我的家在东北 作者:隐空人
分段阅读_第 434 章
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且不是完全的。至于更早的, 很少能记住。
张玉鹤原本五六岁的事情也是记得一两件, 比如吃到什么难的吃到的好东西, 比如得到什么,第一次上学, 第一次吃蛋糕, 第一次……
但是这些日子来, 他的记忆力似乎被修补了一样,不光是这几年的事□□无巨细都记得清清楚楚,小时候的一些事情也都记得起来了。
要不然他离开至少五六年了,怎么能想起小时候站在灶台边看着那位鲜族大婶做饭的过程。他可是从高中之后就忙的根本没有空去串门了,这次回家虽然也见过这位大婶,但是只是聊上几句,根本没好意思带着一群人去人家吃。哪怕孙翠芳和这位大婶关系极好。
今天大家想着吃点特别的,张玉鹤想来想去,就回忆起了小时候吃过的一些食物,这其中延边菜绝对是记忆比较深的,于是就买了食材,一点点按照回忆里的做了出来。
可做归做,也放了一些犀浦草调味,但是到底味道如何额,张玉鹤自己也没吃过,所以略有些羞涩,生怕自己做的难吃无比。
伸筷子夹了一点小鱼干放嘴里,酥酥的,脆脆的,确实很好吃。这小鱼干是鲜族那边做的,晾干的小鱼。做之前要先泡好洗净,然后再小火zhà酥。
现在看来,他做的还不错。
“爸,那酒好喝么?”
“好喝。”池豪庭点头,“你这是什么酒?跟玉薇结婚宴席上喝得那种很像,但是更好。可是我却从来没有听说过这个牌子,按理说这么好的酒不该没名的。这酒不光味道很好,很醇厚,而且一喝就知道是纯粮食酿造的,好东西。”
“是我爹的一位老朋友酿造的,不光上年份的不多,但是新酒也味道不错的。”张玉鹤老实回答。
“既然是张老哥的朋友,那酒毋庸置疑是好酒,小鹤,回头你去订一百箱放在家里,咱们自己慢慢喝,直到喝成陈酿。”
“好……”张玉鹤忍笑点头。
看他爸这样子,这一百箱恐怕喝不到变成陈酿就喝完了,还是他自己放玉铃铛里当陈酿吧。
不过这倒是提醒他了。之前直接从郎家买,不好买太多,现在这种酒在京城的知名度还不算太高,都是一些懂得这种酒好处的人才来买,所以销售量不算太高。
他正好趁机从店里直接订几百箱,还能多给郎家一点分成,一举两得。
“小鹤,你这道樱菜是什么菜啊?略有咸味,但是却清爽好吃。还有那道凤爪实在好吃,就是……”
张玉鹤很聪明,看容黛的样子,在看盘子里还剩下好多,瞬间明白了。“是太辣了吧?我明天再做一次,还有食材,我下次做微辣的。”
“我不是……”容黛想要拒绝,不过池豪庭给了她一个眼神,容黛也就明白了,点点头,“好啊。”
张玉鹤笑了起来,他多年不在家里,能做点小菜讨好父母,他也是很高兴的。
“小哥,我爱吃这炒烤牛肉,好吃,都是大块的肉,还不老。明天我还要吃,份量再足一些,而且这个倒是不辣,你再多放点辣。还有芝麻,其实我也爱吃芝麻的,香菜也要再……”
“……闭嘴,吃你的饭。”张玉鹤一头黑线。
“吃饭都堵不住嘴,怎么办好。”容恣言摇头轻笑,给弟弟盛了一大块牛排骨,“快吃吧。”
“嗯嗯。”池俊平不再吭声,开始啃排骨,吃着吃着咦了一声,“好吃!”
