食味记 作者:熙禾
分卷阅读83
食味记 作者:熙禾
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了吃奶的力气大叫一声“这样好吃的面，我当然要常来”，这才哈哈一笑，与花二娘道了别，转身去了。
他这一番折腾，戏做得虽然浮夸了些，却多少也算起了些效用。如今已在河岸上围了两层的人群中，终于走出来三四个人，犹豫着在桌边坐下，转头对花小麦道：“花家小妹，你这面档是如孙婆婆那般只摆一段时间便收了，还是会一直摆下去？”
花小麦立在桌边，笑盈盈道：“只要不是天气坏得出不了门，我每日都在这里摆摊——几位大叔想吃点什么？”
那几人看了看木牌，有要清汤面的，有要臊子杂酱面的，七嘴八舌说了一通。花小麦一一记牢，不过三两下工夫便做好了，仍配了酱菜，端到几人面前。
几人吸吸呼呼把各自碗里的面吃了个干净，连汤都一滴不剩，一面转过头去对围观人群道“真正好吃哩”，一面痛痛快快地掏钱。因为有他们带头，那些个站在旁边观望的人也都骚动起来，纷纷按捺不住，你推我一把，我搡你一下，就又有两个人笑哈哈地跑到了摊子前。
花二娘直到这时，才算是松了一口气，侧身看了看花小麦，翻了个白眼，却又绷不住，脸上露出点笑模样来。
第七十话 我帮你洗碗吧
因着花小麦新开的摊档，这一晚，火刀村的河岸上委实热闹了一阵，围观群众走了一拨又来一拨，还有不少人领着孩子跑来凑趣。人气的确是旺得很，只是终究看的人多，吃的人少。
景泰和在稍晚些的时候也来了河边，本是想搭把手帮些忙，却被花二娘远远推到一边。三人就在摊子上解决了晚饭，眼见到得亥初时分，村里渐渐没什么人走动，花小麦料想应是不会再有生意了，便招呼了花二娘收摊，将一应家什用板车推了慢慢走回家。
进了院门，景泰和立刻就去给花二娘煎药，花小麦去了厨房里收拾，唯独花二娘，一面不住揉着肩，一面取了那装钱的匣子，立刻走回堂屋里仔仔细细地数。过了不上一会儿，花小麦与景泰和也走了进来。
“姐夫，今日是你让大圣哥到摊子来的吧？”花二娘在那里数钱数得投入，花小麦就坐在桌上，笑嘻嘻地与景泰和闲聊，“他在那里满嘴赞我做的面好吃，声音响得像是要吓死那些在旁边看的人一般。我知道他是一番好意，死死憋住了，差点要笑出来呢！”
景泰和熟知孙大圣那人的性子，当时情景虽未曾亲见，却也能猜到一两分，也笑着道：“我不过跟孙大哥提了一句，他便拍着胸脯说一定会去给你捧场。他那人是个热心肠，只是无论做什么事，都务必要折腾的动静越大越好，自打我幼年与他相识便是这样，眼见着是改不了了。”
“不过，也亏得他这样咋呼了一下子，立马就有人站不住，跟着来摊子上吃面了。”花小麦一想起孙大圣那夸张的模样就笑得打跌。坐在椅子里摇摇摆摆，嘴角都要咧到耳根子后头去。
两人你一言我一语，花二娘听得心烦，将那钱匣子往桌上一顿，没好气地高声道：“笑笑笑。笑屁呀！我数过了，今日卖出去十一碗面，这匣子里总共有七十六文。还有十三文是大圣兄弟的人情，那是要还的！六十几文钱，除开利润，至多还能剩下三十文，你俩还高兴的了不得，我都要愁死了！”
“愁？二姐你愁甚么？”花小麦不解，转过头去看她。
“你还问我？”花二娘更是怒火中烧。“每晚都要在那摊子后守着。一个月下来累得半死。也挣不回一吊钱，倘若累病了，还得花钱买汤药，这买卖做得太不划算！”
“二姐，我看你才是真糊涂。”花小麦闻言便摇了摇头，“咱们头一天摆摊，就能净赚三十文。你该高兴才对。”
“我糊涂？你倒说说，我甚么地方糊涂了？”花二娘伸手一拍桌面，凶巴巴地道。
“这不是明摆着的吗？”花小麦抿唇笑了一下，“我且问你，火刀村有多少户人家，一共又有多少人？”
花二娘心内疑惑，却果真掰着手指头算了算：“总有七八十户，三四百人吧。”
“这三四百人里，每日若有十之一二跑来吃面，你算算，咱们又能挣得多少钱？”
