帝国吃相 作者:牧尘客
第二天天色刚亮，陈旭迷迷糊糊中被外面喧哗吵闹的声音惊醒，唤侍卫来一问，顿时苦笑着起床洗漱，水轻柔嬴诗嫚蒙婉虞姬也已经起床在梳洗打扮了。
“夫君连日劳累，为何不多睡一会儿？”三个老婆亲自伺候洗漱，水轻柔了帮他拧好面巾温柔的问。
“只怕整个广陵都知道我们来了，还怎么睡的着？今日我还要去丝绸厂指导一番，你们就在酒楼休息或者城内玩耍，等到了吴中我再陪你们好好玩几天！”
“广陵县城这么小有什么好玩的，曲园商舍都没几个，酒楼也不好玩，我们也想跟着夫君去丝绸厂看看夫君怎么给那些织娘做好吃的美食！”蒙婉在旁边说。
“昨日的食堂饭菜你们都吃过了，的确难以下咽，天天吃这种饭菜时间长了怕是没心情织布，不过大锅饭如何做也不会太好吃，若是去看了可能更加吃不下，广陵虽然不大，但这里河湖众多，若是不愿意在城内玩耍，可以让护卫护送去城外的河湖中划船游玩，等傍晚回来我给你们做一样简单又美味的食物！”陈旭一边擦脸一边笑着说。
“爹爹，什么美味食物，汐儿要吃要吃~”
就在陈旭说话之时，一群侍女服侍几个女儿也洗漱梳妆完毕过来请安，陈汐穿着纱裙跑进来，就听见了美味食物几个字，于是扯着陈旭的衣服使劲儿摇晃。
“爹爹要去丝绸厂做好吃的，你想不想去啊？”陈旭打趣的转过身蹲下来笑着说。
“爹爹骗我，汐儿不去，食堂的饭不好吃，我要吃炒河虾还有大螃蟹！”陈汐立刻松手躲到嬴诗嫚的身后把头摇的像拨浪鼓一般。
“嘻嘻，夫君莫要骗汐儿了，酒店外面来了好多广陵的豪绅名士还有无数百姓，等您接见完毕，恐怕丝绸厂的午饭都快赶不上了！”嬴诗嫚笑着帮陈旭整理衣服。
昨日陈旭带着家眷偷偷摸摸来了广陵，视察完丝绸厂之后随着数百职工下班回家，很快清河侯带着三位侯妃和三位女儿已经到达广陵的事就如同龙卷风一般传遍全城，甚至很快扩展到附近乡镇，因此今天天还没亮，大量民众和豪绅名流便蜂拥而来聚集在下榻的酒店外等待观看和拜访传说中的清河侯。
陈旭一路辗转南方数郡百余县而来，这种事已经见怪不怪了，虽然会阻挡旅游的行程和游玩的兴致，但却可以通过这种方式很直观的了解当地的风土人情和发展情况。
俗话说耳听为虚眼见为实，报纸上和朝廷公文大部分都是报喜不报忧，大秦如今刚刚步入发展的快车道，经济蓬勃发展的同时，各种问题肯定不少，民间疾苦不可能了解的面面俱到，何况大秦民众继承春秋战国遗留下来的野蛮尚武的习性，打架斗殴司空见惯，地痞闲汉多如牛毛，伴随着各行各业的发展，欺行霸市自然不可避免，陈旭这一路前来听闻过不少，也严令各地官员加大惩治力度。
但无论如何，这些阴暗面都不是主流，无法阻挡大秦日新月异的发展，何况在一次严打和项氏造反被镇压之后，东南诸郡的民间风气可以说已经呈现了翻天覆地的变化，明目张胆的抢劫掳掠几乎没有听说过。
陈旭还没起床前，广陵县令和县尉县丞等一群有品级的官员就已经等在了酒店的大堂，跟随而来的还有一群年龄不等的中老年男子，服饰装扮也各不相同，有身穿道袍的方士，有鹅冠宽袍的儒生，还有麻衣芒鞋的术士，还有大腹便便的商贾和华服俊朗的勋贵，这些人无一不是广陵名流，在各阶层都是大名鼎鼎之辈，在得知清河侯已经秘密抵达广陵，顿时都忍不住跟着县令和县尉一起来酒店拜访开开眼界混个脸熟。
