芸芸的舒心生活 作者:寒小期
芸芸的舒心生活 作者:寒小期
说做就做,周芸芸先前已经做了一小部分奶油,也亏得如今是冬日里,不然如何存放都是个大难题。好在有了鲜奶和奶油,就解决了多半问题,其他的例如小麦粉、鸡蛋、白砂糖等等倒是容易多了。
考虑到材料不够多,实在是没法子将周家所有人都顾及到,周芸芸索性拉着三囡在灶间吃独食。当然,有一点得事先说清楚。
“我出奶油、鲜奶、小麦粉和白霜,你得负责出鸡蛋,不然就拿鹅蛋跟二伯娘她们换,回头做出来的好吃的,咱们俩分一分。对了,还得我两份你一份,成不?”
周芸芸笑看着三囡,说真的,她既将三囡当个小妹妹看,又想将其培养成合作伙伴,旁的不说先前三囡就多次拿鹅蛋跟她换过各种好吃的,当然也常拜托她帮着将鹅蛋做成好吃的。
“成,阿姐说啥都是对的。”
三囡回答得痛快,周芸芸做得也极快。当然,真要想做出跟上辈子一模一样的葡式蛋挞来,却是不大可能的。原材料好多都是替代的不说,也没有烤箱让她使,样样都退而求其次的结果就是,做出来的蛋挞连上辈子的一半美味都没有。
然而,三囡已经呆住了。
一锅出了六个蛋挞,周芸芸按着先前说好的那般,给了三囡俩,自己留了四个。三囡吃了一口就傻眼了,之后更是格外珍惜的一小口一小口的将手里的蛋挞都吃下了肚。
周芸芸也吃了一个,不过比起三囡品尝美食的吃法,她本人更像是在挑刺。羊奶终究是没法跟牛奶相提并论的,况且她是知道奶油的做法,可到底不大熟练,蒸锅也没法跟烤箱相比,加上这年头的白霜其实是比不上她上辈子常用的细白砂糖,无论从外形还是口感来说,都差得太多了。
唉,还得慢慢改进。
“阿姐,我可以把这个给我阿娘吃吗?”三囡期待的望了过来。
“当然可以,这本就是你的。”周芸芸笑了笑,帮她拿了个小碗装起来,见她小心翼翼的捧着碗出门了,才将剩余的三个蛋挞分装成两份,一份给阿奶,另一份则打算给周家阿爹和大金。
等回头姐俩都分完了,又在灶间碰头。
周芸芸跟狼外婆似的诱惑三囡:“蛋挞好吃罢?想不想每天都吃?我还会做其他更好吃的东西,你要不要也尝尝?”
“要要要!我屋里还有好些大鹅蛋!”三囡说着往外头去,却被周芸芸一把拉住。
“咱们家不缺鸡蛋,我叫你拿鹅蛋跟你阿娘换鸡蛋就是叫你知晓,想要好吃的得自个儿努力,不是真贪你那些东西。”周芸芸先汗了一下,旋即又道,“可鸡蛋是管够的,粮仓里的小麦粉也很多,还有白霜,阿奶上回一口气买了好几百斤,说叫我得空了慢慢做,左右如今这天气,就算在灶间,白霜都不会化。可有一样却没法子了。”
“我知道了,是羊奶!”三囡说着,眼神就黯淡了下来,她又不傻,当然知晓这玩意儿稀罕得很,旁的不说,这杨树村百来户人家,几乎家家户户都养鸡鸭鹅,却只有张家和周家有牛,至于养羊的,则一户人家都没有。
羊奶是个稀罕玩意儿,关键这玩意儿居然还不贵。既不贵,就更没人愿意养,不会有人特地拿去镇上卖。
这简直就是恶性循环。
三囡虽说不知晓那么多大道理,可她很清楚羊奶是可遇不可求的,当下垂着头连声叹气。
周芸芸把这一切都看在眼里,继续诱惑她:“没人养羊,那你养啊!我问过了,养羊不比养鹅难,就是得每日里牵着羊去放,或者就是割一些新鲜的草料回来喂。我琢磨着,应该不算难罢?”
