渔夫传奇 作者:山村户口
第二百九十九章 赤嘴鳘
等古言吉那尾海鱼拉近,大家近距离一看,都是怔住,随即惊呼。≤,尤其是古言吉,喜得都要发狂了。
“居然是黄唇鱼!我,我……”古言吉都要说不出话来。
这种高级的海产,他不可能不认识,乍一看,就是黄唇鱼。毕竟,他就是开高级饭馆的,主打海鲜,世界有名的海产,他的店里几乎都能吃到。
尤其是有了卫航这个渠道,目前他的饭店算是远近知名,不少人慕名而来。
何止他,就是黄利生的海鲜市场、赵文昌的酒店等也大受欢迎,几乎都是受到了卫航的影响。他们其实也有疑惑,分明是一个大海打捞上来的,但这家伙弄出来的就是好一些。
“块,拉上来呀!”有人提醒。
古言吉这才手忙脚乱将那尾七八十斤重的海鱼有点吃力地拖上船,除了卫航,其他人都是一拥而上。
“咦!不大一样呀!”有人立即看出猫腻来。
古言吉仔细观察,才发现这尾疑似黄唇鱼的海鱼,其实不是黄唇鱼,而是一种叫赤嘴鳘的海产。这种鱼酷似黄唇鱼,但只能说它们的近亲而已。
“这是赤嘴鳘,也就是有人口中的鱼鱼。”卫航笑道。
赤嘴鳘,深海鱼类,生活在从没有受到污染的深水海洋,属于珍贵鱼种,具有很高的营养价值,赤嘴鳘鱼肚的是鱼类中的精品。由于赤嘴鳘稀少罕见,市场价格奇高,尽管没有金钱鳘,也就是黄唇鱼贵得那么离谱,但也不是一般人能够享受的。
就他所知,赤嘴鳘鱼肚的膘内提炼出来的鱼胶是鱼胶中的极品,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等,为纯天然的绿色食品。是女性补充胶原蛋白的佳选择。鱼胶是珍贵的药材。说他是软黄金一点都不为过。
“是呀!的确是赤嘴鳘,还好,也是一种极品海产,尤其是它的鱼鳔。有些高级酒店一副赤嘴鳘鱼肚售价38万元人民币,其鱼肉也以每斤698元售出。”古言吉微微有些失望。
他跟大家指出一些特征,让人很容易就辨认出来。
赤嘴鳘体呈蓝灰褐色,腹部为灰白色、背鳍2个连在一起,中间有一深缺刻。鳍棘上缘为黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹;胸鳍基部黄色、边缘黑色;臀鳍具2棘;尾鳍呈楔形,尾鳍的基部为黄色。其边缘颜色稍浅。
“那看来还真不是,不过,古大哥,你也算是好运了。这鱼虽然比不上黄唇鱼,但也值几十万吧!”赖天鸿开口道。
“那倒是,三四十万应该不成问题。”
“我的个娘呀!一块吃的就是几十万,有些人真会享受,吃的恐怕不是味道,而是为了显示身价吧?”
卫航笑了笑:“赤嘴鳘的捕捞几率极小。物以稀为贵,随着市场价格攀升,赤嘴鳘鱼肚在市场上售价几乎都在数十万元,所以酒店的定价并不算过分。至于吃的是不是味道。那就得问问那些人了。不过,有一点是真的,这种鱼的鱼鳔很有营养是千真万确的。”
这话可就说到古言吉的心坎上去:“同感!同感!”
其他人嘴角抽搐一下,暗道:同感你妹呀!你一天赚了多少?还摆出一幅混吃艰难的苦相。给谁看呢?
