“啪啪啪！说的好！”
听完杨飞的讲解，中年男子忍不住鼓掌了起来。
而杨琳琳和柳嫣则惊讶的看着中年男子。
“失态，失态。”中年男子家笑着做了下来，接着道：“我其实今天来还有件事想和杨总你商量，不知道杨总可有兴趣参与烤鸭行业？”
“没兴趣。”杨飞摇头道。
“我有最正宗的京城烤鸭技术。”中年男子家说道。
“嗯？最正宗？”杨飞笑着问道。
“嗯，比京城全聚德还正宗，我爸便是老京城烤鸭的正宗传人弟子，我从小便和他学习。”中年男子说道。
“那你为什么没去全聚德呢？”杨飞问道。
“因为一些事情的原因，不方便说。”中年男子说着眉头皱了起来。
“那你有多大把握超过全聚德？”杨飞问道。
这人一开始来的时候，杨飞就叫安迪查找了这个人。
他真名叫做李华明，是老京城烤鸭传人的儿子，而且他说知道自己，他多半就是来找自己的。
而全聚德的现在总厨师是叫刘中奇，所以多半是想回国创立自己的烤鸭品牌。
但是他需要个在华夏很有影响力的老板，所以他找到了自己。
“杨总你都知道？”李华明惊讶的看着杨飞。
“你就回答我多大把握。”杨飞说道。
“请问杨总能给我多少资金推广。”李华明问道。
杨飞微微笑，接着竖起了三个手指头。
“三亿差不多，我有六成把握。”李华明思考了一会后回答道，“毕竟全聚德已经在华夏根深蒂固了。”
“你是不是误会了？”杨飞问道。
“误会了？”李华明疑惑的看着杨飞。
“我说的是三十亿！”杨飞说道。
“三……三十亿？”
李华明顿时瞪大了眼睛，惊讶的看着杨飞，“杨总你说真的？”
“不然呢，这只是前期的，要是你能压过全聚德我会继续投资，只要你有把握能让我看到效果。”杨飞说道。
三十亿对他来说就是九牛一毛，他之所以帮忙是因为他对老祖宗的东西还是很喜欢的。
安迪也查了他的资料，确实是老京城烤鸭的传人。
而且现在全聚德烤鸭只是在华夏，但是他每年的年收入那可不少，而且杨飞的野心可不止全华夏，而是全世界！！
“杨总我有八成的把握。”李华明激动的说道。
“不够。”杨飞摇了摇头，接着道：“要是我们万业公司出面宣传，再加上我本人亲自宣传你有多大把握。”
“十成！”
李华明站了起来，激动的说道。
“可以，只要你成功你就是华夏烤鸭第一人，而且我的视野可不止是华夏，而是全世界，我还会给你百分之5的股份。”杨飞说道。
“谢谢杨总。”李华明谢谢道。
“嘿嘿，我好久没出面了，要干就干点大东西出来。”杨飞嘿嘿笑。
“小飞你怎么在这说啊，直播呢在！”
这时柳嫣喊道。
“我靠，我怎么忘了这茬！”杨飞顿时愣住了。
嘎嘎嘎嘎嘎……
一群乌鸦从天空飞过。
“哈哈哈，杨总你的霸气呢，怎么愣住了啊！”
“号外，号外，万业投资即将对全聚德出手，要打造全世界第一烤鸭店！”
“杨总牛逼啊，干翻全聚德，加油！！！”
“冲冲冲！！杨总我们等着看你的好戏！”
“杨总你也太牛逼了吧！！”
“明天头条出来了，杨飞宣战京城老字号全聚德！！！”
“我的天啊，有热闹看了。”
“杨总我绝对支持你，出来我第肯定买一份！。
直播间里面热闹非凡，而此时华夏餐厅内。
“小飞……”柳嫣走到了杨飞身边。
“没事。”杨飞摇了摇头，他原本还打算回去看看怎么弄，结果这下好了。
“噗嗤，老哥你也太厉害了。”杨琳琳忍不住笑了起来。
“笑什么笑。”杨飞白了他一眼，接着拿起电话给陈六打了个电话，“陈六你买到鸡没？”
“没呢，我找半天了，只找到卖鸭的，怎么了？”
