美食供应商 作者:会做菜的猫
第四百九十三章 一刀难住百分之九十五的厨师
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第四百九十三章 一刀难住百分之九十五的厨师
楚枭再次吃了一口,然后皱眉继续思考,他必须要清楚这个问题,这就是他的想法。
而李明辉和刘同则是一起愣住了。
这个味道,这不就是鱼皮吗,为什么会这么好吃。刘同不能理解,一脸的惊讶。
味道确实很鲜美,而且并没有味精的感觉。李明辉很是肯定的说道。
现在知道了周世杰转头看了看自己徒弟,笑呵呵的说道。
师傅的眼光果然还是一样犀利。李明辉微微低着头,恭敬的说道。
不过李明辉还是没有夸赞袁州。
我觉得虽然确实鲜美,但他态度不好。刘同手上不停,嘴上也没停,继续抱怨。
刘同始终不能释怀,刚刚站在门外等待的半个小时。
那也比你小子态度好。周世杰不客气的说道。
确实,刘同因为天赋很高,做菜这事对他来说,那就是一点就通,不怎么需要艰苦的学习,是以除了压他一头的李明辉大师兄,和师傅,还有妖孽的楚枭,他谁都不服。
这样的情况下,对于其他人的态度自然就说不上好了。
但是我尊敬师傅您呀。刘同笑嘻嘻的说道,一点不觉得自己补尊重别人。
滑头小子。周世杰摸着山羊胡,明显不计较这些。
李明辉你等等,你这话倒把菜吃完了,给我留点。周世杰顾不上别的,立刻准备伸手去夹最后一筷子凉拌鱼皮。
那留给师傅您。李明辉很是客气的放下筷子,脸上有些不好意思。
抢菜这个事情,李明辉还是做的很少的,至少没有楚枭多,这不楚枭直接后发先至,直接夹起碗里最后一筷子,然后在周世杰的目瞪口呆中,直接塞进嘴里。
我明白了。楚枭吃完,叹口气,然后认真的说道。
你明白什么了,就明白了,尊老爱幼懂不懂。周世杰没好气的说道。
袁老板,你的刀工真是出神入化楚枭并没有理会周世杰的吐槽,而是看着袁州认真的说道。
谢谢夸奖。袁州脸色淡淡的点头,应下楚枭的夸赞。
至于心里,那自然是很开心的。
让你装逼,来了本厨神的地盘,你可没机会了。袁州心里一本正经的想道。
什么意思周世杰虽然是会长,但刚刚只是放松的品尝美味,并没有思考做法,现在还有些不解。
楚技师,您的评价未免太过高估了。李明辉皱眉,然后说道。
就是,楚技师,您这个出神入化也太过了。刘同也不赞同楚枭的评价。
周会长,您的厨艺非常厉害,眼神却不怎么样。楚枭并不理会这两人,而是惋惜的对着周世杰说道。
咳咳咳,你以为谁都有你和袁州这样的天赋,好似变态一样。周世杰心里吐槽,但见两位徒弟脸色不忿,倒也没说。
而是开口缓和气氛你就别卖关子了,说说吧。
愿闻其详。李明辉到底年纪大些,还能保持冷静的说道。
刘同则是直接冷哼一声,很是不满。
这道寒衣勤织锦所用的鱼皮乃是新鲜的,吃出来了吗。楚枭指着面前的空盘子,直接问道。
当然,有点本事的都会用新鲜的,难不成去市场买不成。刘同嗤笑一声。
这有点本事,明显说的就是袁州。
本店的食材全部是极品,相信两位厨师应该能分辨。袁州端菜上桌的时候,严肃的说道,然后转身离开。
虽然袁州声音在口罩里显得有些闷闷的,但语气却很严肃。
知道。李明辉点头表示肯定。
呵,天分不高,眼神也不好,有个名师也无用。楚枭看着这两人的做派,心里一阵不喜,直接说道。
对,您楚枭那是天生吃这碗饭的,那您说说这菜凭什么叫出神入化。刘同这下忍不住了,语气有些阴阳怪气的,但还保持着基本的尊敬。
刘同和李明辉之所以反应这么大,就是因为楚枭给出的评价,要知道他们的菜端上桌给楚枭的时候,楚枭只是淡淡的说了一句基本合格。
