三天，烘干可能就需要一天，省时间。
毕竟杏子的成熟期就那么一段时间，过几日不是熟透了烂了，就是让人吃了，再不就是被鸟雀啄了，总归不是完整的了。
就怕有人贪财，赶时间，坏了好好的甘草杏。
“瞧你说的，我们都知道，注意着呢！”
“就是，说风干就风干，不会烘干的，大夏天的烘干，可热死了！”
“就那么几间房子，还烘干呢，到时候别杏子没烘干，人先干了！”
“你说话咋这么中听呢？”
众人你一言我一语的这么一说，小于举人才想起来，不是谁家都跟他家似的，大多数人家，都是普通的三合院，大菜园了，厨房连着火炕，夏天做饭都是用的外面的灶台，真用火炕烘干，得多少柴不说，也没地方烘干啊！
有炕那都是给人睡的，虽然说农家不太讲究，可也不能儿媳妇老公公睡一铺炕吧？
可是烘干烧太热，晚上肯定降不了温，哪怕勉强睡在上头，呵呵，不中暑才怪！
热晕过去的可能性，百分之八九十！
正月十五这天，没人请客，家里煮了饺子，黄大厨还笑言，两位老爷不在家，连食材都省了不少。
小于举人也觉得，吃百家饭，能尝到很多味道，还跟他讨论了一番，例如乔大娘的油煎豆包；孙大娘家的五香豆干等等，全村谁家都有点特色菜。
今年于家依然没有花灯出现，就 是普通的素灯笼，平时也挂在外头照亮用，也不闹花灯。
反而是在吃完早饭之后，小于举人带着于宝宝，又去祠堂上了香，桌子上摆着的东西，已经摆的够久了，主要是那三个头，第二天撤掉了，换了一批新的，是上供用的素点。
三个大头都被放到已经塞满了雪的大缸里，放到背阴的冷 处，冻得杠杠的。
这一整个正月里，就在各家轮流请客吃饭中渡过，最后一家请客吃饭的是学堂的两位先生，一直到二月初一才结束，而第二天，就是二月初二了。
第179章 早春三月。
二月二，龙抬头。
这一天要吃猪头肉，黄大厨在晚饭的时候，上来了三个头！
猪头肉是清蒸的，羊头是麻辣的，牛头是卤煮的，端上来的除了片好的肉，就是那个老大老大的头骨了。
“劈开，劈开！”小于举人吆五喝六的招着三个头，要不是他那小刀片子也就能片片肉，他自己又没力气，早自己上手了。
“劈开干什么？”石宏大就不明白了，小于举人老是出意外招。
去年过二月二，家里还吃素呢，所以也没吃猪头，更没羊头和牛头，今年头一年一起过二月二。
“要里头的脑子！”小于举人挥舞着手里头的小刀片子，看的石宏大胆战心惊：“给孩子们吃！”
石宏大劈手夺过他手里头的小刀片子：“行，但是你告诉我，这谁给你的?”
这么危险的东西，怎么就到了他手里?万一挥舞的不当心，伤了自己怎么办？伤了孩子怎么办？
“在巴甲那里看到的，我怕他玩儿这个伤了孩子们，就给没收了。”然后他今天拿出来，本来是想显摆一下割肉的，例如割点羊脸儿什么的？
“我怕你也伤到人，不许再拿这个玩儿了，没收！”石宏大很残忍的没收了小于举人的小匕首。
小于举人：“……!”不带这样欺负人的!
