永福门 作者:糖拌饭
分卷阅读43
永福门 作者:糖拌饭
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大小姐，只怕是真有些饿了，而不晓得为什么，虞景明那微微侧着吃月饼的脸意让他想起大小姐成亲那日，大红头巾飘落，他一接住，抬头往上看时的情形。
虞景明这时倒是不着痕迹的退后了一步，先是应了麻三妹一声，然后问：“莫老师傅这是把宫廷提浆月饼制出来了？”
“嗯，昨晚我们去四马路查封账则的时候，莫老师傅还在作坊里，这可又是熬了一宿。”卞维文也淡笑点点头，看着虞大小姐不着痕迹的退了一步，心里却是有些哑然失笑，他可真是越活越回去了，也算是经历过不少的，刚才大小姐无意之举竟让他有些暇想。
“大小姐慢用，我做事去了。”卞维文再次点头，告辞转身上楼去财务室，虞记百废待兴，他得趁这段时间将虞记过往的账目都过一遍。
虞景明看着卞维文离去的身影也摇摇头，她的心情是有些微妙的，看昨晚卞先生标记的那些四马路分店的账目，显然这位卞先生已看透她的心思，心思叫人看透的感觉并不让人愉悦，果然太聪明的人招人忌讳，她也不能免俗。
虞景明看着手里的青瓷小盘，将最后一块月饼丢进嘴里。任那股浓香自鼻间荡漾至心底。
“大小姐，我做事去了。”麻三妹自也有些无趣的告辞。
虞景明哑然，自己似乎坏了麻三妹两次机会，想着虞景明一手拿着盘子走进了作坊。
“大小姐，味道怎么样？”莫老师傅解下围裙，冲着虞景明问。
“宫廷提香月饼在莫老师傅手里重现，莫老师傅有继绝学之功。”虞景明笑道。
“说大了，说大了。”莫老师傅连连摆手，却一脸欢喜。
这时戴政匆匆从外面进来：“大小姐，莫老师傅，陶记，新桥坊，美味斋开始联手阻击我们虞记了。”
趁你病，要你命，商场是一个不见硝烟的战场。虞记虽然如今有些没落了，但一句话，瘦死的骆驼比马大，再加上虞记后面还有永福门，只要历精图治，再兴起并不难，而如今上海的糕点市场那也是一片混乱，如同战国。
最大的便是陶记，新桥坊，美味斋，虞记，除此四家，苏州，徽州，宁波等地的糕点作坊往上海的市场冲，这种情况下，上海的糕点市场就成了寸土必争之势。
现在虞记出了问题，陶记，新桥坊，美味斋怎么可能放过这千载难逢的机会。
“陶记，美味斋，新桥坊等已经将上海的市场划分了，现在正在大肆宣传，那广告都做到咱们分店的门口了。”戴政掌握着法租界的分店，那美味斋因着主营是西点，有着天然的优势，自然要拿下虞记这一部份的市场。
三人边说边进了里间的办公室。
听得戴政这么说，莫老师傅也皱了皱眉头，虽然他已经研究出了宫廷提浆月饼，但因为市场上的提浆月饼口味并不太好，又因为少油，容易硬容易僵，因此，市场上提浆月饼的口碑是良莠不齐，虞记这提浆月饼要打开口碑那还真不是说马上的事情。
“莫老师傅，我听说南洋劝业会此刻正在南京举行？”虞景明并没有提如何应对陶记，新桥坊，美味斋的阻止，而是转而问其它。
不说莫老师傅这等糕点业的老前辈，便是戴政也在虞记呆了七八年了，于糕点行业不说精通吧，但也是见微着著。听得虞景明这一句，莫老师傅和戴政便立刻领会到虞景明的意思。
“大小姐是想将提浆月饼送去参展？”戴政问，自今岁开始，南洋劝业会在业界也传的纷纷扬扬，业界相关都知道，年初时，他还建议过虞记是不是也捐点钱弄个展台，不过，那时虞二爷一门心思赴在橡皮股票上没有理会。
“此事可行，虞记这提浆月饼若能在南洋劝业会上拿个奖项，则必然可扬我虞记之名。”莫老师傅一脸兴奋。
“只是南洋劝业会已开幕月余，现在去是否还来得及？”戴政又问。
“没事，王家有专门的展馆，我们都是宁波会馆的，可以在王家的展馆中展示。”虞景明道，这事她会跟王家说，想来不会有问题。
“如此甚好，那我现在马上选人，我亲自带队去南京，我还可以现场制作。”莫老师傅当即拍板。
“那就辛苦莫老师傅了。”本来这事虞景明可以带队，可如今二叔新丧，她自然不好离开。说着，虞景明又拱拱手：“听说莫老师傅昨晚上熬了一宿，这可不成，今后虞记要仰仗老师傅的地方太多了，还请莫老师傅回去休息，身体是本钱呢。”
