食味记 作者:熙禾
分卷阅读107
食味记 作者:熙禾
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“老太太的口味您最清楚不过，就帮我尝尝咸淡，看是否合适。”花小麦把碗又往她面前送了送。
景老娘熬不过，终究是接过去抿了一口，咂咂嘴，又连喝三大口，抬头望天，小声嘀咕：“咸淡倒是正好，只不过……你这手艺也不咋地啊！就你这样的本事，也能在村里摆摊？我看如今火刀村里的人，一个个儿地都发了疯了！”
花小麦也不与她争辩，见她说滋味合适，便寻了个瓦罐，连鱼带汤水一并倒了进去，又调了一碗姜醋汁，一齐放进食盒内，递到她手里。
“大娘，这奶汤锅子鱼，最好是置于炉子上边煮边吃，那样滋味最是浓厚。鱼肉吃得差不多了，可以再往里添些萝卜豆腐之类的菜蔬接着煮，又好吃，又方便。汤里加了不少胡椒粉，辣味是足够的，也能去去潮气，老太太吃了，兴许能觉得舒服些。”
“知道了知道了！”景老娘没好气地应了一句，提了食盒转身就走。然走了不上两步，她却又突然回过头来，神秘兮兮道：“你二姐，方才喝的究竟是甚么药，是不是能生儿子的？”
花小麦不想回答她的问题，免得将来这事若不成，她更要拿花二娘撒气，于是只微笑一下，将她送了出去。
……
待景老娘离去之后，花小麦立刻扯着花二娘回了西屋，将自己刚刚听来的事讲了一遍。
花二娘不等她说完就已经炸了毛，恨不能一蹦三丈高，跳着脚不停口地大骂：“这小贱人，真真儿好不要脸！当初她见天儿地跑来摊子上擦桌洗盘子，是她自个儿执意如此，与咱们有什么关系，难道咱们没下死劲拦着她？如今眼见从咱这儿得不着好处，就跑出来逢人装委屈，我呸！你等着，我这就去把她揪出来，我非……”
“你冷静点听我说行吗？”花小麦无奈地看了她一眼，“我是担心，眼下村里说不定已有多半的人认为那摊子是她与咱们合开，她不能来摊子上操持，是咱们不地道，赶了她走，她有苦说不出。若再由得她胡来，咱们必然要被人议论的，就算挨个儿解释，也解释不过来呀！更要紧的是，如果因此影响了摊子上的生意，那咱们可就亏大发了！所以，必须得尽快把这事解决了才好。”
“你想干嘛？”花二娘眉头拧得死紧，愤愤地道。
“你和春喜姐、腊梅姐两个，关系挺好吧？”花小麦思索着道，“那天她们在咱家，我瞧着，她们舌头挺长，嘴也挺敞的。”
花二娘微微一怔：“她俩？是，她俩是有些爱说闲话，但跟我真正算是很投契，我能肯定，她俩决计不会四处瞎传咱家的坏话的。”
“我不是那个意思。”花小麦摇头笑了笑，“我自是相信二姐你与他们交好，也正因如此，我才想请她们帮个忙。”
她凑到花二娘耳边，如此这般地小声嘀咕了一阵。
花二娘眼睛一亮：“行，那我明儿就找她们去！”
第八十七话 众目睽睽之下（上）
又过得几日，这连绵了小半个月的雨季，终于过去了。
天气一下子便热了起来，隔日一早就出了大太阳，日头来势凶猛，灼烈得好似能将田间地头的草垛引燃，家家户户纷纷把床褥被子搬到院坝里晒，发出一股软蓬蓬的香味。
许久没摆摊，花小麦全身上下的骨头都要养懒了，见天气这样好，居然还有点小激动。坐立难安地折腾了一整日，东晃晃西瞧瞧，三番两次地跑去收拾整理自己的家什，又忙忙叨叨将做面的卤子和汤汁熬好，好容易盼到天麻麻黑了，迫不及待地叫了花二娘一声，推上板车就往外走。
入夏之后，夜晚的河边，对火刀村的老百姓而言就是最好的消暑之地。从河岸上吹来的凉风，和哗啦啦源源不绝的水声，使白日里存积下的热气消散不少，村民们或是携家带口，或是三三两两沿着河边漫步，走得累了，就随便寻一处干净地方坐下，小声说大声笑，显得格外热闹。
无论在哪个时代，对于摆摊做买卖的人来说，夏天的夜晚，永远是最难得的旺季，因此，花小麦在准备吃食方面，也就格外肯下功夫。
除了原就有的各种汤面、拌面和小虾肉馄饨之外，又新添了几个品种的凉面，除此之外，还有两三样瞧上去十分精致的小菜。
