第3178章 惊喜（一更）
趁着骆宝宝睡觉还没醒，杨若晴回到后院自己的屋子里赶紧洗了个大澡，又洗了个头。
这好几天都没有这样畅快的接触水了，感觉自己整个人都邋遢得不行了，这会子洗得清清爽爽，感觉浑身的重量都减轻了好几斤。
重回前院拓跋娴的屋子，发现骆宝宝还在睡觉。
“咋今个这午睡这么久？”杨若晴问，等会夜里怕睡不着了。
拓跋娴道：“昨夜睡的晚，闹了一阵子，说要娘。”
“我没辙，只得跟她那说故事哄着，没想到越听越精神，听完一个还要听，一口气讲了留个故事方才睡。”
听到拓跋娴这话，杨若晴懂了，昨夜睡的晚，今个自然就睡到日上三竿才醒。
吃过晌午饭自然也就睡不着午觉，于是这午觉时间也就往后推延了。
“娘，那你陪着她，我先去后院把夜饭做了。”
后院，杨若晴系围裙的时候，脑子里就在琢磨着夜饭烧些啥菜。
一方面要给家里的大伯大妈和婆婆一份犒劳，另一方面也打算给宝宝一个惊喜。
“晴儿，我来烧，你刚回来去歇会。”王翠莲也随即来了灶房。
先前杨若晴洗澡换衣裳的时候，王翠莲也去伺候同样从孙家沟回来，同样风尘仆仆的骆铁匠洗漱去了。
那边刚弄完，王翠莲就马不停蹄的来了后院。
“大妈，我不累呢，我就想好好烧顿饭。”杨若晴道。
王翠莲打量了一眼杨若晴，笑了笑，“我懂我懂，那成，我给你打下手。”
很快，灶房里就响起了锅碗瓢盆的声响。
因为骆宝宝在出水痘，饮食方面宜清淡，这灶房里的食材几乎都是蔬菜。
鱼虾鸡鸭啥的，福伯叫暂且禁口。
水井里面的吊篮里还放着二斤五花肉和一斤半的排骨，是猪肋排。
杨若晴就地取材，把五花肉和肋排都取了，五花肉切成滚刀块，往锅里烧热的水里焯一下捞起。
锅里放油烧热，加糖炒出糖色的时候再把五花肉推入锅里翻炒均匀，让每一块五花肉都能均匀裹上糖色。
接着放入蒜头姜片，酱油，醋，杨若晴自制的一些五香调料，加适量水，盖上锅盖焖。
等待五花肉焖熟的过程中，杨若晴掐了两把小青菜，把小青菜的菜汁使劲儿揉出来，然后用这个揉出来的绿色青菜汁和面。
和出的面团又排成一小块一小块的绿色饺子皮，放在边上等待备用。
肋排切成一小块一小块中指长短的，涂抹上佐料放在一旁等待入味。
等到锅里的五花肉焖得差不多的时候，杨若晴搁入盐，接着大火收汤入味并出锅装碗。
刷干净锅，开始做椒盐肋排了。
椒盐肋排很快也做好了，张牙舞爪的放在一个大盘子里，上面撒了一把香菜做点缀。
“明日我去一趟镇上，采购一批食材回来，给你们做顿好吃的。”
杨若晴一边侍弄着锅里的肉末茄子，边跟王翠莲道。
王翠莲从灶门口探出一个头，微笑着道：“这会子村里好多人家都吃不饱饭，咱能有这些吃就不错了，用不着吃太好，反倒招人妒忌。”
杨若晴勾唇，吃自己的，不偷不抢，不怕人妒忌。
“大妈，我这忙得也好长时日没跟周王表哥和小环那里走动了，不晓得他们最近家里过的咋样？”杨若晴问。
上个月，骆铁匠跟杨若晴这商量了下，给周旺那里送过粮食过去的。
而且，稻壳，麦麸啥的，也都一并送过去给周旺他们养鸡。
周旺和小环两口子上回过年的时候说想创业，也养鱼，过来问询杨若晴意见。
杨若晴当时在饭桌上帮他们两口子细细分析了一番，最后果断放弃养鱼的念头，转而圈了一块七地养鸡。
那鸡，专供杨若晴的几家酒楼。
只是，这刚开始做生意就赶上大饥荒，人都没得吃，还得照看鸡。
而且，村子里，附近村子里的村民们吃不饱肚子，去偷鸡也是有可能的。
