重生之带娃开黑 作者:豆兵
【74】搞定学徒
周六凌晨四点,吴记餐饮开门营业,门外已经等了两三个赶早班的客人,他们来吴记餐饮的目的就是因为它比别家早,比别家实惠。
吴大光吩咐老二喊他三个兄弟去三家竞选的餐馆后门看守,他就不信这几家店铺是干净的,越是大餐馆,里面的水越深。然后选一个激灵点的,打听打听王老板以前的后厨,后厨好打听,多问问他们走动的人就知道。
熬了几个小时过了早饭点,主厨们舒了一口气,一屁股坐在椅子上,打哈欠,盯着门外的大马路,吴大光总觉得少了点什么。
吴大光瞅瞅店铺,要是把电视放在一楼就更好了,客人吃饭的时候还能看看电视。
“张二赖,一会你研究研究在哪摆个电视不占地方,还能对准门口。”吴大光吩咐。
“我就说咱带个电视进城,天天累得跟狗似的,电视都便宜了杏花小丫头。”
杏花听了,小脸别过一旁,“哼,你没时间看,还怪我看。”
徐曼丽从后厨洗完碗出来,用抹布擦擦手,看到老二在店里坐着,虽然她对他的印象有所改观,毕竟那件事很耻辱。
“光哥,你们忙的连衣服都没时间洗,趁着我不上班,把你们衣服都洗洗吧。”徐曼丽说道。
确实忙的没时间洗衣服,但哪好意思让人家一个黄花大闺女洗。他的衣服自己知道,经常在后厨忙活,油光锃亮,一下水不用洗就可以直接换水。
“我们抽空就洗了,不麻烦你了。”吴大光不好意思道。
老二叼着根筷子,事不关己说:“你哪有时间洗衣服,上赶着给你洗,你还吊上了。”
“没啥,光哥,你不是说要去竞选,接下来时间会更忙,我现在也算店里的一份子,力所能及的事我能做正赶好。”徐曼丽跑上楼。
张二赖看着吴大光,为难:“光哥,我衣服都搜了,哪有时间洗。”
吴大光一脑瓜勺上去:“就你矫情。”
最后,几人还是抱着自己的衣服出现在徐曼丽面前。
张二赖从吴永柱的的脏衣服堆里搜寻,翻找出三条泛黄的内裤,嫌弃的提在手里。
“吴永柱,人家好歹是个黄花大闺女,你这恶心不拉的东西想恶心死谁。”张二赖扒拉出吴大光秋衣秋裤内裤,往吴永柱怀里一塞:“今天晚上给我处理了,我说我屋咋有一股怪味。”
一人很好意思,两人不好意思的把衣服交给徐曼丽,除了杏花在一旁帮忙,各自下楼忙活去了。
张二赖出门溜达了一圈,找了几根钢管,做了一个简易的固定架,电视按放成功。
午饭点,生意当属最火爆的时候,外卖已经到了火候,点餐的人渐渐多了起来,看到顾客已经适应外卖的存在,就没必要低价销售,超过十块免费送餐,不超过十块,送餐加一块送餐费。
即便如此,仍然挡不住忙碌的人们和慵懒的人们订餐。
老二最忙的时候连摩托车都顾不得下,送餐回来摩托车停在店门口,招呼一声光哥,吴永柱马上提着餐饭出来交给老二,每份里面都放有地址价格,着实累坏了老二。他家老头找的工作都是死工资,干或者不干,没区别,如今送一次饭,就赚一份钱,老二忙并快乐着。
老二摩托车走后,吴永柱转身,眼角瞥见不远处小胡同口有几个大爷大妈在偷看他们。
回到店里,吴永柱说起:“大光,有几个大爷大妈盯着咱们,会不会是竞争对手啊?我和二赖子去把他们赶走。”
“不用,他们来了更好。”不出所料的话,那是四个痞子的父母,道听为虚,眼见为实。
张二赖听到二赖子三个字,不满意了,手里拎着大勺:“你小子注意点,老子有名有姓。”
老二来来回回了十几遍,眼看过了午饭点,躲在胡同口的四位家长看老二又一次走后,来到了吴记餐饮。
店不大,生意还不错,可见经营者有自己的门道。
这是他们对吴记餐饮的印象。
吴永柱见了,赶紧上前招呼:“几位有想吃点啥?”