“没事，那你买只鸭回来就行了。
“那客人改成吃鸭了吗？”
“你别问那么，买就是了。”
“好，我知道了。”
“嗯。”
杨飞说完挂断了电话。
“哥你打算干什么啊？”杨琳琳问道。
“宣传啊。”杨飞说道，接着看向旁边的工作人员，“直播间现在有多少人了？”
“三千万。”工作人员回答道，“前面一般稳定在一千万左右，结果这短短的几分钟，直播间就多进来了两千万的人。”
“行。”杨飞点头，接着看向后面的李华明。
“杨总你打算？”李华明问道。
“你当着大家面给大家展示下烤鸭，做宣传，既然都已经知道了，那就光明正大的干！”
杨飞说道，谁怕谁啊，知道就知道，难道还怂他们？
半个小时后，陈六拿着鸭回来了。
杨飞接过鸭，随后带着李华明便前往后厨开始制作起来……
而柳嫣也把休息中的牌子挂在了店门口，节目组也给杨飞等人拿来了制作烤鸭的所有工具。
所有工具全都备好了。
“那我们开始吧。”杨飞看着李华明说道。
“嗯。”李华明点头，随后一边做着一边给直播间的水友介绍道：
“取碗一只，放入温水100克及精盐。把鸭的两上翅膀并起，左手拇指和食指攥住鸭膀根部，鸭背靠近手背，小指勾起鸭右腿，再用或手捏住鸭嘴巴。
脖颈向上弯，把头送给攥鸭膀根的拇指和食指，捏在鸭头和颈部之间，这时，呈现鸭脯朝上的姿式。
用刀在鸭脖处切一小口，如黄豆粒大小，以切断气管为准。
随即用或手捏住鸭嘴，把脖颈拉成上下斜直，将血滴在碗内断滴至鸭子停止抖动，便可下锅炉烫毛。
烫毛，水温61c时将鸭下锅，64c出锅。
根据烫锅的大小，下一只至数只均可。。
下锅后用左手拉动鸭掌，使鸭子在锅内浮动，右手用一木棍随时拨动鸭毛快透水……”
李明华一边做着一边给大家介绍着。
听完杨飞的讲解，中年男子忍不住鼓掌了起来。
而杨琳琳和柳嫣则惊讶的看着中年男子。
“失态，失态。”中年男子家笑着做了下来，接着道：“我其实今天来还有件事想和杨总你商量，不知道杨总可有兴趣参与烤鸭行业？”
“没兴趣。”杨飞摇头道。
“我有最正宗的京城烤鸭技术。”中年男子家说道。
“嗯？最正宗？”杨飞笑着问道。
“嗯，比京城全聚德还正宗，我爸便是老京城烤鸭的正宗传人弟子，我从小便和他学习。”中年男子说道。
“那你为什么没去全聚德呢？”杨飞问道。
“因为一些事情的原因，不方便说。”中年男子说着眉头皱了起来。
“那你有多大把握超过全聚德？”杨飞问道。
这人一开始来的时候，杨飞就叫安迪查找了这个人。
他真名叫做李华明，是老京城烤鸭传人的儿子，而且他说知道自己，他多半就是来找自己的。
而全聚德的现在总厨师是叫刘中奇，所以多半是想回国创立自己的烤鸭品牌。
但是他需要个在华夏很有影响力的老板，所以他找到了自己。
“杨总你都知道？”李华明惊讶的看着杨飞。
“你就回答我多大把握。”杨飞说道。
“请问杨总能给我多少资金推广。”李华明问道。
杨飞微微笑，接着竖起了三个手指头。
“三亿差不多，我有六成把握。”李华明思考了一会后回答道，“毕竟全聚德已经在华夏根深蒂固了。”
“你是不是误会了？”杨飞问道。
“误会了？”李华明疑惑的看着杨飞。
“我说的是三十亿！”杨飞说道。
“三……三十亿？”
李华明顿时瞪大了眼睛，惊讶的看着杨飞，“杨总你说真的？”
“不然呢，这只是前期的，要是你能压过全聚德我会继续投资，只要你有把握能让我看到效果。”杨飞说道。
三十亿对他来说就是九牛一毛，他之所以帮忙是因为他对老祖宗的东西还是很喜欢的。