“那……自然是一笔大收入，可是，今天实打实的，就是只卖出去十一碗嚜！你用料又丝毫不肯将就，专拣贵价货，不然，利润还能更高些！”
“唉！”花小麦就叹了一口气，“今日咱们才是开张的头一天，大多数人都是觉得新鲜，跑来瞧热闹，能挣得三十文，我觉得已经很不错。你想想，今日虽只卖出去十一碗面，在旁观望的人却多得不计其数，这些人回家之后，肯定会同他们的媳妇老子娘谈论此事，不出一两天，咱们摆摊的消息，立时就传得满村皆知，或许用不了多久，还会传到附近的其他几个村子去，到那时，生意自然慢慢就好起来。”
花二娘张嘴想什么，花小麦忙抬手制止了她，又接着道：“还有哇，生意刚开始，最要紧便是建立口碑。咱们的面原就卖得比别处贵一些，便唯有靠好味道来招揽顾客。你说我用的食材贵，我却说我用的值，倘若我做的面与别处毫无二致，人家又凭什么把钱花在我的摊子上？”
花二娘一时没了话，咬咬嘴唇，又不服气地耷拉着眼皮道：“你用的食材好又如何？今日来吃面的那几人，大都要的是最便宜的清汤面，能见点儿荤腥的臊子炸酱面和肉丝干拌面，也卖出去两三碗。最贵的鱼鲊面，除了大圣兄弟之外，根本就没人肯吃！你的料再好，又有什么用？”
“那价格昂贵的面，别人可以不吃，我却不能没有，这道理，总不要我跟你细说了吧？”花小麦撇撇嘴，斜了花二娘一眼。
花二娘个暴脾气，被她这样一瞪，立时就要揍她，旁边的景泰和连忙拦在头里，慢条斯理道：“一句话不合你意便要上手，何苦来？小妹说得有理，买卖原本就是一点点做起来的，你瞧我那铁匠铺，刚开时也同样无人问津，现下又如何？哪怕是你在房后种的菜，也得浇水施肥等它慢慢长大，何况是摆摊？你急什么？”
花二娘无言以对，又觉得不甘心，孩子气地嘟了嘴不出声。她这神情自是令花小麦哭笑不得，然那景泰和，却偏觉得自家媳妇这模样简直可爱无比，偷偷地在桌子底下拉了拉她的手。
花小麦从睫毛缝里将他的动作看得一清二楚，背过身去偷偷一笑，抱起钱匣
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他这一番折腾，戏做得虽然浮夸了些，却多少也算起了些效用。如今已在河岸上围了两层的人群中，终于走出来三四个人，犹豫着在桌边坐下，转头对花小麦道：“花家小妹，你这面档是如孙婆婆那般只摆一段时间便收了，还是会一直摆下去？”
花小麦立在桌边，笑盈盈道：“只要不是天气坏得出不了门，我每日都在这里摆摊——几位大叔想吃点什么？”
那几人看了看木牌，有要清汤面的，有要臊子杂酱面的，七嘴八舌说了一通。花小麦一一记牢，不过三两下工夫便做好了，仍配了酱菜，端到几人面前。
几人吸吸呼呼把各自碗里的面吃了个干净，连汤都一滴不剩，一面转过头去对围观人群道“真正好吃哩”，一面痛痛快快地掏钱。因为有他们带头，那些个站在旁边观望的人也都骚动起来，纷纷按捺不住，你推我一把，我搡你一下，就又有两个人笑哈哈地跑到了摊子前。
花二娘直到这时，才算是松了一口气，侧身看了看花小麦，翻了个白眼，却又绷不住，脸上露出点笑模样来。
第七十话 我帮你洗碗吧
因着花小麦新开的摊档，这一晚，火刀村的河岸上委实热闹了一阵，围观群众走了一拨又来一拨，还有不少人领着孩子跑来凑趣。人气的确是旺得很，只是终究看的人多，吃的人少。
景泰和在稍晚些的时候也来了河边，本是想搭把手帮些忙，却被花二娘远远推到一边。三人就在摊子上解决了晚饭，眼见到得亥初时分，村里渐渐没什么人走动，花小麦料想应是不会再有生意了，便招呼了花二娘收摊，将一应家什用板车推了慢慢走回家。
进了院门，景泰和立刻就去给花二娘煎药，花小麦去了厨房里收拾，唯独花二娘，一面不住揉着肩，一面取了那装钱的匣子，立刻走回堂屋里仔仔细细地数。过了不上一会儿，花小麦与景泰和也走了进来。