其实,市场上不是没有赤嘴鳘,一斤也就是一百几十块钱。没有大家想象中的恐怖。但古言吉很清楚,那都是人工培养的。
金钱鳘生性凶猛,野性很大,人工培育难度非常巨大。但赤嘴鳘就不一样,只要资金充足,完可以大规模培养。
“赤嘴鳘鱼漂似乎没你说的那么夸张吧?上次我经过一个店,也就是两千多块一斤,论斤称的。”木子忍不住说道。
“那说明是假的,或者以次充好。”古言吉撇了撇嘴。
现在赤嘴鱼胶真的比较少,大都是以次充好或者用养殖的代替野生的。
他给大家分辨一下,赤嘴鱼胶基本的特点就是鱼胶身体两边有两条像脊背一样的法令线,这是一般其他鱼胶所不具备的,用这个可以判断是否是赤嘴了。
现在国内基本是很少见到野生的赤嘴的,偶尔有的话数量也是积极稀少。那些说自家捕捞自己晒制的赤嘴鱼胶,那基本都是养殖的。
一般养殖的赤嘴纹路就比较少,比较光滑,而且肉比较薄,颜色略显透明状。直观的就是基本同一批次的养殖赤嘴个头和大小都差不多的,每个都长的很匀称,剖的也很漂亮,而野生的赤嘴,在同一批货中,个头差异也是非常大的。
其实鱼胶的辨别是一个复杂而有学问的东西,需要长期的积累才行,一时半会是学不来的哦。
接着,古言吉又开始大喊:“帮忙,把我这鱼搬进去养着,我得拿回去饲养。”
卫航翻了翻白眼,暗道:你的爱好可真是奇葩!人家养观赏鱼,你养着一条大家伙,世界可能没有几个你这样的极品吧?
有了古言吉的开头红,其他人加用心起来。当然,卫航除外,那家伙依旧是提不起精神,一副半死不活的样子,压根没有凑热闹的心思跟准备。
“怪聊的,你们玩吧!我进去睡一会。”卫航说道,还有模有样地有手中拍了拍张开的嘴巴,一边打哈欠,一边往船舱走。
倒不是真的想睡觉,只是有时间就捉紧时间修炼而已。只有将自身突破,海珠开发的程度才能扩大,得到的好处也就不言而喻。
对高级海产的大量需求,迫切卫航要有大的海疆。他有个临时的理想,就是不仅要占领国外市场,还要把国内高昂的海鲜价格降下来,让普通百姓吃得好。
其他人都有种要打人的冲动,有种牙疼的感觉。
“真想狂揍那家伙一顿!”陈建良忍不住小声说道。
其他人一脸同感:“我们精神上支持你!”
别看卫航那个有点单薄的模样,但了解他的人都知道,那家伙力气大得令人语,就是在部队混过的张勇等人也是一脸挫败。(未完待续。。)
ps:多谢zzxx1212的打赏!今天很困,先一章!老村对不起大家!
第二百九十九章 赤嘴鳘
第二百九十九章 赤嘴鳘
等古言吉那尾海鱼拉近,大家近距离一看,都是怔住,随即惊呼。≤,尤其是古言吉,喜得都要发狂了。
“居然是黄唇鱼!我,我……”古言吉都要说不出话来。
这种高级的海产,他不可能不认识,乍一看,就是黄唇鱼。毕竟,他就是开高级饭馆的,主打海鲜,世界有名的海产,他的店里几乎都能吃到。
尤其是有了卫航这个渠道,目前他的饭店算是远近知名,不少人慕名而来。
何止他,就是黄利生的海鲜市场、赵文昌的酒店等也大受欢迎,几乎都是受到了卫航的影响。他们其实也有疑惑,分明是一个大海打捞上来的,但这家伙弄出来的就是好一些。
“块,拉上来呀!”有人提醒。
古言吉这才手忙脚乱将那尾七八十斤重的海鱼有点吃力地拖上船,除了卫航,其他人都是一拥而上。
“咦!不大一样呀!”有人立即看出猫腻来。
古言吉仔细观察,才发现这尾疑似黄唇鱼的海鱼,其实不是黄唇鱼,而是一种叫赤嘴鳘的海产。这种鱼酷似黄唇鱼,但只能说它们的近亲而已。
“这是赤嘴鳘,也就是有人口中的鱼鱼。”卫航笑道。
赤嘴鳘,深海鱼类,生活在从没有受到污染的深水海洋,属于珍贵鱼种,具有很高的营养价值,赤嘴鳘鱼肚的是鱼类中的精品。由于赤嘴鳘稀少罕见,市场价格奇高,尽管没有金钱鳘,也就是黄唇鱼贵得那么离谱,但也不是一般人能够享受的。
就他所知,赤嘴鳘鱼肚的膘内提炼出来的鱼胶是鱼胶中的极品,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等,为纯天然的绿色食品。是女性补充胶原蛋白的佳选择。鱼胶是珍贵的药材。说他是软黄金一点都不为过。
“是呀!的确是赤嘴鳘,还好,也是一种极品海产,尤其是它的鱼鳔。有些高级酒店一副赤嘴鳘鱼肚售价38万元人民币,其鱼肉也以每斤698元售出。”古言吉微微有些失望。
他跟大家指出一些特征,让人很容易就辨认出来。
赤嘴鳘体呈蓝灰褐色,腹部为灰白色、背鳍2个连在一起,中间有一深缺刻。鳍棘上缘为黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹;胸鳍基部黄色、边缘黑色;臀鳍具2棘;尾鳍呈楔形,尾鳍的基部为黄色。其边缘颜色稍浅。
“那看来还真不是,不过,古大哥,你也算是好运了。这鱼虽然比不上黄唇鱼,但也值几十万吧!”赖天鸿开口道。
“那倒是,三四十万应该不成问题。”
“我的个娘呀!一块吃的就是几十万,有些人真会享受,吃的恐怕不是味道,而是为了显示身价吧?”
