食味记 作者:熙禾
分卷阅读367
食味记 作者:熙禾
分卷阅读367
不两日,村东的小饭馆儿终于彻底完工。
孟郁槐特意抽了一日空闲。与花小麦一起去看了一回,检查可有纰漏,将该结的钱都付清。
三个多月前,这小饭馆儿后头还是一片晚上看起来格外渗人的山林,如今却是清凌凌的一片。竹林鱼塘互相映衬,朴拙的木头房子在绿树之中若隐若现——虽称不上美轮美奂仙境奇景,却也显得清新可爱。
还有那小饭馆儿,如今也是大变样。
二层小楼重新粉刷了一遍,里头的桌椅也全部换新,空间并没有变化,看上去却比之前要宽敞明亮许多,人站在大堂里,只觉得四面八方的阳光扑面而来,心里格外敞亮。
花小麦里里外外转悠了一圈,又扯着孟郁槐在园子里兜了个来回,最后立在村路上遥遥望过去,只觉得成就感十足。
在她从前生活的那个年代,这种类似于“农家乐”的园子可谓比比皆是,然而在此处,却委实是个新鲜玩意儿,惹得村里人人都来瞧热闹,从官道上经过的人们,也十有*会驻足停留一番,啧啧赞叹两声。
虽然今后买卖会做到什么地步,她现下心里还没底,不过,能拥有这样一个园子,就已经是一件很让人心下欢喜雀跃的事了。
谭师傅和汪展瑞于中秋节前又来了一趟,议定每月的工钱一吊五,待生意红火起来,再慢慢往上添。两人都还算是满意,笑呵呵地应承下来。
铺子上如今有四个伙计,庆有往后仍旧会在前边的小饭馆儿里帮忙,至于其他三个则分散在竹林和鱼塘,各自照管。花小麦又请那郑牙侩给找了两个女伙计,如此,即便往后园子里来了女客,招呼起来也便当。
“庆有你记着,这两日去采买几支吊杆渔具之类的物件,就放在鱼塘边上,左右咱们养了一池鱼,若是来吃饭的食客有雅兴,由得他们在那里垂钓片刻也很有趣。”
花小麦把铺子上的伙计都叫到一处,一边思忖,一边吩咐道:“至于芸儿,就跟着谭师傅和汪师傅两位做个二厨。虽然我是你师傅,但他俩手艺都不错,能不能从他们那儿偷到点功夫,就看你自个儿的本事了。”
说完这句话,她深吸一口气,笑眯眯道:“各位,咱们这园子,要准备开张了。”
第二百六十七话 不请自来
若依着花小麦的意思,是预备在中秋节之后再行开张之事,然而她将这想法与众人一说,那汪展瑞便立即站出来,摇了摇头。
“横竖已经做好准备,又为何偏生还要延搁到那一刻?”他思忖着缓缓道,“照我说,中秋节之前重新开张,只怕更为适宜。一则咱们可借着节日大办一回,二则,也可以此为由头来吸引人。开张当日最重要的便是热闹,东家你一早定下要在那日置办席面,这咱们就不说了,可未在邀请之列的老百姓,咱们也该照顾到才好。”
花小麦原本并不曾拿定主意,只想着中秋那日少不得要忙活一场,等闲下来再张罗园子开张,多少能松快些。此刻听他这样说,便挑一挑眉,笑道:“我虽是东家,却也难免有许多照顾不到之处,并非事事都一定要依着我不可。汪师傅既有想法,不若说出来咱们一块儿商量?”
“行。”那汪展瑞倒也不推却,大大方方往桌边一坐,没忘记将其余人也招呼过来坐下。
“这中秋节,家家户户都要吃月饼,自个儿做费工夫,若使钱买,又少不得要花费些钱钞。咱们如果在中秋之前开张,倒不如做些月饼来分给大家,往饭馆儿门口一摆,但凡有愿意要的老百姓便自个儿来拿,咱只要每家每户定个量,也不怕他们取走太多。如此,人气不就来了?”
花小麦被他一番话说得犹如醍醐灌顶,蓦地睁大眼连连点头:“你说的有理,倒提醒了我了!咱们这园子。原就打算多招揽些城里人来照顾生意,既然要做月饼,索性咱们就做得多些,送去城中分发给来往行人。外头的纸包写上咱们的名儿,里头再夹一张小笺,将这铺面在何处也写清楚——月饼做得精致些,老百姓们自家吃或是拿来送人都便宜,也算是给咱们宣传了!”