若是在咸阳，他们这点儿身份绝对拿不上台面，想要拜访清河侯试比登天还难。
但今日在广陵这个穷乡僻壤的小旮旯县城，他们绝对算是一群高级存在，算是有头有脸的人物。
陈旭陪着一家人在酒店餐厅简单吃过一顿早餐之后，这才带着几个侍卫来酒楼大堂接见这些当地名流。
一番引荐寒暄之后，众人小心翼翼陪着陈旭喝茶聊天，内容天南地北无所不有，一群名流说的自然是广陵变化和民间新旧趣闻，陈旭见多识广，上知两千年下知两千年，而且还是太乙仙尊弟子，梦中得授三卷天书，因此说的话深奥之中带着风趣，闲聊差不多一个小时之后陈旭端茶送客，等一群名士告退之后，陈旭这才走出酒店，此时门外的大街上已经人山人海，广陵县包括附近乡镇足有两三万人前来围观。
面对这种情形，陈旭自然也要做亲民之态，与一些百姓嘘寒问暖的询问一番吃穿住用等方面的变化和需求，并且还专门接见了几个白发苍苍的耄耋老者贺其高寿，又还赠送一些从咸阳带来的搪瓷餐具和茶杯等小礼物，尽显大秦左相与民同乐的鱼水之情，而前来的民众还有无数农人渔夫妇人带着鸡鸭鱼鳖干果饴糖挤上来供奉，共同的理由就是昨天听闻小主在丝绸厂食堂吃饭的时候被难吃的哭了，这些都是送给小主当零食的。
作为广陵人，这个脸丢的有点儿大。
许多人在愤怒咒骂丝绸厂一群官员之外，都想送一些自家拿得出手的食物和食材表达一下心意，免得到时候消息流传出去，广陵人从此在整个大秦抬不起头来。
面对这些热情的民众，陈旭努力感谢推辞，但还是有些推辞不掉的只能苦笑着唤来酒店的管事收进后厨另做安排，等喧闹的人群疏散之后已经快到巳时了。
“走，速去丝绸厂！”陈旭也有些急了，昨日答应要给织娘做一顿美味，作为名满天下的左相断然不能食言而肥，否则人品会降格。
等陈旭在一群侍卫护送下直接骑马来到丝绸厂的时候，烈日下一群高管已经在厂门外晒的快浑身冒油了。
“下官拜见侯爷！”一群人都涌上来行礼问候。
“免礼免礼，先去食堂，昨日本侯要的食材可曾备齐……”陈旭下马之后把缰绳丢给护卫，也来不及寒暄便带头往食堂走去。
“侯爷放心，一百斤新鲜河虾，两百斤干净蚕蛹，还有葱姜蒜芥面粉等皆都齐备……”
“那便好，此事叮嘱所有食堂职工暂且保密，免得等会儿把那些织娘吓到了！”
“嘿嘿，下官已经提前叮嘱过了，食堂职工决计不会乱说……”食堂管事干笑着赶紧点头。
“你幸灾乐祸干甚子，一会儿本侯做出来你得第一个品尝滋味……”陈旭一边走一边说。
“啊？！”食堂管事瞬间脸皮扭曲的跟苦瓜似的。
在一群高官的陪同下，陈旭脚步匆匆来到食堂，然后径直去了后厨，此时食堂各种食材已经齐备，粟米饭已经蒸上，大骨藕汤也已经炖上，整个厨房热气滚滚，陈旭走进来瞬间汗珠子就从全身毛孔冒了出来。
二十多个厨师和帮忙的厨工全都穿着整整齐齐的厨师服和帽子列队迎接，厨房的锅碗瓢盆砧板器具全都收拾摆放的整整齐齐，刀具也都打磨拭擦的锃亮挂在案台刀架上，一切井井有条看起来就像后世的五星级酒店餐厨。
“拜见侯爷！”看见陈旭进来，所有的厨师厨工厨娘全都齐声行礼。
“免礼免礼，赶紧把厨师衣帽拿来帮我穿上！”
陈旭也来不及打招呼，三下五除二将身上已经汗透的锦袍脱下来丢给一个侍卫，然后在两个厨娘的帮助下很快穿好一件崭新的罩衣戴上一顶白色的帽子，接着洗手观看一番准备号的食材之后吩咐所有厨师厨工准备动手。