用盐腌过抹上香油以松柏枝熏得香脆的熏豆腐，蒸熟之后拌了蒜末和芫荽的蒜茄子，二三文便可买一小碟，摆在面碗旁，咬一口满嘴喷香，就连面条的滋味，也随之愈加浓厚起来。
许是因为很久不曾吃到这河边小摊上的吃食。这日前来照顾生意的老百姓格外多，没一会儿就将几张桌子坐得满满当当。花二娘慌慌地临时又去借了几副桌椅，远远瞧着春喜和腊梅两个领了一群人浩浩荡荡赶了来，忙迎上去，将他们安顿妥当。
花小麦朝那群人里瞟了一眼，发现除了村里常见的一众大姑娘小媳妇之外，当中还有三两个以长舌碎嘴见长的男人。不由得有点好笑。忙偏过头去捂住嘴。这辰光，花二娘便凑上前来，在她耳边低声道：“那……我去了？”
“……好。”花小麦咬了一下嘴唇，点点头。
花二娘巴不得一声儿地转头就走。脚下腾腾直冲到村子南边，在关家院子门外站下，扬声就道：“关蓉妹子在家吗？”
堂屋里传来一阵软塌塌的脚步声，很快，关蓉便掀帘子走了出来，瞧见花二娘，倒觉有些意外：“呀，景大嫂，你怎么来了。寻我有事？”
花二娘现在一看见她。气就不打一处来，却又不得不死命忍住了，挤出来一个还算和蔼的笑容：“妹子吃过饭了吧？这不是连下了好十几天的雨吗，我们那摊子也摆不得，今日终于放晴。便赶忙将家什都推了出来。我妹想着许久没同你见面了，便特特做了那杏仁豆腐，她脱不出空，便让我来唤你去吃哩！”
“咦？”关蓉心下疑惑，面上却仍是笑盈盈的，“这怎好意思？你们许久没摆摊，收入也要受影响，我哪好再去白吃你们的东西？况且那杏仁豆腐我虽没吃过，料想也决计不会便宜，让你们破费，我心里过意不去呢！”
“咳，甚么破费不破费，你说这些，可就太见外了！”花二娘很大气地一挥手，“我们家小妹自打来了村里，多得你照顾，她又没有别的本事，单会捣鼓些吃食，做了好吃的请你去尝尝，还不是应分的吗？”
那
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“老太太的口味您最清楚不过，就帮我尝尝咸淡，看是否合适。”花小麦把碗又往她面前送了送。
景老娘熬不过，终究是接过去抿了一口，咂咂嘴，又连喝三大口，抬头望天，小声嘀咕：“咸淡倒是正好，只不过……你这手艺也不咋地啊！就你这样的本事，也能在村里摆摊？我看如今火刀村里的人，一个个儿地都发了疯了！”
花小麦也不与她争辩，见她说滋味合适，便寻了个瓦罐，连鱼带汤水一并倒了进去，又调了一碗姜醋汁，一齐放进食盒内，递到她手里。
“大娘，这奶汤锅子鱼，最好是置于炉子上边煮边吃，那样滋味最是浓厚。鱼肉吃得差不多了，可以再往里添些萝卜豆腐之类的菜蔬接着煮，又好吃，又方便。汤里加了不少胡椒粉，辣味是足够的，也能去去潮气，老太太吃了，兴许能觉得舒服些。”
“知道了知道了！”景老娘没好气地应了一句，提了食盒转身就走。然走了不上两步，她却又突然回过头来，神秘兮兮道：“你二姐，方才喝的究竟是甚么药，是不是能生儿子的？”
花小麦不想回答她的问题，免得将来这事若不成，她更要拿花二娘撒气，于是只微笑一下，将她送了出去。
……
待景老娘离去之后，花小麦立刻扯着花二娘回了西屋，将自己刚刚听来的事讲了一遍。
花二娘不等她说完就已经炸了毛，恨不能一蹦三丈高，跳着脚不停口地大骂：“这小贱人，真真儿好不要脸！当初她见天儿地跑来摊子上擦桌洗盘子，是她自个儿执意如此，与咱们有什么关系，难道咱们没下死劲拦着她？如今眼见从咱这儿得不着好处，就跑出来逢人装委屈，我呸！你等着，我这就去把她揪出来，我非……”
“你冷静点听我说行吗？”花小麦无奈地看了她一眼，“我是担心，眼下村里说不定已有多半的人认为那摊子是她与咱们合开，她不能来摊子上操持，是咱们不地道，赶了她走，她有苦说不出。若再由得她胡来，咱们必然要被人议论的，就算挨个儿解释，也解释不过来呀！更要紧的是，如果因此影响了摊子上的生意，那咱们可就亏大发了！所以，必须得尽快把这事解决了才好。”
