都有鞭炮,唯有自己家没有。
他记得爹在的时候,还有鞭炮,如今比爹在的时候日子过得好了,为什么没有了鞭炮?
“明年过年,你就能有鞭炮了,今年还是不行,因为你爹才刚过周年,要慎终追远。”于良吉抱起宝宝,给他说了一番守孝的规矩。
虽然于良吉也不是很清楚,但是守孝是三年,不过更准确地说,是二十七个月,明年腊月的时候,于宝宝才算是出孝除服。
“哦。”于宝宝点头,表示知道了,只不过还不是很理解,大概明白了因为是父亲的趋势,自家今年也不能有鞭炮,去年就没有。
家里买了很多布匹,当然不是做新衣服,而是送礼用,并不是什么贵重的布匹,只不过是细棉布和粗棉布,以及本地的蜡染土布。
都是农家用得上的东西。
他们过年要穿的衣服,也早早就准备妥了,剩下的干货其实没多少,主要是买了点海货,有远道而来的海商,卖鱿鱼干,卖干贝的,石宏大都买了不少回来,他知道小于举人喜欢吃海味儿。
除此之外,别人家采买的红纸、鞭炮、烟花等物品,于家也没有份的,但是石宏大也购买了很多祭祀用品,甚至还有个小房子!
虽然是纸糊的,但是很有意思,像个缩小版的他们家。
“我看着人扎的,烧给父母和兄嫂。”石宏大小声的告诉小于举人,这是他的杰作。
于良吉瞪了他一眼,将这个小祭品好好的放起来,还有不少纸车纸马,还有两个金童玉女,小于举人没害怕反而看的怪有意思的,不过这种东西不能压,只能好好放着。
还有家里的柴房添了六百斤蜂窝煤,厨房也添了不少的调味品,以及买回来的柿子饼,冻梨等物品。
最主要的是,买了半头牛回来!
牛肉啊!
小于举人流口水。
还有六头羊,都是内蒙贩卖过来的草原羊,这种羊从小到大喝清水,身上没有膻味儿,巴图亲自挑的,最为肥嫩的当年小样,宰杀之后无论是清炖还是卤煮,都绝对够味儿!
且二十五这一日是磨豆腐的日子,黄大厨早早就拉着小黄,赶着这家里唯一剩下的驴车,跑去了孙家磨豆腐,顺便买豆干,还买了不少干豆腐。
虽然县城里有卖豆腐的,但是味道没有孙家的好啊!
二十六的时候,家里杀了两只大公鸡,小黄姑娘亲自动手,那叫一个干脆利落!
杀羊的是巴多,不过剥羊皮的是阿雅,六只羊都杀了,反正这个时候冻得住,不怕羊肉坏掉!
巴图把那半个牛也拆解了,独独留下了老大的一个牛头。
二十六正是割年肉的时候嘛!
二十七的时候,全村人没一个去张家赶大集的,只有付家兄弟提前去了,住在某个亲戚家,就等着在那里采购年货呢!
全村的人都去前头的河里,各家捞了几条大鱼,算是自给自足了,趁着还活着的时候,赶紧往家里运,放在准备好的水缸里养着,过年的时候,北地的鱼贵着呢!
尤其是活鲤鱼,活鲢鱼,活草鱼。
二十八的时候,有人贴窗花了,于家依然没动静。
不过二十八就已经有小孩子拿鞭炮出来放了,不过可能是因为家里说了什么,来找于宝宝出去玩儿的孩子少,他们多半是过来跟于宝宝玩,从来不勾引他出门,更不在于家放鞭炮。
小于举人也让小侄子和两个小伙伴接待他们的同学,让厨房给弄小点心,他们不能喝茶,但是可以喝蜂蜜山楂水,酸酸甜甜的,好喝着呢。
还给他们化冻梨吃,柿子饼不让多吃,怕孩子们吃多了那玩意儿便秘。
二十九那天又开始炖各种菜,厨房飘出一阵阵香味儿。
同样的二十九,是上大供的日子。
今年于家上供的东西很让小于举人吃惊!
一个猪头,他知道,这是自家宰杀的那只猪的头,当时一直都用冰冻在外头保存。
一个羊头,自家刚买来的六只羊,唯一一个带着羊角的小公羊的羊头!
还有一个贼大的牛头,是自家买来的肉牛的牛肉,那是外族人家养活的肉牛,卖给他们能卖上价儿,半个牛要了二十两银子呢!
“牛头是大老爷坚持要的,要不然光是牛的话,十五两足够了!”刘文喜心疼的算账。
“没听说你喜欢吃牛头啊?”小于举人看向石宏大。
自家人不挑食,尤其是石宏大,当初守孝的时候,也没见他馋肉,要是喜欢吃牛头的话,在一起生活这么久,他怎么不知道?