“我自个儿养?!”三囡先惊后喜,扬着嗓门道,“那我不是每天都可以吃到那么好吃的……蛋挞了?”
“还有其他更好吃的,我明个儿给你做。”周芸芸拍着胸口保证道,“不过你要是养的话,一头估计不够。其实我也不太清楚这里头的情况,不过我估计有个两三头应当是没问题了。对了,千万记得买母羊羔,最好挑大只的,这样长得快,产奶估计也快。”
对于养殖这方面的知识,周芸芸真的是处于听说状态,事实上她连鸡都没养过,家里的家禽牲口素日里不是两位伯娘在照顾,就是三囡看着,至于羊,更是两辈子没见过一只活的。
“没事儿,到时候我叫阿爹帮我打听清楚怎么个养法!”三囡一脸的兴奋,仿佛美味就在眼前。
周芸芸又道:“这些点心是没办法大量做出来的,就算到时候你养了羊也一样。撇开咱们自个儿要吃的,剩下的就存起来,回头赶场子时拿去卖,多多少少也能赚一点钱。或者央求阿奶卖到县城里的糕点铺子也成,咱们分一成利给她。”
“好!那就是我跟阿姐一道儿做买卖!”三囡激动坏了。
小孩子都喜欢买进卖出的游戏,哪怕三囡是个小馋猫也不例外。只可惜,因着是家里头最小的孩子,加上又是个姑娘家,哪怕爹娘哥哥们宠着,三囡出门的次数也屈指可数。事实上,就算出了门,也没人让她帮着买卖东西。
这要是周家跟村里其他人家那般,日日下地劳作,只图个温饱的话,或许三囡还没这个念想。可眼瞅着家里人都出门做买卖了,三囡别提有多眼馋了。且这个想法在看到大金也开始有自己的买卖后,就到了顶点。
若是将来她养了一群羊,每只羊都产好多奶,除了自家吃的外,其余的都而已拿去卖掉。就算不是每日里出门,也可以隔三差五的去一趟镇上或者县城。到时候,她就可以真正过一过买进卖出的瘾了!
在周家其他人忙着迎新年之际,周芸芸和三囡就已经达成了初步的协议。
介于羊奶的稀罕,周芸芸果断的提出增加三囡的分成比例。到时候周芸芸出小麦粉和白砂糖,以及做点心的技术,由三囡出羊奶和鸡蛋,所获成品一人一半。要是到时候打算用到周家阿奶的话,则由两人共同让出一分利给阿奶当跑腿钱。
亏得周家阿奶还不知晓自己已经被俩小破丫头惦记上了,要是知道的话……仿佛也没啥旁的法子。
不提周芸芸,单说三囡在事情商议妥当后,就兴冲冲的跑去寻她阿爹,央他帮着打听养羊的法子。
周家二伯斜眼看着这闺女,没好气的道:“有好处就想着你娘,有事儿忙活就想着你爹我,我咋瞅着你一肚子坏水呢?”
三囡愣愣的看着她爹,旋即瘪着嘴要哭不哭的跑到一旁看热闹的二河跟前:“二哥,你要是不帮我说话,回头我叫阿姐折腾出专门在夏日里吃的东西,叫阿奶不给你娶媳妇儿!”
二河先是愣神,而是则是又好笑又好气的拿手指戳她脑门:“求人是这么求的?你以为我会怕你?阿奶已经决定的事儿没人能改变,你个小破丫头!”
“那我……”三囡想了想,又道,“那就等二嫂子进门了,我跟二嫂子联合起来收拾你!”
“哈哈哈哈!”大河直接笑疯了,见妹子鼓着腮帮子瞪圆了眼睛瞅着他,登时伸手一把将她揽在怀里,笑道,“你也是个傻的,求他做甚?你忘了你大嫂娘家就是养牲口的?回头正月初二,我陪她回娘家去,到时候帮你问个明白。”
三囡这才想起,自家大嫂娘家原就是山里人,倒不是说专门养牲口的,而是各种比起他们这些住在山下的人,对各种牲口更为熟悉,指不定他们家就有羊呢!