“姐夫，今日是你让大圣哥到摊子来的吧？”花二娘在那里数钱数得投入，花小麦就坐在桌上，笑嘻嘻地与景泰和闲聊，“他在那里满嘴赞我做的面好吃，声音响得像是要吓死那些在旁边看的人一般。我知道他是一番好意，死死憋住了，差点要笑出来呢！”
景泰和熟知孙大圣那人的性子，当时情景虽未曾亲见，却也能猜到一两分，也笑着道：“我不过跟孙大哥提了一句，他便拍着胸脯说一定会去给你捧场。他那人是个热心肠，只是无论做什么事，都务必要折腾的动静越大越好，自打我幼年与他相识便是这样，眼见着是改不了了。”
“不过，也亏得他这样咋呼了一下子，立马就有人站不住，跟着来摊子上吃面了。”花小麦一想起孙大圣那夸张的模样就笑得打跌。坐在椅子里摇摇摆摆，嘴角都要咧到耳根子后头去。
两人你一言我一语，花二娘听得心烦，将那钱匣子往桌上一顿，没好气地高声道：“笑笑笑。笑屁呀！我数过了，今日卖出去十一碗面，这匣子里总共有七十六文。还有十三文是大圣兄弟的人情，那是要还的！六十几文钱，除开利润，至多还能剩下三十文，你俩还高兴的了不得，我都要愁死了！”
“愁？二姐你愁甚么？”花小麦不解，转过头去看她。
“你还问我？”花二娘更是怒火中烧。“每晚都要在那摊子后守着。一个月下来累得半死。也挣不回一吊钱，倘若累病了，还得花钱买汤药，这买卖做得太不划算！”
“二姐，我看你才是真糊涂。”花小麦闻言便摇了摇头，“咱们头一天摆摊，就能净赚三十文。你该高兴才对。”
“我糊涂？你倒说说，我甚么地方糊涂了？”花二娘伸手一拍桌面，凶巴巴地道。
“这不是明摆着的吗？”花小麦抿唇笑了一下，“我且问你，火刀村有多少户人家，一共又有多少人？”
花二娘心内疑惑，却果真掰着手指头算了算：“总有七八十户，三四百人吧。”
“这三四百人里，每日若有十之一二跑来吃面，你算算，咱们又能挣得多少钱？”
“那……自然是一笔大收入，可是，今天实打实的，就是只卖出去十一碗嚜！你用料又丝毫不肯将就，专拣贵价货，不然，利润还能更高些！”
“唉！”花小麦就叹了一口气，“今日咱们才是开张的头一天，大多数人都是觉得新鲜，跑来瞧热闹，能挣得三十文，我觉得已经很不错。你想想，今日虽只卖出去十一碗面，在旁观望的人却多得不计其数，这些人回家之后，肯定会同他们的媳妇老子娘谈论此事，不出一两天，咱们摆摊的消息，立时就传得满村皆知，或许用不了多久，还会传到附近的其他几个村子去，到那时，生意自然慢慢就好起来。”
花二娘张嘴想什么，花小麦忙抬手制止了她，又接着道：“还有哇，生意刚开始，最要紧便是建立口碑。咱们的面原就卖得比别处贵一些，便唯有靠好味道来招揽顾客。你说我用的食材贵，我却说我用的值，倘若我做的面与别处毫无二致，人家又凭什么把钱花在我的摊子上？”
花二娘一时没了话，咬咬嘴唇，又不服气地耷拉着眼皮道：“你用的食材好又如何？今日来吃面的那几人，大都要的是最便宜的清汤面，能见点儿荤腥的臊子炸酱面和肉丝干拌面，也卖出去两三碗。最贵的鱼鲊面，除了大圣兄弟之外，根本就没人肯吃！你的料再好，又有什么用？”
“那价格昂贵的面，别人可以不吃，我却不能没有，这道理，总不要我跟你细说了吧？”花小麦撇撇嘴，斜了花二娘一眼。
花二娘个暴脾气，被她这样一瞪，立时就要揍她，旁边的景泰和连忙拦在头里，慢条斯理道：“一句话不合你意便要上手，何苦来？小妹说得有理，买卖原本就是一点点做起来的，你瞧我那铁匠铺，刚开时也同样无人问津，现下又如何？哪怕是你在房后种的菜，也得浇水施肥等它慢慢长大，何况是摆摊？你急什么？”
花二娘无言以对，又觉得不甘心，孩子气地嘟了嘴不出声。她这神情自是令花小麦哭笑不得，然那景泰和，却偏觉得自家媳妇这模样简直可爱无比，偷偷地在桌子底下拉了拉她的手。
花小麦从睫毛缝里将他的动作看得一清二楚，背过身去偷偷一笑，抱起钱匣
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