“这羊脑子就要用刀劈开！”因为是二月二，过完它就等于新年彻底过去了，所以这个时候大家凑到一起吃顿饭。
巴图很给力的抄出了他的大刀，一下子劈下去，直接将羊脑一劈两半，小于举人一见，也不顾得自己被拿走的小刀子了，赶紧拿碗用勺子把羊脑儿挖出来，浇上葱姜蒜和酱油等作料，分到几个小碗给孩子们一人一碗分了。
“为什么要吃羊脑子？”阿雅他们这群女眷是在另一桌上，牛头只有一个，猪头肉倒是分开两大盘子给大家吃，牛头肉也分了，就是羊头差一些，干脆一个桌子上一个。
阿雅不太明白，为什么非要让孩子们吃羊脑？
“吃啥补啥，给他们吃脑子，补补脑子，以后都聪明些！”小于举人还很有道理。
过完二月二，这热闹的气氛就消失了，懒散了的人们也开始了新的一年的准备，就是学堂，过了二月初十，就开始上课了。
孩子们留的寒假作业，也都要交上去，顺便两位先生要考核一番，林先生考核的自然是让他们背的书了，解释暂时他们还没学，但是背诵一定要会，结果考下来，十个里头有八个没背下来！
而于宝宝和于家其他的孩子，连巴甲这个外族人都背的顺溜，一字不差，且作业也都完成的很好。
“他叔是举人老爷，当然有空教他了，我家谁教我啊？”有孩子不服气了，他们家一堆的事儿，能写完寒假作业就不错了。
“这位同学，你放假之后，不是上树掏鸟就是河面溜冰，我们都是在家写作业，又看书，我家小老爷也是很忙的人，只是时不时他看一眼我们的学习，并没有整天的看着啊！”刘文喜家的大儿子刘斌，不服气的辩解。
他们的学习都是有规定的，一天要看多少书，背差长一段，写寒假作业。
当然，小于举人不是没给他们开小灶，他只是弄了好几个课外练习题让他们做，背书也是隔三差五的抽查。
该玩儿的时候，也会让他们出去玩。
但是这些谁知道？反正小于举人没天天跟先生似的教导他们。
那个同学闭嘴了，他出去玩的时候，也遇到过几次先生，甚至还有刘斌他们，而且当时于宝宝是问过他，作业做完了么？
因为当时小于举人教导于宝宝，就是写完规定的作业之后才能出去玩儿，然后孩子就认为，能出来的玩儿的人，作业肯定都完成了！
看到他每天都能比他们提前出来玩，作业完成的好不好不知道，但是肯定完成的比他们快！
作业都完成了，那背书肯定也会背了，谁知道开学之后，对方竟然连一篇完整的文章都背不下来！
于宝宝都震惊了！
中午的点心是是小糖糕和豆面卷，汤是菠菜鸡蛋汤。
下午的时候，轮到洪泽涛这位武先生验收功课了，他的验收规矩很简单，这些娃子们都已经消化好肚子里的食儿了，他就让他们围着学堂外头的小操场跑十圈，这个孩子们全都没当回事！
因为平时也跑跑跳跳，十圈之后，就要他们站在梅花桩子上，挨着个打一套太祖长拳。
跑圈还可以，站梅花桩也没问题，但是早先学过的拳法，都就饭吃了，谁还记得啊？
只有几个洪泽涛最看重的好苗子，打得不错，再有就是小于举人家的几个娃儿
毕竟杏子的成熟期就那么一段时间，过几日不是熟透了烂了，就是让人吃了，再不就是被鸟雀啄了，总归不是完整的了。
就怕有人贪财，赶时间，坏了好好的甘草杏。
“瞧你说的，我们都知道，注意着呢！”
“就是，说风干就风干，不会烘干的，大夏天的烘干，可热死了！”
“就那么几间房子，还烘干呢，到时候别杏子没烘干，人先干了！”
“你说话咋这么中听呢？”
众人你一言我一语的这么一说，小于举人才想起来，不是谁家都跟他家似的，大多数人家，都是普通的三合院，大菜园了，厨房连着火炕，夏天做饭都是用的外面的灶台，真用火炕烘干，得多少柴不说，也没地方烘干啊！
有炕那都是给人睡的，虽然说农家不太讲究，可也不能儿媳妇老公公睡一铺炕吧？
可是烘干烧太热，晚上肯定降不了温，哪怕勉强睡在上头，呵呵，不中暑才怪！
热晕过去的可能性，百分之八九十！
正月十五这天，没人请客，家里煮了饺子，黄大厨还笑言，两位老爷不在家，连食材都省了不少。
小于举人也觉得，吃百家饭，能尝到很多味道，还跟他讨论了一番，例如乔大娘的油煎豆包；孙大娘家的五香豆干等等，全村谁家都有点特色菜。
今年于家依然没有花灯出现，就 是普通的素灯笼，平时也挂在外头照亮用，也不闹花灯。
反而是在吃完早饭之后，小于举人带着于宝宝，又去祠堂上了香，桌子上摆着的东西，已经摆的够久了，主要是那三个头，第二天撤掉了，换了一批新的，是上供用的素点。
三个大头都被放到已经塞满了雪的大缸里，放到背阴的冷 处，冻得杠杠的。
这一整个正月里，就在各家轮流请客吃饭中渡过，最后一家请客吃饭的是学堂的两位先生，一直到二月初一才结束，而第二天，就是二月初二了。
第179章 早春三月。
二月二，龙抬头。
这一天要吃猪头肉，黄大厨在晚饭的时候，上来了三个头！
猪头肉是清蒸的，羊头是麻辣的，牛头是卤煮的，端上来的除了片好的肉，就是那个老大老大的头骨了。
“劈开，劈开！”小于举人吆五喝六的招着三个头，要不是他那小刀片子也就能片片肉，他自己又没力气，早自己上手了。
“劈开干什么？”石宏大就不明白了，小于举人老是出意外招。
去年过二月二，家里还吃素呢，所以也没吃猪头，更没羊头和牛头，今年头一年一起过二月二。
“要里头的脑子！”小于举人挥舞着手里头的小刀片子，看的石宏大胆战心惊：“给孩子们吃！”
石宏大劈手夺过他手里头的小刀片子：“行，但是你告诉我，这谁给你的?”