河虾好说，就是那种长不盈寸的透明虾米，这种虾米生长在河湖水草丰盛之处，以浮游生物为食，在这个几乎没有工业污染和生活废水污染的时代，这些河虾非常干净，一颗颗看起来晶莹剔透，从水里捞起来还在活蹦乱跳，饿急了生吃都没太大问题。
昨日陈旭为了弥补大女儿和一群妻妾吃了一顿难吃的食堂饭菜，特意带她们去附近的小湖边野炊，这种透明的小河虾干煸之后加入葱椒盐巴等调料简单的拌制一下就是无比的美味，既能当菜，还能当零嘴吃着玩儿，颜色通红味道香酥，的确是一道难得的美食。
最主要的是这种虾很便宜，当地人基本上都不吃，因为干煸鱼虾都需要用荤油素油，眼下大秦虽然粮食产量一年比一天多，市面上的猪羊牛肉供应也多了不少，但总体来说还是无法满足需求，芝麻虽然已经全国大规模推广，东南西北都有种植，但亩产实在太低，眼下还并不能保证家家户户都能够吃得上，因此这河虾在陈旭看来虽然美味，但当地人平日用虾笼竹网捞一些主要是卖给城里的酒楼用来佐酒，没有油盐酱醋的烹制，河虾还不如馒头美味。
“把这些河虾沥干之后入锅翻炒，变红之后出锅将里面的螺虫杂物都清理干净备用……”
“这些蚕蛹同样用温水淘洗沥干……”
“取面粉三十斤，加入葱花、椒粉、芥末、盐巴调制成大桶的面酱备用……”
“猪油十斤入锅加热……”
“准备素油二十斤，几口大锅皆都准备上火……”
在陈旭的一连串吩咐下，整个厨房顿时都忙碌起来，炒虾的炒虾，生火的生火，和面的和面，倒油的倒油，乒乒乓乓叮叮当当之中，整个厨房更加热起来，如同桑拿房一般，一群跟随而来的丝绸厂官员全都一个个汗流浃背的站在厨房门口看得目不转睛。
第二天天色刚亮，陈旭迷迷糊糊中被外面喧哗吵闹的声音惊醒，唤侍卫来一问，顿时苦笑着起床洗漱，水轻柔嬴诗嫚蒙婉虞姬也已经起床在梳洗打扮了。
“夫君连日劳累，为何不多睡一会儿？”三个老婆亲自伺候洗漱，水轻柔了帮他拧好面巾温柔的问。
“只怕整个广陵都知道我们来了，还怎么睡的着？今日我还要去丝绸厂指导一番，你们就在酒楼休息或者城内玩耍，等到了吴中我再陪你们好好玩几天！”
“广陵县城这么小有什么好玩的，曲园商舍都没几个，酒楼也不好玩，我们也想跟着夫君去丝绸厂看看夫君怎么给那些织娘做好吃的美食！”蒙婉在旁边说。
“昨日的食堂饭菜你们都吃过了，的确难以下咽，天天吃这种饭菜时间长了怕是没心情织布，不过大锅饭如何做也不会太好吃，若是去看了可能更加吃不下，广陵虽然不大，但这里河湖众多，若是不愿意在城内玩耍，可以让护卫护送去城外的河湖中划船游玩，等傍晚回来我给你们做一样简单又美味的食物！”陈旭一边擦脸一边笑着说。
“爹爹，什么美味食物，汐儿要吃要吃~”
就在陈旭说话之时，一群侍女服侍几个女儿也洗漱梳妆完毕过来请安，陈汐穿着纱裙跑进来，就听见了美味食物几个字，于是扯着陈旭的衣服使劲儿摇晃。
“爹爹要去丝绸厂做好吃的，你想不想去啊？”陈旭打趣的转过身蹲下来笑着说。
“爹爹骗我，汐儿不去，食堂的饭不好吃，我要吃炒河虾还有大螃蟹！”陈汐立刻松手躲到嬴诗嫚的身后把头摇的像拨浪鼓一般。
“嘻嘻，夫君莫要骗汐儿了，酒店外面来了好多广陵的豪绅名士还有无数百姓，等您接见完毕，恐怕丝绸厂的午饭都快赶不上了！”嬴诗嫚笑着帮陈旭整理衣服。