“成，我一会儿就回去了。”莫老师傅点头。
“我这边准备让许老掌柜给各分店下一个通知，由各分店选起码是六年以上，有代表性的老顾客，今年中秋，虞记给他们送礼，政表哥也可以及早做一下准备。”虞景明又道。
“到时还可以敲锣打鼓，这样的宣传可比发广告单有用多了。”戴政倒是举一反三道。
这时许老掌柜也过来了，如此几人坐下来又细细商榷一翻，定下虞记的发展策略，莫老师傅带队去拼南洋劝业奖项，各分店守好现在的市场份额然后尽量开拓新顾客群，作坊这边把好质量关并开拓新品种，如此厚积而薄发。
虞景明不是商道大家，但父亲在世时曾说过，这世间万物均走奇正两道，创业时奇正并用，并以奇突破重围，守业时虽然也奇正并用，但却需以正立世，对于虞记来说何为正？质量和创新是正，信义情怀是正，虞景明只须守住这些正，并把细节做到最好，想来虞记没有不兴的道理。当然，去拼南洋劝业奖这一招或许可算得奇招。
第三十九章 天意磋磨
虞景明从虞记正门出来的时候夕阳已经落山，永福门这边因为巷子比较窄，两边的房子也多是两层半的小楼，在将灰不灰的暮光里，永福门长街显得有些影影绰绰。
天气还有些闷热，但许是因为虞家办丧事的缘故，暮色中的永福门巷子又显得有些阴深，全没有平日的热闹，乘凉的也没几个，家家户户早早关了门窝在家里。
便是老王头的茶档今日收摊也比往日早了些。
传言，人死头七天会回门，永福门就这一条长街，谁也不想撞见鬼不是。当然这大多是一些老人的想法，年轻的可不管这些。
卞维武今天一天要么窝在茶档上，要么就窝在茶档边的麻家。这会儿茶当已经收摊，他就蹲在麻家的门坎上。
“卞二哥，肥田粉还有不？”麻喜和赵铁柱也一人一边的蹲着，三人挤在一起。
麻喜是麻婶家的三小子，今年十九岁，赵铁柱是赵明和桂花嫂的大儿子，今年十七岁。
大家都是永福门的小子，卞维武得了赚钱的路数，便拉了麻喜和赵铁柱一起干。两人这段时间也赚了些钱，食
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永福门 作者:糖拌饭
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大小姐，只怕是真有些饿了，而不晓得为什么，虞景明那微微侧着吃月饼的脸意让他想起大小姐成亲那日，大红头巾飘落，他一接住，抬头往上看时的情形。
虞景明这时倒是不着痕迹的退后了一步，先是应了麻三妹一声，然后问：“莫老师傅这是把宫廷提浆月饼制出来了？”
“嗯，昨晚我们去四马路查封账则的时候，莫老师傅还在作坊里，这可又是熬了一宿。”卞维文也淡笑点点头，看着虞大小姐不着痕迹的退了一步，心里却是有些哑然失笑，他可真是越活越回去了，也算是经历过不少的，刚才大小姐无意之举竟让他有些暇想。
“大小姐慢用，我做事去了。”卞维文再次点头，告辞转身上楼去财务室，虞记百废待兴，他得趁这段时间将虞记过往的账目都过一遍。
虞景明看着卞维文离去的身影也摇摇头，她的心情是有些微妙的，看昨晚卞先生标记的那些四马路分店的账目，显然这位卞先生已看透她的心思，心思叫人看透的感觉并不让人愉悦，果然太聪明的人招人忌讳，她也不能免俗。
虞景明看着手里的青瓷小盘，将最后一块月饼丢进嘴里。任那股浓香自鼻间荡漾至心底。
“大小姐，我做事去了。”麻三妹自也有些无趣的告辞。
虞景明哑然，自己似乎坏了麻三妹两次机会，想着虞景明一手拿着盘子走进了作坊。
“大小姐，味道怎么样？”莫老师傅解下围裙，冲着虞景明问。
“宫廷提香月饼在莫老师傅手里重现，莫老师傅有继绝学之功。”虞景明笑道。
“说大了，说大了。”莫老师傅连连摆手，却一脸欢喜。
这时戴政匆匆从外面进来：“大小姐，莫老师傅，陶记，新桥坊，美味斋开始联手阻击我们虞记了。”
趁你病，要你命，商场是一个不见硝烟的战场。虞记虽然如今有些没落了，但一句话，瘦死的骆驼比马大，再加上虞记后面还有永福门，只要历精图治，再兴起并不难，而如今上海的糕点市场那也是一片混乱，如同战国。