当下,三囡便养着笑脸求道:“那大哥回头帮我瞧瞧大嫂娘家有没有养羊,我想要小羊羔,半大的更好。对了,我有钱的,先前阿姐帮我腌了鹅蛋,还做了黄金烤鹅蛋,都叫阿爹摆在摊子上帮我卖掉了,我攒了好多钱!”
大河故意逗她:“原来我妹子这么能耐?不过,你攒钱难道不是为了来年开春买鹅崽子吗?”
这个说法也没错。三囡一脸的为难。
“那你回头问问芸芸,看她有啥办法。”大河也是个坏心眼的,眼见自家堂妹给他们找了那么多活儿,虽说干的还是很开心的,可到底还是想看周芸芸的笑话,当下撺掇三囡去为难周芸芸。
三囡果然上当了,回头就蹬蹬的跑到灶间来寻周芸芸讨主意。
不想,听了三囡的话,周芸芸只笑道:“那还不简单?你既买鹅崽子又买小羊羔不就结了?对了,你还可以跟大金合作,他那头还有鹅,先前他忙,一直叫你帮着他养,索性你跟他商量商量,花几个钱买来得了。还有,要是开春你的钱不够,也可以跟大金去商量。他卖爆米花很是攒了一些钱,又不打算买家禽牲口,你借一部分,回头跟他说好分几次还清,再拿吃食当利息请他吃,他一准不会反对。”
“真的吗?要是他不相信咋办?”三囡还是有些忐忑不安。
周芸芸又给她出主意:“那就跟他说,要是还不上钱,拿你的大花抵给他,这下他一准相信。”
这话一出,三囡直接哆嗦了一下:“大花是我的!哦,我懂了,大金也知道我最喜欢大花,要是跟他说,不还钱就给大花,他一定会信的。”瘪了瘪嘴,三囡要哭不哭的道,“我还不如把我自己给他!”
“噗!你可以试着跟他商量一下。”周芸芸随口道。
还真别说,三囡素来都相信她,这回自然也不例外,很是将这话听了进去,回头就寻了个空档将大金唤到一旁商量起这事儿来。
大金倒是很痛快的表示,钱可以借,好吃的也可以不要,不过要求到时候每天给他一个鹅蛋。
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芸芸的舒心生活 作者:寒小期
说做就做,周芸芸先前已经做了一小部分奶油,也亏得如今是冬日里,不然如何存放都是个大难题。好在有了鲜奶和奶油,就解决了多半问题,其他的例如小麦粉、鸡蛋、白砂糖等等倒是容易多了。
考虑到材料不够多,实在是没法子将周家所有人都顾及到,周芸芸索性拉着三囡在灶间吃独食。当然,有一点得事先说清楚。
“我出奶油、鲜奶、小麦粉和白霜,你得负责出鸡蛋,不然就拿鹅蛋跟二伯娘她们换,回头做出来的好吃的,咱们俩分一分。对了,还得我两份你一份,成不?”
周芸芸笑看着三囡,说真的,她既将三囡当个小妹妹看,又想将其培养成合作伙伴,旁的不说先前三囡就多次拿鹅蛋跟她换过各种好吃的,当然也常拜托她帮着将鹅蛋做成好吃的。
“成,阿姐说啥都是对的。”
三囡回答得痛快,周芸芸做得也极快。当然,真要想做出跟上辈子一模一样的葡式蛋挞来,却是不大可能的。原材料好多都是替代的不说,也没有烤箱让她使,样样都退而求其次的结果就是,做出来的蛋挞连上辈子的一半美味都没有。
然而,三囡已经呆住了。
一锅出了六个蛋挞,周芸芸按着先前说好的那般,给了三囡俩,自己留了四个。三囡吃了一口就傻眼了,之后更是格外珍惜的一小口一小口的将手里的蛋挞都吃下了肚。
周芸芸也吃了一个,不过比起三囡品尝美食的吃法,她本人更像是在挑刺。羊奶终究是没法跟牛奶相提并论的,况且她是知道奶油的做法,可到底不大熟练,蒸锅也没法跟烤箱相比,加上这年头的白霜其实是比不上她上辈子常用的细白砂糖,无论从外形还是口感来说,都差得太多了。
唉,还得慢慢改进。
“阿姐,我可以把这个给我阿娘吃吗?”三囡期待的望了过来。
“当然可以,这本就是你的。”周芸芸笑了笑,帮她拿了个小碗装起来,见她小心翼翼的捧着碗出门了,才将剩余的三个蛋挞分装成两份,一份给阿奶,另一份则打算给周家阿爹和大金。
等回头姐俩都分完了,又在灶间碰头。
周芸芸跟狼外婆似的诱惑三囡:“蛋挞好吃罢?想不想每天都吃?我还会做其他更好吃的东西,你要不要也尝尝?”