这原本小小的食肆扩建之后,再如原来那般没名没姓。显然是不合适的。在整个火刀村里,花小麦认识的唯一一个读书人,便是住在河岸附近的文秀才。因晓得他秋里要去考乡试,便早早地央他帮忙,给这新盖的园子取了名,叫做“稻香园”。
这名字是为了迎合园子所处的环境,听上去没甚出奇,倒是竹林和鱼塘那两处地方,一个叫“竹里”,一个名为“荷边”。仿佛有两丝趣味。花小麦特特请他写了牌匾置于大门前,瞧着醒目,叫起来也顺口,应是很容易就能被人记住。
“就是这样。”汪展瑞点点头,“东家你这法子更好,这样一来。城中人也都该晓得咱们开张了,尝过咱们的月饼,觉得滋味不错,或许会想来瞧瞧,这一来二去,生意渐渐不就来了?”
花小麦笑着应了一声,低下头去,又想了想。
刚生出扩建小饭馆儿的念头时,她就盘算着要将那陶知县的夫人杨氏请上一请,倘若开张这日她能来。会引起一番讨论自不必多言,有意无意间,还可给小饭馆儿抬抬身价。但……
总觉得有些太刻意,那种明摆着想借他人名号给自己长脸的企图简直呼之欲出,似乎……也不大好吧?
左思右想。仍觉不妥,她便决定干脆把这事儿放一放,等开张的日子长点再来办不迟,于是双掌一拍,笑道:“那咱们就定了,在中秋前开张!春喜和腊梅两位嫂子费费心,请村子外头那道观的老道士给算算日子,看哪一天最为合适,这之后,咱们可就得忙起来了!”
春喜和腊梅点头应下,又笑着道:“你也不必觉得忙乱,咱们的准备是做足了的,一应物件儿也都买得妥当,左右还有五六天时间,只要将食材置办齐全,莫要慌了手脚,别的事都不在话下。有句话劝你,当初小饭馆儿刚开张,咱们经历过生意清淡的时候,现在要我说,咱们也不必心急,咱有那个能耐,也等得起,慢慢儿来,肯定会一日比一日红火的。”
其余人也都连连称是。
这话花小麦听在耳里只觉格外贴心,扯出一个大大的笑容:“你们放心,我晓得急也没用,咱们只管把事情一样样做好,不愁生意不上门。”
……
这日散了,春喜和腊梅两个果
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孟郁槐特意抽了一日空闲。与花小麦一起去看了一回,检查可有纰漏,将该结的钱都付清。
三个多月前,这小饭馆儿后头还是一片晚上看起来格外渗人的山林,如今却是清凌凌的一片。竹林鱼塘互相映衬,朴拙的木头房子在绿树之中若隐若现——虽称不上美轮美奂仙境奇景,却也显得清新可爱。
还有那小饭馆儿,如今也是大变样。
二层小楼重新粉刷了一遍,里头的桌椅也全部换新,空间并没有变化,看上去却比之前要宽敞明亮许多,人站在大堂里,只觉得四面八方的阳光扑面而来,心里格外敞亮。
花小麦里里外外转悠了一圈,又扯着孟郁槐在园子里兜了个来回,最后立在村路上遥遥望过去,只觉得成就感十足。
在她从前生活的那个年代,这种类似于“农家乐”的园子可谓比比皆是,然而在此处,却委实是个新鲜玩意儿,惹得村里人人都来瞧热闹,从官道上经过的人们,也十有*会驻足停留一番,啧啧赞叹两声。
虽然今后买卖会做到什么地步,她现下心里还没底,不过,能拥有这样一个园子,就已经是一件很让人心下欢喜雀跃的事了。
谭师傅和汪展瑞于中秋节前又来了一趟,议定每月的工钱一吊五,待生意红火起来,再慢慢往上添。两人都还算是满意,笑呵呵地应承下来。
铺子上如今有四个伙计,庆有往后仍旧会在前边的小饭馆儿里帮忙,至于其他三个则分散在竹林和鱼塘,各自照管。花小麦又请那郑牙侩给找了两个女伙计,如此,即便往后园子里来了女客,招呼起来也便当。
“庆有你记着,这两日去采买几支吊杆渔具之类的物件,就放在鱼塘边上,左右咱们养了一池鱼,若是来吃饭的食客有雅兴,由得他们在那里垂钓片刻也很有趣。”
花小麦把铺子上的伙计都叫到一处,一边思忖,一边吩咐道:“至于芸儿,就跟着谭师傅和汪师傅两位做个二厨。虽然我是你师傅,但他俩手艺都不错,能不能从他们那儿偷到点功夫,就看你自个儿的本事了。”
说完这句话,她深吸一口气,笑眯眯道:“各位,咱们这园子,要准备开张了。”
第二百六十七话 不请自来
若依着花小麦的意思,是预备在中秋节之后再行开张之事,然而她将这想法与众人一说,那汪展瑞便立即站出来,摇了摇头。
“横竖已经做好准备,又为何偏生还要延搁到那一刻?”他思忖着缓缓道,“照我说,中秋节之前重新开张,只怕更为适宜。一则咱们可借着节日大办一回,二则,也可以此为由头来吸引人。开张当日最重要的便是热闹,东家你一早定下要在那日置办席面,这咱们就不说了,可未在邀请之列的老百姓,咱们也该照顾到才好。”
花小麦原本并不曾拿定主意,只想着中秋那日少不得要忙活一场,等闲下来再张罗园子开张,多少能松快些。此刻听他这样说,便挑一挑眉,笑道:“我虽是东家,却也难免有许多照顾不到之处,并非事事都一定要依着我不可。汪师傅既有想法,不若说出来咱们一块儿商量?”