昨日陈旭带着家眷偷偷摸摸来了广陵，视察完丝绸厂之后随着数百职工下班回家，很快清河侯带着三位侯妃和三位女儿已经到达广陵的事就如同龙卷风一般传遍全城，甚至很快扩展到附近乡镇，因此今天天还没亮，大量民众和豪绅名流便蜂拥而来聚集在下榻的酒店外等待观看和拜访传说中的清河侯。
陈旭一路辗转南方数郡百余县而来，这种事已经见怪不怪了，虽然会阻挡旅游的行程和游玩的兴致，但却可以通过这种方式很直观的了解当地的风土人情和发展情况。
俗话说耳听为虚眼见为实，报纸上和朝廷公文大部分都是报喜不报忧，大秦如今刚刚步入发展的快车道，经济蓬勃发展的同时，各种问题肯定不少，民间疾苦不可能了解的面面俱到，何况大秦民众继承春秋战国遗留下来的野蛮尚武的习性，打架斗殴司空见惯，地痞闲汉多如牛毛，伴随着各行各业的发展，欺行霸市自然不可避免，陈旭这一路前来听闻过不少，也严令各地官员加大惩治力度。
但无论如何，这些阴暗面都不是主流，无法阻挡大秦日新月异的发展，何况在一次严打和项氏造反被镇压之后，东南诸郡的民间风气可以说已经呈现了翻天覆地的变化，明目张胆的抢劫掳掠几乎没有听说过。
陈旭还没起床前，广陵县令和县尉县丞等一群有品级的官员就已经等在了酒店的大堂，跟随而来的还有一群年龄不等的中老年男子，服饰装扮也各不相同，有身穿道袍的方士，有鹅冠宽袍的儒生，还有麻衣芒鞋的术士，还有大腹便便的商贾和华服俊朗的勋贵，这些人无一不是广陵名流，在各阶层都是大名鼎鼎之辈，在得知清河侯已经秘密抵达广陵，顿时都忍不住跟着县令和县尉一起来酒店拜访开开眼界混个脸熟。
若是在咸阳，他们这点儿身份绝对拿不上台面，想要拜访清河侯试比登天还难。
但今日在广陵这个穷乡僻壤的小旮旯县城，他们绝对算是一群高级存在，算是有头有脸的人物。
陈旭陪着一家人在酒店餐厅简单吃过一顿早餐之后，这才带着几个侍卫来酒楼大堂接见这些当地名流。
一番引荐寒暄之后，众人小心翼翼陪着陈旭喝茶聊天，内容天南地北无所不有，一群名流说的自然是广陵变化和民间新旧趣闻，陈旭见多识广，上知两千年下知两千年，而且还是太乙仙尊弟子，梦中得授三卷天书，因此说的话深奥之中带着风趣，闲聊差不多一个小时之后陈旭端茶送客，等一群名士告退之后，陈旭这才走出酒店，此时门外的大街上已经人山人海，广陵县包括附近乡镇足有两三万人前来围观。
面对这种情形，陈旭自然也要做亲民之态，与一些百姓嘘寒问暖的询问一番吃穿住用等方面的变化和需求，并且还专门接见了几个白发苍苍的耄耋老者贺其高寿，又还赠送一些从咸阳带来的搪瓷餐具和茶杯等小礼物，尽显大秦左相与民同乐的鱼水之情，而前来的民众还有无数农人渔夫妇人带着鸡鸭鱼鳖干果饴糖挤上来供奉，共同的理由就是昨天听闻小主在丝绸厂食堂吃饭的时候被难吃的哭了，这些都是送给小主当零食的。
作为广陵人，这个脸丢的有点儿大。
许多人在愤怒咒骂丝绸厂一群官员之外，都想送一些自家拿得出手的食物和食材表达一下心意，免得到时候消息流传出去，广陵人从此在整个大秦抬不起头来。
面对这些热情的民众，陈旭努力感谢推辞，但还是有些推辞不掉的只能苦笑着唤来酒店的管事收进后厨另做安排，等喧闹的人群疏散之后已经快到巳时了。
“走，速去丝绸厂！”陈旭也有些急了，昨日答应要给织娘做一顿美味，作为名满天下的左相断然不能食言而肥，否则人品会降格。