“要要要!我屋里还有好些大鹅蛋!”三囡说着往外头去,却被周芸芸一把拉住。
“咱们家不缺鸡蛋,我叫你拿鹅蛋跟你阿娘换鸡蛋就是叫你知晓,想要好吃的得自个儿努力,不是真贪你那些东西。”周芸芸先汗了一下,旋即又道,“可鸡蛋是管够的,粮仓里的小麦粉也很多,还有白霜,阿奶上回一口气买了好几百斤,说叫我得空了慢慢做,左右如今这天气,就算在灶间,白霜都不会化。可有一样却没法子了。”
“我知道了,是羊奶!”三囡说着,眼神就黯淡了下来,她又不傻,当然知晓这玩意儿稀罕得很,旁的不说,这杨树村百来户人家,几乎家家户户都养鸡鸭鹅,却只有张家和周家有牛,至于养羊的,则一户人家都没有。
羊奶是个稀罕玩意儿,关键这玩意儿居然还不贵。既不贵,就更没人愿意养,不会有人特地拿去镇上卖。
这简直就是恶性循环。
三囡虽说不知晓那么多大道理,可她很清楚羊奶是可遇不可求的,当下垂着头连声叹气。
周芸芸把这一切都看在眼里,继续诱惑她:“没人养羊,那你养啊!我问过了,养羊不比养鹅难,就是得每日里牵着羊去放,或者就是割一些新鲜的草料回来喂。我琢磨着,应该不算难罢?”
“我自个儿养?!”三囡先惊后喜,扬着嗓门道,“那我不是每天都可以吃到那么好吃的……蛋挞了?”
“还有其他更好吃的,我明个儿给你做。”周芸芸拍着胸口保证道,“不过你要是养的话,一头估计不够。其实我也不太清楚这里头的情况,不过我估计有个两三头应当是没问题了。对了,千万记得买母羊羔,最好挑大只的,这样长得快,产奶估计也快。”
对于养殖这方面的知识,周芸芸真的是处于听说状态,事实上她连鸡都没养过,家里的家禽牲口素日里不是两位伯娘在照顾,就是三囡看着,至于羊,更是两辈子没见过一只活的。
“没事儿,到时候我叫阿爹帮我打听清楚怎么个养法!”三囡一脸的兴奋,仿佛美味就在眼前。
周芸芸又道:“这些点心是没办法大量做出来的,就算到时候你养了羊也一样。撇开咱们自个儿要吃的,剩下的就存起来,回头赶场子时拿去卖,多多少少也能赚一点钱。或者央求阿奶卖到县城里的糕点铺子也成,咱们分一成利给她。”
“好!那就是我跟阿姐一道儿做买卖!”三囡激动坏了。
小孩子都喜欢买进卖出的游戏,哪怕三囡是个小馋猫也不例外。只可惜,因着是家里头最小的孩子,加上又是个姑娘家,哪怕爹娘哥哥们宠着,三囡出门的次数也屈指可数。事实上,就算出了门,也没人让她帮着买卖东西。
这要是周家跟村里其他人家那般,日日下地劳作,只图个温饱的话,或许三囡还没这个念想。可眼瞅着家里人都出门做买卖了,三囡别提有多眼馋了。且这个想法在看到大金也开始有自己的买卖后,就到了顶点。
若是将来她养了一群羊,每只羊都产好多奶,除了自家吃的外,其余的都而已拿去卖掉。就算不是每日里出门,也可以隔三差五的去一趟镇上或者县城。到时候,她就可以真正过一过买进卖出的瘾了!