“我们想找这里的老板,好像叫吴大光。”说话的男人是瘦猴的父亲。
吴永柱不知情况,朝后厨喊了句:“大光,有人找。”
“来了。”吴大光应和一声,走出厨房。
落座攀谈,鸡杂的母亲,就是最厉害的女人,将信将疑的问:“刚才骑摩托车来回好几遍那个,是不是跟我儿子一起玩的老二?”
“没错,就是他,他现在负责外卖这一块,现在在试营阶段,以后外卖小哥不够,还会再招人,每送一次饭都有抽成。”吴大光解释。
“那在你这能拿多少钱?”
“我现在招学徒,学徒会少一点,一个月有两百,过了学徒阶段,看个人能力,就像我现在的厨师,保底工资是四百,干的好,月月照样拿五六百。”吴大光实事求是道。
几位父母对视一眼,表示满意,他们在厂子上班,女工一个月有四五百就不错了,男工还要看厂子收益来算,换做偏僻一点的地方,例如吴大光老家的地方,一个月也就五百块,一个地方一个物价水平,市里的物价水平更高,比不起。
“昨个我们说的话,你别当回事啊,你说的法子好是好,可我们那几个小崽子,不成气候,给你干个两三天就跑了,你找我们也没法子。”竹签妈说出难题。
“这个你放心,我会给他们拟定一个合同,合同为期一年,一年内如果他们跑了,我有办法对症下药,几位放心,绝不牵扯家里。合同拟定好,我会让他们带回家,给几位看看。”吴大光说道。
几位一看就是厂子上班的,对于劳动合同懂的比较多,在他们观念里,有了合同相当于工作有了保障。
“那感情好,他们真要老实了,还得谢谢你呢,不听话的尽管训,训成老二那样的更好。”
当孩子犯错,除了骂一骂自己的孩子,还会把责任怪罪到其他人头上,这也是父母的通病。
这件事就算定下了,趁着老二没回来,几位父母告辞离开。
【74】搞定学徒
【74】搞定学徒
周六凌晨四点,吴记餐饮开门营业,门外已经等了两三个赶早班的客人,他们来吴记餐饮的目的就是因为它比别家早,比别家实惠。
吴大光吩咐老二喊他三个兄弟去三家竞选的餐馆后门看守,他就不信这几家店铺是干净的,越是大餐馆,里面的水越深。然后选一个激灵点的,打听打听王老板以前的后厨,后厨好打听,多问问他们走动的人就知道。
熬了几个小时过了早饭点,主厨们舒了一口气,一屁股坐在椅子上,打哈欠,盯着门外的大马路,吴大光总觉得少了点什么。
吴大光瞅瞅店铺,要是把电视放在一楼就更好了,客人吃饭的时候还能看看电视。
“张二赖,一会你研究研究在哪摆个电视不占地方,还能对准门口。”吴大光吩咐。
“我就说咱带个电视进城,天天累得跟狗似的,电视都便宜了杏花小丫头。”
杏花听了,小脸别过一旁,“哼,你没时间看,还怪我看。”
徐曼丽从后厨洗完碗出来,用抹布擦擦手,看到老二在店里坐着,虽然她对他的印象有所改观,毕竟那件事很耻辱。
“光哥,你们忙的连衣服都没时间洗,趁着我不上班,把你们衣服都洗洗吧。”徐曼丽说道。
确实忙的没时间洗衣服,但哪好意思让人家一个黄花大闺女洗。他的衣服自己知道,经常在后厨忙活,油光锃亮,一下水不用洗就可以直接换水。
“我们抽空就洗了,不麻烦你了。”吴大光不好意思道。
老二叼着根筷子,事不关己说:“你哪有时间洗衣服,上赶着给你洗,你还吊上了。”
“没啥,光哥,你不是说要去竞选,接下来时间会更忙,我现在也算店里的一份子,力所能及的事我能做正赶好。”徐曼丽跑上楼。
张二赖看着吴大光,为难:“光哥,我衣服都搜了,哪有时间洗。”
吴大光一脑瓜勺上去:“就你矫情。”
最后,几人还是抱着自己的衣服出现在徐曼丽面前。