“行。”那汪展瑞倒也不推却,大大方方往桌边一坐,没忘记将其余人也招呼过来坐下。
“这中秋节,家家户户都要吃月饼,自个儿做费工夫,若使钱买,又少不得要花费些钱钞。咱们如果在中秋之前开张,倒不如做些月饼来分给大家,往饭馆儿门口一摆,但凡有愿意要的老百姓便自个儿来拿,咱只要每家每户定个量,也不怕他们取走太多。如此,人气不就来了?”
花小麦被他一番话说得犹如醍醐灌顶,蓦地睁大眼连连点头:“你说的有理,倒提醒了我了!咱们这园子。原就打算多招揽些城里人来照顾生意,既然要做月饼,索性咱们就做得多些,送去城中分发给来往行人。外头的纸包写上咱们的名儿,里头再夹一张小笺,将这铺面在何处也写清楚——月饼做得精致些,老百姓们自家吃或是拿来送人都便宜,也算是给咱们宣传了!”
这原本小小的食肆扩建之后,再如原来那般没名没姓。显然是不合适的。在整个火刀村里,花小麦认识的唯一一个读书人,便是住在河岸附近的文秀才。因晓得他秋里要去考乡试,便早早地央他帮忙,给这新盖的园子取了名,叫做“稻香园”。
这名字是为了迎合园子所处的环境,听上去没甚出奇,倒是竹林和鱼塘那两处地方,一个叫“竹里”,一个名为“荷边”。仿佛有两丝趣味。花小麦特特请他写了牌匾置于大门前,瞧着醒目,叫起来也顺口,应是很容易就能被人记住。
“就是这样。”汪展瑞点点头,“东家你这法子更好,这样一来。城中人也都该晓得咱们开张了,尝过咱们的月饼,觉得滋味不错,或许会想来瞧瞧,这一来二去,生意渐渐不就来了?”
花小麦笑着应了一声,低下头去,又想了想。
刚生出扩建小饭馆儿的念头时,她就盘算着要将那陶知县的夫人杨氏请上一请,倘若开张这日她能来。会引起一番讨论自不必多言,有意无意间,还可给小饭馆儿抬抬身价。但……
总觉得有些太刻意,那种明摆着想借他人名号给自己长脸的企图简直呼之欲出,似乎……也不大好吧?
左思右想。仍觉不妥,她便决定干脆把这事儿放一放,等开张的日子长点再来办不迟,于是双掌一拍,笑道:“那咱们就定了,在中秋前开张!春喜和腊梅两位嫂子费费心,请村子外头那道观的老道士给算算日子,看哪一天最为合适,这之后,咱们可就得忙起来了!”
春喜和腊梅点头应下,又笑着道:“你也不必觉得忙乱,咱们的准备是做足了的,一应物件儿也都买得妥当,左右还有五六天时间,只要将食材置办齐全,莫要慌了手脚,别的事都不在话下。有句话劝你,当初小饭馆儿刚开张,咱们经历过生意清淡的时候,现在要我说,咱们也不必心急,咱有那个能耐,也等得起,慢慢儿来,肯定会一日比一日红火的。”
其余人也都连连称是。
这话花小麦听在耳里只觉格外贴心,扯出一个大大的笑容:“你们放心,我晓得急也没用,咱们只管把事情一样样做好,不愁生意不上门。”
……
这日散了,春喜和腊梅两个果
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