安迪也查了他的资料，确实是老京城烤鸭的传人。
而且现在全聚德烤鸭只是在华夏，但是他每年的年收入那可不少，而且杨飞的野心可不止全华夏，而是全世界！！
“杨总我有八成的把握。”李华明激动的说道。
“不够。”杨飞摇了摇头，接着道：“要是我们万业公司出面宣传，再加上我本人亲自宣传你有多大把握。”
“十成！”
李华明站了起来，激动的说道。
“可以，只要你成功你就是华夏烤鸭第一人，而且我的视野可不止是华夏，而是全世界，我还会给你百分之5的股份。”杨飞说道。
“谢谢杨总。”李华明谢谢道。
“嘿嘿，我好久没出面了，要干就干点大东西出来。”杨飞嘿嘿笑。
“小飞你怎么在这说啊，直播呢在！”
这时柳嫣喊道。
“我靠，我怎么忘了这茬！”杨飞顿时愣住了。
嘎嘎嘎嘎嘎……
一群乌鸦从天空飞过。
“哈哈哈，杨总你的霸气呢，怎么愣住了啊！”
“号外，号外，万业投资即将对全聚德出手，要打造全世界第一烤鸭店！”
“杨总牛逼啊，干翻全聚德，加油！！！”
“冲冲冲！！杨总我们等着看你的好戏！”
“杨总你也太牛逼了吧！！”
“明天头条出来了，杨飞宣战京城老字号全聚德！！！”
“我的天啊，有热闹看了。”
“杨总我绝对支持你，出来我第肯定买一份！。
直播间里面热闹非凡，而此时华夏餐厅内。
“小飞……”柳嫣走到了杨飞身边。
“没事。”杨飞摇了摇头，他原本还打算回去看看怎么弄，结果这下好了。
“噗嗤，老哥你也太厉害了。”杨琳琳忍不住笑了起来。
“笑什么笑。”杨飞白了他一眼，接着拿起电话给陈六打了个电话，“陈六你买到鸡没？”
“没呢，我找半天了，只找到卖鸭的，怎么了？”
“没事，那你买只鸭回来就行了。
“那客人改成吃鸭了吗？”
“你别问那么，买就是了。”
“好，我知道了。”
“嗯。”
杨飞说完挂断了电话。
“哥你打算干什么啊？”杨琳琳问道。
“宣传啊。”杨飞说道，接着看向旁边的工作人员，“直播间现在有多少人了？”
“三千万。”工作人员回答道，“前面一般稳定在一千万左右，结果这短短的几分钟，直播间就多进来了两千万的人。”
“行。”杨飞点头，接着看向后面的李华明。
“杨总你打算？”李华明问道。
“你当着大家面给大家展示下烤鸭，做宣传，既然都已经知道了，那就光明正大的干！”
杨飞说道，谁怕谁啊，知道就知道，难道还怂他们？
半个小时后，陈六拿着鸭回来了。
杨飞接过鸭，随后带着李华明便前往后厨开始制作起来……
而柳嫣也把休息中的牌子挂在了店门口，节目组也给杨飞等人拿来了制作烤鸭的所有工具。
所有工具全都备好了。
“那我们开始吧。”杨飞看着李华明说道。
“嗯。”李华明点头，随后一边做着一边给直播间的水友介绍道：
“取碗一只，放入温水100克及精盐。把鸭的两上翅膀并起，左手拇指和食指攥住鸭膀根部，鸭背靠近手背，小指勾起鸭右腿，再用或手捏住鸭嘴巴。
脖颈向上弯，把头送给攥鸭膀根的拇指和食指，捏在鸭头和颈部之间，这时，呈现鸭脯朝上的姿式。
用刀在鸭脖处切一小口，如黄豆粒大小，以切断气管为准。
随即用或手捏住鸭嘴，把脖颈拉成上下斜直，将血滴在碗内断滴至鸭子停止抖动，便可下锅炉烫毛。
烫毛，水温61c时将鸭下锅，64c出锅。
根据烫锅的大小，下一只至数只均可。。
下锅后用左手拉动鸭掌，使鸭子在锅内浮动，右手用一木棍随时拨动鸭毛快透水……”
李明华一边做着一边给大家介绍着。