对,就是这四个字的简单评价,在两人看来,这简直不可想象,但对方是楚枭,史上最年轻的米其林三星,他们也就认了。
但现在有个名不见经传的袁州却被楚枭认为是出神入化,这两人不炸那就是乌龟了,还是忍者神龟那种级别的
知道是新鲜的还在问,所以说你们还是不明白,这鱼皮从拨出来到上桌一共没有十分钟,对吧。楚枭语气肯定的说道。
这李明辉这些愣住。
倒是刘同反应很快,直接说道十分钟确实很快,但也担不起出神入化这四个字。
呵呵,鱼从捞上来到剥下鱼皮,这一整块的完整的鱼皮,这位袁老板一共就切了一刀,这下明白了吗。楚枭指着袁州,语气肯定的说道。
对了,忘了说,这一刀你们俩肯定做不到,据我所知的百分之九十五以上的厨师都做不到。楚枭说这话的时候,一点都没看李明辉和刘同,而是眼神狂热的看着袁州。
那是一种遇到对手的兴奋感。
一刀这怎么可能刘同第一个不信。
一刀这样确实能做到最完美的保留鱼皮的口感和味道,可是一刀这怎么可能。就连稳重的李明辉都不信了,把求证的目光看向了自己的师傅,周世杰。
可以,如果是他,那确实可以一刀剥下新鲜的鱼皮。周世杰点头,肯定的说道。
难怪如此鲜美,难怪还是一条鲜活的鱼在嘴里炸开,汁香满溢。周世杰叹口气,看向袁州的目光已经不再是小辈,而是和楚枭一样,那是一种看厨师的目光了。
确实是一刀,你的舌头很好。袁州肯定的回答,直接击垮了刘同的自信。
居然可以一刀就剥下鱼皮,要是当时看看也好。刘同喃喃自语道。
那当然,不光如此,我还知道你在剥之前曾经蒸过鱼,为什么鱼皮却没有收缩楚枭目光灼灼的看向袁州。
袁州
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第四百九十三章 一刀难住百分之九十五的厨师
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第四百九十三章 一刀难住百分之九十五的厨师
楚枭再次吃了一口,然后皱眉继续思考,他必须要清楚这个问题,这就是他的想法。
而李明辉和刘同则是一起愣住了。
这个味道,这不就是鱼皮吗,为什么会这么好吃。刘同不能理解,一脸的惊讶。
味道确实很鲜美,而且并没有味精的感觉。李明辉很是肯定的说道。
现在知道了周世杰转头看了看自己徒弟,笑呵呵的说道。
师傅的眼光果然还是一样犀利。李明辉微微低着头,恭敬的说道。
不过李明辉还是没有夸赞袁州。
我觉得虽然确实鲜美,但他态度不好。刘同手上不停,嘴上也没停,继续抱怨。
刘同始终不能释怀,刚刚站在门外等待的半个小时。
那也比你小子态度好。周世杰不客气的说道。
确实,刘同因为天赋很高,做菜这事对他来说,那就是一点就通,不怎么需要艰苦的学习,是以除了压他一头的李明辉大师兄,和师傅,还有妖孽的楚枭,他谁都不服。
这样的情况下,对于其他人的态度自然就说不上好了。
但是我尊敬师傅您呀。刘同笑嘻嘻的说道,一点不觉得自己补尊重别人。
滑头小子。周世杰摸着山羊胡,明显不计较这些。
李明辉你等等,你这话倒把菜吃完了,给我留点。周世杰顾不上别的,立刻准备伸手去夹最后一筷子凉拌鱼皮。
那留给师傅您。李明辉很是客气的放下筷子,脸上有些不好意思。
抢菜这个事情,李明辉还是做的很少的,至少没有楚枭多,这不楚枭直接后发先至,直接夹起碗里最后一筷子,然后在周世杰的目瞪口呆中,直接塞进嘴里。
我明白了。楚枭吃完,叹口气,然后认真的说道。