所以周旺两口子忙着看管家里的养鸡场，好久都抽不出空过来走动了，这些消息还是骆铁匠过去送粮食的时候反馈回来的。
“现在到处都吃不饱饭，他们那养鸡场不会有人来偷吧？”杨若晴又问。
王翠莲摇摇头，“之前有一阵子听说情况不是太好，养鸡场被偷了十来只鸡。”
“他们那养鸡场是二月的时候开张的，从小鸡崽子孵化出来，到现在也就是半大的仔鸡。”
“上回一口气被偷走十来只，两口子愁坏了，后来在村里请了两个人帮忙看管，这段时日应该好一些了。”
听到王翠莲这话，杨若晴点点头，“那就好，等忙过这阵子，我会抽空去看望下他们的。”
王翠莲笑了，“你大伯要是听到这话，不晓得该咋样高兴呢。”
两个人说话的当口，杨若晴又一口连做了两三道素菜，肉末茄子，清炒豆荚，青菜沫子蛋花汤。
“我再做一个面条小吃，就可以摆夜饭了。”杨若晴道。
王翠莲道：“成，那我这就去前院看看，让宝宝奶奶把宝宝叫醒。”
杨若晴对王翠莲那眨了眨眼道：“大妈，先别告诉她是我回来了……”
王翠莲愣了下，随即也笑了，“好。”
灶房里，杨若晴刷干净了小锅，重新刷上一层菜籽油。
把两片用绿色的饺子皮粘贴在一起，做成一个小荷包的样子，留半指宽的口子。
然后把一只鸡蛋磕开，蛋黄连着蛋液一块儿，从那个小口里小心翼翼的灌进去，再把口子捏紧。
拎起来，沉甸甸的，轻轻摇晃两下，最后小心翼翼的放入锅里的热油里去煎。
照着这样的方式一口气连做了七八十来个，出锅的时候，锅里留残油，放入葱花，适量的水。再分两批，分别加入盐，或者糖，做成两种口味的荷包蛋汤。
……
骆宝宝打着呵欠，做到床前面临窗的桌子上，拓跋娴站在一旁喂她喝水。
她喝了几口水，便看到大奶奶王翠莲端着托盘过来，托盘上都是菜。
这好几天都没有这样畅快的接触水了，感觉自己整个人都邋遢得不行了，这会子洗得清清爽爽，感觉浑身的重量都减轻了好几斤。
重回前院拓跋娴的屋子，发现骆宝宝还在睡觉。
“咋今个这午睡这么久？”杨若晴问，等会夜里怕睡不着了。
拓跋娴道：“昨夜睡的晚，闹了一阵子，说要娘。”
“我没辙，只得跟她那说故事哄着，没想到越听越精神，听完一个还要听，一口气讲了留个故事方才睡。”
听到拓跋娴这话，杨若晴懂了，昨夜睡的晚，今个自然就睡到日上三竿才醒。
吃过晌午饭自然也就睡不着午觉，于是这午觉时间也就往后推延了。
“娘，那你陪着她，我先去后院把夜饭做了。”
后院，杨若晴系围裙的时候，脑子里就在琢磨着夜饭烧些啥菜。
一方面要给家里的大伯大妈和婆婆一份犒劳，另一方面也打算给宝宝一个惊喜。
“晴儿，我来烧，你刚回来去歇会。”王翠莲也随即来了灶房。
先前杨若晴洗澡换衣裳的时候，王翠莲也去伺候同样从孙家沟回来，同样风尘仆仆的骆铁匠洗漱去了。
那边刚弄完，王翠莲就马不停蹄的来了后院。
“大妈，我不累呢，我就想好好烧顿饭。”杨若晴道。
王翠莲打量了一眼杨若晴，笑了笑，“我懂我懂，那成，我给你打下手。”
很快，灶房里就响起了锅碗瓢盆的声响。
因为骆宝宝在出水痘，饮食方面宜清淡，这灶房里的食材几乎都是蔬菜。
鱼虾鸡鸭啥的，福伯叫暂且禁口。
水井里面的吊篮里还放着二斤五花肉和一斤半的排骨，是猪肋排。
杨若晴就地取材，把五花肉和肋排都取了，五花肉切成滚刀块，往锅里烧热的水里焯一下捞起。
锅里放油烧热，加糖炒出糖色的时候再把五花肉推入锅里翻炒均匀，让每一块五花肉都能均匀裹上糖色。
