就是烧火麻烦点。
咸菜是必不可少的，于良吉切了很多芥菜丝，很细的那种，用炒花生米剩
“这就落户了？”于良吉看向石宏大。
是不是有点太快？
不是说户籍制度管理的不比前明差吗？
这也太草率了吧？
“明天去县衙更改户籍文书。”石宏大好像能读出他心里想的是什么，说出来的话也是他想听到的答案。
“明天今天还差一天了？”乔大娘可高兴了：“今天先庆祝庆祝！明天你去了县衙，改完了户籍落了户，别忘了请村长他们吃点东西。”
“一定请。”石宏大开始低头认真吃饭。
这次吃饭，是于良吉试着喂小侄子吃，因为过几日天气再冷一冷，乔大娘她们就不过来了。
他也要学着喂孩子吃饭。
其实于宝宝自己会吃，就是手上没劲儿，拿不住筷子，需要大人在一旁看着，别让他一时不慎触到鼻子眼睛什么的。
于良吉看的不比乔大娘差，这让乔大娘放心不少。
她老人家就怕这一屋子小爷们小娃娃的不会过日子。
傍晚做饭的时候，张家二婶子来了，还有张艳辉，这次来，给于良吉送了十捆木柴。
都是儿臂粗细、两米长的木杆子。
是从大树上打下来的多余枝干，特意挑了粗的给送来。
张家二婶子也同样被于良吉告知，要自己开火做饭。
“也行，但是你要是想吃什么不会做，别瞎弄，先来问问我或者你乔大娘！”张家二婶子特意叮嘱：“家里没什么东西了，别不好意思张口，左邻右舍谁家也不差那点东西，千万别苛待自己个儿。”
第036章 我的手艺
“当然，不会的肯定要麻烦您二位。”于良吉笑眯眯的受教。
晚饭依然是一锅大碴粥，不过还是热了四个开花的两合面馒头，于良吉和小侄子俩人合力吃掉一个，石宏大自己吃了三个。
等洗漱完毕躺在炕上的时候，石宏大才开口：“明天去县里，要带什么东西吗？”
“不用了，家里什么都不缺。”于良吉轻轻的拍着小侄子，哄孩子睡觉。
家里现在的确是什么都不缺。
吃喝都已经备好了，连少了点的木柴，他都有请人在收集，根本缺不了什么东西。
“好。”石宏大不说话了。
于良吉没想别的，哄睡了小侄子，自己也睡着了。
半夜石宏大起来，给灶里添了一把柴火，于良吉睁了睁眼睛，又闭上了，自从石宏大来了，这几天晚上都是他起来添柴起火热屋子，他都不必半夜爬起来，冻的哆哆嗦嗦去烧火了。
看来，这个人收留的还是不错的嘛！
第二天一大早，于良吉就爬了起来，今天是他做的第一顿饭，自然要露一手。
下地后直接去仓房拿了四个两合面的开花馒头，淘了一点小米子，用大锅烧了热水，上头热的馒头，小锅煮粥，捞了点咸黄瓜，拍了蒜泥拌黄瓜，芥菜切成细丝，点两滴香油，放上葱丝姜丝，拌上辣椒油！
两个下饭菜算是弄好了。
屋里石宏大起来之后正在给于宝宝穿衣服。
等他们俩起来收好了被褥，于良吉那头连洗脸水都给打好了，于良吉给于宝宝洗漱，石宏大自己洗脸刷牙。
等忙活完了，于良吉的早饭也端上了炕桌。
石宏大是真没想到，一个小秀才，看起来弱弱的，一根手指头都能戳倒的样子，还有一手好厨艺？
这年头虽然说厨子并不受人歧视，可厨子并没有多大前景，最高的官职，也就是御厨，最高的品级是四品，从历朝到现在，能做到四品大御厨的御厨，唯有圣太祖时期的那两位，那两位还是因为研究出很多方便快捷又能果腹的东西，才被破格御封，而圣太祖本人也很有创新意识。
而读书人讲究的“君子远庖厨”虽然不是说让读书人不下厨的意思，可很多男子都是不下厨房的，认为那是女人的地盘。
男人只要负责吃就行了，除了火头军天天下厨房，就连大厨回了家，都是自家婆娘整治饭菜，自己一勺不动。
他一个秀才，竟然自己下厨还不算，还做的不错！
“尝尝我的手艺！”于良吉将一小碗单独给于宝宝准备的咸菜放到一边，小孩子不能吃太咸的东西，他特意多淘了两遍水。
石宏大看着卖相不错，尝之前还想着，不好吃也的喊好吃，真吃到嘴里，却觉得这是他知道的咸黄瓜跟咸芥菜疙瘩么？
“宝宝，好吃吗？”于良吉故意问于宝宝。
“好吃！”小家伙很诚实，因为他都喝掉了半碗粥了。
每次他都只吃一点点咸菜，喝掉一碗粥，这次他吃了两口咸菜，也才吃掉半碗粥，觉得好好吃！
第037章 一个优点
吃完早饭，石宏大就套了马车，赶着出门了。
于良吉收拾了一下，孙大爷来给他送了豆浆，还有昨天他说的干豆腐和豆腐皮。
穿越前辈很给力，但凡是大众化一点的吃食，他都弄了出来。
乔大娘还给送来了一筐鸡蛋：“别的可以对付，只有宝宝的不能对付。”
“嗯。”于良吉接下了小侄子的口粮。
大冬天的没什么可吃的，也就这个了。
教小侄子读了一些三字经，然后放孩子在炕上自己玩儿，于良吉去了仓房。
仓房虽然大，但是因为没取暖的东西，又不见阳光，比外头还冷。
于良吉挑了一些花生，拿了一把茄子干，就回到了屋里，中午了，他要做午饭了。
挑了一点小米，熬了烂乎乎的米粥，上头热了一个大馒头，石宏大不在家，于良吉带着于宝宝，一个馒头足够了。
茄子干泡了之后，用大酱炖了起来，出锅的时候，撒了一把葱花进去。
花生都挑干净了后，用小锅倒菜油炒的糊香。
两个菜，就一个优点，油大！
农家人，即便是有穿越前辈莅临这个异时空，也没能改变多少，他们虽然不至于饿死那么严重，可也勤俭节约惯了，谁家做饭都是放一点油爆个锅，于良吉从来开始，看她们做饭，就从来没有放超过一勺油的，那油还不是荤油，而是素油！
做出来的饭，可想而知，除了咸淡之外，基本上看不到一点油腥！
实际上于家并不缺油，十八里铺的人也不是家里没有油吃，可各家做饭的家庭主妇们，就是不多放！
你说家里又不缺这点油，难道农忙时节可以大鱼大肉，农闲时猫冬就给咸菜大碴粥吗？
实在无法理解！
于良吉发现用大锅做饭味道很不错，就是烧火麻烦点。
咸菜是必不可少的，于良吉切了很多芥菜丝，很细的那种，用炒花生米剩