等陈旭在一群侍卫护送下直接骑马来到丝绸厂的时候，烈日下一群高管已经在厂门外晒的快浑身冒油了。
“下官拜见侯爷！”一群人都涌上来行礼问候。
“免礼免礼，先去食堂，昨日本侯要的食材可曾备齐……”陈旭下马之后把缰绳丢给护卫，也来不及寒暄便带头往食堂走去。
“侯爷放心，一百斤新鲜河虾，两百斤干净蚕蛹，还有葱姜蒜芥面粉等皆都齐备……”
“那便好，此事叮嘱所有食堂职工暂且保密，免得等会儿把那些织娘吓到了！”
“嘿嘿，下官已经提前叮嘱过了，食堂职工决计不会乱说……”食堂管事干笑着赶紧点头。
“你幸灾乐祸干甚子，一会儿本侯做出来你得第一个品尝滋味……”陈旭一边走一边说。
“啊？！”食堂管事瞬间脸皮扭曲的跟苦瓜似的。
在一群高官的陪同下，陈旭脚步匆匆来到食堂，然后径直去了后厨，此时食堂各种食材已经齐备，粟米饭已经蒸上，大骨藕汤也已经炖上，整个厨房热气滚滚，陈旭走进来瞬间汗珠子就从全身毛孔冒了出来。
二十多个厨师和帮忙的厨工全都穿着整整齐齐的厨师服和帽子列队迎接，厨房的锅碗瓢盆砧板器具全都收拾摆放的整整齐齐，刀具也都打磨拭擦的锃亮挂在案台刀架上，一切井井有条看起来就像后世的五星级酒店餐厨。
“拜见侯爷！”看见陈旭进来，所有的厨师厨工厨娘全都齐声行礼。
“免礼免礼，赶紧把厨师衣帽拿来帮我穿上！”
陈旭也来不及打招呼，三下五除二将身上已经汗透的锦袍脱下来丢给一个侍卫，然后在两个厨娘的帮助下很快穿好一件崭新的罩衣戴上一顶白色的帽子，接着洗手观看一番准备号的食材之后吩咐所有厨师厨工准备动手。
河虾好说，就是那种长不盈寸的透明虾米，这种虾米生长在河湖水草丰盛之处，以浮游生物为食，在这个几乎没有工业污染和生活废水污染的时代，这些河虾非常干净，一颗颗看起来晶莹剔透，从水里捞起来还在活蹦乱跳，饿急了生吃都没太大问题。
昨日陈旭为了弥补大女儿和一群妻妾吃了一顿难吃的食堂饭菜，特意带她们去附近的小湖边野炊，这种透明的小河虾干煸之后加入葱椒盐巴等调料简单的拌制一下就是无比的美味，既能当菜，还能当零嘴吃着玩儿，颜色通红味道香酥，的确是一道难得的美食。
最主要的是这种虾很便宜，当地人基本上都不吃，因为干煸鱼虾都需要用荤油素油，眼下大秦虽然粮食产量一年比一天多，市面上的猪羊牛肉供应也多了不少，但总体来说还是无法满足需求，芝麻虽然已经全国大规模推广，东南西北都有种植，但亩产实在太低，眼下还并不能保证家家户户都能够吃得上，因此这河虾在陈旭看来虽然美味，但当地人平日用虾笼竹网捞一些主要是卖给城里的酒楼用来佐酒，没有油盐酱醋的烹制，河虾还不如馒头美味。
“把这些河虾沥干之后入锅翻炒，变红之后出锅将里面的螺虫杂物都清理干净备用……”
“这些蚕蛹同样用温水淘洗沥干……”
“取面粉三十斤，加入葱花、椒粉、芥末、盐巴调制成大桶的面酱备用……”
“猪油十斤入锅加热……”
“准备素油二十斤，几口大锅皆都准备上火……”
在陈旭的一连串吩咐下，整个厨房顿时都忙碌起来，炒虾的炒虾，生火的生火，和面的和面，倒油的倒油，乒乒乓乓叮叮当当之中，整个厨房更加热起来，如同桑拿房一般，一群跟随而来的丝绸厂官员全都一个个汗流浃背的站在厨房门口看得目不转睛。