每次去买牛肉,也有几乎买牛头啊!
“我喜不喜欢不重要,重要的是,今天上大供,这不就用上了?”石宏大指了指三个头:“去年没办法,只能简单点,今年你已经是有家业的人了,要给先人们道喜,要带宝宝祭祀,大祭呢!”
小于举人听了,吸了吸鼻子,有点感动哎!
他都没想到那么多,只觉得这一年他过的很忙碌,很充实,自己想办的事情,都办成了,如今村子里安全了,也有乐学堂,小侄子就在自己跟前儿上学,就算是出去玩也让他放心了。
是应该给于家换个贡品了。
于是小于举人亲自动手,搬着老大的一个牛头到供板上,然后是猪头,都挺沉的,可惜,石宏大只能干看着,因为祠堂这地方,不是本家人,是不能进去的。
最轻的是羊头。
这三个是主力。
剩下的是整只大公鸡,整只大公鹅,还有整只的公鸭子,是放到了第二供板上的东西。
他家的供板,已经换成了梯子的样子,一共三层,第一层放的是大供,第二层放的是二供,第三层则是三供。
去年才一供,今年就改成了三供。
这可真是大供啊!
第三供上放的是黄厨娘早已准备好的豌豆黄,红豆糕、绿豆糕和素发糕。
黄厨娘不愧是手巧的厨娘,豌豆黄做成了莲花的样式,红豆糕做成了康乃馨的样子,绿豆糕却是四四方方一小块,五块摞在一起,而素发糕则是成了一层一层的,一共摞了六层之多。
算上死去的于家四人,加上小于举人和于宝宝,于家可不是六个么!
祭品都放在了门口,小于举人带着于宝宝俩吭哧瘪肚的将东西都倒腾进去了,尤其是要烧掉的那些个纸糊的东西。
等叔侄俩整理了一下衣服,转身,恭敬的跪地磕头,然后上看,再磕头,开始烧纸。
祠堂是不供暖的,也没烧炉子火盆儿什么的,里头略有些冷,不过开始烧纸之后,小于举人就觉得暖和多了!
尤其是烧的极品还不少!
他特意烧了好几个平日里他抄写的四书五经,给谁烧的只有他自己一个人心里明白。
他记得爹在的时候,还有鞭炮,如今比爹在的时候日子过得好了,为什么没有了鞭炮?
“明年过年,你就能有鞭炮了,今年还是不行,因为你爹才刚过周年,要慎终追远。”于良吉抱起宝宝,给他说了一番守孝的规矩。
虽然于良吉也不是很清楚,但是守孝是三年,不过更准确地说,是二十七个月,明年腊月的时候,于宝宝才算是出孝除服。
“哦。”于宝宝点头,表示知道了,只不过还不是很理解,大概明白了因为是父亲的趋势,自家今年也不能有鞭炮,去年就没有。
家里买了很多布匹,当然不是做新衣服,而是送礼用,并不是什么贵重的布匹,只不过是细棉布和粗棉布,以及本地的蜡染土布。
都是农家用得上的东西。
他们过年要穿的衣服,也早早就准备妥了,剩下的干货其实没多少,主要是买了点海货,有远道而来的海商,卖鱿鱼干,卖干贝的,石宏大都买了不少回来,他知道小于举人喜欢吃海味儿。
除此之外,别人家采买的红纸、鞭炮、烟花等物品,于家也没有份的,但是石宏大也购买了很多祭祀用品,甚至还有个小房子!
虽然是纸糊的,但是很有意思,像个缩小版的他们家。
“我看着人扎的,烧给父母和兄嫂。”石宏大小声的告诉小于举人,这是他的杰作。
于良吉瞪了他一眼,将这个小祭品好好的放起来,还有不少纸车纸马,还有两个金童玉女,小于举人没害怕反而看的怪有意思的,不过这种东西不能压,只能好好放着。
还有家里的柴房添了六百斤蜂窝煤,厨房也添了不少的调味品,以及买回来的柿子饼,冻梨等物品。
最主要的是,买了半头牛回来!
牛肉啊!
小于举人流口水。
还有六头羊,都是内蒙贩卖过来的草原羊,这种羊从小到大喝清水,身上没有膻味儿,巴图亲自挑的,最为肥嫩的当年小样,宰杀之后无论是清炖还是卤煮,都绝对够味儿!
且二十五这一日是磨豆腐的日子,黄大厨早早就拉着小黄,赶着这家里唯一剩下的驴车,跑去了孙家磨豆腐,顺便买豆干,还买了不少干豆腐。
虽然县城里有卖豆腐的,但是味道没有孙家的好啊!