卫航笑了笑:“赤嘴鳘的捕捞几率极小。物以稀为贵,随着市场价格攀升,赤嘴鳘鱼肚在市场上售价几乎都在数十万元,所以酒店的定价并不算过分。至于吃的是不是味道。那就得问问那些人了。不过,有一点是真的,这种鱼的鱼鳔很有营养是千真万确的。”
这话可就说到古言吉的心坎上去:“同感!同感!”
其他人嘴角抽搐一下,暗道:同感你妹呀!你一天赚了多少?还摆出一幅混吃艰难的苦相。给谁看呢?
其实,市场上不是没有赤嘴鳘,一斤也就是一百几十块钱。没有大家想象中的恐怖。但古言吉很清楚,那都是人工培养的。
金钱鳘生性凶猛,野性很大,人工培育难度非常巨大。但赤嘴鳘就不一样,只要资金充足,完可以大规模培养。
“赤嘴鳘鱼漂似乎没你说的那么夸张吧?上次我经过一个店,也就是两千多块一斤,论斤称的。”木子忍不住说道。
“那说明是假的,或者以次充好。”古言吉撇了撇嘴。
现在赤嘴鱼胶真的比较少,大都是以次充好或者用养殖的代替野生的。
他给大家分辨一下,赤嘴鱼胶基本的特点就是鱼胶身体两边有两条像脊背一样的法令线,这是一般其他鱼胶所不具备的,用这个可以判断是否是赤嘴了。
现在国内基本是很少见到野生的赤嘴的,偶尔有的话数量也是积极稀少。那些说自家捕捞自己晒制的赤嘴鱼胶,那基本都是养殖的。
一般养殖的赤嘴纹路就比较少,比较光滑,而且肉比较薄,颜色略显透明状。直观的就是基本同一批次的养殖赤嘴个头和大小都差不多的,每个都长的很匀称,剖的也很漂亮,而野生的赤嘴,在同一批货中,个头差异也是非常大的。
其实鱼胶的辨别是一个复杂而有学问的东西,需要长期的积累才行,一时半会是学不来的哦。
接着,古言吉又开始大喊:“帮忙,把我这鱼搬进去养着,我得拿回去饲养。”
卫航翻了翻白眼,暗道:你的爱好可真是奇葩!人家养观赏鱼,你养着一条大家伙,世界可能没有几个你这样的极品吧?
有了古言吉的开头红,其他人加用心起来。当然,卫航除外,那家伙依旧是提不起精神,一副半死不活的样子,压根没有凑热闹的心思跟准备。
“怪聊的,你们玩吧!我进去睡一会。”卫航说道,还有模有样地有手中拍了拍张开的嘴巴,一边打哈欠,一边往船舱走。
倒不是真的想睡觉,只是有时间就捉紧时间修炼而已。只有将自身突破,海珠开发的程度才能扩大,得到的好处也就不言而喻。
对高级海产的大量需求,迫切卫航要有大的海疆。他有个临时的理想,就是不仅要占领国外市场,还要把国内高昂的海鲜价格降下来,让普通百姓吃得好。
其他人都有种要打人的冲动,有种牙疼的感觉。
“真想狂揍那家伙一顿!”陈建良忍不住小声说道。
其他人一脸同感:“我们精神上支持你!”
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第二百九十九章 赤嘴鳘