在周家其他人忙着迎新年之际,周芸芸和三囡就已经达成了初步的协议。
介于羊奶的稀罕,周芸芸果断的提出增加三囡的分成比例。到时候周芸芸出小麦粉和白砂糖,以及做点心的技术,由三囡出羊奶和鸡蛋,所获成品一人一半。要是到时候打算用到周家阿奶的话,则由两人共同让出一分利给阿奶当跑腿钱。
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不提周芸芸,单说三囡在事情商议妥当后,就兴冲冲的跑去寻她阿爹,央他帮着打听养羊的法子。
周家二伯斜眼看着这闺女,没好气的道:“有好处就想着你娘,有事儿忙活就想着你爹我,我咋瞅着你一肚子坏水呢?”
三囡愣愣的看着她爹,旋即瘪着嘴要哭不哭的跑到一旁看热闹的二河跟前:“二哥,你要是不帮我说话,回头我叫阿姐折腾出专门在夏日里吃的东西,叫阿奶不给你娶媳妇儿!”
二河先是愣神,而是则是又好笑又好气的拿手指戳她脑门:“求人是这么求的?你以为我会怕你?阿奶已经决定的事儿没人能改变,你个小破丫头!”
“那我……”三囡想了想,又道,“那就等二嫂子进门了,我跟二嫂子联合起来收拾你!”
“哈哈哈哈!”大河直接笑疯了,见妹子鼓着腮帮子瞪圆了眼睛瞅着他,登时伸手一把将她揽在怀里,笑道,“你也是个傻的,求他做甚?你忘了你大嫂娘家就是养牲口的?回头正月初二,我陪她回娘家去,到时候帮你问个明白。”
三囡这才想起,自家大嫂娘家原就是山里人,倒不是说专门养牲口的,而是各种比起他们这些住在山下的人,对各种牲口更为熟悉,指不定他们家就有羊呢!
当下,三囡便养着笑脸求道:“那大哥回头帮我瞧瞧大嫂娘家有没有养羊,我想要小羊羔,半大的更好。对了,我有钱的,先前阿姐帮我腌了鹅蛋,还做了黄金烤鹅蛋,都叫阿爹摆在摊子上帮我卖掉了,我攒了好多钱!”
大河故意逗她:“原来我妹子这么能耐?不过,你攒钱难道不是为了来年开春买鹅崽子吗?”
这个说法也没错。三囡一脸的为难。
“那你回头问问芸芸,看她有啥办法。”大河也是个坏心眼的,眼见自家堂妹给他们找了那么多活儿,虽说干的还是很开心的,可到底还是想看周芸芸的笑话,当下撺掇三囡去为难周芸芸。
三囡果然上当了,回头就蹬蹬的跑到灶间来寻周芸芸讨主意。
不想,听了三囡的话,周芸芸只笑道:“那还不简单?你既买鹅崽子又买小羊羔不就结了?对了,你还可以跟大金合作,他那头还有鹅,先前他忙,一直叫你帮着他养,索性你跟他商量商量,花几个钱买来得了。还有,要是开春你的钱不够,也可以跟大金去商量。他卖爆米花很是攒了一些钱,又不打算买家禽牲口,你借一部分,回头跟他说好分几次还清,再拿吃食当利息请他吃,他一准不会反对。”
“真的吗?要是他不相信咋办?”三囡还是有些忐忑不安。
周芸芸又给她出主意:“那就跟他说,要是还不上钱,拿你的大花抵给他,这下他一准相信。”
这话一出,三囡直接哆嗦了一下:“大花是我的!哦,我懂了,大金也知道我最喜欢大花,要是跟他说,不还钱就给大花,他一定会信的。”瘪了瘪嘴,三囡要哭不哭的道,“我还不如把我自己给他!”
“噗!你可以试着跟他商量一下。”周芸芸随口道。
还真别说,三囡素来都相信她,这回自然也不例外,很是将这话听了进去,回头就寻了个空档将大金唤到一旁商量起这事儿来。
大金倒是很痛快的表示,钱可以借,好吃的也可以不要,不过要求到时候每天给他一个鹅蛋。
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