接着放入蒜头姜片，酱油，醋，杨若晴自制的一些五香调料，加适量水，盖上锅盖焖。
等待五花肉焖熟的过程中，杨若晴掐了两把小青菜，把小青菜的菜汁使劲儿揉出来，然后用这个揉出来的绿色青菜汁和面。
和出的面团又排成一小块一小块的绿色饺子皮，放在边上等待备用。
肋排切成一小块一小块中指长短的，涂抹上佐料放在一旁等待入味。
等到锅里的五花肉焖得差不多的时候，杨若晴搁入盐，接着大火收汤入味并出锅装碗。
刷干净锅，开始做椒盐肋排了。
椒盐肋排很快也做好了，张牙舞爪的放在一个大盘子里，上面撒了一把香菜做点缀。
“明日我去一趟镇上，采购一批食材回来，给你们做顿好吃的。”
杨若晴一边侍弄着锅里的肉末茄子，边跟王翠莲道。
王翠莲从灶门口探出一个头，微笑着道：“这会子村里好多人家都吃不饱饭，咱能有这些吃就不错了，用不着吃太好，反倒招人妒忌。”
杨若晴勾唇，吃自己的，不偷不抢，不怕人妒忌。
“大妈，我这忙得也好长时日没跟周王表哥和小环那里走动了，不晓得他们最近家里过的咋样？”杨若晴问。
上个月，骆铁匠跟杨若晴这商量了下，给周旺那里送过粮食过去的。
而且，稻壳，麦麸啥的，也都一并送过去给周旺他们养鸡。
周旺和小环两口子上回过年的时候说想创业，也养鱼，过来问询杨若晴意见。
杨若晴当时在饭桌上帮他们两口子细细分析了一番，最后果断放弃养鱼的念头，转而圈了一块七地养鸡。
那鸡，专供杨若晴的几家酒楼。
只是，这刚开始做生意就赶上大饥荒，人都没得吃，还得照看鸡。
而且，村子里，附近村子里的村民们吃不饱肚子，去偷鸡也是有可能的。
所以周旺两口子忙着看管家里的养鸡场，好久都抽不出空过来走动了，这些消息还是骆铁匠过去送粮食的时候反馈回来的。
“现在到处都吃不饱饭，他们那养鸡场不会有人来偷吧？”杨若晴又问。
王翠莲摇摇头，“之前有一阵子听说情况不是太好，养鸡场被偷了十来只鸡。”
“他们那养鸡场是二月的时候开张的，从小鸡崽子孵化出来，到现在也就是半大的仔鸡。”
“上回一口气被偷走十来只，两口子愁坏了，后来在村里请了两个人帮忙看管，这段时日应该好一些了。”
听到王翠莲这话，杨若晴点点头，“那就好，等忙过这阵子，我会抽空去看望下他们的。”
王翠莲笑了，“你大伯要是听到这话，不晓得该咋样高兴呢。”
两个人说话的当口，杨若晴又一口连做了两三道素菜，肉末茄子，清炒豆荚，青菜沫子蛋花汤。
“我再做一个面条小吃，就可以摆夜饭了。”杨若晴道。
王翠莲道：“成，那我这就去前院看看，让宝宝奶奶把宝宝叫醒。”
杨若晴对王翠莲那眨了眨眼道：“大妈，先别告诉她是我回来了……”
王翠莲愣了下，随即也笑了，“好。”
灶房里，杨若晴刷干净了小锅，重新刷上一层菜籽油。
把两片用绿色的饺子皮粘贴在一起，做成一个小荷包的样子，留半指宽的口子。
然后把一只鸡蛋磕开，蛋黄连着蛋液一块儿，从那个小口里小心翼翼的灌进去，再把口子捏紧。
拎起来，沉甸甸的，轻轻摇晃两下，最后小心翼翼的放入锅里的热油里去煎。
照着这样的方式一口气连做了七八十来个，出锅的时候，锅里留残油，放入葱花，适量的水。再分两批，分别加入盐，或者糖，做成两种口味的荷包蛋汤。
……
骆宝宝打着呵欠，做到床前面临窗的桌子上，拓跋娴站在一旁喂她喝水。
她喝了几口水，便看到大奶奶王翠莲端着托盘过来，托盘上都是菜。