二十六的时候,家里杀了两只大公鸡,小黄姑娘亲自动手,那叫一个干脆利落!
杀羊的是巴多,不过剥羊皮的是阿雅,六只羊都杀了,反正这个时候冻得住,不怕羊肉坏掉!
巴图把那半个牛也拆解了,独独留下了老大的一个牛头。
二十六正是割年肉的时候嘛!
二十七的时候,全村人没一个去张家赶大集的,只有付家兄弟提前去了,住在某个亲戚家,就等着在那里采购年货呢!
全村的人都去前头的河里,各家捞了几条大鱼,算是自给自足了,趁着还活着的时候,赶紧往家里运,放在准备好的水缸里养着,过年的时候,北地的鱼贵着呢!
尤其是活鲤鱼,活鲢鱼,活草鱼。
二十八的时候,有人贴窗花了,于家依然没动静。
不过二十八就已经有小孩子拿鞭炮出来放了,不过可能是因为家里说了什么,来找于宝宝出去玩儿的孩子少,他们多半是过来跟于宝宝玩,从来不勾引他出门,更不在于家放鞭炮。
小于举人也让小侄子和两个小伙伴接待他们的同学,让厨房给弄小点心,他们不能喝茶,但是可以喝蜂蜜山楂水,酸酸甜甜的,好喝着呢。
还给他们化冻梨吃,柿子饼不让多吃,怕孩子们吃多了那玩意儿便秘。
二十九那天又开始炖各种菜,厨房飘出一阵阵香味儿。
同样的二十九,是上大供的日子。
今年于家上供的东西很让小于举人吃惊!
一个猪头,他知道,这是自家宰杀的那只猪的头,当时一直都用冰冻在外头保存。
一个羊头,自家刚买来的六只羊,唯一一个带着羊角的小公羊的羊头!
还有一个贼大的牛头,是自家买来的肉牛的牛肉,那是外族人家养活的肉牛,卖给他们能卖上价儿,半个牛要了二十两银子呢!
“牛头是大老爷坚持要的,要不然光是牛的话,十五两足够了!”刘文喜心疼的算账。
“没听说你喜欢吃牛头啊?”小于举人看向石宏大。
自家人不挑食,尤其是石宏大,当初守孝的时候,也没见他馋肉,要是喜欢吃牛头的话,在一起生活这么久,他怎么不知道?
每次去买牛肉,也有几乎买牛头啊!
“我喜不喜欢不重要,重要的是,今天上大供,这不就用上了?”石宏大指了指三个头:“去年没办法,只能简单点,今年你已经是有家业的人了,要给先人们道喜,要带宝宝祭祀,大祭呢!”
小于举人听了,吸了吸鼻子,有点感动哎!
他都没想到那么多,只觉得这一年他过的很忙碌,很充实,自己想办的事情,都办成了,如今村子里安全了,也有乐学堂,小侄子就在自己跟前儿上学,就算是出去玩也让他放心了。
是应该给于家换个贡品了。
于是小于举人亲自动手,搬着老大的一个牛头到供板上,然后是猪头,都挺沉的,可惜,石宏大只能干看着,因为祠堂这地方,不是本家人,是不能进去的。
最轻的是羊头。
这三个是主力。
剩下的是整只大公鸡,整只大公鹅,还有整只的公鸭子,是放到了第二供板上的东西。
他家的供板,已经换成了梯子的样子,一共三层,第一层放的是大供,第二层放的是二供,第三层则是三供。
去年才一供,今年就改成了三供。
这可真是大供啊!
第三供上放的是黄厨娘早已准备好的豌豆黄,红豆糕、绿豆糕和素发糕。
黄厨娘不愧是手巧的厨娘,豌豆黄做成了莲花的样式,红豆糕做成了康乃馨的样子,绿豆糕却是四四方方一小块,五块摞在一起,而素发糕则是成了一层一层的,一共摞了六层之多。
算上死去的于家四人,加上小于举人和于宝宝,于家可不是六个么!
祭品都放在了门口,小于举人带着于宝宝俩吭哧瘪肚的将东西都倒腾进去了,尤其是要烧掉的那些个纸糊的东西。
等叔侄俩整理了一下衣服,转身,恭敬的跪地磕头,然后上看,再磕头,开始烧纸。
祠堂是不供暖的,也没烧炉子火盆儿什么的,里头略有些冷,不过开始烧纸之后,小于举人就觉得暖和多了!
尤其是烧的极品还不少!
他特意烧了好几个平日里他抄写的四书五经,给谁烧的只有他自己一个人心里明白。