你明白什么了,就明白了,尊老爱幼懂不懂。周世杰没好气的说道。
袁老板,你的刀工真是出神入化楚枭并没有理会周世杰的吐槽,而是看着袁州认真的说道。
谢谢夸奖。袁州脸色淡淡的点头,应下楚枭的夸赞。
至于心里,那自然是很开心的。
让你装逼,来了本厨神的地盘,你可没机会了。袁州心里一本正经的想道。
什么意思周世杰虽然是会长,但刚刚只是放松的品尝美味,并没有思考做法,现在还有些不解。
楚技师,您的评价未免太过高估了。李明辉皱眉,然后说道。
就是,楚技师,您这个出神入化也太过了。刘同也不赞同楚枭的评价。
周会长,您的厨艺非常厉害,眼神却不怎么样。楚枭并不理会这两人,而是惋惜的对着周世杰说道。
咳咳咳,你以为谁都有你和袁州这样的天赋,好似变态一样。周世杰心里吐槽,但见两位徒弟脸色不忿,倒也没说。
而是开口缓和气氛你就别卖关子了,说说吧。
愿闻其详。李明辉到底年纪大些,还能保持冷静的说道。
刘同则是直接冷哼一声,很是不满。
这道寒衣勤织锦所用的鱼皮乃是新鲜的,吃出来了吗。楚枭指着面前的空盘子,直接问道。
当然,有点本事的都会用新鲜的,难不成去市场买不成。刘同嗤笑一声。
这有点本事,明显说的就是袁州。
本店的食材全部是极品,相信两位厨师应该能分辨。袁州端菜上桌的时候,严肃的说道,然后转身离开。
虽然袁州声音在口罩里显得有些闷闷的,但语气却很严肃。
知道。李明辉点头表示肯定。
呵,天分不高,眼神也不好,有个名师也无用。楚枭看着这两人的做派,心里一阵不喜,直接说道。
对,您楚枭那是天生吃这碗饭的,那您说说这菜凭什么叫出神入化。刘同这下忍不住了,语气有些阴阳怪气的,但还保持着基本的尊敬。
刘同和李明辉之所以反应这么大,就是因为楚枭给出的评价,要知道他们的菜端上桌给楚枭的时候,楚枭只是淡淡的说了一句基本合格。
对,就是这四个字的简单评价,在两人看来,这简直不可想象,但对方是楚枭,史上最年轻的米其林三星,他们也就认了。
但现在有个名不见经传的袁州却被楚枭认为是出神入化,这两人不炸那就是乌龟了,还是忍者神龟那种级别的
知道是新鲜的还在问,所以说你们还是不明白,这鱼皮从拨出来到上桌一共没有十分钟,对吧。楚枭语气肯定的说道。
这李明辉这些愣住。
倒是刘同反应很快,直接说道十分钟确实很快,但也担不起出神入化这四个字。
呵呵,鱼从捞上来到剥下鱼皮,这一整块的完整的鱼皮,这位袁老板一共就切了一刀,这下明白了吗。楚枭指着袁州,语气肯定的说道。
对了,忘了说,这一刀你们俩肯定做不到,据我所知的百分之九十五以上的厨师都做不到。楚枭说这话的时候,一点都没看李明辉和刘同,而是眼神狂热的看着袁州。
那是一种遇到对手的兴奋感。
一刀这怎么可能刘同第一个不信。
一刀这样确实能做到最完美的保留鱼皮的口感和味道,可是一刀这怎么可能。就连稳重的李明辉都不信了,把求证的目光看向了自己的师傅,周世杰。
可以,如果是他,那确实可以一刀剥下新鲜的鱼皮。周世杰点头,肯定的说道。
难怪如此鲜美,难怪还是一条鲜活的鱼在嘴里炸开,汁香满溢。周世杰叹口气,看向袁州的目光已经不再是小辈,而是和楚枭一样,那是一种看厨师的目光了。
确实是一刀,你的舌头很好。袁州肯定的回答,直接击垮了刘同的自信。
居然可以一刀就剥下鱼皮,要是当时看看也好。刘同喃喃自语道。
那当然,不光如此,我还知道你在剥之前曾经蒸过鱼,为什么鱼皮却没有收缩楚枭目光灼灼的看向袁州。
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