张二赖从吴永柱的的脏衣服堆里搜寻,翻找出三条泛黄的内裤,嫌弃的提在手里。
“吴永柱,人家好歹是个黄花大闺女,你这恶心不拉的东西想恶心死谁。”张二赖扒拉出吴大光秋衣秋裤内裤,往吴永柱怀里一塞:“今天晚上给我处理了,我说我屋咋有一股怪味。”
一人很好意思,两人不好意思的把衣服交给徐曼丽,除了杏花在一旁帮忙,各自下楼忙活去了。
张二赖出门溜达了一圈,找了几根钢管,做了一个简易的固定架,电视按放成功。
午饭点,生意当属最火爆的时候,外卖已经到了火候,点餐的人渐渐多了起来,看到顾客已经适应外卖的存在,就没必要低价销售,超过十块免费送餐,不超过十块,送餐加一块送餐费。
即便如此,仍然挡不住忙碌的人们和慵懒的人们订餐。
老二最忙的时候连摩托车都顾不得下,送餐回来摩托车停在店门口,招呼一声光哥,吴永柱马上提着餐饭出来交给老二,每份里面都放有地址价格,着实累坏了老二。他家老头找的工作都是死工资,干或者不干,没区别,如今送一次饭,就赚一份钱,老二忙并快乐着。
老二摩托车走后,吴永柱转身,眼角瞥见不远处小胡同口有几个大爷大妈在偷看他们。
回到店里,吴永柱说起:“大光,有几个大爷大妈盯着咱们,会不会是竞争对手啊?我和二赖子去把他们赶走。”
“不用,他们来了更好。”不出所料的话,那是四个痞子的父母,道听为虚,眼见为实。
张二赖听到二赖子三个字,不满意了,手里拎着大勺:“你小子注意点,老子有名有姓。”
老二来来回回了十几遍,眼看过了午饭点,躲在胡同口的四位家长看老二又一次走后,来到了吴记餐饮。
店不大,生意还不错,可见经营者有自己的门道。
这是他们对吴记餐饮的印象。
吴永柱见了,赶紧上前招呼:“几位有想吃点啥?”
“我们想找这里的老板,好像叫吴大光。”说话的男人是瘦猴的父亲。
吴永柱不知情况,朝后厨喊了句:“大光,有人找。”
“来了。”吴大光应和一声,走出厨房。
落座攀谈,鸡杂的母亲,就是最厉害的女人,将信将疑的问:“刚才骑摩托车来回好几遍那个,是不是跟我儿子一起玩的老二?”
“没错,就是他,他现在负责外卖这一块,现在在试营阶段,以后外卖小哥不够,还会再招人,每送一次饭都有抽成。”吴大光解释。
“那在你这能拿多少钱?”
“我现在招学徒,学徒会少一点,一个月有两百,过了学徒阶段,看个人能力,就像我现在的厨师,保底工资是四百,干的好,月月照样拿五六百。”吴大光实事求是道。
几位父母对视一眼,表示满意,他们在厂子上班,女工一个月有四五百就不错了,男工还要看厂子收益来算,换做偏僻一点的地方,例如吴大光老家的地方,一个月也就五百块,一个地方一个物价水平,市里的物价水平更高,比不起。
“昨个我们说的话,你别当回事啊,你说的法子好是好,可我们那几个小崽子,不成气候,给你干个两三天就跑了,你找我们也没法子。”竹签妈说出难题。
“这个你放心,我会给他们拟定一个合同,合同为期一年,一年内如果他们跑了,我有办法对症下药,几位放心,绝不牵扯家里。合同拟定好,我会让他们带回家,给几位看看。”吴大光说道。
几位一看就是厂子上班的,对于劳动合同懂的比较多,在他们观念里,有了合同相当于工作有了保障。
“那感情好,他们真要老实了,还得谢谢你呢,不听话的尽管训,训成老二那样的更好。”
当孩子犯错,除了骂一骂自己的孩子,还会把责任怪罪到其他人头上,这也是父母的通病。
这件事就算定下了,趁着老二没回来,几位父母告辞离开。
【74】搞定学徒