这么危险的东西，怎么就到了他手里?万一挥舞的不当心，伤了自己怎么办？伤了孩子怎么办？
“在巴甲那里看到的，我怕他玩儿这个伤了孩子们，就给没收了。”然后他今天拿出来，本来是想显摆一下割肉的，例如割点羊脸儿什么的？
“我怕你也伤到人，不许再拿这个玩儿了，没收！”石宏大很残忍的没收了小于举人的小匕首。
小于举人：“……!”不带这样欺负人的!
“这羊脑子就要用刀劈开！”因为是二月二，过完它就等于新年彻底过去了，所以这个时候大家凑到一起吃顿饭。
巴图很给力的抄出了他的大刀，一下子劈下去，直接将羊脑一劈两半，小于举人一见，也不顾得自己被拿走的小刀子了，赶紧拿碗用勺子把羊脑儿挖出来，浇上葱姜蒜和酱油等作料，分到几个小碗给孩子们一人一碗分了。
“为什么要吃羊脑子？”阿雅他们这群女眷是在另一桌上，牛头只有一个，猪头肉倒是分开两大盘子给大家吃，牛头肉也分了，就是羊头差一些，干脆一个桌子上一个。
阿雅不太明白，为什么非要让孩子们吃羊脑？
“吃啥补啥，给他们吃脑子，补补脑子，以后都聪明些！”小于举人还很有道理。
过完二月二，这热闹的气氛就消失了，懒散了的人们也开始了新的一年的准备，就是学堂，过了二月初十，就开始上课了。
孩子们留的寒假作业，也都要交上去，顺便两位先生要考核一番，林先生考核的自然是让他们背的书了，解释暂时他们还没学，但是背诵一定要会，结果考下来，十个里头有八个没背下来！
而于宝宝和于家其他的孩子，连巴甲这个外族人都背的顺溜，一字不差，且作业也都完成的很好。
“他叔是举人老爷，当然有空教他了，我家谁教我啊？”有孩子不服气了，他们家一堆的事儿，能写完寒假作业就不错了。
“这位同学，你放假之后，不是上树掏鸟就是河面溜冰，我们都是在家写作业，又看书，我家小老爷也是很忙的人，只是时不时他看一眼我们的学习，并没有整天的看着啊！”刘文喜家的大儿子刘斌，不服气的辩解。
他们的学习都是有规定的，一天要看多少书，背差长一段，写寒假作业。
当然，小于举人不是没给他们开小灶，他只是弄了好几个课外练习题让他们做，背书也是隔三差五的抽查。
该玩儿的时候，也会让他们出去玩。
但是这些谁知道？反正小于举人没天天跟先生似的教导他们。
那个同学闭嘴了，他出去玩的时候，也遇到过几次先生，甚至还有刘斌他们，而且当时于宝宝是问过他，作业做完了么？
因为当时小于举人教导于宝宝，就是写完规定的作业之后才能出去玩儿，然后孩子就认为，能出来的玩儿的人，作业肯定都完成了！
看到他每天都能比他们提前出来玩，作业完成的好不好不知道，但是肯定完成的比他们快！
作业都完成了，那背书肯定也会背了，谁知道开学之后，对方竟然连一篇完整的文章都背不下来！
于宝宝都震惊了！
中午的点心是是小糖糕和豆面卷，汤是菠菜鸡蛋汤。
下午的时候，轮到洪泽涛这位武先生验收功课了，他的验收规矩很简单，这些娃子们都已经消化好肚子里的食儿了，他就让他们围着学堂外头的小操场跑十圈，这个孩子们全都没当回事！
因为平时也跑跑跳跳，十圈之后，就要他们站在梅花桩子上，挨着个打一套太祖长拳。
跑圈还可以，站梅花桩也没问题，但是早先学过的拳法，都就饭吃了，谁还记得啊？
只有几个洪泽涛最看重的好苗子，打得不错，再有就是小于举人家的几个娃儿