最大的便是陶记，新桥坊，美味斋，虞记，除此四家，苏州，徽州，宁波等地的糕点作坊往上海的市场冲，这种情况下，上海的糕点市场就成了寸土必争之势。
现在虞记出了问题，陶记，新桥坊，美味斋怎么可能放过这千载难逢的机会。
“陶记，美味斋，新桥坊等已经将上海的市场划分了，现在正在大肆宣传，那广告都做到咱们分店的门口了。”戴政掌握着法租界的分店，那美味斋因着主营是西点，有着天然的优势，自然要拿下虞记这一部份的市场。
三人边说边进了里间的办公室。
听得戴政这么说，莫老师傅也皱了皱眉头，虽然他已经研究出了宫廷提浆月饼，但因为市场上的提浆月饼口味并不太好，又因为少油，容易硬容易僵，因此，市场上提浆月饼的口碑是良莠不齐，虞记这提浆月饼要打开口碑那还真不是说马上的事情。
“莫老师傅，我听说南洋劝业会此刻正在南京举行？”虞景明并没有提如何应对陶记，新桥坊，美味斋的阻止，而是转而问其它。
不说莫老师傅这等糕点业的老前辈，便是戴政也在虞记呆了七八年了，于糕点行业不说精通吧，但也是见微着著。听得虞景明这一句，莫老师傅和戴政便立刻领会到虞景明的意思。
“大小姐是想将提浆月饼送去参展？”戴政问，自今岁开始，南洋劝业会在业界也传的纷纷扬扬，业界相关都知道，年初时，他还建议过虞记是不是也捐点钱弄个展台，不过，那时虞二爷一门心思赴在橡皮股票上没有理会。
“此事可行，虞记这提浆月饼若能在南洋劝业会上拿个奖项，则必然可扬我虞记之名。”莫老师傅一脸兴奋。
“只是南洋劝业会已开幕月余，现在去是否还来得及？”戴政又问。
“没事，王家有专门的展馆，我们都是宁波会馆的，可以在王家的展馆中展示。”虞景明道，这事她会跟王家说，想来不会有问题。
“如此甚好，那我现在马上选人，我亲自带队去南京，我还可以现场制作。”莫老师傅当即拍板。
“那就辛苦莫老师傅了。”本来这事虞景明可以带队，可如今二叔新丧，她自然不好离开。说着，虞景明又拱拱手：“听说莫老师傅昨晚上熬了一宿，这可不成，今后虞记要仰仗老师傅的地方太多了，还请莫老师傅回去休息，身体是本钱呢。”
“成，我一会儿就回去了。”莫老师傅点头。
“我这边准备让许老掌柜给各分店下一个通知，由各分店选起码是六年以上，有代表性的老顾客，今年中秋，虞记给他们送礼，政表哥也可以及早做一下准备。”虞景明又道。
“到时还可以敲锣打鼓，这样的宣传可比发广告单有用多了。”戴政倒是举一反三道。
这时许老掌柜也过来了，如此几人坐下来又细细商榷一翻，定下虞记的发展策略，莫老师傅带队去拼南洋劝业奖项，各分店守好现在的市场份额然后尽量开拓新顾客群，作坊这边把好质量关并开拓新品种，如此厚积而薄发。
虞景明不是商道大家，但父亲在世时曾说过，这世间万物均走奇正两道，创业时奇正并用，并以奇突破重围，守业时虽然也奇正并用，但却需以正立世，对于虞记来说何为正？质量和创新是正，信义情怀是正，虞景明只须守住这些正，并把细节做到最好，想来虞记没有不兴的道理。当然，去拼南洋劝业奖这一招或许可算得奇招。
第三十九章 天意磋磨
虞景明从虞记正门出来的时候夕阳已经落山，永福门这边因为巷子比较窄，两边的房子也多是两层半的小楼，在将灰不灰的暮光里，永福门长街显得有些影影绰绰。
天气还有些闷热，但许是因为虞家办丧事的缘故，暮色中的永福门巷子又显得有些阴深，全没有平日的热闹，乘凉的也没几个，家家户户早早关了门窝在家里。
便是老王头的茶档今日收摊也比往日早了些。
传言，人死头七天会回门，永福门就这一条长街，谁也不想撞见鬼不是。当然这大多是一些老人的想法，年轻的可不管这些。
卞维武今天一天要么窝在茶档上，要么就窝在茶档边的麻家。这会儿茶当已经收摊，他就蹲在麻家的门坎上。
“卞二哥，肥田粉还有不？”麻喜和赵铁柱也一人一边的蹲着，三人挤在一起。
麻喜是麻婶家的三小子，今年十九岁，赵铁柱是赵明和桂花嫂的大儿子，今年十七岁。
大家都是永福门的小子，卞维武得了赚钱的路数，便拉了麻喜和赵铁柱一起干。两人这段时间也赚了些钱，食
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