众人不吭声,这些菜太好吃,还是吃比较重要。
“好吃啊!”池俊平再次开口。
张玉鹤也盛了一块排骨到自己碗里,轻轻咬了一口。牛排骨上肉不少,而且都是贴骨的瘦肉,瘦而不柴,是全身上下最软嫩的地方。再被高压锅压到烂糊,十分的入味。
“好吃!好吃!”池俊平眨眼间已经啃完了两块,又去夹第三块,嘴里还含糊不清地说着。
容黛则一一品尝张玉鹤专门给她做的几道素菜。
那些肉什么对她不是很有吸引力,但是这些素菜就不一样了。
不光是炒秋葵还是炒蕨菜,甚至那盘子煎豆腐,容黛都非常喜欢,就连鱿鱼须子容黛都
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且不是完全的。至于更早的, 很少能记住。
张玉鹤原本五六岁的事情也是记得一两件, 比如吃到什么难的吃到的好东西, 比如得到什么,第一次上学, 第一次吃蛋糕, 第一次……
但是这些日子来, 他的记忆力似乎被修补了一样,不光是这几年的事□□无巨细都记得清清楚楚,小时候的一些事情也都记得起来了。
要不然他离开至少五六年了,怎么能想起小时候站在灶台边看着那位鲜族大婶做饭的过程。他可是从高中之后就忙的根本没有空去串门了,这次回家虽然也见过这位大婶,但是只是聊上几句,根本没好意思带着一群人去人家吃。哪怕孙翠芳和这位大婶关系极好。
今天大家想着吃点特别的,张玉鹤想来想去,就回忆起了小时候吃过的一些食物,这其中延边菜绝对是记忆比较深的,于是就买了食材,一点点按照回忆里的做了出来。
可做归做,也放了一些犀浦草调味,但是到底味道如何额,张玉鹤自己也没吃过,所以略有些羞涩,生怕自己做的难吃无比。
伸筷子夹了一点小鱼干放嘴里,酥酥的,脆脆的,确实很好吃。这小鱼干是鲜族那边做的,晾干的小鱼。做之前要先泡好洗净,然后再小火zhà酥。
现在看来,他做的还不错。
“爸,那酒好喝么?”
“好喝。”池豪庭点头,“你这是什么酒?跟玉薇结婚宴席上喝得那种很像,但是更好。可是我却从来没有听说过这个牌子,按理说这么好的酒不该没名的。这酒不光味道很好,很醇厚,而且一喝就知道是纯粮食酿造的,好东西。”
“是我爹的一位老朋友酿造的,不光上年份的不多,但是新酒也味道不错的。”张玉鹤老实回答。
“既然是张老哥的朋友,那酒毋庸置疑是好酒,小鹤,回头你去订一百箱放在家里,咱们自己慢慢喝,直到喝成陈酿。”
“好……”张玉鹤忍笑点头。
看他爸这样子,这一百箱恐怕喝不到变成陈酿就喝完了,还是他自己放玉铃铛里当陈酿吧。
不过这倒是提醒他了。之前直接从郎家买,不好买太多,现在这种酒在京城的知名度还不算太高,都是一些懂得这种酒好处的人才来买,所以销售量不算太高。
他正好趁机从店里直接订几百箱,还能多给郎家一点分成,一举两得。
“小鹤,你这道樱菜是什么菜啊?略有咸味,但是却清爽好吃。还有那道凤爪实在好吃,就是……”
张玉鹤很聪明,看容黛的样子,在看盘子里还剩下好多,瞬间明白了。“是太辣了吧?我明天再做一次,还有食材,我下次做微辣的。”
“我不是……”容黛想要拒绝,不过池豪庭给了她一个眼神,容黛也就明白了,点点头,“好啊。”
张玉鹤笑了起来,他多年不在家里,能做点小菜讨好父母,他也是很高兴的。
“小哥,我爱吃这炒烤牛肉,好吃,都是大块的肉,还不老。明天我还要吃,份量再足一些,而且这个倒是不辣,你再多放点辣。还有芝麻,其实我也爱吃芝麻的,香菜也要再……”
“……闭嘴,吃你的饭。”张玉鹤一头黑线。
“吃饭都堵不住嘴,怎么办好。”容恣言摇头轻笑,给弟弟盛了一大块牛排骨,“快吃吧。”
“嗯嗯。”池俊平不再吭声,开始啃排骨,吃着吃着咦了一声,“好吃!”
众人不吭声,这些菜太好吃,还是吃比较重要。
“好吃啊!”池俊平再次开口。
张玉鹤也盛了一块排骨到自己碗里,轻轻咬了一口。牛排骨上肉不少,而且都是贴骨的瘦肉,瘦而不柴,是全身上下最软嫩的地方。再被高压锅压到烂糊,十分的入味。
“好吃!好吃!”池俊平眨眼间已经啃完了两块,又去夹第三块,嘴里还含糊不清地说着。
容黛则一一品尝张玉鹤专门给她做的几道素菜。
那些肉什么对她不是很有吸引力,但是这些素菜就不一样了。
不光是炒秋葵还是炒蕨菜,甚至那盘子煎豆腐,容黛都非常喜欢,就连鱿鱼须子容黛都
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