“你想干嘛？”花二娘眉头拧得死紧，愤愤地道。
“你和春喜姐、腊梅姐两个，关系挺好吧？”花小麦思索着道，“那天她们在咱家，我瞧着，她们舌头挺长，嘴也挺敞的。”
花二娘微微一怔：“她俩？是，她俩是有些爱说闲话，但跟我真正算是很投契，我能肯定，她俩决计不会四处瞎传咱家的坏话的。”
“我不是那个意思。”花小麦摇头笑了笑，“我自是相信二姐你与他们交好，也正因如此，我才想请她们帮个忙。”
她凑到花二娘耳边，如此这般地小声嘀咕了一阵。
花二娘眼睛一亮：“行，那我明儿就找她们去！”
第八十七话 众目睽睽之下（上）
又过得几日，这连绵了小半个月的雨季，终于过去了。
天气一下子便热了起来，隔日一早就出了大太阳，日头来势凶猛，灼烈得好似能将田间地头的草垛引燃，家家户户纷纷把床褥被子搬到院坝里晒，发出一股软蓬蓬的香味。
许久没摆摊，花小麦全身上下的骨头都要养懒了，见天气这样好，居然还有点小激动。坐立难安地折腾了一整日，东晃晃西瞧瞧，三番两次地跑去收拾整理自己的家什，又忙忙叨叨将做面的卤子和汤汁熬好，好容易盼到天麻麻黑了，迫不及待地叫了花二娘一声，推上板车就往外走。
入夏之后，夜晚的河边，对火刀村的老百姓而言就是最好的消暑之地。从河岸上吹来的凉风，和哗啦啦源源不绝的水声，使白日里存积下的热气消散不少，村民们或是携家带口，或是三三两两沿着河边漫步，走得累了，就随便寻一处干净地方坐下，小声说大声笑，显得格外热闹。
无论在哪个时代，对于摆摊做买卖的人来说，夏天的夜晚，永远是最难得的旺季，因此，花小麦在准备吃食方面，也就格外肯下功夫。
除了原就有的各种汤面、拌面和小虾肉馄饨之外，又新添了几个品种的凉面，除此之外，还有两三样瞧上去十分精致的小菜。
用盐腌过抹上香油以松柏枝熏得香脆的熏豆腐，蒸熟之后拌了蒜末和芫荽的蒜茄子，二三文便可买一小碟，摆在面碗旁，咬一口满嘴喷香，就连面条的滋味，也随之愈加浓厚起来。
许是因为很久不曾吃到这河边小摊上的吃食。这日前来照顾生意的老百姓格外多，没一会儿就将几张桌子坐得满满当当。花二娘慌慌地临时又去借了几副桌椅，远远瞧着春喜和腊梅两个领了一群人浩浩荡荡赶了来，忙迎上去，将他们安顿妥当。
花小麦朝那群人里瞟了一眼，发现除了村里常见的一众大姑娘小媳妇之外，当中还有三两个以长舌碎嘴见长的男人。不由得有点好笑。忙偏过头去捂住嘴。这辰光，花二娘便凑上前来，在她耳边低声道：“那……我去了？”
“……好。”花小麦咬了一下嘴唇，点点头。
花二娘巴不得一声儿地转头就走。脚下腾腾直冲到村子南边，在关家院子门外站下，扬声就道：“关蓉妹子在家吗？”
堂屋里传来一阵软塌塌的脚步声，很快，关蓉便掀帘子走了出来，瞧见花二娘，倒觉有些意外：“呀，景大嫂，你怎么来了。寻我有事？”
花二娘现在一看见她。气就不打一处来，却又不得不死命忍住了，挤出来一个还算和蔼的笑容：“妹子吃过饭了吧？这不是连下了好十几天的雨吗，我们那摊子也摆不得，今日终于放晴。便赶忙将家什都推了出来。我妹想着许久没同你见面了，便特特做了那杏仁豆腐，她脱不出空，便让我来唤你去吃哩！”
“咦？”关蓉心下疑惑，面上却仍是笑盈盈的，“这怎好意思？你们许久没摆摊，收入也要受影响，我哪好再去白吃你们的东西？况且那杏仁豆腐我虽没吃过，料想也决计不会便宜，让你们破费，我心里过意不去呢！”
“咳，甚么破费不破费，你说这些，可就太见外了！”花二娘很大气地一挥手，“我们家小妹自打来了村里，多得你照顾，她又没有别的本事，单会捣鼓些吃食，做了好吃的请你去尝尝，还不是应分的吗？”
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